Еще 10 лет назад невозможно было представить, что доставка еды или продуктов приедет в течение получаса после заказа, а столик в ресторане можно будет забронировать через приложение, там же накопить бонусы, оставить чаевые и разделить счет.
4132 просмотров
Heads and Hands — лидеры в разработке мобильных экосистем, выяснили, какие задачи пользователей закрывают существующие foodtech-проекты и какие еще есть пути для их развития.
Как технологии меняют потребности в питании
Раньше продукты проходили линейный путь от производителя до потребителя через реселлеров, магазины или рестораны. Сейчас же производители продуктов питания и реселлеры могут быть связаны напрямую с конечными потребителями посредством онлайн-инструментов. Также появляется дополнительное звено — доставка, которое было слабо развито в офлайн-эпоху.
Онлайн-технологии разнообразили связи между игроками в ресторанном бизнесе и food-ритейле и расширили выбор для конечного потребителя, а значит повысили ценность предложения. Цифровые экосистемы стали логичным продолжением развития данных сфер.
Спецвыпуск из Таиланда — ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ. Выпуск #12.
Из доклада “Future of food” Источник: Deloitte
Что умеет новое приложение от Сбербанка SberFood
Сбербанк и компания FoodPlex совместно разработали и выпустили на рынок приложение SberFood. Сервис предназначен для выбора заведений, брони столов, предзаказа и оплаты счёта.
Поделиться
Функции
На самом деле SberFood – это целая платформа. Для гостей создано мобильное приложение, а для ресторанов – CRM-система. Пользователь получает доступ к списку ресторанов поблизости, отсортированных по разным критериям, в том числе рейтингу. Также ему предоставляют доступ к подборкам заведений, рекомендациям. Доступно бронирование столов в режиме онлайн и удалённый предзаказ еды.
Через приложение можно оплатить счёт, а если гостей несколько – разделить сумму, чтобы каждый платил за себя. Кроме того, в приложении есть список акций и своя программа лояльности.
Пока на платформе 50 тыс. ресторанов. По каждому из них можно посмотреть подробную информацию. Но сервисы работают ещё не во всех заведениях. Например, забронировать стол онлайн можно только в 10 тыс. ресторанов и кафе, получить бонусы – в 2 тыс., оплатить заказ, не дожидаясь официанта, – в 400, а оформить предзаказ еды и напитков – лишь в 100.
Чтобы начать пользоваться сервисом, скачайте приложение. Оно доступно бесплатно в App Store и Google Play. Авторизоваться можно по номеру телефона либо по Сбербанк ID. Во втором случае система перенаправит на мобильное приложение банка, где нужно будет ввести код безопасности или войти по отпечатку пальца.
Главная страница приложения SberFood
Также есть нижнее меню. Там есть доступ к акциям, поиску заведений, к списку избранных ресторанов и кафе, а также к истории ваших заказов и броней.
Раздел «Акции» в приложении SberFood
В личном кабинете можно привязать банковскую карту и узнать остаток бонусов (с каждой оплаты начисляется кэшбэк). Чтобы получить бонусы, покажите код из приложения кассиру или введите 8-значный код с чека в специальное окно.
Как забронировать столик
Выберите ресторан из списка на главном экране (доступны тематические подборки) или нажмите на кнопку «Бронь» вверху. Во втором случае будут доступны рестораны поблизости. Можно передвигать карту и найти заведение в нужном районе или ввести адрес в поисковой строке. В выдаче видим список ресторанов с информацией о рейтинге, среднем чеке, ближайшем метро и времени работы сегодня.
Поиск ресторана в приложении SberFood
С помощью фильтра можно искать заведения по определённой кухне, типу (бар, караоке, ресторан с живой музыкой и т.д.), наличию детской комнаты, среднему чеку, а также по метро.
Фильтр в приложении SberFood
Нажмите на карточку выбранного заведения в поисковой выдаче. Вверху доступна кнопка «Забронировать стол», ниже – подробная информация о ресторане:
- адрес и ближайшее метро;
- телефон и сайт;
- режим работы;
- кухня;
- описание.
Также можно посмотреть фото блюд и залов.
Бронирование стола через приложение SberFood
Для бронирования онлайн нажмите на кнопку «Забронировать стол». Введите дату брони, количество гостей и время визита, а также добавьте пожелания. Далее нужно оставить свои контакты и завершить бронирование.
Как оплатить счёт
Ближайшие рестораны, в которых доступна оплата счёта через приложение СберФуд, можно увидеть, кликнув на значок «Счёт» в верхнем меню на главной странице. Выберите заведение и нажмите на кнопку «Оплатить счёт».
Оплата счёта через приложение SberFood
Далее введите номер стола. Это нужно, чтобы не дожидаться, пока официант принесёт чек. Оплата доступна банковской картой, наличными, а также через Apple Pay или Google Pay. Или выберите опцию «Оплатить на кассе». В этом случае приложение выдаст код, который нужно показать кассиру, чтобы получить бонусы.
Опция «Оплатить на кассе» в приложении SberFood
Прямо в приложении гости могут разделить счёт между собой и оставить официанту безналичные чаевые.
Источник: finuslugi.ru
СберФуд — система лояльности
- Возможности СберФуд для рестораторов
- Возможности СберФуд для гостей
- Как работает СберФуд
- Шесть главных «фишек» СберФуд по версии ARBUS
SberFood (до октября 2019 года – Plazius) — это система мобильных платежей, бонусов и подарков, являющаяся одним из лучших способов взаимодействия между рестораном и гостем. Система уже интегрирована с кассовыми системами. (iiko, r-keeper, 1c, Frontol). Оплата заказа, начисление, списание баллов происходит на кассе автоматически с использованием мобильного приложения SberFood.
SberFood не только помогает взаимодействовать с уже пришедшими посетителями, но и активно привлекает новых. В систему SberFood встроены эффективные маркетинговые инструменты, позволяющие конструировать акции и бонусные программы. Проходящии в заведении акции рекламируются при помощи рассылок, электронных флаеров, публикациях в социальных сетях. Кроме того, SberFood обладает встроенными механизмами для увеличения среднего чека. С SberFood гости ходят к вам чаще, тратят больше и приглашают своих друзей.
Кроме того, SberFood обладает встроенными механизмами для увеличения среднего чека. С SberFood гости ходят к вам чаще, тратят больше и приглашают своих друзей.
Возможности SberFood для рестораторов
- Отслеживать активность гостей
- Увеличить продажи и средний счет гостя с помощью бонусных механик и коммуникаций
- Привлечь новых гостей и заказы через геотаргетинг, предоплаченные купоны и предзаказ
- Повысить удовлетворенность на основе адресных отзывов гостей в разрезе заведения/сотрудника
- Удержать и вернуть гостей с помощью маркетинговых кампаний
- Поддержка виртуальных карт лояльности в электронном кошельке Wallet без ограничения эмиссии. Больше не нужно тратить деньги на пластиковые карты и логистику. Гость устанавливает в телефон карту ресторана, и вы получаете возможность отправлять ему информацию о новых предложениях и важных событиях.
Возможности СберФуд для гостей
- Получить персональные бонусные программы и оплату в одном мобильном приложении СберФуд
- Контролировать процесс и экономить время, оплачивая счет и оставляя «безналичные» чаевые одной кнопкой
- Экономить время, делая предзаказ с оплатой
- Заказывать столик
- Определять близлежащие заведения от текущей геопозиции, использующие СберФуд
Как работает SberFood
- Гость вводит на странице регистрации SberFood промо-код, напечатанный на гостевом счете (фискальном чеке), и получает бонус в размере определенного процента от счета в свой электронный кошелек. Допустим, система настроена так, что начисляет бонус в размере 10% за заказы в определенном диапазоне (скажем, от 500 до 1200 рублей).
Шесть главных «фишек» SberFood по версии ARBUS
Увеличение суммы среднего чека. SberFood стимулирует гостей покупать больше, автоматически предлагая им более высокий бонусный процент за определенную сумму чека. Допустим, средний чек ресторана или магазина равен 800 рублям. Тогда систему можно настроить так, чтобы на все заказы (покупки) с суммой, например, менее 1000 рублей, начислялся бонус в размере 10% от суммы чека, а на те, сумма которых превышает пороговое значение 1000 рублей — 15%. Это будет стимулировать гостя в течение определенного времени зайти в ваше заведение еще раз, чтобы получить увеличенные бонусы
Оплата с помощью Apple Pay или Google Pay. С приложением СберФуд гость может оплачивать заказ и оставлять безналичные чаевые прямо в приложении. По статистике, 15% всех счетов оплачивается через приложение СберФуд, а 74% гостей оставляют отзыв после посещения
Чекин в стол. Каждому столику в заведении с помощью NFC меток присваивается свой номер. Он либо находится на столе, либо его подскажет официант. Гость вводит этот номер в приложении и видит всю информацию о своем заказе. Если за столом несколько гостей, они могут разделить свой счет.
Каждый оплачивает свой заказ без ожидания, получает бонусы, может оставить чаевые даже без наличных и экономит время. Это экономит время гостей, освобождает официанта, и помогает бороться с фродом владельцу заведения. Все прозрачно и быстро.
Электронные чаевые. Все просто. Получив счет, гость чекинится в SberFood. Интеграция с кассой позволяет вывести на экран смартфона заказ. Ресторан сам может выставить размер чаевых по умолчанию, но с этой системой гость сам может указать, какую сумму можно списать с его карточки для того, чтобы поблагодарить официанта и заведение.
Чаевые поступают непосредственно на карточку официанта, минуя расчетный счет компании. Так можно решить одну из главных проблем выделения чаевых, полученных с безналичного расчета – налогов и сборов, ведь как акт дарения они не облагаются налогом.
Обратная связь с гостями. На портале можно настраивать рассылки SMS и E-Mail сообщений, фильтруя списки гостей и покупателей по нужному параметру. Например, можно отправить поздравления гостям, дни рождения которых попадают на ближайшую неделю, либо пригласить тех, кто моложе 25 лет, на концерт популярной группы.
Отчеты. Отчеты SberFood — это мощные инструменты анализа работы ресторана. Отчеты предоставляют исчерпывающую информацию по заказам в заведении, которое подключено к SberFood. С их помощью можно, в частности, узнать общее число и сумму заказов в ресторане, число и сумму заказов, сделанных с использованием Plazius, число и сумму чеков, оплаченных бонусами Plazius и многое другое
Возможности SberFood для официантов
- Увеличивать доход за счет простого и удобного процесса отправки чаевых в приложении SberFood
- Получать «безналичные» чаевые моментально на персональные электронные кошельки с SMS уведомлением
Источник: www.arbus.biz