Часто владельцы ресторана недооценивают важность оформления меню. Мы уверены, что вы наверняка знакомы с тем, что многие рестораны предлагают посетителям просто абсолютно непривлекательное меню. Если вы владеете рестораном, то вам обязательно стоит позаботиться об оформлении меню, так как это очень важно. Вашими главными приоритетами является предоставить великолепный сервис и качественную еду.
Сегодня мы не хотим приводить кого-то в пример и кричать, что в современном мире каждый человек обязан интересоваться дизайном и понимать его. Ведь это не так. Многие люди сегодня используют не очень красивые предметы, одежду, обувь, их не особо волнует, как выглядит меню в ресторане, мебель, автомобили и прочее. Многие люди на протяжении всей жизни даже минуту не хотят посвятить дизайну, функциональности или эстетике. Это и хорошо и ужасающе одновременно, и при этом вам не следует забывать, что есть и другие люди, которых эти вещи сильно заботят.
Представьте себе, что вы зашли в ресторан, где абсолютно все создает приятное впечатление: интерьер, обслуживание, музыка, еда, дизайн меню. Многие стараются обращать внимание на всевозможные мелочи, и действительно гордиться тем, с какой заботой и внимательностью была сотворена та или иная вещь.
ПРОСТОЙ ДИЗАЙН МЕНЮ В ИЛЛЮСТРАТОРЕ
С другой стороны, нам часто попадаются такие заведения, где хочется скорее поесть и уйти.
Если ресторан приносит деньги, пусть даже и небольшие, почему бы не нанять профессионального дизайнера, который бы ответственно подошел к разработке дизайна визитных карточек, флаеров, меню и прочего? Если вы как владелец ресторана заботитесь об имидже вашего заведения и бизнеса в целом, то вам обязательно следует уделить этому внимание. Если у вас нет желания инвестировать в собственный бизнес, это говорит о том, какой вы бизнесмен.
Пожалуйста, не нужно думать, что меню – это единственное, чему следует уделять внимание. Нам кажется, что каждый ресторан должен быть оформлен как-то уникально, с какой-то идеей, чтобы выдерживать конкурентную борьбу, чтобы привлекать внимание посетителей и журналистов, должен предоставлять качественное обслуживание, использовать всевозможные эффективные маркетинговые ходы для привлечения посетителей, предоставлять посетителям великолепное оформление и интерьер заведения.
Давайте наконец поговорим о меню:
* У вас ресторан представительского класса или относится больше к развлекательной сфере? Может ли посетитель это понять по вашему меню?
* Функционально ли ваше меню?
* Присутствует ли в меню ваш логотип?
* Не мелкий ли шрифт? Его удобно читать?
* Верстка меню простая и опрятная? Или вводит в заблуждение?
* Долговечно ли ваше меню?
* Собираетесь ли вы менять меню каждые пару месяцев?
Вам стоит ответить на эти вопросы. Меню – это отличный способ создать впечатление у посетителей о вашем заведении. Вы будете удивлены, насколько сильным может быть эффект от меню. Если вы не владеете дизайнерскими навыками, мы рекомендуем вам нанять талантливого дизайнера, который поможет вам решить эту проблему.
Как создать меню для ресторана онлайн в Canva
Сегодня мы хотим представить вам 35 примеров красивых дизайнов меню. Мы вручную отобрали только самые лучше примеры реализации, которые помогут вам вдохновиться на небольшой ребрендинг.
Меню — основа ресторанного бизнеса. Это не просто список блюд, которые подают в заведении, а способ предложить посетителю то, что ему интересно больше всего, захватить его внимание. Частая ошибка начинающих рестораторов — браться за компоновку меню в последнюю очередь.
Когда интерьер, вывеска и логотип готовы, подвести меню под уже созданную атмосферу заведения бывает сложно Логично начать именно с меню, и сделать это нужно прежде, чем вы сформируете обстановку своего ресторана или кафе. Имидж заведения выражается в выборе кухни и ключевых блюд, а потом уже приходит время интерьера и стиля. Даже униформа персонала зависит от меню! Представьте себе официантов в кимоно c меню, из которого можно выбрать только пиццу и крафтовое пиво.
Хорошое меню также должно быть удобным и для ваших официантов, чтобы они могли быстро найти нужную позицию и переслать заказ на кухню. Это очень доступно реализовано в системе учета Poster POS. , составьте меню и посмотрите, как оно будет выглядеть у вас на планшете.
Не пренебрегайте самым простым советом: посмотрите, как оформлено меню у ваших конкурентов. Сочетается ли оно с общей концепцией заведения и что посетители заказывают чаще. Не бойтесь заимствовать удачные модели и добавлять их в свое меню. А вот нагло копировать, конечно, не стоит. Правильно составить меню для кафе или ресторана можно только после анализа рынка.
Разработка меню для кафе, этапы
Создание меню для кафе или ресторана можно разделить на несколько этапов. Сначала формируется концепция: группы напитков и блюд, позиции по каждой группе и ценовые категории. Потом тестовая дегустация, после которой отбираются ключевые блюда в меню. Финальная стадия — создание технологических карт и выбор оптимальной подачи блюда посетителю. Советуем пригласить опытного шеф-повара для составления техкарт, которыми в последствии будут пользоваться уже ваши повара.
Что нужно учитывать при разработке меню?
уровень торговой наценки и оптимальную себестоимость каждого блюда;
Длинное или короткое меню
Запомните, длинное меню увеличивает время обслуживания посетителей. Вместо того чтобы определиться с заказом в течение нескольких минут, они будут долго и скрупулезно изучать меню. Особенно это касается клиентов, которые пришли к вам впервые. Они также не могут определиться, что им стоит попробовать, и консультируются с официантом. Скорость обслуживания других столиков значительно снижается, а значит, вы теряете деньги.
Некоторые рестораторы аргументируют в пользу длинного меню тем, что клиент, попробовав все, перестанет ходить в ваше заведение. Это ошибочное мнение. Запомните: ваши постоянные посетители возвращаются, чтобы еще раз съесть любимое блюдо, и рекомендуют его своим знакомым. Не путайте меню с буклетом со спецпредложениями недели или месяца, которые часто используют в качестве коврика для сервировки или в виде пирамидки на столе. Это отличный способ выделить ваши маржинальные позиции и сезонные блюда, о которых мы расскажем немного ниже.
Как создать продающее меню
Предположим, ваше заведение уже начало работу с проработанным меню. Но вы замечаете, что некоторые блюда очень слабо продаются, хотя у них минимальная наценка. Важно не только проработать меню, но и сделать его продающим. Все начинается с анализа существующего ассортимента и выявления самых маржинальных и популярных позиций. Возможно, кому-то мы откроем секрет ресторанного бизнеса, но практически все владельцы заведений пользуются самой простой и оптимальной методикой уже более 30 лет.
Классическую методику меню-инжиниринга разработали еще в начале 1980-х годов ученые Мичиганского университета — Дональд Смит и Майкл Касанава из США. Они взяли популярную модель анализа положения товаров на рынке и адаптировали ее под ресторанный бизнес, чтобы понять, как работают разные позиции меню. Потом разделили все блюда из меню по двум критериям: доля продаж в категории (в сравнении со средней) и маржа на единицу товара (в сравнении со средней). Вышло всего 4 группы блюд:
«Звезды» — высокая маржа и хорошие продажи. Основа прибыльного меню.
«Рабочие лошадки» — хорошие продажи, но не слишком большая маржа. Не стоит убирать из меню, но нужно стремиться к снижению их себестоимости или повышать цену.
«Загадки» — высокая маржа, но слабые продажи. Необходимо стимулировать спрос на такие позиции.
«Собаки» — низкая маржа и плохие продажи. Мусор, который нужно убирать из меню. Такие блюда лишь отвлекают посетителей.
Анализ блюд
Проведем анализ в одной категории меню. Для примера рассмотрим категорию «закуски к пиву» в кафе или пабе. Наша цель — определить, к какой группе относится блюдо. Мы взяли данные по продажам за один день в предполагаемом кафе, но лучше проводить подобный анализ за недельный или месячный период, чтобы избежать погрешностей.
Источник: dix-ten.ru
Menu Maker — Design Templates
Создайте меню для своего кафе или ресторана с помощью конструктора меню. Настройка шаблонов меню. Быстрый и простой в использовании. Навыки дизайна карт меню не требуются.
Дизайнер меню ресторана:
В целом, создатель флаеров для продуктов питания и ресторанов может быть полезным инструментом для всех, кто хочет продвигать свой бизнес, связанный с продуктами питания. Это может помочь им создать визуально привлекательные листовки, которые привлекут внимание потенциальных клиентов и повысят узнаваемость их бренда.
Создатель флаеров для еды и ресторанов
Конструктор меню — это инструмент, который позволяет создавать листовки с индивидуальным дизайном для предприятий, связанных с продуктами питания. Инструмент обычно предлагает удобный интерфейс с различными шаблонами, графикой и шрифтами на выбор, что позволяет пользователям легко создавать привлекательные листовки, которые могут привлечь потенциальных клиентов в их рестораны, кафе или мероприятия, связанные с едой.
Вот некоторые из ключевых функций, которые предлагает производитель флаеров для продуктов питания и ресторанов:
— Редактируемые меню и шаблоны флаеров для ресторанов
— Функции поиска для вашей категории
— Добавлять/редактировать фоны и наклейки
— Добавить/редактировать шрифты
— Обрезать изображения в различных формах
— ПОДЕЛИТЬСЯ в социальных сетях
Шаблоны оформления меню
Создатель меню предоставляет шаблоны для меню, а также листовки, и вот список настраиваемых шаблонов меню, предоставленных создателем меню.
— редактируемый пустой шаблон меню
— меню пекарни и шаблоны рекламы пекарни
— Меню с QR-кодом и листовки с QR-кодом
— индивидуальное меню блюд и постеры с едой
— Рождественское меню и рождественские плакаты для ресторанов
— меню фудтрака и листовки фудтрака
— пасхальное меню и пасхальные плакаты для ресторанов
— меню ужина и рекламные плакаты ужина
— меню кексов и листовки для пекарни
— детское меню
— тройные брошюры с меню
— меню благодарения и маркетинговые плакаты благодарения для ресторанов
— меню на день святого валентина и листовки ко дню святого валентина
— листовки меню вечеринки
— буклеты с меню в два сложения
— многостраничные брошюры с меню
— брошюры с меню салона
— Брошюры с меню барбекю
— меню ко дню рождения и листовки ко дню рождения для ресторанов
— шаблоны меню на доске
— листовки с итальянским меню
— листовки с мексиканским меню
— листовки с меню суперкубка
— листовки с меню пиццы
и более
Создатель плаката ресторана
Создайте плакат с едой для повышения узнаваемости бренда, привлечения новых клиентов и поощрения существующих клиентов к повторному посещению. Размещая плакаты с едой в стратегических местах, рестораны могут эффективно охватить более широкую аудиторию и создать сильную идентичность бренда.
Винтажный дизайн меню:
— Легко и быстро создавайте меню и логотип в винтажном стиле.
— Очень хорошее приложение для создания меню для ресторана, кафе, бара, меню магазина и создания шаблона для мероприятия.
— Винтажный бутик для оформления меню
— Винтажный магазин элементов для создания разнообразного стиля меню
— Это винтажный дизайн для всех
— Коллекции антикварного меню.
— Легко создать свой фон.
— Индивидуальное меню по вашему воображению включает в себя: Еда, пиво, винное меню для вашего ресторана
— Создайте винтажный логотип вашей компании, бутик, ретро-дизайн
— Простое создание экспресс-меню, плана кейтеринга, раунда — Это онлайн-инструмент с логотипом для любой компании.
— Гибкость для пользовательских значков: перетаскивание, падение и изменение размера
— Это винтажная книга меню для любого бренда Искусство — ваше воображение
Создатель брошюр ресторана
Продемонстрируйте уникальные качества и предложения вашего ресторана и побудите потенциальных клиентов посетить его. Предоставляя подробную информацию и привлекательные визуальные эффекты, брошюры о продуктах питания могут эффективно привлекать новых клиентов и укреплять узнаваемость бренда.
Источник: play.google.com
Как создать меню ресторана в Word
Хотите создать меню ресторана в Microsoft Word (create a Restaurant Menu in Microsoft Word) ? Это руководство поможет вам создать красивый дизайн меню ресторана в Microsoft Word без особых хлопот. Здесь мы упомянем два разных метода сделать это. Давайте проверим эти методы сейчас!
Как создать меню ресторана (Restaurant Menu) в Word
Вот способы создания меню ресторана в Word :
- Вручную создайте меню ресторана с нуля.
- Найдите шаблон меню в онлайн-библиотеке Word, чтобы создать собственное меню ресторана.
Ознакомьтесь с подробной процедурой ниже!
1 ] Вручную (] Manually) создать меню ресторана с нуля в (Restaurant) Word
Вы можете создать совершенно новое меню ресторана с нуля в Microsoft Word . Хотя, это может быть немного сложно. Чтобы помочь вам, мы упомянем некоторые основные шаги по созданию простого меню ресторана в Word . Вот шаги:
- Запустите Microsoft Word и создайте пустой документ.
- Настройте (Set) макет документа в соответствии с вашими требованиями.
- Добавьте таблицу для вставки названий блюд и соответствующих цен.
- Настройте поля ячеек.
- Удалить границу со стола.
- Добавьте (Add) логотип и название ресторана в заголовок документа.
- Добавьте таблицу с информацией о ресторане внизу.
- Сохраните или распечатайте меню ресторана.
Давайте проверим эти шаги подробно сейчас!
Во-первых, откройте приложение Word и создайте пустой документ. Теперь вам нужно настроить макет документа в соответствии с вашими требованиями и спецификациями. Например, вы можете изменить ориентацию документа на альбомную или книжную, настроить поля и т. д.
Теперь вам нужно ввести таблицу, которая будет содержать основное меню вашего ресторана. Перейдите в меню « Вставка (Insert) », щелкните раскрывающийся список « Таблица » и коснитесь параметра « (Table) Вставить таблицу (Insert Table) ».
Вы должны вставить количество строк и столбцов в соответствии с количеством элементов, которые вы хотите отобразить на одной странице меню ресторана. Например, если вы хотите отобразить две разные кухни по 4 разных блюда в каждой, вы можете ввести таблицу размером «4×5». Дополнительные (Extra) столбцы и строки добавляются, чтобы оставить промежутки между столбцами и добавить категории меню, соответственно. Таким образом, вы можете выбрать правильный размер стола.
Теперь назовите первый столбец как Название категории (Category) (например, Закуска (Starter) , Название кухни (Cuisine Name) и т. д .), а затем назовите следующий столбец как Цена (Price) . Оставьте третью колонку, чтобы оставить некоторый зазор между двумя категориями меню. Затем снова напишите название категории и цену. См. приведенный ниже снимок экрана для справки.
После этого введите в строки названия блюд и соответствующие цены. Ваш документ будет выглядеть примерно так, как показано на скриншоте ниже.
Затем вам нужно увеличить поле ячейки, чтобы пункты меню не перекрывались и четко отображались в окончательном дизайне меню. Для этого выберите таблицу и перейдите на вкладку Макет . ( Layout) В разделе « Выравнивание (Alignment) » щелкните параметр « Поле ячейки (Cell Margin) », а затем увеличьте верхнее, нижнее, левое и правое поля ячейки.
Вы также можете добавить соответствующие значки к блюдам, используя встроенную библиотеку значков, или вы также можете импортировать собственные изображения. Просто (Simply) перейдите на вкладку « Вставка (Insert) » и выберите параметр « Значок (Icon) », чтобы просмотреть и импортировать соответствующие значки продуктов питания.
Теперь выделите всю таблицу и перейдите на вкладку Table Design . Затем нажмите кнопку раскрывающегося списка « Границы » и среди границ выберите параметр « (Borders) Без границы (No Border) ».
Чтобы ввести некоторые основные сведения о ресторане, вставьте таблицу с несколькими столбцами, но с одной строкой. Переместите эту таблицу в нижнюю часть страницы и введите веб-сайт, номер телефона, адрес и другие данные, которые вы хотите добавить.
После этого выберите параметр « Без границы (No Border) » для этой таблицы, перейдя на вкладку « Дизайн таблицы (Table Design) » (как упоминалось в предыдущем шаге).
Теперь вы можете добавить изображение логотипа ( Insert > Illustrations > Pictures ) и название ресторана в верхнюю часть меню. Используйте причудливый шрифт, чтобы добавить название ресторана, чтобы оно выглядело более привлекательным.
Теперь настройте текст и внешний вид в соответствии с вашими требованиями. Word предоставляет для этого множество хороших вариантов оформления, так что вы можете поэкспериментировать, чтобы создать красивое меню ресторана.
Наконец, когда вы закончите, вы можете сохранить меню ресторана в Word , PDF , XPS , веб-странице (Web Page) и других форматах. А также вы можете распечатать созданное меню ресторана прямо на бумаге.
2] Найдите (Search) шаблон меню в онлайн-библиотеке Word, чтобы создать собственное меню ресторана.
Вы можете найти множество удобных шаблонов в Word и других приложениях Office для создания определенного дизайна. Он также предлагает несколько шаблонов меню ресторана, которые вы можете изучить и настроить. Вот шаги, которые нужно использовать для создания меню ресторана в Word с использованием предварительно разработанного шаблона:
Откройте Word и выберите « File > New ». Введите « (Type “) меню» в поле поиска и нажмите кнопку « Ввод (Enter) » . Вы увидите различные шаблоны ресторанов.
Выберите тот, который вам нравится, а затем нажмите кнопку « Создать (Create) » , чтобы импортировать его.
Затем вы можете настроить меню в соответствии с вашими требованиями, а когда закончите, сохранить или распечатать его.
Итак, вот как вы можете создать действительно красивый дизайн меню ресторана в Word .
Теперь прочитайте: (Now read:) Как создать флаер в Microsoft Word (How to create a flyer in Microsoft Word)
How to create a Restaurant Menu in Word
Want to create a Restaurant Menu in Microsoft Word? This guide will help you to create beautiful restaurant menu designs in Microsoft Word without much hassle. Here, we will be mentioning two different methods to do that. Let’s check out these methods now!.
How to create a Restaurant Menu in Word
Here are the methods to create a restaurant menu in Word:
- Manually create a restaurant menu from scratch.
- Search for a menu template from Word’s online library to create your own restaurant menu.
Check out the detailed procedure below!
1] Manually create a Restaurant menu from scratch in Word
You can create a completely new restaurant menu from scratch in Microsoft Word. Although, it can be a bit challenging. To help you out, we are mentioning some basic steps to create a simple restaurant menu in Word. These are the steps:
- Launch Microsoft Word and create a blank document.
- Set up the document layout as per your requirement.
- Add a table to insert dishes’ names and respective prices.
- Configure cell margins.
- Remove border from the table.
- Add logo and restaurant name to the title of the document.
- Add a table for restaurant details at the bottom.
- Save or Print the restaurant menu.
Let us check out these steps in detail now!
Firstly, open the Word application and create a blank document. You now have to set up the document layout according to your requirement and specification. For example, you can change document orientation to landscape or portrait, set up margins, etc.
Now, you need to enter a table that will contain the main food menu of your restaurant. Go to the Insert menu and click on the Table drop-down option and tap on the Insert Table option.
You have to insert the number of rows and columns according to the number of items you want to display on one page of a restaurant menu. For example, if you want to display two different kinds of cuisines with 4 different dishes in each, you can enter a table of size “4×5”. Extra columns and rows are added to leave gaps between the columns and to add menu categories, respectively. In this manner, you can choose the correct size of the table.
Now, name the first column as Category name (e.g., Starter, Cuisine Name, etc.), then name the next column as Price. Leave the third column to leave some gap between two categories of the menu. Then, again write the category name and price. See the below screenshot for your reference.
After that, enter the dishes’ names and respective prices in the rows. Your document will look something like the one shown in the below screenshot.
Next, you have to enlarge the cell margin so that the menu items don’t overlap and appear clearly in the final menu design. For that, select the table and go to the Layout tab. From the Alignment section, click on the Cell Margin option and then increase the top, bottom, left, and right cell margins.
You can also add related icons to the dishes by using the built-in icon library, or you can import custom images too. Simply go to the Insert tab and click on the Icon option to browse and import related food icons.
Now, select the whole table and go to the Table Design tab. Then, click on the Borders drop-down button, and from the borders, select the No Border option.
To enter some basic details about the restaurant, insert a table with multiple columns but 1 row. Move this table to the bottom of the page and enter the website, phone number, address, and other details that you want to add.
After that, select the No Border option for this table by going to the Table Design tab (as mentioned in the previous step).
You can now add your logo image (Insert > Illustrations > Pictures) and restaurant name to the top of the menu. Use a fancy font to add the restaurant name so that it looks more appealing.
Now, customize the text and appearance as per your requirement. Word provides a lot of good styling options to do that, so you can play around to make a beautiful restaurant menu.
Finally, when you’re done, you can save the restaurant menu in Word, PDF, XPS, Web Page, and other formats. And, you can also print the created restaurant menu directly on the paper.
2] Search for a menu template from Word’s online library to create your own restaurant menu
You can find a lot of handy templates in Word and other Office applications to create a specific design. It also offers some restaurant menu templates that you can explore and customize. Here are the steps to use to create a restaurant menu in Word using a predesigned template:
Open Word and go to the File > New option. Type “menu” in the search box and press Enter button. You will see various restaurant templates.
Select the one that you like and then click on the Create button to import it.
You can then customize the menu as per your requirement and when done, save or print it.
So, this is how you can create some really nice restaurant menu designs in Word.
Ярослав Виноградов
About the author
Я инженер-программист с более чем 10-летним опытом работы с продуктами Windows, Office и Google. Я эксперт в Word, Excel и PowerPoint и написал несколько книг на эту тему. В свободное время я люблю играть в видеоигры, читать книги и смотреть фильмы.
Источник: 101-help.com