Понятие «фьюжен» используется для обозначения стиля в архитектуре, дизайне, музыке, танце, моде и даже кулинарии. Направление изучает возможность сочетать то, что не сочетается, искать новые детали в привычных вещах. Понятие стиля фьюжн базируется на противопоставлении аскетичному стилю минимализма и конструктивизму. Особенность направления – смелые идеи, новизна их воплощений в стиле.
Что такое фьюжен
В переводе с английского слово «фьюжен» или «фьюжн» означает «сплав, слияние». Стиль подразумевает сочетание полярно разных направлений во многих творческих сферах: фьюжн-искусство, музыка (джаз-фьюжн), фьюжн-архитектура, дизайн (соединение во фьюжн модерна с колоннадами), мода (смешение милитари и кантри) и фьюжн-кулинария (объединение арабской и европейской кухни).
Особенности
Фьюжн относится к молодым стилям, появившимся в новом тысячелетии, для этого направления характерен неклассический взгляд на вещи. Независимо от главного принципа стиля фьюжен – отрицания устоявшихся норм – направление имеет свои правила и особенности:
Fusion 360 — знакомство и первая деталь (УСТАРЕЛО)
- Никаких правил. Дизайнеры, модельеры или архитекторы, выбирая стиль фьюжен, отбрасывают каноны и стереотипы, забывают об ограничениях и рамках. Главное, чтобы выбранные элементы разных направлений гармонично сочетались друг с другом. Создавая интерьер в стиле фьюжен, дизайнер подберет детали из разнородных направлений, соединяя их эмоционально или по смыслу. Человек с тонким вкусом сможет сочетать в одном направлении китайский стиль, ампир с поп-артом в одной комнате.
- Новый взгляд на привычные вещи. Дизайнеры стиля фьюжен рассматривают объекты с непривычной стороны, ищут новые линии, делают на них акцент.
- Комбинирование и сочетание. Это правило стиля фьюжн говорит об объединении неоднородных фактур и материалов для получения необычного эффекта. Например, для направления фьюжен характерно сочетание пластика с деревом, гладких и грубых материалов.
- Свобода и легкость стиля фьюжен предполагает яркие цвета. Свобода направления в варьировании культур, эпох. Для дизайна характерно сочетание декоративных элементов из противоположных по смыслу интерьеров (авторские картины и стулья с блошиного рынка украсят комнату с дорогим дизайнерским диваном в викторианском стиле).
Стиль фьюжн в интерьере
Для оформления интерьера направления фьюжн используется просторное помещение. Фоновые цвета (белый, серый и коричневый) помогают сделать акцент на ярких деталях стиля фьюжен. Отличительная особенность фьюжен – узоры: зигзаги, фигуры, клетка, цветочные, этнические и анималистические принты. Соединение материалов и фактур в мебели и покрытиях украшает интерьер в стиле фьюжен: гладкие глянцевые поверхности могут совмещаться со шкурой животного. Строгий металлический фон поможет выделить мягкое ярко-красное кресло. Идеи:
- Потолок в стиле фьюжн – это фон белого цвета или объединяющий элемент с крышей со стеклянными панелями.
- Выбор пола направления фьюжн опирается на практичность: для спальни или гостиной – ламинат, паркет, для ванной и кухни – плитка или линолеум. Дизайнеры оставляют однотонное покрытие, иногда дополняя его ярким ковром.
- Стены – пространство для творчества в стиле фьюжн, где соединяются текстуры, драпировки, знаменитые картины, массовое искусство (афиши, комиксы).
- Отдельное внимание фьюжен-дизайнеры уделяют в стиле освещению, которое помогает акцентировать внимание на деталях интерьера.
В музыке
Треки в стиле фьюжен редко можно услышать по радио, потому что композиции направления отличаются отсутствием вокала, длинной мелодией, сложными гитарными и фортепианными партиями, тактами разной длины, импровизацией. Стиль фьюжен начинался с 1960-х годов со смешения джаза, поп-музыки и рока, а позже перерос в слияние фолка, фанка, регги, метала, хип-хопа, R
Салат фьюжен «Помидоры и апельсины»
- Время: 15 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 467 ккал.
- Предназначение: День рождения, романтический ужин
- Кухня: фьюжн.
- Сложность: легкая.
Для приготовления салата фьюжн «Помидоры и апельсины» не нужно быть шеф-поваром. Сделать это блюдо направления фьюжен можно без специальных умений, при этом порадовать гостей вкусным ярким салатом. Апельсины и черри могут быть разными по кислоте, поэтому их в салате фьюжен уравновесит горошек. Если его не нашлось в холодильнике, то ингредиент можно заменить картофелем.
- томаты черри – 18-20 шт.;
- апельсин – 2 шт.;
- консервированный горошек зеленый или картофель – 1/2 банки или 3 шт. картофеля;
- лук зеленый – 5 стеблей;
- петрушка – 3-4 веточки;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло.
- Помидоры нарезать пополам. Дольки очищенного от кожуры апельсина поделить на 3-4 части (зависит от размера дольки).
- К помидорам с апельсинами добавить половину банки зеленого консервированного горошка или картофеля.
- Зелень с чесноком тонко и мелко нарезать, после чего добавить к остальным ингредиентам, заправить солью.
- Полить сверху оливковым маслом, перемешать.
Холодный клубнично-имбирный фьюжен-суп
- Время: 10 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 250 ккал.
- Предназначение: день рождения, детский праздник, полдник, романтический ужин
- Кухня: фьюжен
- Сложность: легкая.
Легкий холодный суп направления фьюжен станет гостем на летнем празднике. Приготовление не займет много времени и сил, помощником станет блендер. Необычный вкус блюда придется к столу на взрослом дне рождения, детском празднике или романтической встрече. Для красоты и аромата клубнично-имбирный суп этого направления следует подавать к столу с листиком мяты.
- клубника – 1 кг;
- лимон – 1 шт.;
- сахар-песок – 4 ст.л.;
- имбирь свежий корень – 100 г;
- мята свежая – 1 пучок.
- Смешать промытые холодной водой ягоды, сок имбиря (корень натереть на терке, выжать сок через сито), сок лимона, сахар.
- Тщательно перемешать продукты в блендере.
- Подавать к столу с листиком мяты.
Карпаччо из утки с фуа-гра
- Время: 2,5 часа.
- Количество порций: 10-12 персон.
- Калорийность блюда: 712 ккал.
- Предназначение: Новый год, фуршет.
- Кухня: итальянская+французская.
- Сложность: сложно.
Для приготовления этого блюда модного направления понадобится время и некоторые кулинарные познания. Например, при покупке мяса в магазине нужно найти незамороженный продукт, потому что дома придется положить его в морозилку. Шеф-повара не рекомендуют замораживать мясо более одного раза. Подавать блюдо на праздничный стол следует с аппетитным гарниром из груш.
- утиные грудки – 4 шт;
- паштет из фуа-гра – 250 г ;
- груши дюшес – 4 шт;
- сливочного масло – 2 ст. л.;
- тимьян – 4–6 веточек;
- розмарин – 3 веточки;
- уксус бальзамический;
- масло оливковое;
- сахарная пудра
- соль, перец розовый – по вкусу
- С утиных грудок срезать жир и кожу, нарезать четко пополам, чтобы части легко раскрывались. Обмотать мясо пленкой, отбить до толщины 0,5 см. Приправить солью, перцем, измельченными листочками розмарина и тимьяна.
- Выложить фуа-гра вдоль длинного края грудки, свернуть плотным рулетом в пленку, потом в фольгу, отправить мариноваться в морозилку на 1,5-2 ч.
- Груши, нарезанные кубиками, обсушить, положить на горячую сковороду со сливочным маслом. Обжарить фрукт, сбрызнутый бальзамическим уксусом, сахарной пудрой на среднем огне 1 минуту. Снять с огня, остудить груши.
- Жидкость в сковороде использовать как заправку, добавив 1/2 ч. л. бальзамического уксуса, оливковое масло, соль, розовый перец по вкусу.
- Нарезать сырой утиный рулет острым ножом на ломтики толщиной 2-3 мм. На слегка политые оливковым маслом тарелки выложить карпаччо, сбрызнуть заправкой.
Видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник: sovets.net
Fusion POS – управление рестораном, кофейней или фудтраком с полной автоматизацией
Стартап-привет, я Дима Беговатов, нахожу интересные российские проекты и рассказываю о них широкой публике в телеграме, на своем YouTube-канале и на vc.ru. Даю только личное мнение, взгляд с позитивной стороны. Подписывайтесь и ставьте колокольчик Будем на связи!
Почему умирает общепит
В 2022 году число заведений общественного питания вот-вот приблизилось к допандемийному уровню и вдруг – очередные потрясения и кризис. Такое ощущение, что еда всегда страдает в первую очередь.
Хотя если посмотреть с другой стороны, то заведения в общепите чаще открываются «на авось» без продумывания локации, ценовой политики и других нюансов, отчего рано или поздно закрываются. Кризис разом сокращает число нерациональных предприятий и больно наказывает горе-предпринимателей, их открывающих.
Например, хозяева кафе редко задумываются до старта бизнеса о своем главном помощнике – софте для автоматизации работы персонала и учета товарно-денежных вопросов. Поэтому полезно посмотреть более тщательно на такое отечественное ПО, как #продуктдня Fusion POS.
В сервисе предусмотрено два варианта интерфейса для разных ролей: «Терминал продаж» (фронт для сотрудников) – приложение, используя которое можно принимать заказы, и «Панель управления» (бэк для владельца и администратора) – веб-панель, через которую вносится вся информация о поставщиках, товарах на складе, создается меню, назначаются права доступа для сотрудников, и в котором доступна вся статистика работы заведения и персонала.
В первом случае программа помогает сотрудникам кафе принимать заказы, причем в двух режимах на выбор: «кафе» с обслуживанием по столам или «фаст-фуд» с обслуживанием по заказам.
Софт устанавливается на планшет под iOS или Android, чтобы официант мог работать в зале, или на ПК под Windows для кассира. Покупать специальное железо не требуется, что экономит деньги хозяина.
Принять заказ у посетителя можно и без интернета, если он, например, отключился, но для автоматического списания товара со склада и передачи информации в налоговую придется все-таки поискать вайфай-точку, чтобы все данные синхронизировались.
«Панель управления» это уже более навороченная история:
- Управление меню.
- Управление складом.
- Управление лояльностью и клиентской базой.
- Управление бизнесом.
Управление меню
Ингредиенты, товары, блюда, полуфабрикаты, технологические карты, модификаторы и себестоимость.
Управление складом
Обзор склада, производство, инвентаризация, ЕГАИС, накладные, система учета по методу «First in – First out», остатки.
Управление лояльностью и клиентской базой
Скидки, Бонусы, счастливые часы, клиенты, группы клиентов.
Управление бизнесом
Кассовые операции, движение денежных средств, статьи расходов и доходов, расчет зарплаты.
Посмотреть на основные показатели бизнеса можно как с ПК, планшета, так и со смартфона в отдельном приложении для руководителя Fusion Board. Для владельца сети заведений или франшиз в панели управления отображаются все аккаунты и в любой из них он может перейти.
Софт можно скачать и установить самостоятельно, без помощи специалиста, поэтому от регистрации на сайте до первой продажи клиенты настраивают все сами. При этом у Fusion POS есть отдел технической поддержки клиентов, в котором готовы провести «за руку» через все этапы, и есть технические специалисты, которые помогут подключить кассовое оборудование, если в этом есть необходимость. Поддержка при возникновении каких-то проблем работает 24/7.
Стоимость подписки зависит от выбранного тарифа и не меняется от количества сотрудников, не содержит скрытых платежей. Всего их четыре от варианта «Лайт» от 1490 руб/мес – для заведений с быстрым обслуживанием и минимальной системой лояльности, до «Максимального» от 3190 руб/мес для заведений с посадочными местами (столики/залы) с расширенной системой лояльности и модулем бронирования и доставки.
*+500 руб. – на любом тарифе если подключается ЕГАИС
На любом тарифе есть 14 дней бесплатного тестового периода, на котором также работает поддержка 24/7.
Команда Fusion POS считает своими преимуществами по сравнению с конкурентами простоту интерфейса и экономичность. По возможностям платформа сильно напоминает Pоыter POS, ушедший с российского рынка в марте 2022 года и оставивший более 10 000 клиентов в России без программы для управления общепитом. У Fusion POS в отличие от Poster, нет возможности развернуть сайт для организации доставки. Но есть интеграция с 1С и UDS Game.
Скачать и попробовать Fusion POS можно тут – https://fusionpos.ru/downloads/
Пообщаться с основателем – [email protected]
Кузьмин Владислав
Директор по развитию Crosby Coffee
К использованию Fusion POS мы пришли не сразу.
С уходом программы Poster с российского рынка мы были вынуждены принимать решения быстро, поэтому начали пробовать разный софт и первым на глаза попался LIFE PAY.
Хуже кассового решения я не видел в жизни. Почти полное отсутствие возможностей инвентаризации, ужасная система внесения позиций и тех.карт – ночной кошмар. Но на вставке COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO в апреле 2022 года мы познакомились с ребятами из Fusion POS и Так всё и началось, удобство, логичность и быстрая поддержка вот что повлияло на выбор.
Чаще всего в «Панели управления» используется инвентаризация и просмотр продаж.
Очень ждём додуманную и доделанную инвентаризацию с планшета (сейчас инвентаризация возможна только через «Панель управления»), поиск позиций на планшете в графе внесений, что бы не приходилось листать всегда вручную.
Привязка в поставках определенных продуктов — определённым поставщикам (например ООО «Бару» поставляет только кофе и нужно что бы при выборе поставщика «Бару» не вылезало молоко и пряники).
А если пофантазировать, то внесение накладных по скану ))) сфоткал и позиции сразу в планшете!
Поддержите рубрику «Продукт дня» и российские ИТ-проекты – ставьте лайк ❤ этому посту.
Больше полезной информации из мира российских стартапов, а также обзоры интересных продуктов в виде выжимок, вы найдете в моем телеграм-канале и в недавнем видео на YouTube.
Показать ещё
61 комментарий
Написать комментарий.
Ловите топовый коммент для этой статьи. Я клиент сервиса скоро год как. 5 небольших кофеен на Юге. Предыдущий поставщик услуг отвалился самизнаетепочему и мы выбрали этот сервис, так как они были похоже , а главное не нужно было менять железо. Была мысль, что сейчас надо хоть как-то работать, а потом поищем если что и другие варианты. В итоге летом и осенью просмотрели 6-7 сервисов и. работаем и по сей день на Фьюжн и вот почему:
— Время-деньги. Подобных сервисов не так много, но и не мало. Крупным мазками — у всех похожий функционал, дьявол как всегда в деталях. Чтобы их понять надо потратить не один день, а времени у мелких ребят вроде меня и так нет, Должна быть какая-то серьёзная причина или сбой. А у Фьюжн уже плюс/минус ясно что хорошо, а что нужно доработать и мелкие неудобства не критичны.
— Поддержка на уровне. И в выходные и ночью. Год назад с этим были нюансы, но и понятно. В сервис пришло несколько сот новых клиентов практически одновременно , надо было нарастить этот ресурс. И телефон есть и почта, чат в админке.
А ещё в дикий период февраля-марта помогал коллегам быстро перейти на сервис и сделал чат поддержки в Телеге. Там продолжаю делиться своим опытом, а ребята из Фьюжн помогают решать текущие вопросы клиентам. Кому интересно- присоединяйтесь по ссылке https://t.me/+f3vMG4GLrR5kYTMy .
— Цена/Функционал. Сервис в основном подходит для небольших заведений или малых локальных сетей с условно средним уровнем необходимости автоматизации.
Для тех кому нужно просто соблюдать ФЗ 54 и бить чеки есть решения без абонентской платы или с минимальной, но и без нормального учёта и аналитики.Тем, у кого более сложные процессы или высокие требования к отчётности — тут Фьюжн может не подойти. Хотя есть и производства и калькуляции и перемещения. Идеально сервис подойдет для тех , кто ведёт полный и подробный учёт товаров и ингредиентов, ведёт клиентскую базу с программой лояльности, пользуется простыми скидками, нет жёстких требований к отчётам. За вменяемые деньги тут всё это есть. Другие сервисы которые я поверхностно смотрел — тут либо цена выше, либо функционал примерно тот же с похожей ценой и неявными преимуществами.
— Команда слышит обратную связь. Когда я и больше 200 моих коллег (это только тех, что я точно знаю) одновременно пришли в Фьюжн с другого сервиса, конечно возник ряд неудобств. То, к чему все привыкли там не работало так или вовсе отсутствовало тут. Очень много пожеланий и хотелок с полей воплотилось в программе буквально за недели, например — доработали финансовый модуль, автоотправку электронных чеков, новые типы оплат, расширили скидки и бонусные программы.
— Проект развивается. Фьюжн год назад и сейчас это как говорится 2 большие разницы и есть все предпосылки , что продукт и дальше будет развиваться.
П.С. Планировал серию статей по открытию кофеен в 2023 году, крупно разберу каждый блок, в том числе и систему учёта. Там расскажу с конкретными примерами как мы используем Фьюжн и где его сильные/слабые места.
П.П.С. На заглавном фото — моя супруга. Это было сюрпризом для нас обоих, но ок. Ставьте лайки, я ей передам. И не вздумайте скачивать этот коммент.
Источник: vc.ru
Сам ая декларативн ая
платформа разработки
бизнес приложений в мире
Разрабатывайте и кастомизируйте решения намного быстрее и проще. Значительно увеличьте их производительность, модульность и целостность. До x10 для сложных решений. И все открыто и бесплатно.
- Блог Здесь вы можете читать различные статьи о платформе, узнавать о ее новых возможностях, а также участвовать в обсуждении всего, что связано с lsFusion.
- Как использовать? Здесь вы можете познакомиться с примерами небольших законченных приложений на lsFusion, а также узнать как на lsFusion решаются основные типовые задачи.
На основе самых продвинутых парадигм программирования
Комбинаторное
Чистые функции без переменных и последействия. Ограниченное, но большое количество операторов их создания. Возможность итерации по всем значениям функций.
Реактивное
Любые данные автоматически инкрементально обновляются при изменении любых других данных, которые они используют.
Событийное
Поток управления разбивается на множество мелких событий, порядок выполнения которых автоматически выстраивается платформой. Широкие возможности определения того, что именно было изменено между событиями.
Объектно-ориентированное
Наследование и полиморфизм, в том числе множественные. Широкие возможности инкапсуляции. Необязательная явная типизация.
Ограничениями
Декларативные правила вместо императивных проверок. Эти правила никогда не могут быть нарушены и могут быть использованы для автоматического построения нужного UI.
Мета
Шаблонизация и автогенерация кода. Как в IDE, так и во время выполнения.
- вам
- разработчикам
- администраторам
- пользователям
- бизнесу
Разрабатывайте быстро Время разработки и внедрения функционала измеряется часами, а не неделями. Быстрее чем когда-либо. Завершенная ERP-система среднего уровня сложности всего в 25K строках кода. Полнофункциональная IDE на базе Intellij IDEA. Идеально для Agile разработки. Подробнее
Разрабатывайте просто Не нужно знать десятки парадигм и языков, постоянно выбирать между процедурами и запросами, клиентом и сервером, формами и отчетами, OLTP и OLAP. Одна парадигма. Один язык. Разрабатывайте все сразу, устанавливайте одним действием. Порог вхождения ниже чем когда-либо. Подробнее
Любая сложность От CRUD до ERP. Практически идеальная модульность. Разрабатывайте параллельно, используйте повторно, поставляйте только то, что действительно нужно. Подробнее
Любой объем данных Миллиарды записей. Терабайты данных. NoORM, YesSQL. Множество оптимизаторов на каждом уровне выжмут максимум из существующей инфраструктуры и обеспечат минимальное время отклика даже на больших объемах данных. Подробнее
Любое количество пользователей Максимальная конкурентность. Высокая отказоустойчивость и масштабируемость. Тысячи одновременных пользователей в одной базе. Подробнее
Любая инфраструктура Любая ОС. Любая реляционная СУБД. Веб или десктоп. Любые каналы связи. Сотни одновременных пользователей на 1МБ/с.
Cloud-ready. Подробнее
Доверяйте системе ACID из коробки, никаких ручных блокировок и управления транзакциями. Глобальность всех ограничений и событий. Высокая декларативность. Данные максимально корректны независимо от состояний гонки, сбоев оборудования или ошибок со стороны разработчика. Подробнее
Управляйте системой Интерпретатор. Монитор процессов. Профайлер. Планировщик. Чат. Множество журналов и логов.
Всегда знайте, что происходит и, при необходимости, оперативно устраняйте проблемы. Подробнее
Общайтесь с системой Открытая структура хранения данных. Прозрачные интерфейсы интеграции. Открытые исходники платформы. Построена на самых распространенных в мире технологиях. Подробнее
Владейте системой LGPL v3 лицензия. Свободное использование и распространение. Никаких ключей и DRM. Разрешение на модификацию платформы. Защита от патентов.
Бесплатно. Подробнее
Расширяйте систему Используйте все пользовательские интерфейсы по максимуму, без привлечения разработчика. Группируйте, фильтруйте, упорядочивайте, выгружайте, логируйте, настраивайте, копируйте / вставляйте, применяйте / отменяйте, изменяйте всё, везде и для всех. Как в Excel и даже больше. Подробнее
Масштабируйте систему Интернационализация любой строки в одно действие. Гибкая политика безопасности на всех уровнях. Установка клиента в одно действие и для всех логик сразу. Встроенное шифрование передаваемых данных. Corporate-ready. Подробнее
Узнайте больше о lsFusion
- Возможности Узнайте, что именно позволяет lsFusion быть такой эффективной платформой разработки.
- Сравнить Узнайте, какие из этих возможностей вы не сможете получить на других платформах.
Решения
- MyCompany ERP-система с открытым кодом для малого бизнеса
- lsFusion ERP ERP-система для крупных компаний оптовой и розничной торговли
- lsFusion WMS Специализированное решение для автоматизации склада
- Больше решений Ознакомьтесь с другими решениями на lsFusion
Источник: lsfusion.org