Мультиварка с функцией «Мастершеф», в чем отличия?
Модели мультиварок
Автор admin На чтение 5 мин Просмотров 3
Для чего, вообще, нужна функция «Мастершеф» в мультиварке, или это очередной маркетинговый ход производителей?
Тот, кто хоть краем глаза просматривал кулинарные форумы, где пишут о мультиварках точно не мог не заметить недовольных отзывов хозяек, о том что в каких-то блюдах что-то не доварилось, переварилось, похрустывает на зубах, а некоторые блюда и вовсе приходится выбросить.
Казалось бы, мультиварка для того и создана, чтобы включить, засыпать продукты, выставить программу и наслаждаться результатом. Но откуда тогда берутся недовольные отзывы? Дело в том, что автоматические программы не могут учесть многих факторов, которые изменчивы: к примеру, качество продуктов и множество других характеристик. Любая хозяйка обязательно замечала, что в зависимости от сорта картофеля по времени он способен вариться больше или меньше. С другими продуктами дело, обстоит также не говоря уже о мясе… К тому же у каждого свои вкусовые предпочтения.
Мультиварка, режим «мультиповар» или «мультишеф», что это такое, как включить, что можно готовить
На сегодняшний день эта проблема решена благодаря инновационной функции «Мастершеф». Эта функция позволяет применить новый современный подход к готовке и лучше всего подходит для потребностей современного человека.
Функция Мастершеф, особенности и преимущества
«Мастершеф» в мультиварках даёт возможность на основании любой программы прямо в процессе приготовления до 10 раз менять температуру и время готовки на своё усмотрение без остановки и перезапуска программы. Другими словами, создавать собственные индивидуальные программы приготовления: «Узбекский плов из Самарканда»; «Мой лучший бисквит»; «Мамина солянка» и т. д.
Функция «Мастершеф» особенно хорошо подходит для сложных программ, требующих сочетания нескольких режимов.
Итак, после того как процесс приготовления пищи закончился, и если блюдо получилось идеальным на протяжении 3-х минут можно запомнить собственную программу (последовательность всех заданных настроек готовки) в энергонезависимую память мультиварки. Для этого достаточно удерживать кнопку «Запись». При необходимости можно вернуться к заводским установкам, при помощи кнопки «Сброс».
Мультиварка REDMOND RMC-M4502
Powered by Inline Related Posts
Время можно менять в диапазоне от 1 минуты до 15 часов и шагом изменения в 1 минуту, в независимости от выбранной программы. Диапазон для изменения температуры — от 35 до 180 °C с шагом изменения в 5 °C.
Вот эти особенности и дают возможность готовить даже самые сложные блюда, добавляя в каждую программу до 10 новых этапов, при этом соблюдая все технологические тонкости приготовления разных блюд.
Мастершеф и Мультиповар, в чем разница
Какая разница между функциями «Мастершеф» и «Мультиповар», ведь и в обоих можно выставлять время и задавать температуру?
Следует отличать функцию «Мультиповар» от функции «Мастершеф». Так, функция «Мультиповар» заключается в том, что необходимые настройки температуры, времени можно выставить только до начала процесса приготовления, то есть до запуска определённой программы. А функция «Мастершеф» позволяет делать настройки, задавать время и температуру и до начала запуска программы и в процессе готовки (исключения становят программы «Йогурт» и «Экспресс»). Иначе говоря, функция «Мастершеф» — это возможность гибко изменять автоматические режимы, которые уже установлены в мультиварке согласно любого рецепта и вкуса повара. Вот это существенное отличие и делает функцию «Мастершеф» более удобной и востребованной.
Востребована эта функция для тех кто любит не только варенную или тушёную, но и жареную пищу. Особенно для приготовления мяса и мясных блюд, для выпечки, рецептов с длительным временем приготовления, сложных рецептов. Так, чтобы сделать «корочку» на курице нужно в конце приготовления прибавить температуру, что с лёгкостью позволяет сделать функция «Мастершеф». Таким образом, можно приготовить любое мясное блюдо от жареного мяса, курицы и стейков до холодца и заливной рыбы.
Например, возможность устанавливать время пригодиться для приготовления выпечки в мультиварке. Максимальное количество минут в стандартной программе «выпечка» — 45 минут, это значит что нужно подождать пока программа закончиться и запускать её опять, а потом выключать через 25 минут (например, если по рецепту время выпечки всего 70 минут). С функцией «Мастершеф» можно сразу установить время выпечки 70 минут, а также сохранить это время как стандартное.
Интересная информация о мультиварке Brand 37502
Powered by Inline Related Posts
Функция «Мастершеф» позволяет:
— задавать время и температуру;
— сохранить заданные настройки в энергонезависимой памяти мультиварки;
— менять настройки в процессе приготовления пищи;
— экспериментировать и создавать свои программы под самые сложные и изысканные блюда;
— записывать в своей программе до 10 этапов приготовления того или иного блюда.
Мультиварка с функцией «Мастершеф», отзывы
Многие из тех кто приобрёл мультиварки с функцией «Мастершеф» имея возможность сравнить её с традиционной мультиваркой, отзываются очень положительно и с восхищением.
Так, Анна, обладательница такой мультиварки пишет что, каждый день варит молочную кашу и суп в ней, а при подготовке праздничного стола для неё это, вообще, незаменимая вещь. О функции «Мастершеф» счастливая хозяйка пишет, что это очень удобная вещь и что ей не хватало именно этой функции.
Другая хозяйка мультиварки с этой функцией отметила очень удобным, то что каждый раз не нужно настраивать время и подстраиваться под определённые программы, и все нужные рецепты можно сохранить в памяти самой мультиварки.
Многим людям нравится то, что можно отрегулировать по своему желанию, так как этого требует рецепт, а не готовить все блюда по шаблону.
Источник: pro-multivarki.ru
Redmond RMC-M110: РЕЖИМ «ШЕФ-ПОВАР»
Ес ли пр е дус м от ре н ны е а вт ом ат ич ес к и е р еж им ы н е п оз в ол яю т с о з да ть не о бход и мы е ус л ов и я д л я пр и го то в ле ни я з а ду м ан но г о в ам и бл ю да, мо ж но во с по л ьз о ва ть с я реж и мо м ру чн ой н ас тр о йк и «ШЕФ — ПО ВАР » . О н по зв о ля ет го то ви ть п ищ у как п ри вы с ок ом , т а к и пр и но рм а ль но м да в ле ни и с уст ан о вк ой те мп е ра т ур ы пр иг от ов л ен и я в ди ап аз о не о т 2 до 9 9 мин у т с ш аг ом в 1 ми н у т у . В да нн о м реж и ме вы с мо же те ре а ли — зо в ат ь пр ак тич ес к и л юб ые к ули на рн ы е ид еи. 1. Отм е рьте и п о дг от ов ьте ин гр е ди е нт ы с ог ла с но р е це пт у. Выл ож и те и х в ч аш у , з а ле йт е в од у . Сл е ди те з а т ем, ч то б ы об щ ий о бъ ем и н гр е ди — ен то в, в к л юч а я ж ид ко с ть , бы л не в ыш е от м ет ки 4 / 5 на в ну т р ен не й п ов е рхн о с ти ч аш и. 2. В с та вьте ча ш у в ко рп ус , не мн о го п о ве р ни те, у б ед ит ес ь, ч то чаш а с то ит ро вн о, бе з п е ре ко с о в и пл от н о с оп р ик ас а етс я с н а гр е ва те ль ны м эл ем е нт ом. З а кр о йт е и за бл о к иру й те к ры шк у . 3. Уст а но ви те пе ре к л юч ат ел ь к ла па на вып ус к а п ар а н а к ры шк е п ри б ор а в п о ло же ни е В ЫСОКОЕ Д А ВЛ ЕНИ Е . П од к л юч ит е п ри б ор к эл ек т- ро с ет и. 4. На ж м ит е к но пк у «ШЕФ- П ОВА Р». З аг ор и тс я ин д ик ат ор кн о пк и, на ди с пл е е вы с ве ти тс я и н ач не т ми г ат ь ус та н ов л ен но е по ум о лч ан ию вр ем я пр и го то вл е ни я — 10 мин у т . 5. На жат ие м н а кн о пк и «+» и « —» , ус т ан ов и те н ео бхо ди м ое в ре м я пр иг от ов л ен и я (от 2 до 9 9 м ин у т) . По мн ит е, ч то в ре мя п ри го то в ле ни я ук а за но б ез у ч ет а вр ем е ни д ос ти ж ен ия п ри бо ро м не обх од им ог о д ав л ен ия и т ем пе ра т ур ы. 6. Ч то бы з а д ат ь вр ем я от ло же нн о го с т арт а, н а ж ми те к н оп к у «О т ср оч ка» . Кн оп к ам и «+» и «— » ус та но в ит е ну ж н о е зн ач ен и е вр е ме ни ( с м. ра з де л « Фу нк ци я от лож ен ны й ст ар т », ст р. 1 1 ) ). 7 . Ч ер е з не с ко ль ко с е к у нд п о с ле з ав е рш ен и я ус та но в ок д и сп л ей п е ре с та не т ми г ат ь и на чн ет ся в ып о лн ен и е за д а нн ог о р еж им а. П о до с ти ж е — ни и н ео бхо ди мо й те м пе ра т у ры и д ав л ен ия нач н етс я о бр ат ны й от с че т вр ем е ни р аб от ы пр и бо р а. 8. По ок он ча н ии вр ем е ни пр иг от ов л ен и я п р оз ву ч ит зв ук ов о й с и г на л и а вт ом ат ич е ск и вк лю чи тс я фун к ци я п о д де рж ан и я т еп л а. Н а дис п ле е вы с ве ти тс я 0 Н . Дл я от к л юч ен и я фу нк ц ии н а жм и те к но п к у «По до г ре в/ От ме н а» . 9. В с л у ча е н е обх од им о с ти вы м ож ете п ре рв а ть пр о це с с п ри г ото в ле н ия и от ме ни ть в с е з а д ан ны е на ст р ой к и н а лю б ом эт ап е, на ж ав к н оп к у «По до г ре в/ От ме н а» . В режи ме «ШЕФ- ПОВАР» во змо жн о приг ото вле ни е множе ст ва раз лич ных бл юд. Вос по ль зуй тес ь кни гой « 1 20 рец епт ов » от наши х про фе сс ио на льн ых пов аро в. 28
Оглавление
- УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
- I. ВВЕДЕНИЕ Технические характеристики Комплектация
- Устройство мультиварки-скороварки REDMOND RМC-M110
- Панель управления
- II. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
- Перед первым включением
- Клапан выпуска пара
- Функция «Отложенный старт»
- Функция «Подогрев»
- III. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА И ДРУГИХ КРУП
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПОВ
- ВАРКА
- ЖАРКА
- ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВАРЕНЬЯ, ДЕСЕРТОВ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ КАШ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БОБОВЫХ
- ВЫПЕЧКА
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДИЧИ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОПКОРНА
- ТУШЕНИЕ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ
- РЕЖИМ «ШЕФ-ПОВАР»
- III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания
- СТЕРИЛИЗАЦИЯ
- IV. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- V. УХОД ЗА ИЗДЕЛИЕМ
- VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят)
- VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР
- VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Источник: emanuals.org
Функция Мастершеф в мультиварке: что это такое?
Функции современной бытовой техники порой заставляют нас чувствовать свою неопытность и даже неловкость. Однако стоит поближе познакомиться с инновациями, чтобы действительно оценить возможности, которые они для нас открывают.
Мастершеф — что это такое?
Если у вас когда-либо возникали проблемы с приготовлением выпечки или каш в мультиварке, то сегодня о них можно забыть. Чаще всего неудачный результат возникает из-за того, что были использованы продукты иного качества, сорта, чем указанные в книге рецептов. И чтобы в дальнейшем избежать неудачи, достаточно использовать Мастершеф Лайт.
Многих пользователей волнует вопрос: как пользоваться этой функцией? Программа позволяет вносить корректировки в процессе приготовления вашего блюда. После запуска любой стандартной функции вы можете на протяжении всего процесса задавать новые показания температуры и времени.
Отдельный плюс — это возможность записи в карту памяти всех манипуляций. После чего вы выбираете уже настроенную лично вами программу и используете только ее.
Мультиварки REDMOND с функцией Мастершеф
Ассортимент товаров данного производителя действительно впечатляет, и благодаря этому открывает возможность покупателям найти необходимые устройства. Мультиварки с функцией Мастершеф представлены в нескольких вариантах.
Источник: multivarka.pro
Функция шеф повар в мультиварке
УПРАВЛЕНИЕ МУЛЬТИВАРКОЙ: мультиповар или мультишеф, что это такое, как включить, что можно готовить
РЕЖИМ «Мультиповар» в мультиварке редмонд, как правильно включить режим мультишеф, что можно готовить на этом режиме, секреты управления.
Шеф-повар Николя Лорьё готовит морские мидии по-французски в мультиварке REDMOND 250
REDMOND 250 в официальном магазине: http://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redmond_rmc_250/ Николя Лорье — молодой и харизматичный .
Источник: recepti-multivarki.ru