Программа китчен что это

Программа китчен что это

Пост в помощь тем, кто подумывает о внедрении iiko.kitchen.
Напомню, что Китчен — это возможность ввода расходных накладных, актов списания, актов инвентаризации и актов приготовления на терминале, расположенном на кухне. Терминал абсолютно идентичен тем, что используют официанты.
На сегодня мы используем Китчен больше года и можем подвести некоторые итоги.
Вывод, к которому мы пришли: Китчен целесообразно использовать ТОЛЬКО для расходных накладных (и, наверное, актов перемещения, но у нас такой необходимости нет).
Внедрение остального функционала — это ад.
Мы выстроили систему, при которой пекари вводят акты приготовления на полуфабрикаты и готовую продукцию, делают расходные накладные, потом вечером бармены вводят инвентаризации и списания.
Наладить, чтобы это все гладко работало, практически невозможно.
Предположим, инвентаризация показывает, что у вас не хватает одного пирога с мясом.
Возможные причины: ошибка в ТТК, ошибка в акте списания вечером, ошибка в инвентаризации (пересорт, количество), ошибка во вводе предварительного заказа, ошибка в настройках типов оплаты (неправильный склад), ошибка в акте приготовления, неправильное время ввода списания и/или приготовления, пересорт при продаже, «грехи» прошлых периодов (излишки), ошибка в количестве при продаже. Когда у тебя таких ошибок 7-8 в день, распутать истинные причины чрезвычайно сложно.

Кухни. Основы рисования кухонь в KitchenDraw

Фактически, я бы сказал, невозможно. В попытках упорядочить процесс ввели инвентаризацию начинок, но здесь история повторяется. И анализ проблемы усложняется, а не упрощается.

Да, по дороге распутывается множество тонких моментов (например, мы обнаружили и точно посчитали, какое количество сока нужно списывать для каждого вида начинки, обнаружили с десяток проблем, связанных с использованием модификаторов, резко усложнили воровство и тд), но трудозатраты на всю эту историю просто адские. Ведь пекари, бармены и повара — не самые компьютеризированные люди. И ошибки ввода, мягко говоря, встречаются.
Отдельный минус Китчена — несогласованность в работе с остальными звеньями iiko. Например, с Сушефом и заказами в производство система не дружит.

Несколько месяцев ушло на то, чтобы можно было настраивать терминал удобным образом (чтобы тупо убрать лишние кнопки, наподобие барной и прочей продукции, сделали разработчики), до этого интерфейс терминала в точности повторял терминал официанта. Продукт явно сырой и движется вперед, во многом, благодаря нашим усилиям.

Iiko, надо признать, прислушивается, но, опять же, встает вопрос выгодности соотношения усилия/результат. Пока я бы оценил эту выгодность как крайне низкую. У продукта явно не хватает «папы», его доработка ведется по остаточному принципу. По крайней мере, таковы мои ощущения как пользователя, зашедшего в использовании Китчена дальше всех в стране (оценка одного из сотрудников iiko, не знаю, насколько это соответствует действительности).
В целом, Китчен представляет собой типичный продукт быстро развивающейся программы — функционал заявлен, но до полноценной доводки руки не доходят. В такой ситуации ввод Китчена, как я уже сказал, рекомендован только для решения вопросов, связанных с перемещением продукции. Идеи великолепны (и если их развить, то можно сделать вообще адски крутой продукт — только подумайте об автоматическом исчислении трудозатрат и laborcost на каждое блюдо и/или подразделение), но реализация увы.
Если у кого-то есть положительный опыт использования, был бы рад ознакомиться.

Метки:

• 18 комментариев
• Оставить комментарий
• Поделиться
• Пожаловаться
• Ссылка

Источник: andreysemenov.livejournal.com

Программа для дизайна кухни: SketchUp, PRO100, KitchenDraw. Кухонный конструктор

На сегодняшний день достаточно много программ, которые позволяют составить проект будущей квартиры. Подобные приложения позволяют не только продумать варианты внутренней отделки, но и расставить более удобно мебель.

Для кого-то такие софты – это обычный конструктор, который дает возможность из имеющихся элементов создать оригинальный дизайн комнаты, а для кого-то — продукт, который обладает множеством функций для визуализации и моделирования. Как правило, подобные приложения имеют библиотеки трехмерных объектов. Программы для дизайна кухни на русском языке позволяют за полчаса составить проект и разместить мебель. Подобные приложения востребованы не только профессионалами своего дела, но и обычными пользователями. Какое же выбрать?

Sweet Home 3D

Подходит эта программа для дизайна кухни, спальни, гостиной и даже ванной комнаты. Sweet Home 3D – это достаточно простой инструмент, который позволяет создать проект внутренней отделки помещения. Приложение абсолютно бесплатно и рассчитано на рядовых пользователей, которые не обладают навыками работы с подобными софтами. Интерфейс программы прост и понятен.

Работа со Sweet Home 3D не вызывает особых затруднений. За короткие сроки можно подобрать не только цветовую гамму, но и выбрать материал для отделки поверхностей.

Особенности программы

При необходимости после создания проекта можно перенести предметы интерьера на план комнаты. Стоит учесть, что подобный подход не обладает определенной гибкостью. Ведь в программе могут быть использованы только те элементы, которые имеются в ее каталогах. Но в то же время это позволяет сделать процесс проектирования более понятным и доступным.

Приложение Sweet Home 3D позволяет создать объемное изображение помещения всего за несколько минут и оценить, подходит ли тот или иной материал для отделки поверхностей. Для удобной работы с программой можно скачать с официального сайта дополнительные каталоги фурнитуры.

Google SketchUp

Программа SketchUp подходит для тех, кто еще не совсем разбирается в 3D-графике. Это приложение представляет собой неплохую альтернативу платному софту. При желании можно приобрести и более расширенную версию программы. Но для новичка хватит и бесплатной. Ведь в ней содержатся все необходимые элементы и инструменты для планировки, создания дизайна квартир и для 3D-моделирования.

Стоит отметить, что софт обладает интуитивным интерфейсом. Подобная программа для дизайна кухни позволяет нарисовать стандартные формы: дуги, окружности, прямоугольники, трапеции и так далее. Каждому элементу можно придать объем и указать все необходимые размеры. Конечно, стандартный набор в приложении не очень велик.

Но при необходимости можно скачать дополнительные каталоги объектов с официального сайта. Помимо этого, в программе предусмотрены уже готовые проекты, на основе которых можно создать более оригинальный план кухни.

KitchenDraw

Эта программа для дизайна кухни позволяет эффективно и быстро проектировать интерьер помещения любых размеров. Стоит отметить, что софт KitchenDraw очень удобен. Его обычно используют частные студии, занимающиеся разработкой дизайна интерьеров. Приложение позволяет создать свой каталог элементов.

Помимо этого, можно составлять всевозможные отчеты и сметы, организовывать процессы, связанные с продажами, например: управление валютами, НДС, скидки, ценообразование и так далее. При этом софт обладает несложным интерфейсом. Подобные программы дизайна кухни, бесплатно которые можно скачать с официального сайта, просты в использовании. Приложение дает возможность создать объемное изображение помещения уже с готовой отделкой и расставленными предметами интерьера.

ArchiCAD

Это не совсем обычная программа для дизайна кухни. Это профессиональный набор всевозможных инструментов, необходимых для создания проектов в области строительства, моделирования и архитектуры. Софт обладает множеством преимуществ. Однако рассчитан он на профессиональных проектировщиков, дизайнеров и архитекторов. ArchiCAD представляет собой комплекс решений для специалистов, который позволяет вести абсолютно всю документацию по объекту, начиная с поэтапных планов до строительно-технической документации и спецификации всех материалов.

Приложение IKEA

Эта программа для создания дизайна кухни была разработана популярным производителем корпусной мебели. Данный софт является бесплатным и представляет собой обычный планировщик, интерфейс которого будет понятен даже новичку. Рассчитано приложение на тех пользователей, которым нужно расставить более удобно предметы интерьера в помещении определенных размеров. Софт IKEA имеет каталоги, в которых представлен весь ассортимент компании.

В приложении можно рассчитать стоимость всей мебели, а также сохранить проект на сервере компании. При желании пользователь может оформить покупку, и товар будет доставлен из ближайшего фирменного магазина IKEA. Недостатком программы является ограниченный каталог элементов интерьера. В данном случае представлена мебель только компании IKEA.

Программа PRO100

Чтобы создать дизайн интерьера 3D, можно использовать программу PRO100. Подобное приложение дает возможность изготовить свой проект помещения с помощью компьютерной мыши. PRO100 – это инструмент, который необходим каждому проектировщику. Такая программа для дизайна кухни, спальни, гостиной и прочих помещений значительно облегчает работу дизайнерам.

Приложение позволяет рассмотреть ранжированный интерьер в семи проекциях. В некоторых из них можно наносить автоматически размеры проектированного помещения.

Возможности PRO100

Софт прост в использовании. В нем предусмотрен неплохой набор инструментов. Здесь имеются такие эффекты, как обороты, выравнивание, позиционирование, придвижение и так далее. Каждый элемент приложения, который участвует в создании проекта, обладает собственным окном, где можно задать ему определенные параметры, например: род материалов, размеры, наименование и прочее. При необходимости отдельные детали можно соотнести с определенной группой рапортов.

Приложение PRO100 имеет пять световых проекций: реалистическая визуализация, текстуры, цвета, эскизы, каркас. Для каждой из них можно использовать графические эффекты, например: тушевание, обведение контуров, полупрозрачность и прочее.

Программа «Кухонный конструктор»

Программа для дизайна кухни должна обладать всеми необходимыми инструментами. В противном случае проект получится некачественным и недоработанным. Многие производители корпусной мебели знают, что каждому потребителю угодить очень сложно. Поэтому и были созданы 3D-конструкторы, которые значительно облегчают выбор не только отделочных материалов, но и предметов интерьера. При необходимости заказчик может самостоятельно создать проект будущего комплекта кухонной гарнитуры.

Чтобы создать дизайн интерьера 3D, можно использовать приложение «Кухонный конструктор». Этот софт позволяет создать свой предмет интерьера с необходимыми параметрами и цветовой гаммой. «Кухонный конструктор» не требует установки. Достаточно иметь браузер и выход в интернет. Ресурс позволяет создать проект кухни за короткое время. Ведь приложение обладает простым интерфейсом и предлагает широкий выбор предметов интерьера и материалов.

Источник: fb.ru

KitchenDraw скачать бесплатно

KitchenDraw – утилита для реализации творческих идей в вопросах обустройства кухни, ванной. Разработчиком приложения является французская фирма Mobiscript. Китчен дроу позволяет создавать качественных трехмерный дизайн интерьера, используя широкий каталог примеров и моделей для реализации своего креативного потенциала. Готовый результат будет соответствовать всем художественным запросам с полным сохранением позиционирования, габаритов и прочих параметров обстановки.

Рекомендуем последнюю версию KitchenDraw скачать бесплатно без вирусов, рекламы, регистрации и смс с официального сайта.

Работает в операционных системах:

Отзывы пользователей

Новые программы

• QIP
• FBReader
• Realtek Audio Driver
• Free YouTube to MP3 Converter
• K-Meleon
• ASUS Update
• Folder Size
• ZBrush
• Internet Download Manager
• eMule
• 2ГИС
• GreenBrowser

1. Браузеры
2. Антивирусы
3. Графические редакторы
4. Программы для общения
5. Архиваторы
6. Плееры
7. Образы и запись дисков
8. Загрузка файлов
9. Файловые менеджеры
10. Текстовые редакторы
11. Аудио и видео обработка
12. Системные программы
13. Голосовое общение
14. Программы для звукозаписи
15. Редактирование видео
16. Восстановление данных

1. Driver Genius Professional для Windows XP
2. Winstep Nexus 16.6
3. AVG 2016
4. Microsoft Visual Basic 2018
5. uTorrent для Windows 10
6. PC Decrapifier для Windows 7
7. KitchenDraw для Windows 8
8. Your Uninstaller для Windows 7
9. Kaspersky для iOS
10. Canon MF Toolbox 4.9

Источник: moiprogrammy.com

iikoKitchen — автоматизация учета готовых блюд

iiko Kitchen — приложение для автоматизации учета блюд и процесса приготовления. Решение позволяет в онлайн-режиме провести инвентаризацию склада с помощью мобильного терминала, соединяемого с системой фронт-офиса.

Предусмотрена также автоматизация учета блюд «шведского» стола, ведение учетной документации: заборные листы, акты приготовления, инвентаризация остатков, учет перемещения продуктов.

В приложение загружаются данные о технологии и составе блюда, отображается акт его проработки — все, что требуется для ведения или печати документов, таких как технологическая или калькуляционная карта, согласно законодательству.

На базе загруженной информации реализуется списание ингредиентов при приготовлении блюда. Система калькуляции поддерживает возможность хранения истории корректировок технологических карт. Для весовых блюд и стандартных фасовок печатается наклейка с содержащим полную информацию о продукте штрих-кодом.

Преимущества

Инвентаризация готовых блюд в iikoKitchen занимает всего 40 минут. За это время распознаются данные по штрих-коду товара, вся продукция взвешивается и информация заносится в систему.

Работа через терминал front-офиса

Это позволяет выполнять всю работу, не отходя от рабочего места на кухне или баре. Вся информация автоматически отображается на офисном компьютере.

Автоматизация «шведского стола»

Готовьте самые сложные и многоингредиентные блюда, выставляйте контейнеры с едой на витрину, продавайте и списывайте — приложение все учтет и в конце смены предоставит точную информацию.

Улучшенный документооборот

Все акты приготовления и перемещения, заборные листы, инвентаризационные и другие документы собраны в одном месте и доступны как с бэк-, так и фронт-офиса. Приложение iiko Kitchen помогает вести учет весовых блюд, продаваемых без указания точного состава. К примеру, повар готовит салат и ставит его на весы в контейнере, а данные фиксирует в акте приготовления.

В то же время использованные ингредиенты списываются со склада. В течение всего дня можно пополнять контейнер на витрине, создавая каждый раз акт приготовления с увеличением количества. По окончанию рабочего дня или смены контейнер взвешивается. Если блюдо не подлежит хранению, данные вносятся в акт списания. В обратном случае — в акт с уменьшением количества.

Распечатка наклеек со штрих-кодов

Приложение iiko Kitchen наделено функцией печати этикеток и ценников для весовых блюд и стандартных фасовок.

О том, как вести учет продаж блюд в контейнерах, расскажет следующий ролик.

Почему iiko

iiko — наиболее продуманная и доступная по цене система автоматизации ресторанов, которая поможет вам повысить прибыльность ресторана и сэкономить средства.

Закажите установку инновационной системы Айко Кичен в компании «РестоУчет»!

• Система iiko
• iikoRMS для заведений
• iikoChain для сетей
• Система лояльности iikoNet
• Специальные решения
• Опыт внедрения

Источник: www.restouchet.ru

Программа китчен что это

Если Вас заинтересовала данная программа, то впишите в поле ниже номер контактного телефона или E-Mail и нажмите «Отправить». И мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Программа EKitchen разработана для работы с покупателями кухонной мебели. Ее основная задача – быстро и наглядно, с помощью продавца, показать итоговый проект и подсчитать его стоимость. EKitchen – это программа для дизайна кухни.

В программе EKitchen можно нарисовать помещение любой формы, установить в нем окна и двери. Текстуры на стены и пол можно выбрать из богатой библиотеки материалов, включающих плитку, обои, паркет. Важно и то, что библиотека текстур может пополняться уже силами продавцов магазина, чтобы удовлетворить вкус каждого покупателя кухонной мебели.

В любой момент продавец может настроить, или изменить параметры будущей кухни. В специальной табличке, которая наглядно показывает рисунок и текстуру фасада, можно выбрать модель витража, фасада и ручку, материал корпуса, столешницы, карниза и цоколя. Здесь же записываются все данные на покупателя (адрес доставки, вид доставки, сборки и контактная информация).

Элементы мебели в EKitchen могут расставляться как в автоматическом, так и в ручном режиме. Для автоматического режима достаточно выбрать стену и направление (слева-направо, или справа-налево). Далее продавец выбирает изделие в каталоге, и оно устанавливается в комнате заказчика. Для ручной расстановки достаточно перетащить нужный элемент из каталога в помещение, и он начнет «магнитится» к ближайшим изделиям.

В программе EKitchen все продумано для удобной и быстрой расстановки любых погонажных изделий. Для установки столешницы достаточно выделить элементы, на которых она будет расположена и через простой редактор указать, будут ли свесы и нужно ли ее подрезать. Карниз и бортик ставятся на световую панель и столешницу соответственно, поэтому достаточно только указать ребро, по которому будет идти профиль.

Итак, мебель расставлена, дизайн кухни готов. Что же дальше? А дальше все снова легко и просто. Достаточно нажать одну нужную кнопку и на экране появляется красивая фотореалистичная картинка будущей кухни с тенями и отражательной способностью предметов. Но и это еще не все!

Всех продавцов, особенно кухонной мебели, пугает грядущая задача по подсчету стоимости заказа. Ведь одно дело пересчитать количество тумбочек и сложив их получить итоговую стоимость и совсем другое рассчитать стоимость погонажных изделий (цоколя, столешницы и карниза), а здесь снова нам поможет одна волшебная кнопка, которая выполнит всю работу продавца. Выбрав кнопку спецификация мы получаем полный перечень изделий с их стоимостью и всю необходимую информацию по погонажным изделиям (размеры, стоимость и чертежи)!

Продумана и такая важная вещь как изменение модели заказчиком. Допустим, захотел он поменять текстуру на фасадах, или выбрать вообще другую, к примеру, более дорогую модель. Через параметры заказа мы можем выполнить все его желания – и выбрать другой витраж и изменить ручку. Программа EKitchen полностью перерисует весь проект и выдаст новую стоимость.

Итог очевиден – заказчик доволен, а продавец считает свою прибыль.

Стоит добавить, что программа EKitchen уникальна и тем, что может дорабатываться под каждую сеть магазинов по продаже кухонной мебели. Мы можем дописать необходимые функции, добавить важные для Вас параметры. Например, для одних пользователей мы дописали модуль по приемке и хранению заказов, для других разделили в спецификации изделия на корпуса и фасады, для третьих добавили штрих-коды. Наши возможности чаще всего ограничены только желаниями потребителей, поэтому мы всегда открыты для переговоров!

• Новости
• География бизнеса
• Контакты
• Демоверсии и ролики

Источник: cm-soft.ru