Шаурма что это за программа

Бизнес идея: Шаурма с мобильным приложением

Мир меняется. Помните магазины у дома, где приходилось отстаивать очереди и терпеть выходки кассира? Сейчас сетевые магазины Пятерочки и Магнита захватили страну. Раньше приходилось наизусть помнить номера такси и не обращать внимание на вежливость и чистоту машины таксиста, сейчас Яндекс-такси успешно демонстрируют качественный сервис.

Алкомаркеты, пивные магазины, клининговые компании, пицерии, суши и много других отраслей изменились и приняли улучшенный, современный облик, объединившись под сетевым брендом. Обратите внимание, что каждая сеть имеет своё мобильное приложение.

Теперь пришло время меняться точкам по шаурме. Популярность этого бизнеса не вызывает сомнений. Шаурма, шаверма, кебаб и другие разновидности этого продукта считаются полезной сбалансированной едой. В шаурме, практически каждый ингредиент полезен для организма. Купить шаурму может позволить себе любой человек.

Высокая конкуренция в любом городе – показатель востребованности и жизнеспособности модели. Но! Конкуренция сейчас выходит на новый этап. Маркетинг, качество продукта, современные технологии имеют значимую роль в этом. Поэтому точка шаурмы с мобильным приложением – это возможность потеснить конкурентов на рынке.

Без лица: повар-шаурмист рассказывает о своей работе

Так как потенциальный покупатель шаурмы он:

• Владеет и активно пользуется смартфоном
• Привык пользоваться приложениями от компаний
• Любит получать/копить, использовать бонусы от компаний
• Хочет видеть ассортимент и цены в приложении
• Просматривает пуш-сообщения
• Считает, что наличие приложения – это показатель солидности компании
• Использует приложения доставки еды
• Хочет без очереди забрать свой заказ
• Не хочет заказывать через звонок (максимум сообщение/чат)
• Постоянно видит на экране смартфона логотипы бренда
• Знает, что получить обратную связь от руководства через мобильные приложение реальнее, чем от книги жалоб и предложений

Обычно, мобильные приложения появляются, когда уже есть сеть и имеется постоянный доход. Большинство приложений на рынке шаурмы– это шаблонные приложения, с многими ограничениями и без возможности настраивать коммуникацию и геймификацию с покупателем.

Источник: www.beboss.ru

«Шаурма» – автоматизация учета на производстве

Наша компания (ООО Бизнес решения) завершила работы по разработке и внедрению системы по автоматизации учета на предприятии по производству шаурмы.

Данная система позволяет контролировать в режиме реального времени все этапы производства как готовой продукции – шаурмы, так и «попутных» полуфабрикатов: фарш МОМ, крылья и прочее.

Система состоит из серверной и клиентских частей (постов), объединенных в локальную сеть предприятия.

Как открыть шаурму с нуля? Сколько приносит шаурмечная?

Серверная часть – это 1С Предприятие 8.3 «Комплексная автоматизация» и, работающая параллельно с ней, наша разработка, конфигурация «Шаурма. Учет.»

Клиентская часть – это программно-аппаратный комплекс: персональный компьютер, принтер печати этикеток, электронные весы, сканер штрих-кода, тонкий-клиент 1С, а также необходимые утилиты для работы с оборудованием.

Клиентские части устанавливаются на каждом этапе производственного процесса в необходимом количестве. К таким этапам относятся:

1. Приемка сырья;
2. Распаковка;
3. Обвалка;
4. Инициация;
5. Приготовления (маринование);
6. Нанизывание;
7. Маркировка;
8. Заморозка;
9. Отгрузка.

На приемке контролируется фактически принятый вес с весом, указанным в накладной от поставщика.

На распаковке сырье освобождается от упаковки и в систему вносится его чистый вес.

На обвалке сырье разделяется на несколько частей: сырье, очищенное от костей и кожи, предназначенное для приготовления готового продукта, отходы (кости, кожа), крылья и т.п. Сырье, очищенное от костей и кожи, передается на следующий этап – инициация, а все остальное на производство «сопутствующих» полуфабрикатов. Каждая из частей проходит при выходе из обвалки весовой контроль и протоколируется в системе.

На этапе нанизывания происходит нанизывание сырья (мяса) на шампур. Готовый шампур оборачивается в пленку. Печатаются 2-е этикетки: внутренняя, с указанием длины, диаметра и веса используемого шампура и внешняя, на которой указывается информация о производителе, его логотип, весе нетто и брутто, дате производства и т.п.

Печать этикетки происходит в автоматическом или ручном режиме, по стабилизации веса на весах.

В зависимости от этапа производства на постах могут использоваться как напольные, так и настольные весы.

Система может работать со всеми весами, которые способны передавать вес по протоколу RS232.

Система работает с любыми принтерами печати этикеток.

Каждое действие в системе требует подтверждения – идентификацию оператора, выполняющего данное действие. Это происходит путем считывания штрих-кода с бейджа, носимого каждым сотрудником организации.

После внедрения данной системы у Заказчика появилась возможность в режиме реального времени понимать загруженность того или иного этапа производства, видеть остатки продукции на каждом этапе, выработку каждого сотрудника и многое другое.

Оборудование (компьютеры, весы, принтеры этикеток и т.п.) использовалось уже имеющееся у Заказчика.

Система может быть модернизирована под требования любого другого производства.

Свежие записи

• Заказ кодов маркировки «Честный знак» в программе «SimplePacking» через API
• Мобильное приложение для Вашего бизнеса
• Программное обеспечение для Вашего бизнеса – чем заменить импортное ПО?
• Импортозамещение программного обеспечения (ПО), управляющего линией динамического взвешивания и маркировки продукции
• Если принтер Intermec (Honeywell) PC43 «завис» на этапе загрузки, то надо
• Импортозамещение в действии. “SimplePacking” адаптирован в линию динамического взвешивания с аппликатором этикеток

Источник: llc-bs.ru

«Где шаверма»: фуд-приложение как перспективная бизнес-идея

Историю мобильного приложения «Где шаверма», показывающего заведения на карте с использованием технологии дополненной реальности, можно рассматривать не только как урок по выбору перспективной ниши в стремительно растущей IT-индустрии, но и как поучительный кейс с точки зрения маркетинга. Как использовать себе на пользу чужую PR-кампанию и одним словом запустить свою – об этом программист и автор приложения «Где шаверма» Арсений Васильев рассказал порталу Biz360.

Арсений Васильев, 24 года, создатель мобильного приложения «Где шаверма» , которое помогает пользователю быстро найти заведения, которые специализируются на этом блюде, узнать расстояние до ближайших из них и оценки пользователей. Родился и живёт в Санкт-Петербурге. Окончил Университет информационных технологий, механики и оптики по специальности «информационные технологии в дизайне». Работает в компании Fora Soft.

Зачем это было нужно

В компании Fora Soft я занимаюсь разработкой мультимедиа-приложений. Мы дополняем реальность, распознаём объекты на видео, разрабатываем платформы для видеонаблюдения, телемедицины и удалённого обучения.

Среди прочего я разрабатываю веб- и мобильные приложения для Android, так что для меня проект «Где Шаверма» — и учёба, и кейс в портфолио. Это достаточно распространенная практика в IT — изучать новые технологии на своих «домашних» проектах.

IT-индустрия быстро развивается. Чтобы оставаться востребованным специалистом, очень важно не отставать. Например, ещё несколько лет назад я разрабатывал flash-продукты, а теперь это никому не надо

Портфолио увеличивает нашу стоимость на рынке труда. Не вижу проблем совмещать свой небольшой проект и основную работу. В IT-индустрии это не так сложно, достаточно иметь компьютер, навыки программирования и немного времени. Хотя, возможно, в будущем я разочаруюсь, брошу индустрию и открою свою шаверму на углях. Но пока и в IT есть куда расти.

Какие я использовал технологии в проекте «Где шаверма»: серверная часть на Node.js, фронтенд на React.js с серверным рендерингом, дополненная реальность на Android, язык программирования — Kotlin.

От инста-блога к приложению

Долгие годы я ел шаверму в кафе «Кальян» на Васильевском острове. Она была идеальной. Но прошло время, и шаверма там перестала мне нравиться. Тогда-то я и отправился на поиски идеала (пока не встретил), а заодно завёл инстаграм , в котором делился впечатлениями от шаверм из других заведений. Идей по монетизации блога у меня не возникало, разве что думал иногда: владельцы заведений могли бы и угощать ресторанного критика.

• Шаверма(она же – шаурма, шаварма, дёнер-кебаб и т.д.) — ближневосточное блюдо, представляющее собой питу или лаваш, начинённые рубленым жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. В Санкт-Петербурге блюдо называют шаверма, в Москве – шаурма, что приравнивается к таким же явлениям языковой идентификации, как парадная и подъезд, поребрик и бордюр и т.д.

Инстаграму с моими обзорами уже стукнуло три года. Я давно обратил внимание на то, что большинство заведений с шавермой отсутствуют на популярных картографических сервисах. Притом, что популярность шавермы с каждым годом растёт: всё больше открывается заведений, тематические группы во «Вконтакте» обрастают подписчиками.

Делая обзоры в незнакомых районах, мне приходилось тратить много времени на поиск заведений. Отзывов на них не было. В общем, у меня была проблема, которую можно было решить программой – я и решил.

Использовал момент: конкурс как пинок

К реализации проекта я приступил летом 2016 года. В июне компания 2ГИС объявила хакатон ( хакатон — форум разработчиков, во время которого специалисты из разных областей разработки ПО сообща работают над решением какой-либо проблемы – прим. Biz360 ), темой которого было улучшение жизни горожан. «Где Шаверма» подходила под тематику, так что я решил участвовать. За два дня я сделал рабочую версию Android-приложения — и жюри присудило ему призовое место в номинации «За страсть к делу». Подарили айфон.

Двое моих коллег из Fora Soft — Георгий Шагинян и Даниил Гаврилов — согласились помочь с iOS-приложением, и вместе мы довели проект до App Store и Google Play .

Разработка приложения под «андроиды» и под айфоны сопоставима по времени. Но, чтобы сделать iOS-версию самому, мне пришлось бы потратить много времени на изучение этой платформы.

Учитывая, что я и так занимаюсь Android -разработкой, веб-приложениями и серверной частью, мне хватает областей, в которых можно профессионально расти. Кроме того, пришлось бы приобрести MacBook, который мне не нужен, потому что разрабатывать приложения для айфонов можно только на операционных системах от Apple.

Чтобы иметь возможность выкладывать приложения в Google Play, надо заплатить 25 долларов. Аккаунт разработчика в App Store стоит 100 долларов в год. Google Play принимает приложение сразу, в App Store ручная модерация. Каждую новую версию могут проверять от двух дней до недели.

«Где Шаверма» почти всегда проходила модерацию с первого раза. Один раз только попросили убрать покемонов из описания — мы сравнивали наше приложение с игрой Pokemon Go, так как у нас тоже используется технология дополненной реальности – на изображение с камеры телефона, на котором установлено приложение, накладываются названия ближайших точек, расстояние до них и оценки других пользователей.

Использовал момент-2: чужой PR себе на пользу

Режим дополненной реальности у приложения «Где шаверма» был с самого начала — заведения с оценками пользователей отображались поверх видео с камеры. Сделано это было для вау-эффекта, с расчётом использовать в маркетинговых целях. Как оказалось, не зря.

Пока мы доделывали приложение «Где шаверма», вышла игра Pokemon Go — и тема дополненной реальности стала очень горячей. На нас это тоже отразилось самым позитивным образом

Продвигаться мы решили через группы «Вконтакте». Заказав рекламу в одном из сообществ с афишей событий в Санкт-Петербурге, поймали вирусный эффект. СМИ начали копировать друг у друга новости, и заголовок «Петербургское Pokemon Go для поиска шавермы» в том или ином виде побывал в The Village, газете «Метро» и других изданиях.

О нас даже сняли репортаж на региональном телеканале. Благодаря этому мы поднялись на пятое место в топе App Store в категории «Еда и напитки». В Google Play мы себя в топах пока не находили.

Как выбрать сообщество для продвижения

Сообщество-площадку для продвижения в соцсети «Вконтакте» мы выбрали очень просто: написали скрипт, который показал самые популярные сообщества у читателей обзоров шавермы. Среди них была афиша событий в Петербурге. Там я заказал статью и пост за 4 тысячи рублей. До этого были попытки заявить о себе в другой группе про жизнь Петербурга и у популярного среди школьников видео-блогера Хованского. В целом, они дали неплохой результат: около пяти рублей за установку приложения, но вирусного эффекта не случилось.

Сегодня мы время от времени заказываем перепост новостей из нашей группы в популярном паблике «Красивые девушки и шаурма» (40 тысяч подписчиков). Стоит это 150-200 рублей за размещение.

При продвижении советую остерегаться накрученных групп. Может получиться так, что подписчиков в ней 600 тысяч, а реальных людей среди них не более 10%. Надо смотреть на контент, насколько он оригинален, сколько лайков и репостов собирает, обсуждают ли его читатели.

Сколько сейчас подписчиков

На данный момент у приложения «Где шаверма» 25 тысяч пользователей — и их количество растет органически. В октябре было около 10 тысяч установок. Пару тысяч подкинула статья про нас на vc.ru.

Если «Яндекс» или другой гигант захочет купить «Где шаверма», это будет очень смешно. Пишите, обсудим!

Из 25 тысяч пользователей 14 тысяч — с Android- устройствами. Вообще считается, что на iOS аудитория хоть и меньше, зато более платежеспособная. Там нормально продаются платные приложения. На Android лучше ограничиться условно-бесплатной моделью и монетизироваться с помощью рекламы.

Если у вас простое приложение, которое ограничивается показом каких-то данных, вы можете разработать его с помощью кросс-платформенных инструментов сразу под обе платформы. Например React Native сейчас очень популярен среди веб-разработчиков, которые решили попробовать себя в мобильной разработке. В нашем случае это был не вариант — из-за дополненной реальности мы делали нативные приложения под каждую платформу.

Базу заведений пополняют сами пользователи

Сейчас начали появляться студенческие приложения-поделки, клонирующие тот наш функционал, который легко повторить. По сути, все популярные сервисы и приложения обрастают клонами, даже такое нишевое, как «Где шаверма». Бороться с ними нет смысла, лучше самим быстро развиваться. Плохой дизайн и пустая база заведений вряд ли привлекут много пользователей.

Тем более продвигаться клонам будет гораздо тяжелее. Писать про второе такое же приложение бесплатно СМИ не будут.

Самая сложная задача такого проекта — собрать базу заведений. В Петербурге я знаю только одно крупное сообщество, посвященное шаверме. К сожалению, его представители оказались не очень дружелюбными и сотрудничать с ними не получилось.

Мы решили не брать информацию из популярных сервисов: там мало заведений и много нерелевантных данных. Например, вводишь в поиске «шаверма», а тебе показывают блинные или «макдоналдсы». Формально всё правильно, подобие шавермы в меню есть, но это не шаверма. В то же время собрать релевантную базу по всей стране своими силами было нереально.

Выходом для нас стала краудсорсинговая модель. Любой пользователь может прислать нам заведение через приложение, сфотографировав его и указав местоположение. Людям мы не платим, тут главное — интерес. Лично для меня это похоже на компьютерную игру: ходишь по городу, находишь шавермы, добавляешь в приложение. Многие хотят увидеть своё любимое заведение в приложении.

Сейчас в приложении 1,5 тысячи заведений. Рейтинги заведениям выставляют пользователи. Также есть авторские обзоры. Желающие публиковать такие обзоры могут оставить заявку в нашей группе в «Вконтакте». В следующем обновлении мы добавим возможность эти обзоры комментировать текстом.

Рестораны в базу попадают редко. Шаверма должна быть главным блюдом в меню. Если человек ищет шаверму через приложение, вряд ли он рассчитывает отведать её за 500 рублей в пафосном месте. Но бывают исключения, когда у ресторана есть отдельное окно, в котором продают только шаверму.

Шаверма или шаурма?

Многие недоумевают, почему мы назвали приложение «Где шаверма», ведь в Москве, да и в большинстве городов России её называют шаурмой. Всё просто. Такое название автоматически вызывает споры о правильном произношении, рецептуре — и это дополнительный пиар для нас.

Шаурма и шаверма – фактически одинаковые блюда. Мы также добавляем на карту донеры и шварму, потому что это родственные блюда. Но если в заведении только фалафель — отклоняем.

Сегодня приложение работает по всей России. Информацию о заведениях присылают пользователи из разных городов. Целевая аудитория приложения не ограничена локацией – в идеале программа должна подсказать, где недорого перекусить в любом городе, где бы вы ни оказались.

Перспективы монетизации

Пока это больше идейный проект, чем коммерческий. Мы работаем над ним в свободное время. Денежные затраты минимальные: 100 долларов на аккаунт в App Store (в Google Play уже был), около 10 тысяч рублей на продвижение, и 3 тысячи — знакомым школьникам, чтобы помогли собрать базу заведений. В сумме меньше, чем стоимость айфона, который я выиграл на хакатоне.

До того, как вплотную заняться монетизацией, нужно реализовать весь необходимый функционал – добавить текстовые комментарии, давать больше информации о заведениях, нарастить базу заведений и авторских обзоров. Нужно сделать так , чтобы людям было интересно возвращаться в приложение.

Сейчас «Где шаверма» выполняет простую задачу. Человек проголодался, включил приложение, выбрал заведение, перекусил. То есть у него нет причин заходить в приложение, если он не хочет съесть шаверму. С появлением текстовых комментариев добавится элемент социальной сети, люди смогут обсуждать заведение, спорить, делиться данными.

Ещё одно направление — возможность следить за своими «достижениями»: видеть на карте заведения, которые посетил; узнать, сколько шаверм ты съел за год. Можно добавить соревновательный элемент между любителями шавермы. Главное — не быть слишком навязчивыми.

Когда пользовательская база будет достаточно большой, мы добавим в приложение возможность для заведений привлечь к себе любителей шавермы, это уже будет один из способов монетизации. Уже сейчас некоторые продвигают себя в соцсетях, делая посты со скриншотами из приложения. Нам это на руку: чем больше обсуждают, тем лучше .

Пока мы думаем над тем, как именно заведения могли бы продвигать себя через наш сервис. Возможно, они смогут информировать о своих акциях или попадать в специальные подборки. Но пользователи для нас всегда будут в приоритете, поэтому не будет никакой рекламы на весь экран и раздражающих уведомлений

Надобности регистрировать юрлицо у нас пока нет. Выложить приложения в App Store и Google Play может и физическое лицо. Когда пойдут доходы, займёмся юридическим оформлением. Авторским правом мы уже защищены.

На данный момент в команде три человека, я и два iOS-разработчика. Я слежу за контентом, разрабатываю серверную часть и Android-приложение. Периодически к нам подключаются другие люди: помогают с дизайном, контентом, запуском чат-бота для мессенджера Telegram. Один программист вызвался разработать приложение для Windows Phone. Никому из них я не плачу, все – на интересе и добровольных началах.

Как искать свою нишу

Соваться с подобным сервисом в сегменты типа суши-баров или баров уже поздно. Обычные заведения все ищут через «Яндекс», Google или «2ГИС». Таких гигантов не подвинуть. Надо искать свою нишу.

Рекомендательные сервисы, как и персональные финансовые менеджеры, соцсети или блокноты – это уже плотно занятый рынок, но все упорно пытаются сделать на нём похожие по сути продукты. Зачем? Делать нужно что-то совсем другое, технически более сложное. Например, приложения с видеостримингом, компьютерным зрением, дополненной и виртуальной реальностью. Это более перспективное направление, где ещё родится много интересных идей.

При этом нужно реально оценивать рынок. Нам не сложно сделать приложение «Где корюшка» или «Где пышки» — но не думаю, что у чего-то, кроме шавермы, есть такая же большая и лояльная аудитория.

Источник: biz360.ru

Как питерские программисты сделали приложение для оценки шаурмы, которое купила «Додо пицца»

Основатель «Додо пиццы» Федор Овчинников собирается сделать сеть заведений с шаурмой. Для развития проекта купили питерский стартап «Где Шаверма». Рассказываем, что о нем известно.

Создатель сети «Додо пицца» Федор Овчинников вчера раскрыл новые подробности о своих планах запуска сети заведений с шаурмой. Для реализации этих планов «Додо Пицца» приобрела стартап «Где Шаверма», который создал петербургский программист Арсений Васильев вместе с женой и двумя коллегами.

Старейшие обзоры шаурмы от питерского программиста

Васильев впервые попробовал шаурму 12 лет назад в кафе «Чижык-Пыжик», куда его привел «друг Владич». Тот же друг придумал идею для блога в Instagram, который появился спустя шесть лет и получил название «Как я встретил шаурму» (впоследствии его переименовали в «ЕмШаверму»).

В нем оба молодых человека время от времени публиковали фотографии шаурмы из разных точек общепита с личными впечатлениями и оценками. Как пишет сам Васильев, идею делать обзоры шаурмы с десятибалльными оценками вскоре позаимствовали блогеры из YouTube и «Вконтакте», в том числе известный видеоблогер Юрий Хованский. За шесть лет существования «ЕмШаверму» в нем появилось более 250 постов и 1279 подписчиков. Еще 2,7 тыс. подписчиков во «Вконтакте».

Скриншот блога «ЕмШаверму» в Instagram

«Pokemon GO для поиска шавермы»

В июле 2016 года Васильев принял участие в хакатоне компании «2ГИС», который был призван улучшить жизнь горожан. За основу он взял идею своего блога в Instagram. «Я захотел реализовать дополненную реальность, чтобы заведения с шавермой отображались поверх видео с камеры», — вспоминал он потом. В итоге приложение «Где Шаверма» для Android получило призовое место с формулировкой «За страсть к делу», а к проекту подключились два коллеги Васильева по компании Fora Soft — Георгий Шагинян и Даниил Гаврилов, которые помогли с приложением для iOS.

Так выглядело приложение в 2016 году

В августе 2016 года приложение «Где Шаверма» появилось в Google Play и App Store, а уже через несколько месяцев на обеих платформах было 32 тыс. установок. Такому быстрому росту способствовал вирусный эффект. В это время была популярна игра с дополненной реальностью Pokemon Go, так что «Где Шаверма» попало в заголовки СМИ как «Pokemon GO для поиска шавермы». Через год у приложения было уже 130 тыс. пользователей.

Сооснователями проекта помимо Васильева стали его жена Анастасия, которая занималась дизайном, а также Шагинян и Гаврилов. У двоих последних к этому моменту уже был предпринимательский опыт: По данным ЕГРЮЛ они были соучредителями ООО «Рокэппс», которое было зарегистрировано в 2014 году как разработчик ПО. Сегодня это юрлицо ликвидируется.

Команда «Где Шаверма» в 2017-м (слева) и 2019-м году

В 2017 году на организованном ФРИИ Spb Startup Day проект «Где Шаверма» получил приз зрительских симпатий: участники конференции ему больше всех аплодировали, а организаторы измеряли уровень шума в децибелах. Компания получила приглашение в заочный акселератор ФРИИ. По словам Васильева, «затащил» стартап в акселератор Шагинян.

Приложение монетизировалось с помощью рекламы, а также дополнительных платных опций для владельцев заведений, на которые поступали отзывы. В частности, в приложении можно отвечать на отзывы, публиковать акции и следить за статистикой. После покупки стартапа «Додо пиццей» было объявлено, что рекламу и платные опции отключат. «Все это время Где Шаверма делалась группой энтузиастов в свободное от основной работы время, — говорится в официальном блоге компании. — Теперь у нас появится возможность и ресурсы постоянно вкладываться в развитие продукта».

Что будет с приложением

Как рассказал Овчинников, приложение «Где Шаверма» за время существования скачали более 2 млн раз. По его данным, на сегодняшний день в системе написано более 300 тыс. отзывов и содержится информация об 11 тыс. точек продажи шаурмы.

По словам Федора Овчинникова, работа над приложением «Где Шаверма» после сделки продолжится. Предприниматель рассчитывает, что оценка заведений будущей сети под брендом Dodo в приложении будет объективной.

Как рассказал в своем посте в Instagram Васильев, после сделки проект покидают Анастасия Васильева и Даниил Гаврилов. Шагинян и сам Васильев продолжат работу с «Додо Пиццей». Они будут участвовать в развитии продукта и концепции новой сети заведений с шаурмой, а также займутся созданием приложения для онлайн-заказа шаурмы.

Источник: spark.ru