Программа селекс в животноводстве что это

Животноводство

Животноводство является второй после растениеводства важной отраслью сельского хозяйства. От его развития зависит материальное положение страны. В современное время применение новых технологий способствует тому, что животноводство стало активно развиваться.

Животноводство: что это такое, основы. Какие существуют отрасли, какие ставятся цели и задачи

Большая часть валовой продукции выходит от животноводства. Молоко, яйца, мясо — важнейшие продукты питания для населения. Благодаря промышленности люди получают шерсть, кожу. Развитие животноводческих производств позволяет в продолжение всего года использовать в произвольной форме трудовые и материальные активы. В работе происходит потребление отходов растений, формируется органика — навоз, жижа.

Главная задача животноводства из законодательства — повышение качества продуктов. Это достигается благодаря селекции, улучшению технической оснащенности фермерских хозяйств, мотивации сотрудников. Предприятия стремятся к повышению продуктивности и приросту голов, увеличению объемов продукции при меньших затратах средств и рабочего труда.

Урок 11 Животноводство

Сельскохозяйственных особей существует огромное множество. Значимые отрасли:

• Свиноводство. Получают важные товары — мясо и сало.
• Коневодство, при котором особей разводят племенным, продуктивным и спортивным способом.
• Скотоводство. Базируется на выращивании крупного рогатого скота. Животноводство КРС — это главное направление, благодаря которому население получает молоко и мясо. Также разводят мелкий рогатый скот.
• Птицеводство. Отрасль помогает обеспечить граждан яйцами, мясом, пухом, пером.
• Пушное звероводство — разводят норок, песцов. В процессе получают шкурки, чтобы шить верхнюю одежду, обувь, аксессуары.
• Пчеловодство. Получают мед, воск, маточное молоко.

Это инновационные направления. Еще выделяют рыбоводство, оленеводство и разведение верблюдов.

Непродуктивное животноводство

Это отрасль, в которой животные не используются с целью получения продукции. Собаки, хомяки, попугаи являются непродуктивными видами. Но при условии, что в домашнем животноводстве их не выводят с целью продажи. Иначе непродуктивное животноводство превратится в продуктивное.

Технология производства продуктов животноводства. Исчисление себестоимости продукции животноводства

Цель технологии — получить наименее затратную, но высококачественную продукцию. Достигнуть этого возможно при взаимодействии разных методов процессов производства. Все они в комплексе представляют экономические, биологические, технические, организационные показатели.

Технология производства продуктов животноводства

Технология производства включает в себя целый комплекс взаимодействующих мероприятий и способов ведения хозяйственной деятельности.

Себестоимость продукции скотоводства содержит следующие виды расходов:

В молочном производстве себестоимость 1 центнера молока и 1 головы скота рассчитываются так: из общей величины расходов вычитается стоимость удобрения и иной продукции. Остатки относят на молоко 90%, приплод — 10%.

Затраты на 1 центнер прироста КРС вычисляется так: сумма расходов на производство живой массы делится на центнеры прироста.

Чтобы рассчитать себестоимость массы молодых животных и взрослых особей на откорме, первоначальная балансовая стоимость на начало года суммируется со стоимостью особей, которые поступили на откорм и выращивание, полученным приплодом и затратами, относящимися к приросту живой массы за год. Итоговую сумму разделяют на сумму живой массы на конец года и массу выбывших особей.

Молочное животноводство

Отрасль приносит немалый доход как фермерским хозяйствам и сельскохозяйственным рабочим, так и предпринимателям. Молочная продукция, которую получают от разных видов скота, используется в промышленном производстве и малыми фермерами.

Молочное животноводство ставит целью получить молоко и мясо. Молоко — незаменимый продукт, не имеющий аналогов. Его принимают в чистом виде и используют в качестве сырья.

Молоко должно присутствовать в рационе взрослых людей и детей. Продукты всегда востребованы, пользуются большим спросом среди населения. Производства молока влияет на внутреннюю и внешнюю экономику России, его активно потребляют в хозяйствах.

Важно! Молочное скотоводство — самая прибыльная отрасль компаний, но трудоемкая. Наладив все производственные процессы, можно сполна обеспечить население продуктами высокого класса.

Главная отличительная характеристика молочного производства — беспрерывное получение молока и обеспечение ей потребителя.

Гибридизация в животноводстве

Понятие означает спаривание особей, которые принадлежат к разным видам и родам. От них получают потомство, называемое гибридами. Целью такого способа является привлечение ценных диких и полудиких особей.

Существует 2 вида скрещивания:

• гибридизация, ее целью является производство пользовательных животных;
• скрещивание, при котором выводят новые породы и разновидности животных.

Сам процесс состоит из слияния при оплодотворении разных половых клеток по генотипу и образования из зиготы нового организма, который будет совмещать в себе наследственные черты исходных особей. Первое гибридное поколение дает животных с лучшей приспособленностью, большей плодовитостью.

Цели скрещивания в животноводческом хозяйстве следующие:

• выведение пользовательных особей;
• получение новых пород, включающих все лучшие свойства родителей;
• восстановление и хранение некоторых видов особей.

При внутривидовом скрещивании спариваются животные разных пород. С помощью межвидовой гибридизации получают разновидности, роды особей. Но они неплодовиты. Межпородное позволяет вывести помесные или метисные особи.

Гибридизация в животноводстве

Поглотительное скрещивание в животноводстве

Эту разновидность изобрели овцеводы в средние века, чтобы преобразовать грубошерстных овец в тонкорунные. Задача спаривания — одну породу заменить на другую. Особи, которых смещают, называются улучшаемыми. Породы, благодаря которым осуществляют поглощение — улучшающие. Ими может стать примитивная, заводская или переходная порода.

При этой гибридизации учитывается кровность особей — доля генов родителей. Улучшающим животным присвоен показатель 1, улучшаемым — 0.

У выведенных особей повышается доля крови улучшающей породы. Наблюдается поглощение генотипа улучшаемой особи.

Важно! Полного поглощения добиться невозможно.

Для преобразования низкопродуктивного стада КРС в породистое понадобится около 20 лет. Таким методом был выведен ирменский вид черно-пестрой породы.

Геномная селекция в животноводстве

Эта технология применяется с целью повысить достоверность оценки племенной значимости молодых особей на основе сведений о маркерах по целому геному. Что она дает:

• оценка животного-производителя с рождения до момента появления потомства;
• получение сведений о патологиях;
• возможность осуществлять точную племенную работу.

С помощью селекции можно эффективно применять ряд признаков:

• с низким уровнем наследственности;
• трудноизмеримые;
• требующие продолжительного времени для оценки;
• восприимчивость к болезням, реакция на антибиотики.

Геномная селекция позволяет произвести отсев особей в раннем возрасте. Брак сокращается в несколько раз.

Геномная селекция в животноводстве

Племенное животноводство

Цель — обеспечить пользовательское скотоводство ценными породами животных. Также фермы улучшают и совершенствуют их показатели и выводят более продуктивные виды. Племенное скотоводство в России содержит:

• частные племенные хозяйства;
• репродукторы;
• государственные предприятия, которые занимаются данным видом деятельности.

Чтобы воспроизводить племенных животных, хозяйство должно зарегистрироваться и приобрести государственную лицензию.

Важно! Перед русским племенным животноводством не поставлено задачи получить максимальное количество продукции, поскольку спрос на нее невелик.

Поголовье в молочном животноводстве варьируется от 600 до 1200 штук в одном хозяйстве, в свиноводстве от 300 до 600. Некоторые племенные предприятия распоряжаются дочерними заводами. Там количество может достигать нескольких тысяч.

Оборудование для животноводства

В молочном производстве одно из главных биотехнологий — доильная машина. Принцип таков: молоко отсасывается из вымени при помощи разреженного вакуума, который образуется специальным насосом. Если необходимо, продукт прогоняют через сепаратор для отделения сливок или пастеризатор, чтобы убить микробы.

Водонапорная башня или бак воздушно-водяного вида позволяют проверять качество и уровень воды, поступаемой из шахт и буровых колодцев.

Водонапорная башня на ферме

Для транспортировки кормов применяются механизированные транспортеры ленточного, шнекового, скребкового вида. Для предприятий необходимы разные оборудования для измельчения грубого и влажного корма, дробления зерна, мытья корнеплодов. Пневматические механизации помогают выводить отходы и навоз.

Промышленный производитель произвел машины для обогрева и вентиляции помещений. К ним относятся: тепловые генераторы, котлы.

Отходы животноводства

К ним относится навоз и стоки на фермах. Существуют следующие разновидности переработки:

• подстилочный, твердый навоз с влажностью 80%;
• бесподстилочный — полужидкий, жидкий;
• стоки — навоз с водой влажностью свыше 93%.

Выведения КРС, кур, свиней содержат около 30% питательных веществ — целлюлозы, лигнин. Со всех стоков извлекается 2,2 миллиона тонн азота, по 1 миллиону тонн фосфора и калия. Перспективами в утилизации отходов является культивирование микроорганизмов с целью получения кормовой биологической массы.

Индексное страхование в животноводстве

Данный вид является альтернативой обычному способу страхования. Выплаты основаны не на оценке индивидуального ущерба, а на поведении специально разработанного индекса. К сельскому хозяйству применяют 2 индекса — показатель урожайности и погодный индекс.

Компьютерная программа «Селекс» в животноводства

Инновация разработана российскими светильниками для работы с поголовьем КРС. Программа необходима для племенных заводов и крупных хозяйств. Объемы учитываемой и обрабатываемой информации позволяют использовать ее во всех видах деятельности. Что можно сделать с помощью «Селекса»:

• формировать электронную картотеку на все поголовье;
• уменьшить трудоемкость обработки бумаг;
• существенно повысить точность расчетов;
• быстро получать запрашиваемую информацию;
• извлекать углубленный анализ для руководителей, зоологов, ветеринаров, экономистов;
• фиксировать сведения, поступающие от служб;
• производить разнообразные расчеты, делать прогнозы, которые нельзя осуществить при ручном способе обработки данных.

Самое важное, что дает программа — возможность управлять производственным процессом, получать сведения из каждого структурного подразделения.

Важно! С целью повышения эффективности управления животноводством на предприятиях в программе выдается показатель упрощенного дохода.

Животноводство в России. Ветеринарно-санитарное состояние отраслей животноводства

Животноводство России в годы советской власти было достаточно развитой отраслью. В 1980-е годы среди крупного рогатого скота насчитывалось 60 миллионов голов, свиней — 40 млн, коз и овец — 65 млн. Спустя несколько лет количество КРС снизилось до 28,5 млн, свиней — до 17,5, овец — 15,5 млн.

В современном мире отрасль остается важнейшим направлением в сельском хозяйстве. База — разведение КРС. В северных и центральных регионах сегодня выращивают молочных особей, в степи — мясо-мясные, на большей части страны — молочно-мясные.

Санитарные процессы направлены на профилактические меры, сообщение и устранение у животных болезней, повышения числа голов. Это помогает выпускать чистую продукцию без рисков здоровью потребителей. Ветеринарно-санитарное состояние животноводческой отрасли в 2018 году соответствует необходимым требованиям.

Источник: 7ogorod.ru

Работа с автоматизированной системой племенного производственного учёта «СЭЛЕКС»

Для анализа данных первичного зоотехнического и племенного учета, результатов разведения, методов отбора и подбора, оценки быков-производителей по качеству потомства и бычков, телок по собственной продуктивности специалисты скотоводы должны обрабатывать в короткий срок огромный цифровой материал. Только при этом племенная работа может быть эффективной. Но учитывая большой объем данных по учету, своевременную и полную обработку полученной информации, проведения анализа, следует констатировать тот факт, что без механизации и автоматизации учета этого практически провести невозможно.

В связи с этим все более широкое применение для регулярного сбора информации племенного учета, ее обработки и анализа возлагается на ЭВМ. Применение в племенном деле ЭВМ получило широкое распространение в Скандинавских странах. Среди европейских стран наибольший интерес представляет опыт Швеции.

В этой стране племенная работа с крупным рогатым скотом сосредоточена в кооперативных объединениях по производству молока и по искусственному осеменению скота. Начиная с 1951 г., в этой стране стали использовать вычислительную технику для обработки данных контроля молочной продуктивности и для оценки быков по качеству потомства. В 1962 г. была установлена первая ЭВМ для обработки данных племенной информации. Большая мощность ЭВМ позволила разработать систему сложных, взаимосвязанных программ обработки данных, основанных на использовании многих источников информации.

За годы использования ЭВМ в племенной работе сменилось уже не одно поколения ЭВМ. В настоящее время ЭВМ выполняет арифметические операции в миллион раз быстрее человека. И эти возможности обработки информации находятся в распоряжении каждого хозяйства нашей страны. В стадии решения автоматизация первичного учета. Автоматические системы будут распознавать каждую корову, определять и учитывать продуктивность при каждом доении, рассчитывать индивидуальные рационы и выдавать концентрированные корма.

По сообщению Л.K. Эрнста, А.А. Цалитиса (1989), наступает период персональных ЭВМ, когда специалисты животноводства будут иметь автоматизированные рабочие места (АРМ) и будет внедрена «безбумажная технология», то есть вся информация будет накапливаться на машинных носителях памяти и передаваться не только цифровые данные, но текстовая информация. Через вычислительные сети специалистам станут доступны «базы знания» разных регионов стран, континентов.

Вычислительная техника в племенной работе нашей страны используется в основном в решении системы «СЕЛЭКС» — интегрированная система биологических служб животноводства, и ее суть отражена в названии — Селекция, Экономика, Система.

СЕЛЭКС решает широкий спектр разных задач племенной работы, начиная от способов мечения животных и кончая подготовкой сводных заключительных отчетов по бонитировке скота молочных и мясных пород определенных стад, хозяйств регионов и в целом страны, а также разработки селекционных программ по совершенствованию пород и массивов крупного рогатого скота хозяйств, районов, областей, краев, республик Российской Федерации. Вместе с этим СЕЛЭКС выполняет работу по объединению информации племенной работы, искусственном осеменении, ветеринарии, кормлении, содержании, экономики отраслей молочного и мясного скотоводства (в мясном скотоводстве организация работы только начинается, но в последние годы в связи с кризисной обстановкой в животноводстве эти работы были почти полностью приостановлены, но в настоящее время они снова возобновлены). Хорошо отлажены работы СЕЛЭКС в молочном скотоводстве.

Наиболее тесное и традиционное взаимодействие на уровне хозяйств и стад крупного рогатого скота имеет племенная работа с банками спермохранилищ, технологией производства молока и говядины, кормопроизводства, а также с лечением, выбраковкой коров, воспроизводством стада и ветеринарией. Все это сближает и интегрирует в СЕЛЭКС информацию для племенной работы и ей сопутствующих отраслей производства. Первичный учет в скотоводстве, оценки количества и качества его продукции взаимосвязывают бухгалтерский и племенной учет. Решаются проблемы по обучению кадров и вопросы социального характера на более высоких уровнях управления в объединениях родственных предприятий по областям и республикам.

Таким образом, СЕЛЭКС не только автоматизирует обработку данных, повышает качество информационного обеспечения отдельных служб, но и обеспечивает специалистов удобными для исполнения данными смежных служб. Общеизвестное, утверждающее это выражение гласит: «Имея хорошую информацию, можно управлять и хорошо, и плохо; плохую — только плохо».

Стержнем СЕЛЭКС являются данные племенного учета, так как только при целенаправленной селекционной работе ведутся наиболее подробные записи о каждом животном стада. Пусковым комплексом СЕЛЭКС служит обработка данных племенного учета в молочном и мясном скотоводстве.

С этой целью на каждую корову вводят в ЭВМ основные данные о ее происхождении, дату последнего осеменения отела и ее продуктивности (данные племенных карточек). В дальнейшем племенная карточка коровы в ЭВМ регулярно пополняется сведениями, которые, как правило, вносятся вручную в племкарточку, которая имеется в хозяйстве. Но введение племенных карточек в хозяйстве — это мероприятие временное, до оснащения зоотехников автоматизированным рабочим местом, после чего все данные будут накапливаться в персональной ЭВМ и по мере надобности выводиться на экран ЭВМ. В настоящее время в передовых хозяйствах уже внедрены компьютерные технологии информационных систем по племенному делу в скотоводстве, успешность работы которых вполне доказана. И ныне они находят все более широкое освоение и использование.

В СЕЛЭКС по молочному скотоводству отражены четыре группы накапливаемых сведений: 1) списки животных; 2) сводные анализы; 3) прогнозы и планы; 4) расчет популяционных селекционно-генетических параметров.

Дополнительно и регулярно подготавливаются списки коров: подлежащих осеменению, проверки на стельность, необходимости провести запуск, профилактические ветзообработки, долголетних, высокопродуктивных, приобретенных из других стад животных и др.

Готовятся сведения, в которых каждое хозяйство в отдельности не нуждается. Их используют для проведения селекционно-племенной работы в масштабах породы области, края, республики. Информация такого рода может быть следующей: данные о генеалогической структуре стада для закрепления быков к отдельным стадам с целью не допущения тесного инбридинга; отбор коров в группу матерей быков и для составления плана индивидуального подбора, устанавливаемого по определенным критериям автоматизированы; оценка быков-производителей по качеству потомства, включающая список коров, осеменяемых спермой оцениваемого быка, рождение дочерей оцениваемого быка, их рост и развитие, причины выбытия дочерей, оценка быков по I лактации дочерей, оценка по пожизненной продуктивности дочерей с учетом их обильномолочности, жирномолочности, белковости, морфологических и функциональных свойств вымени, здоровья, долголетия; получения селекционно-генетических параметров иных признаков продуктивности конкретных стад и массивов крупного рогатого скота.

В СЕЛЭКС имеются отдельные программы для отработки данных; производству и накоплению спермы быков-производителей станций искусственного осеменения; по базе данных выдающихся особей племенного скотоводства; расчету потребности в кормах; обработке ветеринарных показателей и др. СЕЛЭКС продолжает совершенствоваться, использование новых методов оценки быков, наиболее современная оценка метолом BLUP, которая освоена СЕЛЭКС, развивается в направлении освоения новых проблем селекции и использования новых технических средств: автоматизации лабораторных исследований применения персональных компьютеров, средств передачи данных и т.д. В последние годы все большее использование в совершенствовании крупного рогатого скота находит крупномасштабная селекция, которая без использования ЭВМ просто не возможна, а также разработки программ, позволяющих увязывать разные отрасли народного хозяйства и достижения разных наук, чему способствует кибернетика (наука об управлении, связи и переработки информации).

8. Центр трансплантации УГАВМ

Центр биотехнологии и репродукции сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» создан по инициативе Министерства сельского хозяйства Челябинской области и администрации УГАВМ в 2010 году.

Основной целью центра служит разведение ценных в племенном отношении животных молочных и мясных пород КРС путем трансплантации эмбрионов. Со стороны академии на центр дополнительно возложена обязанность в проведении научных исследований фундаментального и прикладного характера.

При проведении работ по трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота сотрудниками центра выполняются три основных вида работ:

. Криоконсервация эмбрионов и создание эмбриобанка

Для получения эмбрионов используются высокопродуктивные животные, здоровые по состоянию половых органов. В качестве реципиентов использовали клинически здоровых телок, не представляющих племенной ценности, в возрасте 16-18 месяцев и живой массой 380-400 кг при работе с молочным скотом и 450-500 кг при работе с мясными породами.

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим.

Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого.

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций.

Источник: cyberpedia.su

Программа «Селэкс» лидирует среди племенных хозяйств КРС

Организация достойного менеджмента, который раскрывает генетический потенциал животных – вот основная задача руководителя животноводческого комплекса. Такое мнение прозвучало и в ходе летнего совещания, посвященного оценке деятельности племенных хозяйств Смоленской области. Одним из выступающих на этом мероприятии был генеральный директор ОАО «Смоленское» Николай Шумейко, который рассказал об успешной практике использования автоматизированного рабочего места «Селэкс». Именно эта система нашла применение в работе передового животноводческого комплекса ЗАО «Золотая нива» (Сафоновский район), на базе которого прошло это совещание.

Предлагаем ознакомиться с тем, насколько оптимально эта программа способствует организации управления, о преимуществах «Селэкс» перед другими аналогичными программами. Но сначала отметим общие преимущества внедрения компьютерной автоматизации, какими являются значительное сокращение затрат ручного труда и снижение трудоемкости при ведении документооборота, а также повышение оперативности и точности расчетов.

Прежде всего, программа «Селэкс» предназначена для племенных заводов и практически учитывает информацию на всех участках и этапах работы. Она позволяет вести электронную картотеку животных, фиксировать информацию в базе данных, консолидировать информацию, поступающую от различных служб, делать анализ данных для сотрудников различных уровней, составлять прогнозы и расчеты.

Кроме того, программа «Селэкс» уникальна тем, что способна собирать данные для применения новейших технологий и методик управления. К таким данным, например, относятся: оперативные планы осеменений; перечень животных, которые дали значительный экономический ущерб в хозяйстве; коэффициент устойчивости лактации по группам; раздой новотельных коров по производственным группам и по племьядру и другие. Благодаря такому расширенному учету привлекаются скрытые производственные резервы. Интересно, что «Селэкс» также способен представить данные по величине упущенного дохода, что соответственно позволяет обоснованно оценить эффективность менеджмента на предприятии. Создатель программы ООО «Региональный центр «Плинор», которое находится в поселке Шушары Ленинградской области.

В Российском Государственном аграрном университете имени К.А. Тимирязева был разработан пакет программ «Коралл», некоторые из которых имеют отношение к крупному рогатому скоту. К ним относятся блоки по кормлению КРС и учет на ферме КРС. «Коралл» позволяет формировать и хранить рационы, контролировать запасы по всем нормируемым компонентам питания, делать анализ сбалансированности и эффективности кормления животных, вычислять продуктивность, обеспечиваемую рационом, и многое другое. Однако для владельцев племенных животноводческих комплексов этого недостаточно.

Определённого внимания заслуживает польская программа «WinPas», для которой существует и русскоязычная версия. Программа содержит базу данных рецептов кормления и рекомендации, имеет простой интерфейс и позволяет вести автоматизировать кормление для нескольких видов животных. Как мы понимаем, эти преимущества не актуальны для руководителя племенного животноводческого комплекса. Продукт скорее рассчитан на владельцев ферм и небольших сельхозпредприятий.

Известная компания 1С также прислушалась к нуждам аграриев, однако подошла к проблеме в своем ключе. В частности, была создана базовая программа «1С: Предприятие 8. Управление сельскохозяйственным предприятием». Эта программа позволяет вести учет сразу по трем направлениям: растениеводство, молочное животноводство (КРС) и свиноводство.

Два из них для разводчика КРС совершенно бесполезны. Наличие в программе блока для ведения бухгалтерского учета делает такое обеспечение более уязвимым, ведь, как правило, бухгалтерская документация претерпевает постоянные изменения. Соответственно, снижается оперативность учета и появляется его уязвимость. Часто приходиться заказывать обновление.

И, хотя у этой фирмы есть конкретные дополнительные блоки, вроде «1С: Предприятие 8. Селекция в животноводстве. КРС», сложность при разработке программы привела к тому, что аграрии не торопятся приобрести продукт всемирно известного бренда.

Таким образом, на сегодняшнем рынке программ для предприятий, которые разводят КРС, лидирует автоматизированное рабочее место «Селэкс».

Владислав ЩЕРБАК

Источник: www.arlan.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ ПЛЕМЕННЫМ ЖИВОТНОВОДСТВОМ

В современных условиях информационные технологии все активнее внедряются во все сферы деятельности человека. Не остался в стороне и агропромышленный комплекс. Так, в животноводстве ведение селекционно-племенной работы повсеместно переходит с бумажного носителя на программный учет.

Информационные технологии (ИТ) представляют собой единство технического, программного, алгоритмического (интеллектуального) обеспечения и сети поддержки. Информационные технологии обеспечивают не только своевременный и качественный анализ накапливаемой информации, но и возможность с высокой степенью достоверности прогнозировать результаты производства молока и мяса, учитывать влияние инноваций в селекции, содержании, кормлении и доении коров, а также в кормопроизводстве.

Полнота и регулярность получения информации, точность алгоритмов ее обработки и анализа, оперативность и форма представления руководителям и специалистам должны обеспечивать эффективное выполнение двух важнейших управленческих функций — планирования и контроля.

В последние годы в отечественном животноводстве наблюдается значительный рост потребности в программных продуктах на фоне требований Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РФ. А также в связи с необходимостью ввода и передачи данных в централизованные системы информационного обеспечения по племенному животноводству в лице Головного информационно-селекционного центра во ВНИИ по племенному делу.

Это вызвано следующими аспектами:

• изменением законодательной базы племенного животноводства;
• изменением нормативной базы: методик, правил оценки, инструкций, алгоритмов;
• повышением требований к оперативности и достоверности информации, исключение многократного ввода данных;
• увеличением числа организаций, заинтересованных в получении информации и решении новых задач;
• развитием средств связи, доступностью сети Интернет;
• повышением уровня знаний специалистов и навыков работы на компьютерной технике;
• необходимостью участия в международных организациях (Interbull, ICAR), вступлением России в ВТО.

Современные компьютеры, средства связи, специальное прикладное программное обеспечение позволяют в режиме «реального времени» фиксировать, обрабатывать, накапливать и анализировать огромное количество данных производственно-коммерческого процесса.

В целях совершенствования племенного дела, повышения конкурентоспособности и эффективности использования племенных ресурсов Министерством сельского хозяйства Российской Федерации повсеместно создаются Региональные информационно-селекционные центры.

Так, в нашей республике Открытому Акционерному Обществу «Чувашское» по племенной работе приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 05 мая 2014 г. № 152 присвоен племенной статус Регионального информационно-селекционного центра (РИСЦ) с получением Свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре (№ 004636, серия ПЖ 77).

Основные функции и обязанности РИСЦ заключаются в следующем:

1. Проведение оценки племенной ценности животных, уровня их продуктивности, качества племенной продукции (материала) по действующим правилам и методикам по заявкам на договорной основе с сельскохозяйственными предприятиями, крестьянско-фермерскими хозяйствами, индивидуальными предпринимателями и физическими лицами, осуществляющими разведение сельскохозяйственных племенных животных и производство животноводческой продукции;

2. Обеспечение свода и анализа результатов исследований продуктивности и оценки племенной ценности животных (бонитировки), использование их в селекционных программах (планах). Сообщение результатов испытаний (исследований) владельцам животных и в системы информационного обеспечения по племенному животноводству (Головной информационно-селекционный центр во ВНИИплем);

3. Обеспечение соблюдения требований действующих норм, стандартов, правил и методик при испытании (исследовании) племенной продукции (материала);

4. Проведение на договорной основе иммуногенетической экспертизы подтверждения происхождения племенных животных и выявления генетических аномалий;

5. Оказание услуг по мечению и идентификации, обезроживанию племенных животных по заявкам на договорной основе юридическим, физическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим разведение племенных животных;

6. Выдача (подтверждение) племенных свидетельств, в том числе импортных, на племенных животных, племенную продукцию (материал), предназначенных для реализации и использования их в целях маркетинга на территории региона и за его пределами;

7. Осуществление научно-методического руководства и координации селекционно–племенной работы по соответствующим видам и породам сельскохозяйственных животных в организациях, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства;

8. Участие в селекционных программах, информационных системах («СЕЛЭКС», «ФИАС», «BonMilkRegion», «Bonitirovka», «RegistrRegion», «Poddop», «Bulls», «Bonobl»), а также в программах генетического мониторинга и экспертизы племенной продукции;

9. Обеспечение сохранности документов зоотехнического и племенного учета, результатов испытаний (исследований) в соответствии с нормами и правилами племенного животноводства (использование программ «СЕЛЭКС» и «ФИАС»);

10. Осуществление системного анализа селекционно-генетических процессов в породах сельскохозяйственных животных;

11. Использование (утилизация) продукции животноводства, подвергнутой испытаниям (исследованиям) в установленном порядке.

Исходя из вышеперечисленных функций и обязанностей Регионального информационно-селекционного центра (РИСЦ), все племенные, а также кандидаты в племенные хозяйства, занимающиеся разведением молочного скота, обязаны предоставлять в ОАО «Чувашское» по племенной работе ежемесячные и годовые отчеты по установленным формам и правилам в племенном животноводстве с ежемесячным предоставлением баз данных ИАС «Селэкс-Молочный скот» не позднее 10 календарных дней с начала каждого очередного месяца.

Полученную оперативную информацию от хозяйств ОАО «Чувашское» по племработе анализирует, группирует и вводит в ИАС «Регион» (Региональная информационно-управляющая система), которая в дальнейшем передается в Министерство сельского хозяйств России в лице Департамента животноводства и Головной информационно-селекционный центр во ВНИИплем.

Программа ИАС «Регион» предназначена для специалистов сельхозпредприятий, специалистов Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики и Российской Федерации, нуждающихся в полной оперативной информации о состоянии племенного животноводства в регионе, и позволяет проводить разносторонний анализ информации, накопленной в базах данных программ ИАС «Селэкс-Молочный скот» и ИАС «Картотека быков».

Дополнительно хотелось бы разъяснить, для каких целей МСХ РФ возлагает на Региональные селекционно-информационные центры данные требования и какие функциональные возможности имеет ИАС «Регион» (Региональная информационно-управляющая система).

ИАС «Регион» позволяет автоматизировать следующие зоотехнические и управленческие задачи:

• ведение племенного автоматизированного учета, формирование отчетности на все уровни управления,
• регистрацию животных на основе современных методов идентификации (в т.ч. с использованием радиочастотных меток),
• осуществление мониторинга состояния отрасли,
• оперативный контроль и анализ продуктивности и воспроизводства животных,
• разработку прогноза производства продукции,
• расчет генетического прогноза продуктивного потенциала стада,
• проведение оценки производителей,
• разработку селекционных программ,
• анализ значимых факторов, влияющих на объемы и устойчивость производства продукции и состояние отрасли,
• поиск резервов дальнейшего развития и повышения рентабельности отрасли,
• оценку использования племенных животных (в т.ч. закупленного племенного скота),
• оценку и прогноз доходности отрасли,
• продвижение племенного материала на основе WEB-технологий.

Дополнительно программа ИАС «Регион» предназначена для оперативного анализа (мониторинга) продуктивности, раздоя новотельных коров, состояния воспроизводства стада, анализа причин выбытия поголовья и годового свода, анализа бонитировки КРС, анализа импортного поголовья, анализа работы быков региона.

Отчеты, которые можно получить в ИАС «Регион» по базам данных ИАС «Селэкс-Молочный скот»:

1. «Племенные документы»

С помощью данного раздела есть возможность получить любую выборку животных по таким полям как: Порода, Пол, Статус хозяйства, Хозяйство рождения животного и Хозяйство по принадлежности животного.

Получить Племенное свидетельство на любое выбранное животное или группу животных.

Получить список всех событий в жизни выбранного животного и структуру поголовья по половозрастным группам.

Соответственно выдача (подтверждение) племенных свидетельств, в том числе импортных, на племенных животных, племенную продукцию (материал), предназначенных для реализации и использование их в целях маркетинга на территории региона и за его пределами, осуществляет ОАО «Чувашское» по племенной работе только путем получения из базы ИАС «Регион».

2. «Оперативные итоги по хозяйствам, районам и региону в целом»

Позволяет получать ряд оперативных отчетов по региону в целом, или в разрезе, районов и хозяйств:

• Анализ продуктивности;
• Информация по воспроизводству;
• Анализ раздоя новотельных коров.

3. «Анализ выбытия животных по хозяйствам, районам и региону в целом»

Позволяет получать отчеты по выбытию животных в хозяйствах в целом, в разрезе причин выбытия, в том числе по лактациям, по календарным месяцам года и т.д.:

• Структура выбывшего поголовья в разрезе лактаций;
• Выбытие первотелок с анализом причин выбытия;
• Выбытие первотелок по срокам после отела;
• Выбытие коров с анализом причин выбытия;
• Выбытие животных по календарным месяцам.

4. «Cвод бонитировки»

Позволяет составить сводные таблицы формы 2-ПЛЕМ КРС по региону на основе данных хозяйств, накопленных в базах данных ИАС «Селэкс-Молочный скот». Модуль также позволяет провести сравнительный анализ бонитировки за несколько лет на основе сохраненных таблиц бонитировки и при необходимости существует возможность передать данные бонитировки всего региона в программу федеральной базы данных (ВНИИплем) программы «BonMilkRegion».

5. «Племенная продажа/покупка скота»

Позволяет получать отчеты по продаже и покупке племенного скота.

6. «Работа быков–производителей в регионе»

• Родственность маточного поголовья;
• Список быков-отцов маточного поголовья;
• Оплодотворяющая способность быков по осеменениям отчетного года;
• Результаты использования быков производителей;
• Отчет по контрольно-селекционному двору.

7. «Осеменения быками-производителями»

Группа отчетов позволяет получить информацию по быкам-производителям, семя которых использовалось в отчетном году в хозяйствах региона.

• Итоговые данные по региону;
• Список быков-производителей, семя которых использовалось в определенном году;
• Список быков-производителей по хозяйствам использования, семя которых использовалось в определенном году;
• Список хозяйств, использующих для осеменения быков, незарегистрированных в базе данных ИАС «Картотека быков»;
• Осеменения по породам и категориям.

Для совершенствования системы управления молочным животноводством и повышения её эффективности в каждом племенном хозяйстве или кандидатах в племенные в обязательном порядке требуется наличие программы ИАС «Селэкс-Молочный скот».

В настоящее время в Чувашской Республике программа ИАС «Селэкс-Молочный скот» внедрена в 22 сельхозпредприятиях из 32 племенных хозяйств и кандидатов в племенные, занимающихся разведением крупного рогатого скота молочного направления.

Некоторые из них до сих пор пользуются программой версии «Коровы», которая не распространяется с 2013 года. Несколько предприятий используют программу «Коровы и молодняк» версии 4.5, которая на сегодняшний день также является устаревшей.

Для полноценной работы информационной системы «Регион» ОАО «Чувашское» по племработе предлагает племенным хозяйствам провести обновление имеющихся программ ИАС «Селэкс-Молочный скот» до версии 5.1.

Это связано с тем, что для формирования отчетов в региональной программе с последующим предоставлением данных в вышестоящие органы приходится производить конвертацию данных из устаревших версий в версию 5.1. На конвертацию уходят как человеческие, так и финансовые ресурсы.

Имея племенной статус РИСЦ в области племенного животноводства и в соответствии с Федеральным законом «О племенном животноводстве» от 03 августа 1995 г. № 123-ФЗ, а также на основании приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19 октября 2006 г. № 402, приложения к приказу МСХ РФ от 17 ноября 2011 г. № 431 основная селекционно-племенная работа в животноводстве Чувашской Республики, в том числе покупка и продажа племенного молодняка сельхозпроизводителями должна проводится через ОАО «Чувашское» по племенной работе.

ОАО «Чувашское» по племработе выражает уверенность, что достижение высоких показателей селекционно-племеной работы в животноводстве республики возможно лишь при эффективном и целенаправленном взаимодействии с руководителями и специалистами племенных хозяйств.

Источник: plemrabota.ru

Программа селекс в животноводстве что это

январь – февраль 2012

Очевидно, что использование племенными хозяйствами программ управления стадом способствует оптимизации учета всей информации на фермах, а следовательно, повышению эффективности работы. Однако эксперты считают, что для перехода племенного молочного животноводства на принципиально новый уровень одного применения этих программ недостаточно. Для этого необходимо создание общей системы управления племенными ресурсами, которая объединила бы информацию большинства хозяйств страны, а не только отдельных областей.

В целом, за последние годы, можно проследить положительную динамику в области развития генетики и селекции КРС в России, считает Валерий Шаркаев, заместитель директора по селекционной работе ВНИИ племенного дела (Москва). Прежде всего это выражается в выведении новых высокопродуктивных пород и типов (красно-пестрая порода крупного рогатого скота, типы «Ленинградский», «Ирменский», «Вологодский» и др.), а также в увеличении относительной численности маточного поголовья, осеменяемого производителями-улучшателями (с 25% до более чем 40%).

Кроме того, улучшению дел в племживотноводстве способствовал завоз высокоценных быков-производителей и маточного поголовья из стран с развитым животноводством, использование сексированной (разделенной по полу) спермы и проведение геномной оценки племенной ценности. Последние два направления развития племенного дела широко применяются в европейских странах, отмечает эксперт.

Однако эти успехи не являются достаточными для выведения племенного животноводства на европейский уровень. Ведь в идеале все мероприятия по селекционно-племенной работе должны проводиться в соответствии с программами управления стадом, считают эксперты. А далеко не у каждого хозяйства хватает средств и достаточно квалифицированного персонала для использования таких высокоэффективных программ.

Главная программа

Современные информационные комплексы, специально созданные для осуществления контроля достоверности исходной информации о племенных животных, должны быть обязательной составляющей племенной работы в каждом хозяйстве, говорит Сергей Харитонов, заведующий кафедрой разведения и племенного дела РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Уровень программ управления стадом различается в зависимости от количества задач, которые можно выполнить с их помощью, объясняет Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока . Одни программы производят только учет поголовья и фиксируют общие показатели (надои на голову, осеменение), а другие помимо этого еще отражают заболевания животных и историю лечения.

Среди программ управления стадом отечественного производства наиболее эффективной и популярной является «Селэкс», говорят эксперты. Охват этой программой племенных заводов и племрепродукторов очень высок: более 90% хозяйств, которые используют какую-либо систему управления стадом, применяют именно «Селэкс», отмечает Шаркаев. «Селэкс» был создан специалистами компании «Плинор» (Ленинградская область) и совершенствовался лучшими отечественными специалистами в области информатизации животноводства: А.Т.

Сперанским, М.Т. Мороз, Е.Н. Тюренковой и др., рассказывает Харитонов. Программа практически полностью позволяет автоматизировать зоотехнический и племенной учет в хозяйстве и получать исчерпывающую информацию для оперативного управления стадом. Поэтому эта информационная система конкурентоспособна не только на российском, но и на международном рынке, замечает эксперт.

Механизм работы программы довольно прост: на основании внесенных первичных событий осуществляется комплексная оценка племенных и продуктивных качеств животных, говорит Шаркаев. Иными словами, с помощью этой системы в каждом хозяйстве формируется база данных, в которой содержится вся основная информация о животных, уточняет Владимир Лабинов, исполнительный директор Молочного союза России (Москва): происхождение, генотип, развитие, продуктивность по разным лактациям, общая оценка животного. Таким образом «Селэкс» позволяет достаточно оперативно реагировать на изменение ситуации в стаде.

Однако у «Селэкса» есть и недостатки, не отрицает Харитонов. Ни одна информационная система в племенном молочном скотоводстве не может замыкаться на управлении отдельным стадом, она должна объединять информацию отдельных хозяйств на региональном и породном уровнях управления, однако этой функцией «Селэкс» как раз не обладает. Лишь ряд регионов (например, Московская и Ленинградская области) создают региональные базы данных о племенных животных, а на породном уровне управления их нет вовсе.

Есть ли конкуренты?

Существуют и другие программы отечественного производства. Например, «Эстафета», разработанная в 1995 году в Московской области предприятием по племенной работе «Московское», и программа «АРМС», созданная в 1999 году сотрудниками предприятия по племенной работе «Ярославское» и Ярославского НИИЖК, рассказывает Шаркаев. Однако эти системы отживают свой век: например, сейчас большинство хозяйств той же Ярославской области, ранее преимущественно пользовавшиеся «АРМС», переходят на «Селэкс». По мнению эксперта, это вызвано тем, что названные программы управления стадом, в отличие от «Селэкса», не решают всего комплекса селекционных и экономических задач, а стало быть, не являются достойной альтернативой.

А вот импортных программ управления стадом в нашей стране, напротив, применяется очень много — все доильные залы, построенные в России с 2000 года, имеют собственную программу, говорит Шаркаев. Однако эти системы имеют существенный недостаток, замечает он: с их помощью невозможно провести комплексную оценку племенных и продуктивных качеств животных согласно действующему порядку и условиям проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота. Их приобретают лишь потому, что без них функционирование доильных залов невозможно.

Даниленко объясняет причины непригодности зарубежных программ управления стадом для нашей страны тем, что большинство из них не переведены на русский язык. Еще одна причина, по которой эти системы не получили широкого распространения в России, кроется в их высокой стоимости и низком уровне подготовки персонала, работающего на отечественных фермах. А ведь у многих западных программ есть важная функция обеспечения полной автоматизации управления стадом, благодаря которой оборудование автоматически распознает болезнь, появившуюся у животного, и направляет его на соответствующие процедуры, обращает внимание эксперт.

Кстати, Даниленко считает ошибочным мнение, согласно которому наличие доильных роботов и доильных залов способствует упрощению работы. На самом деле чем сложнее и более автоматизировано оборудование, тем важнее становится человеческий фактор. Ведь для работы на таком оборудовании необходимы высококвалифицированные сотрудники.

Их уровень должен быть значительно выше, чем на фермах с примитивной системой управления. А хорошо обученные кадры пока еще остаются редкостью, сетует эксперт. Таким образом, использование зарубежных программ управления стадом может себе позволить далеко не каждое хозяйство.

Камни преткновения

Как ни странно, наличие программы управления стадом, которая неплохо справляется с поставленными задачами, не гарантирует существенного прогресса в племенном деле, считают эксперты. Это связано с тем, что в нашей стране существует ряд других проблем, которые препятствуют развитию этого направления. Самым главным недочетом на данный момент является неоптимальность существующей в России организационной системы управления племенными ресурсами отдельных породных популяций, убежден Харитонов.

В федеральном законе «О племенном животноводстве» отсутствует перечень организаций, ответственных за осуществление всего спектра племенных мероприятий на породном уровне управления, поясняет эксперт. По его словам, это не позволяет применять современные методы оценки племенных качеств животных, эффективно формировать селекционные группы и оптимизировать системы подборов с целью получения потомства с ценным генотипом в рамках породы. Таким образом, разработка и внедрение селекционных программ для совершенствования пород животных на базе новейших научных достижений оказывается затруднена даже в случае, если в хозяйстве используется «Селэкс», говорит Харитонов.

С Харитоновым соглашается Лабинов, который отмечает, что в России не существует специальной службы государственного контроля за выполнением программ. Следовательно, оказывается невозможным получить объективные данные по племенному учету.

Программы в хозяйствах

У большинства опрошенных « АТт » фермеров применяется программа «Селэкс». Более того, на нее стремятся перейти и те аграрии, которые работают по другим программам. Например, в хозяйстве «Агробизнес» (Ярославская область; 1900 голов), где с 1989 года учет информации велся с помощью системы управления стадом «АРМС», с 2012-го перешли на «Селэкс».

С помощью «АРМС» осуществлялась бонитировка стада, рассказывает зоотехник хозяйства Надежда Минеева. Специалисты вносили различные данные по контрольным дойкам и отелам, а программа рассчитывала надой коров. (Например, в 2009 году продуктивность отечественных пород в «Агробизнесе» составила 4,7 тыс. л, а выход телят — 85%.) Но несмотря на то, что «АРМС» довольно удобна в использовании, ее существенным минусом является то, что система не ориентирована на решение экономических задач. Именно поэтому и было принято решение по переходу на «Селэкс», объясняет Минеева.

На племзаводе «Родина» (Вологодская область; 1740 голов дойного стада и 1800 телок) система «Селэкс» работает с 1996 года. В программу заносятся такие показатели, как жир, белок, живая масса, лактации, продуктивность, перечисляет селекционер предприятия Галина Волохова. (Продуктивность вологодской породы, которую разводят на племзаводе, составляет около 8 тыс. л/год, вес — 700 кг, а выход телят — 79%.) При большом количестве скота использование «Селэкса» значительно облегчает ежегодную сдачу отчетности: до приобретения этой программы все показатели приходилось считать вручную, вспоминает специалист. Кроме того, своевременная систематизация информации помогает (исходя из занесенных в программу показателей) должным образом скорректировать кормление.

В «Колхозе им. 50-летия СССР» (Вологодская область; 4100 голов) для ведения учета также используется система «Селэкс — Молочный скот». Она позволяет оперативно собрать и обработать полную информацию по состоянию скота в хозяйстве (показатели воспроизводства, продуктивность, оборот стада), которая необходима для дальнейшего планирования, говорит председатель колхоза Василий Жильцов. Например, если происходит резкий спад продуктивности, зоотехники обращают внимание на здоровье животного и рацион. Кроме того, программа способна определять генетический потенциал животных, доволен специалист.

Есть и такие хозяйства, где используются несколько различных программ управления стадом. Например, в КФХ «Возрождение» (Ульяновская область; 1,5 тыс. голов КРС) работают не только с «Селэксом», но и с «Плинором». В целом у этих программ схожие функции, но есть и специфика, рассказывает директор хозяйства Сергей Терентьев. «Селэкс» предназначен для сбора основных сведений о животных — продуктивности, происхождении, генотипе, развитии, комплексной оценке. (В «Возрождении» отдают предпочтение отечественным породам, поэтому хозяйство занимается разведением черно-пестрой (продуктивность — 6,5 тыс. л/год, вес — 600 кг, выход телят — 75%)). «Селэкс» хорошо обеспечивает автоматизацию первичного учета особей, следит за оборотом стада и состоянием его воспроизводства, а также производит обмен данными с молочным оборудованием. Наличие этих сведений способствует оперативному управлению производством и селекционно-племенной работой, объясняет Терентьев.

А программа управления стадом «Плинор» предназначена для автоматизации бухгалтерского учета, а также сбора данных в хранилищах и в лаборатории. Это является не менее важной стороной производства, так как без точного учета этих сведений невозможен качественный экономический анализ и прогнозирование, отмечает директор. Таким образом, опрошенные аграрии подтверждают экспертное мнение о необходимости применения программ управления стадом. Эти системы существенно облегчают составление отчетности и упрощают решение производственных задач.

Ирина Фокша, Юлия Смиренская

Источник: www.agroinvestor.ru