Занятия уже начались, и я хочу еще раз остановиться на описании нашей программы, чтобы если кто-то размышляет о том, чтобы поехать в следующем году, он мог иметь о ней по возможности более полное представление. Как я могла убедиться на примере некоторых участников Масы (не только врачебной, но и всех остальных – в Беэр-Шеве в сентябре началась и программа графика (фото, видео, компьютеры), а также приехало несколько фармацевтов), в Сохнуте дают далеко не полную, а зачастую и не совсем достоверную информацию и больше всего потенциальных участников волнуют личные впечатления их предшественников.
Когда я планировала эту поездку, я практически не встречала о программе в Беэр-Шеве положительных отзывов. Это, конечно, настораживало, но другого выхода у меня не было – меня не отпускали с работы и при отъезде сразу на ПМЖ могли возникнуть большие сложности.
Я из Беларуси, и у нас для оформления паспорта на ПМЖ нужна, кроме всего прочего, справка с последнего места работы об отсутствии претензий. А меня отпустить с работы отказались, я просто все бросила и уехала, и даже до сих пор у меня нет на руках оригинала трудовой, хотя по последним сведениям, меня все-таки уволили по статье за прогул.
Программа Маса в Израиле — стоит ехать или нет ?
Но трудовую отдать родителям пока отказываются, и это чревато для меня тем, что здесь могут заставить проходить стаж. Но я подумаю об этом после экзамена на ришайон, сейчас это не слишком актуально. Сразу хочу написать про фармацевтов – они не допускаются к экзамену при отсутствии документально подтвержденного шестимесячного стажа работы в аптеке. Хорошо, что для врачей это не так – достаточно просто диплома с оценками, даже интернатуру в стране исхода проходить необязательно.
Возвращаюсь к программе. Все участники находятся в стране по студенческой визе, которая дается сроком на 1 год после прохождения консульской проверки в стране исхода. Дальше можно вернуться домой или оформить гражданство здесь.
Для оформления гражданства в Израиле, как нам сказали, нужен оригинал своего свидетельства о рождении, оригинал справки о несудимости с апостилем и копии документов, подтверждающих еврейское происхождении. Т.е вроде как оригиналы здесь не обязательны, т.к консульская проверка уже пройдена 1 раз в стране исхода.
Не знаю, насколько это соответствует действительности, поживем-увидим. Поселили нас всех в центре абсорбции Яэлим, квартиру я уже описывала ранее, повторяться не буду. Нам всем открыли счет в банке, на него перечисляют стипендию, выдали карточки. Стипендия 1340 шекелей в месяц. Много это или мало?
Наверно, достаточно, учитывая, что мы здесь не платим за коммунальные услуги (только в случае перерасхода электроэнергии больше нормы, норма 500 кВ за 2 месяца, я пока думаю, что это много), т.е она только на еду, на проезд и на свои личные расходы. За сентябрь нам перечислили 700 шекелей, т.к мы приехали в середине месяца.
Следующая стипендия будет в районе 10 октября, т.е эту сумму надо растянуть практически на месяц. Вот это сложно, конечно, т.к сразу после приезда были расходы на самые необходимые вещи, но потом, думаю, все войдет в колею. Забыла сказать, что еще надо платить за интернет. Мы выбрали скорость 5Мб/с, нам нужно платить 69 ш Хоту и 39 ш в Нетвижен, т.е всего 108 шекелей в месяц с двоих.
От 16 до 34. Как попасть на программу МАСА Израиль?
Оксане интернет пока не нужен – у нее нет ноута. Кстати, интернет нам обещали сделать 9 октября. Надеюсь, что наконец сделают, правда, нам он тогда не очень и нужен – мы планируем 11 октября уехать в Ашдод на Суккот, но что сделаешь.
О программе для врачей. Первый семестр у нас подготовка к экзамену – лекции на русском языке. У нас пока была только лекция по психиатрии – 5 часов с 2-мя 10-ти минутными перерывами. Перед лекторами стоит задача не научить нас чему-либо, а адаптировать уже имеющиеся у нас знания к требованиям экзамена.
Дело в том, что в странах СНГ европейская модель медицины, а в Израиле американская, и во многих сферах они существенно отличаются друг от друга. Экзамен проходит по американской системе – примерно 250 тестовых вопросов с 4-мя – 5-ю вариантами ответа, из которых нужно выбрать один правильный. Вопросы по терапии, хирургии, педиатрии, акушерству и гинекологии и психиатрии.
Количественного распределения вопросов по всем темам не знает никто – это зависит от специальности председателя комиссии. Литература для подготовки вся есть, но она в основном на английском языке.
У меня есть базовый английский – учила в школе и в университете, — но его недостаточно для чтения с листа без словаря, а читать со словарем в час по чайной ложке я считаю потерей времени. Так что буду слушать лекции и читать тесты и некудоты, посмотрим, что из этого получится. Экзамен у нас в феврале. После экзамена начнется ульпан и одновременно стажировка.
Ульпан государственный, после него сдается экзамен по ивриту и выдается сертификат. Как нам сказали, в Беэр-Шеве единственная программа Маса, которая предоставляет такую возможность. Что касается стажировки в больнице в рамках программы, говорят, что она одно название.
Во-первых, до получения ришайона мы не имеем права прикасаться к больному и можем только ходить хвостом за русскоязычным доктором и смотреть, а во-вторых, не знаю, будут ли туда вообще водить, за исключением одного похода в Сороку на экскурсию. Кстати, еще нам сказали, что с Сорокой заключен договор, и каждому выпускнику программы в Беэр-Шеве, который получит ришайон и захочет остаться в Беэр-Шеве, будет предоставлено там рабочее место. Более того, обещают даже служебное жилье и итмахут чуть ли не по любой выбранной специальности. Не знаю, насколько это правда. В связи со значительной нехваткой врачей в Израиле все возможно.
Это мои впечатления после трех недель пребывания на программе. Вероятно, в последующем они будут меняться, и я постараюсь отражать все эти изменения на своем блоге. Еще хочу написать о вероятных причинах в основном негативных отзывов о Масе в Беэр-Шеве. Я думаю, причина недовольства многих в несовпадении ожиданий с действительностью.
Врачебная программа подходит для тех, кто хочет получить ришайон и остаться жить и работать в Израиле, и в то же время готов долго, трудно и упорно готовиться к экзамену самостоятельно. Т.е здесь никто не разжует и в рот не положит знания, их нужно получать в основном самому, лекции только небольшая помощь в этом.
Если кто-то едет с целью посмотреть на развитую медицину и повысить свою квалификацию, особенно практическую – то это вряд ли возможно по уже описанным мною причинам. Что касается других программ Маса, кроме врачебной, то они включают в себя государственный ульпан в первом семестре и занятия по программе фото, видео, вебдизайну во втором.
Но на особые знания после второго семестра рассчитывать, думаю, не стоит. Единственная цель, с которой сюда стоит ехать по этим программам – это посмотреть на жизнь в Израиле изнутри, определиться, хочет ли человек жить в Израиле и выучить иврит. Если же цель просто приехать на 10 месяцев и потусоваться – думаю, в Беэр-Шеве очень быстро станет скучно и внимание начнет акцентироваться на бытовых проблемах. Они есть, конечно, не без этого, но если посмотреть с другой стороны, все условия для жизни предоставлены, в том числе и возможность научиться самостоятельно решать свои проблемы, что, конечно, не очень просто в другой стране без знания языка. На мой взгляд, главное при планировании поездки правильно определиться с ее целью и тогда все будет хорошо.
Источник: meandisraelblog.blogspot.com
Образовательная программа Маса кулинарное / кондитерское искусство город Эйлат, Эйлат, Израиль — отзыв
Маса кулинарное / кондитерское искусство или как я прожил в Израиле 2 месяца и учился кулинарии
Меня зовут Дмитрий, я из Киева, мне 24 года. По образованию я юрист, год жил и учился в г. Прага. В свободное время, как хобби мне нравилась кондитерка, муссовые торты, разные виды теста, крема, зеркальная глазурь, шоколадный велюр и т. д.
И вот сижу я в Праге и думаю, а может я смогу перевести свое хобби в профессию которая будет приносить мне удовольствие? Но для этого нужна база. Начал поиски кулинарных школ в Европе и случайно наткнулся на такую программу как МАСА Кулинарное искусство, потом там нашлась и программа по кондитерке. Красочные картинки с красивыми десертами. Черт, да это же, то что мне нужно.
330 часов профессионального обучения (вау, думаю ну все, этого точно должно хватить, что бы потом где-то попробовать работать в кондитерской) + все участники Программы проходят стажировку на протяжении 7-ми месяцев обучения на Программе, начиная со второго месяца (тоже вроде бы как «+» увижу как работает кондитерский цех внутри). Программа обошлась в 1300 долларов + билеты, личные расходы уже на месте.
Так же в программе обещалось 900 шекелей стипендии. Решено. Надо ехать! Единственная оговорка была, это то, что грант в 8500 $ от государства Израиль на эту программу выделяется только тем, у кого есть еврейские корни. Такие корни у меня были, так что с этим проблем не было.
Прошел консульскую проверку, переехал обратно из Праги в Киев. Сижу на чемоданах и жду, когда же начнется моя прекрасная программа. За неделю до вылета перезванивает организатор и говорит, что немного поменяется программа и нам добавят 20 часов общей кулинарии и мастер-классы по всей стране (я сразу уточнил, это + к тем часам кондитерки или вместо, на что ответили, что это будет помимо тех часов. Думаю тогда супер, почему нет?!).
Наступает день Х, прилетаю в Тель-Авив, нас там встретили, даже выдали по бутерброду, так как учеба проходит в г. Эйлат, а туда ехать около 5-ти часов с остановками. Все хорошо, все довольны и в предвкушении, все участники заряжены и хотят заниматься своим любимым делом. Приехали в Эйлат. Нас поселили в общежитие для работников сети отелей ИСРОТЕЛЬ.
Условия там не плохие: 2х комнатные квартиры, в комнате по два человека, санузел на 2 комнаты + есть набольшая кухня с свч печью и холодильником. Общежитие находиться на краю города, до университета, где проходила учеба минут 15 пешком. Так же нам выдали проездные на служебные автобусы по всему городу, которые ходят раз в час. До набережной и всех развлечений идти минут 40 пешком.
В первые два дня у нас были ознакомительные прогулки по городу, мадрих (наш куратор) показывал, где почта, банк, где можно сим карту купить и прочие необходимые вещи.
Через неделю у нас уже начались занятия, примерное расписание на неделю было таким:
воскресенье: 8:00 -16:00 практика с шефом в университете
19:00- групповая встреча в университете.
понедельник: 9:00- 14:00 Теория по кулинарии
вторник 9:00-12 Иврит
среда, четверг, пятница- стажировка в гостиницах в течении 9-ти часов
суббота- выходной день.
Первым разочарованием в программе это было то, что приехали мы не на кондитерское искусство. Как потом оказалось, организаторы не смогли набрать достаточное количество участников на эту программу, а деньги не захотели терять и поэтому объединили программу кондитеров и поваров.
В итоге так получилось, что повара, которым в принципе не была интересна кондитерка и не были заинтересованы в ней будут ее учить и такая же ситуация с кондитерами. По сути организаторы отрезали от половины кулинарной программы часы и вставили на место этого часть кондитерки. То есть по факту повара не получили полноценную программу, так как были урезаны часы из-за кондитерки и наоборот. В итоге мы, участники пытались как то разобраться, как это так. После разговоров с организаторами мы поняли, что мы уже не в силах ничего изменить и остается либо смириться либо уезжать.
Через 2 недели после нашего приезда в Эйлат у нас была запланирована экскурсия по Израилю, называлась Маса ID, это была не обычная экскурсия, а направлена на то что бы прочувствовать себе, свою связь с Израилем и иудейством. Экскурсия очень интересная, это правда.
Спустя 2 с половиной, недели у нас начались стажировки в отелях, хотя по договору, они должны были начаться не раньше чем через месяц. Еще была проблема в том, что у нас в группе было много людей не связанных никак с кухней до этого и волновались, по тому что стажировка у нас началась раньше, чем были практические занятия с шефом на учебной кухне. То есть нам по факту не показали, как правильно нарезать, техника безопасности на кухне и т. д.
Стажировки проходили в сети отелей Исротель. Нас распределили по 3-4 человека в каждую гостиницу.
Мы то надеялись, что хоть на стажировке те, кто ехали на кондитерку будут стажироваться в кондитерском цеху, но не тут-то было, как оказалось те кто ехали на поварскую программу должны были стажироваться в 3 отделах кухни: это холодный цех, горячий цех, и молочный цех. Что касается кондитеров, то они должны были пройти все эти три цеха и потом как нам обещал организатор что 3 месяца будут стажироваться только в кондитерском цеху. Забегая наперед хочу сказать что если вы увлекаетесь кондитеркой, то Израиль это не лучшее место для развития таких навыков. Это всё связано с религией, а именно кашрутом.
И вот настает день нашей первой стажировки мы приходим в гостиницу и нас распределяют по отделам. В нашей гостинице было двое участников которые ехали на кондитерку и конечно же не один из нас не попал в кондитерский цех. Нас отправили на молочный цех, но всё равно мы старались как-то мыслить позитивно, что это опыт, чему-то научимся. И так, как проходила наша стажировка:
приезжали мы на 8:00 утра, до половина мы завтракали в гостинице и в 8:30 мы должны были уже стоять на кухне. С 8:30 да 11:00 у нас был так называемый сервис, задача заключалась в том чтобы заходить в зал где кушают гости гостиницы и контролировать чтобы на шведском столе не заканчивались блюда, то есть, например, нужно было зайти в зал увидеть что там заканчивается какой-то конкретный салат и идти на кухню, взять миску, наполните салатом и принести на шведский стол.
В общем, так между кухней и рестораном ты летаешь до 11:00 (по моему мнению, такая работа мало какой опыт тебе дает). Это так мы учились готовить в гостинице, а потом после сервиса был десятиминутный перерыв и мы шли убирать всё после шведского стола. Потом наша работа заключалась работать в качестве «Принеси, подай, уйди и не мешай!».
То есть это могло быть почистить лук, принести из кладовки яйца почистить какие-то фрукты от кожуры и может тебе даже дадут их порезать. То есть это твой максимум. В 1:00 дня был обед и в 1:30 Ты должен вернуться на кухню и доработать в том же ключе до 5:00 вечера. Точно такой же график был на протяжении 3 дней стажировки.
По-моему личному мнению на кухне в гостинице мало чему можно научиться так как меню там никогда не меняется. То есть это монотонная, тупая работа, особенно когда ты в качестве стажера и все переживают, чтобы ты не дай Бог минуту не простоял без работы.
Такая работа на кухне в Израиле оплачивается 28 шекелей в час + надбавки за работу в Шаббат. В итоге выходит, что за месяц мы зарабатывали в районе 3000 шекелей, в то время как наша стипендия была 900 шекелей не считая личного участия: 1200 долларов и 8500 долларов которые выделялись как Грант на каждого участника от государства Израиль. И тут меня начали посещать мысли, что нас на эту программу взяли как дешевую рабочую силу и на нас ещё и зарабатывают.
Также начали открываться неприятные факты, что если ты сходил в клинику по страховке и тебе врач дал больничный на три дня, например, то ты можешь не ходить на работу, но эти три дня будь добр потом отработай. Если ты не отработаешь свой больничный, то тебе урезают стипендию. Кстати, насчёт стипендии: заезд на программу у нас был 14 ноября, а первую стипендию начислили 20 января. По поводу урезание стипендии — это оказались не угрозы организаторов, они и вправду вычли деньги за то, когда человек был на больничном.
В общем прожив на этой программе полтора месяца я понял что ничего хорошего меня не ждет. Никакие ощутимые знание я здесь не получу и принимаю решение, что я не хочу чтобы компания просто зарабатывала на мне деньги.
Из позитивных моментов на программе для меня — было обучение в университете 2 раза в неделю, один раз теория, один раз практика. Шеф, который нам преподавал, действительно подходил к процессу обучения с любовью и вправду было видно, что хотел чему-то нас научить, за это ему большое спасибо.
А также к плюсу отношу то что мы жили в городе Эйлат. Это самая тёплая точка Израиля, поэтому для тех кто не любит зиму, это отличный вариант. Правда есть у этого и негативная сторона, так как май, июнь, июль, август, сентябрь там невыносимая жара, порядка 40 градусов и сухой воздух.
Также плюс Эйлата, хоть мы приехали уже в ноябре, но всё равно температура была 23-25 градусов и можно было купаться в море до конца декабря и загорать на пляже.
Еще плюсом Эйлата есть то, что он полностью безопасен, потому что это курортный, туристический город и там можно не боясь гулять по ночам и с вами ничего не произойдет.
Помимо этого можно было выучить какой-то новый язык для себя, иврит. Но опять-таки это же и минус, потому что, с преподавателем нам не очень повезло. И это не только моё мнение, вся группа на неё жаловалась и просила заменить преподавателя. Учили нас по принципу, показывает карандаш и говорит, как это звучит на иврите.
Хорошим подспорьем было и то, что у нас было включено питание, но оно было однообразным и уже через месяц все надоедает. К примеру на завтрак было молоко, хлопья, творог, омлет, овощи, чай, кофе, тосты, какая-то запеканка. На обед это был суп один, снова нарезанные овощи, куриные ноги и на гарнир картошка, макароны. На ужин омлет, овощи, манник.
В общем больше плюсов от Израиля и Эйлата, а не программы.
Из минусов могу назвать то, что на этой программе тебя воспринимают как бесплатную рабочую силу, на которой тупо зарабатывают деньги.
Мое личное участие мне конечно же не вернули.
Вот такая получилась у меня поездка в Израиль. Решил написать этот отзыв только потому, что в сети не возможно найти реальных комментариев участников, кроме как на сайте организатора.
Достоинства
- Море, солнце, пляж
Источник: irecommend.ru
В Израиле на русской молодёжи зарабатывают сотни тысяч долларов
В редакцию информационного агентства «Экспресс-Новости» обратилась Мария Мурашева. Она поведала об ужасах, с которыми ей пришлось столкнуться в Израиле, где она находилась на программе «МАСА». Условия этой самой программы таковы: каждый человек, имеющий еврейские корни, может обучаться по выбранной им специальности в течение четырех или восьми месяцев.
Израиль выделяет на это грант в размере 8400 долларов. Но не все так гладко, как кажется на первый взгляд. Мария рассказала нашим корреспондентам, как относится к русской молодежи в Израиле компания, предлагающая обучение в маленьком городе Ариэль.
«Я уехала из Израиля три месяца назад, наверное, мой инстинкт самосохранения срабатывает намного быстрее, чем у остальных людей из программы МАСА. На протяжении года до поездки всем нехило так промыли мозги, что нас ждет золотой город Эльдорадо и все будут омывать нам ноги и платить запредельные бабосы. Наше желание жить красивой жизнью в другой стране и юношеский максимализм взяли верх. Мы проходили несколько раз консульскую проверку, и каждый посылал нас обратно за какой-то бумажкой, которая в итоге не пригодилась, давал нам понять, что ты — не достойный святой земли биомусор, но мы-то молодые и горячие! Потратили кучу времени и нервных клеток на студенческую визу и консульскую ОК», — с этих слов начала свое письмо Мария.
Дальше начались переводы немалых денег (более 50 тысяч рублей в качестве личного участия), подписание договоров и страховки, которая, кстати, оказалась отвратительной. Мария поведала, что ее соседка по комнате даже продала технику, чтобы заплатить залог в размере 200 долларов. Да-да, настолько им хотелось поскорее попасть в «райское» место.
«Настал день Х. Мы в аэропорту, взволнованные и воодушевленные! Ждем вылета в Израиль, и сердце замирало от того, что начнется новая жизнь, все будут нам рады и мы будем учиться новому и покорять сердца евреев. Нас встретили в аэропорту Бен Гурион, отвезли на автобусе до общаги, мы заселились и первое, что мы увидели, — разросшуюся до состояния джунглей черную плесень в ванной (она вызывает пневмонию как бы), поэтому нам приходилось мыться у соседей в квартире, пока нам не выдали средство и не сказали: «Ну, вы как-нибудь сами ее уберите, мы вот живем с такой же плесенью в квартирах, и ничего страшного — живы»».
В итоге плесень все равно росла дальше, как бы Маша и ее соседки ни старались ее убрать.
Первое время им было здорово. Они гуляли по городу Ариэль, веселились и болтали до утра. Потом началась учеба: каждое утро были уроки иврита (5 часов в день), маркетинга, менеджмента, управления и т.д. Уровень этого образования был таков: 10% нужной информации и 90% воды.
Все из-за того, что преподаватели думали на иврите, получали уроки на английском и преподносили на ломаном русском языке. Единственная нормальная дисциплина — финансирование (просто потому что цифры — они и в Израиле цифры).
Стипендия была 750 шекелей (15 000 рублей). Если учесть, что килограмм курицы в Израиле стоит 700 руб./кг, несложно посчитать, что ребятам еле хватало на еду.
Они даже не могли пойти работать, чтобы поправить свое финансовое положение. Дело в том, что студенты не имеют права трудоустраиваться куда-либо, и это прописано в законодательстве страны. Поэтому ребятам приходилось сводить концы с концами.
«Потом у меня начались проблемы со здоровьем. Страховка давала возможность ходить в больничную кассу, и я решила пройти обследование. Врачи абсолютно спустя рукава отнеслись к моему недугу и не дали никаких ответов, а лишь отправили на платное УЗИ, которое стоило 20 000 рублей, и дали направление в больницу. Ответа из нее я ждала три недели.
В самом начале программы организаторы обещали нам психологическую помощь от мадрихов, а если все совсем будет плохо — от профессионального психолога, но и этого они не сделали. В один день я проснулась и решила: надо уезжать».
И тут началось самое интересное. Мария пришла к директору, он показал договор, и она наткнулась на подводные камни. Небольшая ремарка: этот документ участникам «МАСА. Ариэль» пришлось подписать в Израиле в одностороннем порядке, когда им уже был выделен грант от государства. То есть не подписать договор они не могли.
Этим и воспользовалась компания организатора, составив документ так, как ей удобно.
«В суде ты не можешь использовать против них ничего, а они засудить тебя могут из-за того, что ты, например, поехал домой по семейным обстоятельствам за месяц до окончания программы. Одного парня с программы просто выгнали за это и еще и залог 200 долларов забрали, а ведь он отправился домой на несколько дней по серьезным семейным обстоятельствам (у него умер отец). Также попрощались с моей соседкой, которая высказала свое мнение о программе, что, между прочим, разрешено делать (это даже указано в договоре!). Кстати, она писала в различные инстанции, но ей никто не помог. На эту проблему просто закрывают глаза».
В итоге Мария покинула программу, заплатив штраф в 800 долларов и расставшись с 200 долларами залога. Ей даже пришлось написать расписку.
Между прочим, ей «повезло», так как до конца обучения оставалось четыре месяца. Дело в том, что за каждые 30 дней непребывания на программе нужно платить 500 долларов, а также попрощаться с 200 долларами (залогом, который оставляется на случай, если участник испортит имущество общежития или Ариэльского университета).
«Я продала все, что у меня было, чтобы заплатить штраф и забыть обо всем этом кошмаре. Каждое утро я просыпалась в холодном поту из-за того, что мне казалось, что я до сих пор там. Одна. В четырех плесневелых стенах. Я заплатила штраф, и вроде бы все позади. Моя жизнь стала налаживаться, я устроилась на работу, у меня есть друзья и самое главное — свобода!
И тут мне звонит моя соседка по комнате и рассказывает о том, что только единицам дали стажировки и что люди просто тухли в общаге, периодически катая свои тела к морю, директор программы слетел с катушек, соседи так и продолжили употреблять спиртные напитки и дебоширить, а я просто счастлива, что сбежала. Я лечилась два месяца от нервного срыва и вытекающих из него болячек».
Напоследок Мария дала совет тем, кому предлагают обучение в другой стране: не верить всему, что обещают, и знакомиться с условиями заранее:
«Покажите договор юристу, чтобы не попасть на деньги, как участники программы МАСА, которых один за другим выгоняют без особой на то причины, нарушая условия, которые сами же прописали. Надеюсь, что данную программу все-таки засудят и больше никто не будет страдать. Всем добра и счастья».
Как видно из письма, качество обучения, жилья, а также отношение к 50 участникам — на самом низком уровне. Куда же уходят деньги, которые выделяют на русских ребят? Неужели правда там проворачивают махинации с договорами и показывают наплевательское отношение?
Корреспонденты информационного агентства «Экспресс-Новости» заинтересовались этой историей и попытаются разобраться в ситуации, которая происходит в Израиле с российскими гражданами. Также мы надеемся, что организаторы программы всё же наведут у себя порядок и разберутся со всеми теми нарушениями, о которых говорит автор письма. Не дожидаясь, пока этим вопросом заинтересуются компетентные органы.
Источник: express-novosti.ru