ФОРМИРОВАНИЕ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
Программа обслуживания — набор услуг, предоставляемых туристам в соответствии с их потребностями и тематикой тура, заранее оплаченный и распределенный по времени проведения тура. При составлении программы обслуживания обычно используется следующий подход.
А. При заключении договора между туроператором и тураген- том (либо при реализации индивидуального тура) программа обслуживания составляется, согласовывается и утверждается сторонами в виде набора услуг (списком) без распределения по конкретным дням обслуживания. Это обусловливается тем, что заранее довольно трудно определить конкретные даты работы музеев, проведения экскурсий, интересующего туриста спектакля, концерта и др.
Например, при согласовании программы шестидневного инклюзив-тура «Русский фарфор» фирмы утвердили следующую программу обслуживания:
- 1. Размещение в 2—3-местных номерах гостиниц туристского класса.
- 2. Питание в ресторане — полный пансион.
- 3. Экскурсии: автобусная обзорная по Москве, пешеходная по Кремлю, автобусная по музеям-усадьбам Москвы, автобусная в Вербилки — центр русского фарфора, пешеходная по Московскому метрополитену.
- 4. Дополнительные мероприятия: посещение театра, шопинг, посещение вернисажа.
- 5. Трансфер туристов — встреча в аэропорту и доставка их обратно к самолету.
Эта программа прикладывается к договору между фирма- ми-партнерами или оформляется в виде заказа (листа бронирования) в случае индивидуальной продажи тура.
Как стать турагентом? | Профессия менеджер по туризму
Б. Непосредственно перед заездом, примерно за три дня (по договоренности), фирмы дополнительно факсом согласовывают уже конкретную программу обслуживания по дням с указанием наименования гостиницы, в которой туристы будут размещаться. Индивидуальный турист получает такую программу в агентстве одновременно с получением путевки или ваучера. Такая программа будет выглядеть уже следующим образом:
Эколого-культурный туристский маршрут «Кенозёрская сказка».
Продолжительность тура — 10 дней/9 ночей.
Размещение на территории парка — палаточное, гостевые дома, гостиницы.
Питание — полный пансион, пикниковые стоянки.
Первый день. Прибытие туристов в д. Морщихинская. Посещение Визит-центра. Обед. Отправление туристов из д. Морщихинская на автобусе в Масельгу через водораздел Белого и Балтийского морей. Пеший переход из Масельги с осмотром церкви Александра Свирского на Хижгоре (XIX в.).
Ужин и ночевка в палатках.
Второй день. Завтрак. Пеший переход «Масельга — Думино» по экологической тропе (8 км). Обед. Пеший переход «Думино — Порженское» (8 км) по экологической тропе. Осмотр По- рженского погоста Георгиевской церкви (XVII в.).
Ужин и ночевка в палатках.
Третий день. Завтрак. Переезд в д. Видягино (12 км). Осмотр деревянной церкви Ильи Пророка (XX в.), часовни Андрея Первозванного (XVIII в.). Обед.
Прогулка на лодках по южной части Кенозера. Посещение д. Горбачиха с осмотром часовни Иоанна Крестителя (XIX в.), часовни Николая Угодника (XIX в.) и священной рощи. Ужин и размещение в д. Горбачиха.
Профессия менеджер по туризму|Что делает тур.агент?Нужно ли спец.образование, знание языков?!
Четвертый день. Завтрак. Прогулка на лодках по южному Ке- нозеру. Посещение д. Тырышкино с осмотром часовни Параскевы Пятницы (XIX в.), часовни «Крест» Успения Пресвятой Богородицы (XVIII в.), священной рощи, дома с нарядным резным балконом (XIX в.). Обед. Посещение д. Косицино с осмотром часовни Св. Анастасии (XIX в.).
Посещение д. Семеново с осмотром часовни Фрола и Лавра (XIX в.). Ужин и размещение в д. Семеново. Русская баня.
Пятый день. Завтрак. Посещение д. Зихново и д. Спицыно с осмотром Зихново-Спицынского архитектурно-природного ансамбля (XVIII—XIX вв.) — часовня Иоанна Богослова (XVIII в.), остатки водяной мельницы (XX в.), дома Спицыной и Богдановой (XIX в.) и др. Обед. Переезд на лодках до д. Тарасово. Осмотр часовни Преп. Афанасия Многомилостивого, обетных крестов.
Переезд в д. Вершинино. Ужин и размещение в Визит-центре.
Шестой день. Завтрак. Обзорная экскурсия с посещением Визит-центра, часовни Николая Чудотворца с «небесами» (XVIII в.), остатков каменной Преображенской церкви, священной рощи, связанной с языческими временами Древней Руси, Кенозерского погоста и др. Обед. Свободное время для прогулки по деревне и ее окрестностям.
Размещение в Визит-центре и отдых. Ужин и русская баня.
Седьмой день. Завтрак. Экскурсия (6 ч) на лодках по средней и южной частям Кенозера с посещением островов Медвежий и Мамоновский. Осмотр памятников природы и деревянного зодчества (часовня Св. Власия, XIX в. и др.). Проведение пикника на одном из островов Кенозера (Виловатый, Собачий, Кобылий и др.). Сплав на лодках до д. Немята.
Осмотр часовни Трех Святителей (XIX в.), амбара (XIX в.). Посещение д. Тыр-наволок. Осмотр часовни Св. Феодория (XIX в.), часовни «Крест» (XVIII в.), двух священных рощ. Ужин. Русская баня.
Размещение в гостевых домах д. Вершинино.
Восьмой день. Завтрак. Посещение д. Карпово с осмотром часовни Св. Пахомия (XIX в.). Переезд на лодках до д. Бухалово.
Осмотр часовни Николая Угодника (XIX в.). Посещение д. Крив- цово с осмотром часовни Св. Филиппа Митрополита Московского (XIX в.) и амбара (XIX в.). Обед. Посещение д. Тамбич- лахта с осмотром часовни Пречистой Богородицы (XIX в.) и священной рощи. Возвращение в д. Кривцово.
Ужин и русская баня. Размещение в гостинице.
Девятый день. Завтрак. Отъезд из д. Кривцово в д. Усть-По- ча. Осмотр часовни Николая Чудотворца (XVIII в.). Посещение Центра народных промыслов и ремесел с самостоятельным изготовлением поделок.
Посещение д. Мыза с осмотром священной рощи и новой часовни. Обед в одной из крестьянских изб. Посещение д. Глазово с осмотром часовни Сошествия Св. Духа
(XIX в.), расписного «неба». Посещение д. Рыжкове с осмотром часовни Введения Пресвятой Богородицы (XIX в.) с расписным «небом». Посещение д. Федосово с осмотром новой часовни и двух священных рощ. Ужин в д. Федосово. Размещение и ночевка в палатках на берегу Свиного озера.
Десятый день. Завтрак. Посещение д. Минино с осмотром комплекса часовен и строений: часовня Св. Георгия Победоносца (XIX в.), часовня Казанской Богоматери (XIX в.), амбар (XIX в.), священная роща. Переезд в д. Вершинино. Свободное время для прогулок по окрестностям. Обед. Проведение лекции в Визит-центре.
Поездка в д. Филипповская с осмотром архитектурно-художественного ансамбля Почозерского погоста (XVIII—XIX вв.). Товарищеский ужин в д. Филипповская. Отправление группы.
Подготовка тура предусматривает предоставление туристам комплекса услуг в соответствии с их требованиями, предъявляемыми к уровню обслуживания, содержанию тура и технологии предоставления услуг. Уровень обслуживания зависит от уровня составляющих туристских услуг: проживания, питания, экскурсионного, транспортного, культурно-развлекательного обслуживания, а также от четкого их соответствия цели путешествия.
Технология организации и проведения тура определяется оптимальностью обслуживания, которая заключается в комплексном подходе к формированию программы обслуживания и составлению ежедневных экскурсионно-досуговых программ. Оптимальная программа обслуживания — это такая программа, которая учитывает потребности клиентов и тематику обслуживания (вид туризма) с точки зрения содержания, состава услуг, их количества и порядка предоставления.
При составлении программ туров необходимо учитывать не только определенный уровень комфортности обслуживания, но и соответствие программ обслуживания цели путешествия. Кроме того, при составлении дневной программы следует учитывать специфику самого туристского или курортного центра, маршрута путешествия. Например, в таком большом городе, как Москва, необходимо планировать экскурсионные программы с наименьшими переездами (территориальная разработка программы). В данном случае следует предусматривать оптимальные маршруты передвижения без лишних переездов, экономя при этом время туристов. Питание часто бывает удобно заказывать в том районе, где заканчивается утренняя программа или начинается программа второй половины дня.
Такой подход к планированию программ правомерен и на маршрутах с активными способами передвижения. При этом необходимо помнить и о тематической направленности программы, т. е. о соответствии программы обслуживания цели путешествия.
При составлении конкретной программы обслуживания через направляющую фирму заранее выясняют пожелания туристов. Здесь уже имеется в виду не столько изучение спроса, сколько выявление конкретных пожеланий туристов относительно посещения того или иного объекта, не входящего в экскурсионную программу (например, посещение выставки для деловых туристов).
В технологии обслуживания туристов большое значение имеет квалификация гида, работающего с группой, т. е. человека, который отвечает за качество обслуживания своим личным участием. Кроме того, что гид должен иметь высокую квалификацию, он должен владеть полной информацией по программе тура и при необходимости заменить один вид обслуживания другим. Примеры тематических программ обслуживания приведены ниже.
Деловой тур
Первый день. Завтрак в гостинице. Обзорная экскурсия по Москве с посещением Кремля. Обед в ресторане гостиницы «Россия». Свободное время для деловых встреч и переговоров. Спектакль в Большом театре.
Ужин в гостинице.
Второй день. Завтрак в гостинице. Посещение выставки «Экспо-2008». Обед в гостинице. Экскурсия по Арбату.
Ужин в ресторане «Прага».
Третий день. Завтрак в гостинице. Экскурсия на ВВЦ. Обед в ресторане «Седьмое небо». Экскурсия по Московскому метрополитену. Спектакль в музыкальном театре.
Ужин в гостинице.
Четвертый день. Завтрак в гостинице. Свободное время для переговоров и деловых встреч. Обед в гостинице. Экскурсия в Третьяковскую галерею.
Ужин в кафе недалеко от Третьяковской галереи.
Пятый день. Завтрак в гостинице. Экскурсия в Сергиев Посад. Обед в Сергиевом Посаде. Ужин в гостинице.
При организации деловых туров необходимо обеспечить размещение туристов в гостиницах высокого класса с обязательным предоставлением одноместных номеров. Необходимо также предусмотреть возможность аренды зала для совещаний, переговоров, конференций и других мероприятий, находящегося в гостинице или непосредственной близости от нее. Услуги связи, отделения банков — необходимый атрибут обслуживания деловых туристов. Технология организации деловых туров предусматривает выделение свободного времени для ведения дел, переговоров, деловых встреч, что также учтено в программе обслуживания. Это также следует разумно сочетать с экскурсионной программой.
При организации конгрессных туров необходимо также (в дополнение к деловым) предусмотреть: обеспечение оргтехникой; наличие помещений для заседаний; изготовление папок, значков, пригласительных билетов и их распространение; проведение банкетов, приемов, пресс-конференций; работу секретариата. Необходимо также обеспечить предоставление автотранспорта — автобуса для экскурсионных поездок, автомобилей для деловых поездок.
Фольклорно-этнографический тур
Первый день. Завтрак в гостинице. Обзорная экскурсия по Москве. Обед в ресторане гостиницы. Экскурсия по Кремлю. Спектакль в Большом театре.
Ужин в гостинице.
Второй день. Завтрак в гостинице. Экскурсия по монастырям Москвы. Обед в гостинице. Посещение вечерней службы в храме Христа Спасителя.
Ужин в ресторане.
Третий день. Завтрак в гостинице. Фольклорный праздник в Коломенском. Обед на природе. Экскурсия по Арбату.
Ужин в ресторане «Прага».
Четвертый день. Завтрак в гостинице. Экскурсия в Третьяковскую галерею. Обед в кафе «Остоженка». Фольклорно-этнографический театр.
Ужин в гостинице.
Пятый день. Завтрак в гостинице. Экскурсия в Сергиев Посад. Обед в Сергиевом Посаде. Ужин в гостинице.
Программа данного тура составлена с учетом интересов туристов, увлекающихся фольклором, интересующихся историей и национальными особенностями России. Технология организации таких туров подразумевает комплексный тематический подбор экскурсий и досуговых мероприятий, освещающих национальные особенности и богатства страны. Не лишним будет посещение тех мест, где туристы смогут приобрести на память изделия русских народных промыслов, поэтому для организации таких туров необходимо оставлять туристам свободное время для отдыха и покупок.
- [1] По материалам Е. Н. Ильиной и разработкам авторов.
Источник: studref.com
Программа обслуживания туристов
Программа обслуживания — это набор услуг, предоставляемых туристам в соответствии с их потребностями и тематикой тура, заранее оплаченный и распределенный по времени проведения тура.
При заключении договора между туроператором и турагентом /либо между отправляющим туроператором и принимающим туроператором) сначала составляется, согласовывается и утверждается предварительная программа обслуживания туристов в виде набора (списка) услуг, без распределения по конкретным дням обслуживания. Это обусловлено тем, что заранее довольно трудно определить конкретные дни работы музеев, проведения экскурсии, даты интересующего туристов спектакля, концерта и т.д.
При проведении переговоров между принимающей и отправляющей фирмами обсуждаются маршрут тура, его программа, пакет услуг, которые должны быть предоставлены туристам во время путешествия, а именно:
даты прибытия и отъезда;
перечень городов, длительность и последовательность их посещения;
вид и класс размещения туристов в каждом городе;
вид транспорта при перемещении между городами;
перечень экскурсий и прочих зрелищно-развлекательных мероприятий.
Эта предварительная (не детально разработанная) программа прикладывается к договору между фирмами-партнерами или оформляется в виде заказа (листа бронирования) в случае индивидуальной продажи тура.
Перед заездом туристов фирмы дополнительно согласовывают уже конкретную программу обслуживания по дням с указанием названий гостиниц, а в некоторых случаях и ресторанов, в которых туристы будут обслуживаться. Эти предложения вносятся в тур в соответствии с опытом организации турпоездок в стране и технических условий выполнения маршрута. В результате составляется «маршрут по дням» (day by day itinerary).
Подготовка тура предусматривает предоставление туристам комплекса услуг в соответствии с их требованиями, предъявляемыми к уровню обслуживания, содержанию тура и технологии предоставления услуг.
Уровень обслуживания зависит от уровня составляющих туруслуг: проживания, питания, экскурсионного, транспортного обслуживания, досуга, а также от четкого их соответствия цели путешествия.
Технология организации и проведения тура определяется качеством обслуживания, что включает комплексный подход к формированию всей программы обслуживания и составлению ежедневных экскурсионно-досуговых программ.
Оптимальная программа обслуживания — это такая программа, которая учитывает потребности клиентов и тематику обслуживания (вид туризма) с точки зрения содержания, состава услуг, их количества и порядка предоставления. При составлении программ туров необходимо предусмотреть не только определенный уровень комфортности обслуживания, но и соответствие программ обслуживания цели путешествия. Кроме того, при составлении дневной программы следует учитывать специфику самого туристского или курортного центра, маршрута путешествия.
При организации деловых туров необходимо обеспечить размещение туристов в гостиницах высокого класса с обязательным предоставлением одноместных номеров. Следует также предусмотреть возможность аренды зала для совещаний, переговоров и других мероприятий, расположенного в гостинице или в непосредственной близости от нее. Услуги связи, отделений банков — это также необходимый атрибут обслуживания туристов, путешествующих с деловыми целями. Технология организации деловых туров предусматривает выделение времени для ведения дел, переговоров, деловых встреч.
При организации конгрессных туров целесообразно предусмотреть: обеспечение оргтехникой, множительной техникой; наличие помещений для заседаний; изготовление папок, значков, пригласительных билетов и их распространение; проведение банкетов, приемов, коктейль-часов, пресс-конференций; работу секретариата.
Необходимо также обеспечить предоставление автотранспорта: автобуса для экскурсионных поездок, автомобилей для деловых поездок.
Технология организации фольклорных туров подразумевает комплексный тематический подбор экскурсий и досуговых мероприятий, освещающих национальные особенности и богатства страны. Нелишним будет посещение тех мест, где туристы смогут приобрести на память изделия народных промыслов, поэтому при организации туров необходимо оставлять туристам свободное время для отдыха, прогулок и/или покупок. При посещении фольклорных праздников, концертов русских народных коллективов привлекательным является личное участие туристов в плясках, хороводах и т.д.
Экскурсионно-познавателъный тур, который предполагает включение нескольких экскурсий, обычно начинается с ознакомительной экскурсии по городу, во время которой туристы получают общее представление о туристских достопримечательностях и конкретные сведения о каждой из них. Помимо экскурсии по городу в программе должно быть предусмотрено посещение наиболее интересных туристских объектов: музея, картинной галереи, исторического памятника, архитектурного ансамбля и т.п.
Их перечень и количество зависят от насыщенности объекта показа посещаемого города. Необходимо выбрать наиболее интересные с точки зрения туристов экскурсии. В то же время не рекомендуется заполнять все дни экскурсионными мероприятиями, так как большое количество экскурсий ведет к удорожанию тура и не оставляет туристам свободного времени для самостоятельной активности. В городах с небольшим выбором объектов показа можно ограничиться только экскурсией по городу.
При организации туров с целью отдыха большая часть времени должна отводиться для купания, загорания, прогулок. Тем не менее, для того чтобы не делать такой отдых чересчур монотонным, а придать ему дополнительную привлекательность, рекомендуется предусмотреть в программе несколько экскурсий. Обычно это поездки на автобусе к ближайшим туристским достопримечательностям, прогулки на морских судах вдоль побережья или на какие-либо острова.
При составлении программы тура и согласование ее в ходе переговоров турфирме необходимо обратить внимание на ряд вопросов:
Четко определить продолжительность пребывания туристов в стране или отдельном городе. Для избежания недоразумений относительно количества дней пребывания продолжительность принято обозначать двумя цифрами — количество дней/количество ночевок.
- 2. При решении вопроса размещения туристов в гостинице требуется выбрать ее классность и местоположение.
- 3. Учитывать наличие почти во всех гостиницах расчетного часа, с которого отсчитывается количество прожитых в гостинице дней (12 ч дня).
- 4. При обсуждении вопросов питания туристов следует учитывать принятые варианты обслуживания туристов в ресторанах: завтрак, полупансион, полный пансион, система «все включено».
- 5. Оговорить с фирмой контрагентом вопросы встреч и проводов, доставки туристов и их багажа из аэропорта и в аэропорт.
- 6. Любая экскурсия должна проводиться в сопровождении опытного гида со знание6м языка страны, откуда прибыли туристы.
- 7. Чаевые, местные налоги и сборы должны быть включены в цену пакета услуг.
Источник: studwood.net
Разработка и выбор туристских программ
Одна из основных задач, стоящих перед российским туризмом, — разработка новых направлений во внутреннем туризме общей стратегии культурного туризма, охватывающей максимум различных по характеру и уровню восприятия туристских объектов.
При разработке выездных туров и внутренних экскурсий следует применять комплексный подход, т.е. проводить предварительный качественный сбор информации, ее анализ и практически применять полученные данные с учетом как имеющегося спроса, так и реальных предложений туроператоров, опираясь на представление о том, какие виды отдыха существуют и в чем каждый из них заключается.
Основные виды отдыха:
— климатические курорты — купание в море или бассейне, воздушные ванны, солнечные ванны, терренкур, оздоровительные души и ванны;
— бальнеологические курорты — лечебные программы, включая минеральные воды, грязелечение, обертывания;
— подвижные игры в помещении — игровая гимнастика, танцы, аэробика;
— пассивные занятия в помещении — игры в шахматы, шашки, нарды, карты, чтение, просмотр кинофильмов, вязание, вышивание, плетение, рисование, компьютерные игры, участие в беседах и лекциях;
— спортивный туризм — водные, пешие, автомобильные и другие виды туризма, включая экстремальный;
— экскурсии — пешеходные, автобусные, познавательные, тематические, обзорные;
— любительские занятия на открытом воздухе — садоводство, пчеловодство, сбор ягод, цветов и грибов, уход за домашними животными, сбор растений для гербария, участие в геологических и ботанических походах;
— театральные спектакли — театрализованные шоу, событийный туризм, ролевые игры.
Учитывая особенности различных видов отдыха, можно на их основе разрабатывать экскурсионные программы и длительные туры.
Одним из самых популярных видов комплексного активного отдыха является маршрут, или тур.
Маршрут- заранее спланированный путь передвижения туристов по географическим точкам. На современном туристском рынке маршрут часто заменяется термином «тур». Туры разрабатывают заранее, предлагают туристам, затем корректируют в соответствии с их запросами. Туры предусматривают размещение, питание, развлечения, экскурсии.
В отечественном туризме маршруты разделяют на 6 групп:
1) по типам — тематический, походный, спортивно-оздоровительный, комплексный;
2) по сезонности — круглогодичный, сезонный;
3) по виду трассы — линейный, радиальный, кольцевой;
4) по длительности — выходного дня, короткий, многодневный;
5) по виду транспорта — собственный турфирмы, арендованный, общественный, личный;
6) по способу передвижения — пеший, верховой, велосипедный, теплоходный, авиационный, автобусный, железнодорожный, комплексный.
Линейный маршрут — это поход или поездка в одном направлении через несколько пунктов. Например, туристская группа начинает маршрут в Ростове-на-Дону и доезжает до Новочеркасска. Такие маршруты популярны среди различных по возрасту и образованию групп.
Кольцевой маршрут — путешествие по символическому кругу, которое начинается и заканчивается в одном пункте. Самый известный маршрут — по Золотому кольцу России. Эти маршруты популярны среди школьных групп.
Радиальный маршрут- путешествие до пункта назначения и обратно по прямой линии. Например, поездка на теплоходе от Москвы до Нижнего Новгорода и обратно. Данные маршруты востребованы в деловом и семейном туризме.
Маршрут выходного дня- небольшие по протяженности и несложные двух-трехдневные туристские маршруты с посещением исторических мест, музеев, природных достопримечательностей. Этот маршрут востребован супружескими парами или семьями с детьми.
Виды экскурсионных поездок:
-индивидуальная — туристское путешествие или по личному приглашению, или по личной договоренности, или по самосамостоятельно приобретенному туру;
-информационно-рекламная — путешествие, организованное туроператором для представителей средств массовой информации с целью их ознакомления с достопримечательностями маршрута для последующей публикации достоверной рекламной информации;
-культурно-образовательная — путешествие с целью знакомства с культурными ценностями страны или региона, с участием в фестивалях и театрализованных шоу.
Путешественников доставляют:
-к основному месту отдыха — городу или стране — обычным транспортом — самолетом, поездом, автобусом, теплоходом; специальным чартерным рейсом — транспортным средством, целиком арендованным туристской организацией;
-от места прибытия (из аэропорта, с пристани или от железнодорожного вокзала) к месту размещения — отелю, гостинице, туристской базе — на автобусах различной вместимости и комфортабельности, реже — на легковых автомобилях.
Такая доставка туристов называется «трансфер». Иногда в трансфер входят поездки из гостиницы к месту отдыха — в театр или на экскурсию, но эта услуга не считается обязательной и обычно входит в путевку как дополнительная.
В зависимости от формы оплаты транспортных услуг различают: транстур, когда к обычному туру добавляется проезд туристов от места начала путешествия до первого на маршруте пункта размещения и от последнего на маршруте пункта размещения обратно.
Например: путешествие начинается в Санкт-Петербурге, группа приезжает в Кавказские Минеральные Воды, оттуда — в Ессентуки, отдыхает там 20 дней, совмещая экскурсии с лечением минеральными водами, возвращается в Кавказские Минеральные Воды, а оттуда — в Санкт-Петербург;
-инклюзив-тур — групповое путешествие по определенному маршруту с предварительно оплаченными транспортными расходами. В стоимость некоторых инклюзив-туров включают также дополнительные виды услуг. Подробная характеристика инклюзив-туров содержится в туристских каталогах.
В России на протяжении многих десятилетий самыми востребованными являются туры по региональной программе «Золотое наследиеРуси», включающей в себя посещение уникальных природных и исторических памятников Новгородской, Псковской, Ленинградской, Тверской областей. «Золотое наследие Руси» разработано акционерным туристским обществом и широко использует природные и исторические богатства России.
Основными направлениями реализации программы «Золотое наследие Руси» являются:
-использование малых форм пригородной рекреации — дач, коттеджей, парков, ферм;
-развитие инфраструктуры туризма — сооружение дорог, гостиниц, ресторанов, кафе, заправочных станций, бань, придорожных магазинов, мотелей, информационных агентств;
-рациональное использование существующих предприятий индустрии туризма — туристских баз, отелей, ресторанов, пансионатов, лагерей отдыха;
-реконструкция предприятий индустрии туризма; о развитие программного туризма; о создание системы рекреационных зон;
-издательская, просветительская и краеведческая деятельность; о содействие развитию предприятий агротуризма — ферм, лесопарков, этнографических поселков; о производство экологически чистой продукции. В рамках этой программы организуются разные по продолжительности и тематике туры — многодневные и короткие, познавательные, религиозные, исторические, рекреационные, экологические, агротуры.
Программы пребывания — особый подробный план мероприятий — создаются для удовлетворения специализированных или конкретных запросов и интересов туристов. Выделяют следующие виды программ пребывания:
-социальные — мероприятия, приуроченные к празднованию важных дат в городе, регионе, стране, мире. В социальные программы входят туры по обмену группами между городами-побратимами, участие в фестивалях, неделях солидарности, поездки по тематическим маршрутам (например, по местам боевой славы определенного полка или армии);
-специализированные — обмен группами в рамках сотрудничества промышленных предприятий, участие в тематических промышленных или сельскохозяйственных выставках;
— культурные — участие в фестивалях искусств, в кинофестивалях, обмен художественными коллективами;
-научно-образовательные — участие в научно-практических конференциях, симпозиумах, конгрессах, курсах повышения квалификации;
-учебные — обмен группами школьников или студентов в рамках сотрудничества учебных заведений;
— обзорные — познавательные и экскурсионные поездки;
-спортивные — участие в региональных, областных, федеральных, международных, мировых соревнованиях, состязаниях, чемпионатах.
В большинстве случаев менеджеры планируют по два мероприятия в день, например спортивное соревнование утром и познавательная экскурсия после обеда или участие в работе выставки утром и встреча с зарубежными коллегами вечером. В каждой туристской организации, как правило, специально разработано несколько местных или федеральных типовых программ пребывания, включающих в себя экскурсии, мероприятия спортивного и оздоровительного характера, отдых исвободное время. На основе этих видов отдыха и знания особенностей маршрутов можно составлять экскурсионные и рекреационные программы для туристов.
Разработка региональной программы по туризмуначинается с маркетингового исследования. Далее следуют детальная разработка всех нюансов программы, ее поэтапное внедрение и расчет экономической рентабельности.
Первый шаг.
Оценка месторасположения памятника истории и культуры. Для удобства рассмотрим конкретный пример.
Один из туристских брендов Саратовской области — место приземления первого космонавта Ю.А. Гагарина. При разработке экскурсионного тура к этому месту в первую очередь определяется его местоположение по отношению к близлежащим городам и Москве. Место приземления Ю.А. Гагарина находится в 30 км от ближайшего районного центра — города Энгельса Саратовской области, до Саратова 40 км, до Москвы 850 км.
Второй шаг.
Потенциальными посетителями памятника являются школьники и студенты Саратовской области, а также все гости саратовской земли — туристы на отдыхе, специалисты, совершающие деловые поездки. Большая часть отдыхающих — путешествующие по Волге на теплоходе. За 5-6 ч стоянки в Саратове посещение места приземления Гагарина вполне возможно по времени (поездка от пристани до памятника и обратно занимает около 2 ч. при небольших транспортных затратах. Кроме того, в данном случае клиентами могут быть любые туристы, интересующиеся страницами истории нашей страны и мира, в частности историей освоения космоса.
Третийшаг.
Оценка близко расположенных к рассматриваемому бренду памятников природы и старины. Исследования показали, что в 2 км от места расположения памятника Гагарину, около села Смеловка на берегу Волги, находится уникальное археологическое поселение эпохи бронзы.
Кроме того, город Энгельс является исторической столицей Автономной Республики Немцев Поволжья; в городе расположены краеведческий музей с интересными экспонатами, дом-музей, в котором жил известный писатель Л .А. Кассиль. На территории города на военном аэродроме открыт для посещения музей боевой российской авиации; на этом аэродроме в 1950-х гг.
Гагарин тренировался в составе первого отряда советских космонавтов. Других природных и исторических памятников поблизости нет. Соответственно в туры к месту приземления Гагарина можно включать осмотр древнего поселения, обзорную экскурсию по краеведческому музею и тематические экскурсии по дому-музею Л.А. Кассиля и военному аэродрому.
Четвертый шаг.
Определение возможностей приема туристов из других регионов,например из соседней Волгоградской и Самарской областей. В Энгельсе, недалеко от места приземления Гагарина, имеются гостиницы с уровнем комфортности не выше одной звезды, но с приличным обслуживанием и невысокими ценами за расселение и питание.
Пятый шаг.
Расчет стоимости тура к месту приземления Ю.А. Гагарина. Само посещение комплекса под открытым небом бесплатное. Следовательно, стоимость экскурсии будет складываться из затрат на транспорт, расселение, питание и экскурсионное обслуживание в музеях. На основе полученных данных несложно составить подробную смету.
Шестой шаг.
Конкретная разработка программы с составлением бизнес-плана, включая рекламу по распространению информации относительно нового тура.
Составление туристско-экскурсионного маршрута. После проведения подготовительной работы специалист турфирмы пишет подробную разработку регионального маршрута. В данном случае -маршрута от города Энгельса к месту приземления Гагарина с посещением дополнительных туристских объектов.
Данный туристско-экскурсионный план рассчитан на экскурсионную группу из 40 школьников с двумя сопровождающими, приехавших из Самары на автобусе.
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого.
Источник: cyberpedia.su
РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ ТУРИСТСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
Программа обслуживания — набор туристских и иных услуг, предоставляемых туристам в соответствии с их потребностями и тематикой туристского продукта, заранее оплаченный и распределенный по времени проведения туристской поездки. При составлении программы обслуживания обычно используется следующий подход.
I. При заключении договора между туроператором и турагентом (либо при реализации индивидуального туристского продукта) программа обслуживания составляется, согласовывается и утверждается сторонами в виде набора услуг (списком) без распределения по конкретным дням обслуживания. Это обусловливается тем, что заранее довольно трудно определить конкретные даты работы музеев, проведения экскурсий, интересующего туриста спектакля, концерта и др.
Например, при согласовании программы шестидневного инклю- зив-тура «Русский фарфор» компании утвердили следующую программу обслуживания.
- 1. Размещение в двух-, трехместных номерах гостиниц туристского класса.
- 2. Питание в ресторане — полный пансион.
- 3. Экскурсии: автобусная обзорная по Москве, пешеходная по Кремлю, автобусная по музеям-усадьбам Москвы, автобусная в Вербилки — центр русского фарфора, пешеходная по Московскому метрополитену.
- 4. Дополнительные мероприятия: посещение театра, шопинг, посещение вернисажа.
- 5. Трансфер туристов — встреча в аэропорту и доставка их обратно к самолету.
Эта программа прикладывается к договору между партнерами или оформляется в виде заказа (листа бронирования) в случае индивидуальной реализации туристского продукта.
II. Непосредственно перед заездом, примерно за три дня (по договоренности), туристские организации дополнительно факсом согласовывают уже конкретную программу обслуживания по дням с указанием наименования гостиницы, в которой туристы будут размещаться. Индивидуальный турист получает такую программу в турагентстве одновременно с получением путевки или ваучера. Такая программа будет выглядеть уже следующим образом:
- ? эколого-культурный туристский маршрут «Кенозерс.кая сказка»;
- ? продолжительность тура — десять дней / девять ночей;
- ? размещение на территории парка — палаточное, гостевые дома, гостиницы;
- ? питание — полный пансион, пикниковые стоянки.
Первый день. Прибытие туристов в деревню Морщихинская. Посещение визит-центра. Обед. Отправление туристов из деревни Морщихинская на автобусе в Масельгу через водораздел Белого и Балтийского морей.
Пеший переход из Масельги с осмотром церкви Александра Свирепого на Хижгоре (XIX в.). Ужин и ночевка в палатках.
Второй день. Завтрак. Пеший переход «Масельга — Думино» по экологической тропе (8 км). Обед. Пеший переход «Думино — По- рженское» (8 км) по экологической тропе. Осмотр Порженского погоста Георгиевской церкви (XVII в.).
Ужин и ночевка в палатках.
Третий день. Завтрак. Переезд в деревню Видягино (12 км). Осмотр деревянной церкви Ильи Пророка (XX в.), часовни Андрея Первозванного (XVIII в.). Обед. Прогулка на лодках по южной части Кенозера.
Посещение деревни Горбачихи с осмотром часовни Иоанна Крестителя (XIX в.), часовни Николая Угодника (XIX в.) и священной рощи. Ужин и размещение в Горбачихе.
Четвертый день. Завтрак. Прогулка на лодках по южному Кено- зеру. Посещение деревни Тырышкино с осмотром часовни Параскевы Пятницы (XIX в.), часовни «Крест» Успения Пресвятой Богородицы (XVIII в.), священной рощи, дома с нарядным резным балконом (XIX в.). Обед. Посещение деревни Косицино с осмотром часовни Святой Анастасии (XIX в.).
Посещение деревни Семеново с осмотром часовни Фрола и Лавра (XIX в.). Ужин и размещение в Семеново. Русская баня.
Пятый день. Завтрак. Посещение деревни Зихново и деревни Спицыно с осмотром Зихново-Спицынского архитектурно-природного ансамбля (XVIII—XIX вв.) — часовня Иоанна Богослова (XVIII в.), остатки водяной мельницы (XX в.), дома Спицыной и Богдановой (XIX в.) и др. Обед. Переезд на лодках до деревни Тарасово.
Осмотр часовни Преподобного Афанасия Многомилостивого, обетных крестов. Переезд в деревню Вершинино. Ужин и размещение в визит-центре.
Шестой день. Завтрак. Обзорная экскурсия с посещением визит- центра, часовни Николая Чудотворца с «небесами» (XVIII в.), остатков каменной Преображенской церкви, священной рощи, связанной с языческими временами Древней Руси, Кенозерского погоста и др. Обед. Свободное время для прогулки по деревне и ее окрестностям. Размещение в визит-центре и отдых.
Ужин и русская баня.
Седьмой день. Завтрак. Экскурсия (шесть часов) на лодках по средней и южной частям Кенозера с посещением островов Медвежий и Мамоновский. Осмотр памятников природы и деревянного зодчества (часовня Святого Власия, XIX в. и др.). Проведение пикника на одном из островов Кенозера (Виловатый, Собачий, Кобылий и др.). Сплав на лодках до деревни Немята.
Осмотр часовни Трех Святителей (XIX в.), амбара (XIX в.). Посещение деревни Тыр-наволок. Осмотр часовни Святого Феодория (XIX в.), часовни «Крест» (XVIII в.), двух священных рощ. Ужин. Русская баня.
Размещение в гостевых домах деревни Вершинино.
Восьмой день. Завтрак. Посещение деревни Карпово с осмотром часовни Святого Пахомия (XIX в.). Переезд на лодках до деревни Бу- халово. Осмотр часовни Николая Угодника (XIX в.).
Посещение деревни Кривцово с осмотром часовни Святого Филиппа Митрополита Московского (XIX в.) и амбара (XIX в.). Обед. Посещение деревни Тамбич-лахта с осмотром часовни Пречистой Богородицы (XIX в.) и священной рощи. Возвращение в деревню Кривцово. Ужин и баня.
Размещение в гостинице.
Девятый день. Завтрак. Отъезд из деревни Кривцово в деревню Усть-Поча. Осмотр часовни Николая Чудотворца (XVIII в.). Посещение
Центра народных промыслов и ремесел с самостоятельным изготовлением поделок. Посещение деревни Мыза с осмотром священной рощи и новой часовни. Обед в одной из крестьянских изб. Посещение деревни Глазово с осмотром часовни Сошествия Святого Духа (XIX в.), расписного «неба». Посещение деревни Рыжково с осмотром часовни Введения Пресвятой Богородицы (XIX в.) с расписным «небом».
Посещение деревни Федосово с осмотром новой часовни и двух священных рощ. Ужин в деревне Федосово. Размещение и ночевка в палатках на берегу Свиного озера.
Десятый день. Завтрак. Посещение деревни Минино с осмотром комплекса часовен и строений: часовня Святого Георгия Победоносца (XIX в.), часовня Казанской Богоматери (XIX в.), амбар (XIX в.), священная роща. Переезд в деревню Вершинино. Свободное время для прогулок по окрестностям.
Обед. Проведение лекции в визит-центре. Поездка в деревню Филипповская с осмотром архитектурно-художественного ансамбля Почозерского погоста (XVIII—XIX вв.). Товарищеский ужин в деревне Филипповская. Отправление группы.
Подготовка туристского продукта предусматривает предоставление туристам комплекса туристских и иных услуг в соответствии с их требованиями, предъявляемыми к уровню обслуживания, содержанию туристского продукта и технологии предоставления услуг. Уровень обслуживания зависит от уровня составляющих туристских услуг: проживания, питания, экскурсионного, транспортного, культурно-развлекательного обслуживания, от четкого их соответствия цели путешествия.
Технология организации и проведения туристского продукта определяется оптимальностью обслуживания, которая заключается в комплексном подходе к формированию программы обслуживания и составлению ежедневных экскурсионно-досуговых программ. Оптимальная программа обслуживания — это такая программа, которая учитывает потребности и предпочтения потребителей и тематику обслуживания (вид туризма) с точки зрения содержания, состава услуг, их количества и порядка предоставления.
При составлении программ туристских поездок необходимо учитывать не только определенный уровень комфортности обслуживания, но и соответствие программ обслуживания цели путешествия. Кроме того, при составлении дневной программы следует учитывать специфику самого туристского или курортного центра, маршрута путешествия. Например, в таком большом городе, как Москва, необходимо планировать экскурсионные программы с наименьшими переездами (территориальная разработка программы).
В данном случае надо предусматривать оптимальные маршруты передвижения без лишних переездов, экономя при этом время туристов. Питание часто бывает удобно заказывать в том районе, где заканчивается утренняя программа или начинается программа второй половины дня. Такой подход к планированию программ правомерен и на маршрутах с активными способами передвижения. Но необходимо помнить и о тематической направленности программы, т.е. о соответствии программы обслуживания цели путешествия.
При составлении конкретной программы обслуживания через направляющую туристскую организацию заранее выясняют пожелания туристов. Здесь уже имеется в виду не столько изучение спроса, сколько выявление конкретных пожеланий туристов относительно посещения того или иного объекта, не входящего в экскурсионную программу (например, посещение выставки для деловых туристов). Предпочтения потребителей позволяют определить спектр всех дополнительных услуг, которые потребуются им в процессе поездки.
В технологии обслуживания туристов большое значение имеет квалификация гида, работающего с группой, т.е. человека, который отвечает за качество обслуживания своим личным участием. Кроме того, что гид должен иметь высокую квалификацию, он должен владеть полной информацией по программе туристской поездки и при необходимости заменить один вид обслуживания другим. Примеры тематических программ обслуживания приведены ниже.
Источник: bstudy.net