Простые рецепты для начинающих выручат, если вы пока только приступили к освоению домашних рецептов. Как научиться готовить? Вам помогут простые рецепты, легкие рецепты для начинающих.
Простые и легкие рецепты для начинающих хозяек на каждый день — домашние рецепты простых салатов, простых блюд и гарниров или легкие рецепты для самых-самых начинающих, такие как бутерброды, описаны очень тщательно. Простые рецепты тортов для начинающих, например, рецепт торта с мастикой для начинающих также снабжены пошаговыми фотографиями. Учимся готовить пошаговые рецепты для начинающих — вместе все получится! Домашние простые и легкие рецепты ждут вас.
Рецепты для начинающих
Источник: www.russianfood.com
Простые рецепты 6.167
Вкусный и вредный рецепт за 70 рублей 
Comedy Club: Едим в доме | Марина Кравец, Алексей Кривеня
Перед Вами бесплатное приложение простых рецепты: простые рецепты супов, овощные блюда, рецепты с мясом, птицей и рыбой, вкусные и простые гарниров, рецепты холодных и горячих закусок, рыбные салаты, множество рецептов простой сладкой выпечки и простых десертов, рецепты напитков и многое другое.
Telegram-канал создателя Трешбокса про технологии
- Все простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией приготовления
- Рецепты разделены на категории для удобного использования
- В приложении есть удобный поиск по названиям и по ингредиентам, который упрощает для Вас выбор рецептов
- Вы можете выбирать понравившиеся Вам простые рецепты и сохранять их в Избранные
- Вы можете составлять план покупок продуктов для приготовления рецептов при походе в магазин. Вы можете сохранять приготовленные Вами рецепты
- Вы можете делиться своими собственными рецептами, а также оставлять оценки и отзывы другим рецептам
- В приложение встроена таблица калорийности продуктов
- Работает без интернета и любимые рецепты на каждый день всегда будут с Вами даже оффлайн!
В приложении представлены:
- Разнообразные рецепты простых основных блюд и гарниров: рецепты картофеля, запеченного в сливках с сыром, простой рецепт солянки, фахитос с курицей, фаршированные куриные ножки, картофель «Романофф», простой рецепт гречки, который покорил весь мир, куриные отбивные с сыром, картофельная запеканка, запеченный баклажанный веер, котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе, куриные «бомбочки», куриные «растрепки», суперпышные котлетки с овсяными хлопьями и др.;
- Рецепты простых и быстрых в приготовлении салатов: Цезарь, Морская звезда, ананасовый, курица под шубой, Муравейник, ветчинный, рецепт куриного салата с виноградом и орехами, Зодиак, рецепты салата из печени, Шуба, вкуснейший шпротовый, рецепт Оливье, куриный салат с яйцами и грибами, Мимоза, Крабье, Гранатовый браслет, шикарный салат из баклажанов, «Нежный», «Карусель», и др.;
- Вкусные рецепты простой и легкой выпечки и сладкого: рецепты оладушек на йогурте, «Домашнее безе», идеальные сырники, ленивый кекс с персиками, рецепты конфет с банановой начинкой, творожный рулет с бананом: фитнес-десерт, нежнейшие блины на кефире с кипятком, простой рецепт Медовика, рецепт домашней Нутеллы, самый вкусный крем для тортов, кофейно-шоколадный кекс в кружке, слоёные трубочки с кремом и др.:
- Рецепты всевозможных простых закусок: рулет из куриного филе с творогом, сырные шарики жареные с чесноком, куриные маффины с сыром, супер-пицца, быстрые пирожки на кефире, жюльен в тарталетках, хрустящие куриные «Пальчики» и др.;
- Сырные лепешки за 15 минут;
- Чайная колбаска;
- Тирамису: быстро и вкусно;
- Пирог с мясом «Легче не бывает»;
- Творожно-банановый десерт;
- Драники с ветчиной, сыром и зеленью;
- Нежный медовый бисквит;
- Рулет за 5 минут;
- Кекс на сгущённом молоке;
- Лёгкий куриный пирог;
- Ванильная панна-котта;
- Картофельная запеканка и многое другое!
Источник: trashbox.ru
Что приготовить быстро и вкусно
Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
В се рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!
Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “ Что приготовить из… ” Читать далее
Шарлотка со смородиной
В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!
- Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука – 120 г
- Сахар – 120 г
- Смородина черная – 100 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!
Молочный коктейль “Вкусно и точка”: рецепт в домашних условиях
Коктейли из кафе «Вкусно и точка» буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.
- Общ.актив. время готовки: 15 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
- Мороженое – 200 г
- Сироп – 30 г можно взять из варенья
- Молоко – 80 г
- Сливки – 30 г
- Молоко сгущенное – 2 ст.л.
Коктейли из кафе «Вкусно и точка» буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.
Заливной пирог с мясом в духовке на кефире
Любой заливной пирог — это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.
- Общ.актив. время готовки: 1 час 10 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г
- Кефир – 400 г
- Лук репчатый – 50 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 2 ст. (200 мл)
Любой заливной пирог — это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.
Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Блюдо полезное и сбалансированное.
- Общ.актив. время готовки: 45 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Сколько и как варить кукурузу, чтобы она была сочной и мягкой
Горячая, сладкая, мягкая, сочная и такая вкусная! Это все она – кукуруза. В этой статье о том, как сварить початки, чтобы кукуруза получилась именно такой, как сделать это быстро и без жара на кухне, а также сколько и в чём варить кукурузу, чтобы она сохранила максимум полезных свойств. Для начала нужно научиться выбирать кукурузу. Вкусной, как бы правильно вы ее не варили, получится не вся.
Заливной пирог с вишней
Заливной пирог с вишней — идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
- Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука – 150 г
- Вишня – 200 г
- Масло сливочное – 50 г
Заливной пирог с вишней — идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
Заготовка еды: вкусные ужины из простых продуктов на 3 дня за 1,5 часа
Делюсь еще одним способом быстрой готовки впрок. Максимум 1,5 часа, и вкусные, разные ужины для всей семьи на 3 дня готовы. А это значит, что пару вечеров я себе от готовки освободила. Но пары вечеров без плиты мне мало, поэтому обычно я иду дальше и готовлю сразу на целую неделю, причем не только ужины. Еще завтраки, обеды и перекусы.
Абрикосы на зиму: простой рецепт
Абрикосы на зиму в сиропе — это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам.
Кусочки абрикосов можно использовать для приготовления заливных пирогов, творожных запеканок или десертов без выпечки.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
- Абрикосы – 750 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 400 мл
- Кислота лимонная – 0.3 ч.л.
Абрикосы на зиму в сиропе — это очень вкусный десерт, а еще отличное дополнение к сырникам или ленивым вареникам.
Заливной пирог со щавелем
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
- Общ.актив. время готовки: 1 час 15 минут
- Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Простокваша – 200 г
- Мука – 180 г
- Щавель – 200 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете — это, наверное, самый популярный рецепт, который ищут в интернете в сезон свежих огурчиков.
Он мне настолько нравится, что я периодически солю так и магазинные, тепличные огурцы.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 10 минут
- Калорийность (100g): 25 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1 кг
- Чеснок – 3 зуб.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 2 ст.л.
- Укроп – 30 г
- Перец чили – 1 шт.
Малосольные огурцы в пакете — это, наверное, самый популярный рецепт, который ищут в интернете в сезон свежих огурчиков.
Паста с соусом Песто
Паста с соусом Песто — это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.
Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 397 ккал
Ингредиенты:
- Базилик – 20 веточка (-и) большой пучок
- Орехи кешью – 100 г или кедровые орехи
- Пармезан – 100 г
- Масло оливковое – 100 мл
- Соль – 10 г
- Перец черный – 5 г
Паста с соусом Песто — это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.
Форшмак по-одесски
У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь.
- Общ.актив. время готовки: 15 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 2 шт. (4 филе)
- Яйцо – 1 шт. отварное
- Яблоко – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Батон – 50 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь.
Пышная шарлотка с яблоками: рецепт в духовке
Приготовление шарлотки с яблоками — дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.
- Общ.актив. время готовки: 1 час 10 минут
- Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 3 шт.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука – 1 ст. (200 мл)
- Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
- Сода – 1 ч.л.
- Уксус – 2 ч.л.
Приготовление шарлотки с яблоками — дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.
Низкокалорийный десерт – шоколадный мусс с цикорием и малиной
Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.
Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием.
- Общ.актив. время готовки: 45 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
- Ряженка – 450 г
- Желатин – 10 г
- Вода – 100 мл
- Цикорий – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.
Суп из крапивы и щавеля
Суп из крапивы и щавеля — для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.
- Общ.актив. время готовки: 40 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 1 л
- Щавель – 70 г
- Крапива – 70 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук зеленый – 50 г
Суп из крапивы и щавеля — для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.
Кабачок жареный кружочками в муке
Для меня жареные кружочками кабачки в муке — это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства.
- Общ.актив. время готовки: 25 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Мука – 2.5 ст.л.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Сметана – 100 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Укроп – 3 веточка (-и)
Для меня жареные кружочками кабачки в муке — это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства.
Быстрые маффины с маком
Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.
Тесто после выпечки становится очень нежным с ароматом кокоса.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 10 минут
- Калорийность (100g): 246 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Масло топленое – 2 ст.л.
- Молоко – 2 ст.л.
- Сахарозаменитель – 2 ст.л. эритрит
- Мука кокосовая – 25 г
- Соль – 0.4 ч.л.
Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.
Клубника блендером на зиму без варки
Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки.
Нет никакой термической обработки ягоды, клубника только перетирается с сахаром.
- Общ.актив. время готовки: 15 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 600 г
- Сахар – 600 г
Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки.
Запеканка с творогом в духовке пышная с яблоками
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
- Общ.актив. время готовки: 1 час 35 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сметана – 200 г 20% жирности
- Мука – 100 г
- Яблоко – 2 шт.
- Сахар – 30 г
- Творог – 450 г 5%
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
Стейк Рибай: рецепт на сковороде
Один из самых известных классических стейков — это Рибай. Он отличается своей сочностью, мягкостью и простотой приготовления.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 15 минут
- Калорийность (100g): 424 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г Мраморная, стейк рибай
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 30 г
- Розмарин – 2 веточка (-и)
- Перец черный – 2 щепотка (-и)
- Соль – 2 щепотка (-и)
Один из самых известных классических стейков — это Рибай. Он отличается своей сочностью, мягкостью и простотой приготовления.
Блины на кефире без соды
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.
- Общ.актив. время готовки: 40 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 300 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Вода – 100 г
- Масло сливочное – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.
Суп с фрикадельками и рисом
Суп с фрикадельками и рисом — один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые.
Варится суп всего полчаса.
- Общ.актив. время готовки: 50 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 350 г
- Картофель – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Рис – 0.5 ст. (200 мл)
- Масло подсолнечное – 10 мл
Суп с фрикадельками и рисом — один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые.
Трайфл с авокадо и голубикой
Трайфл с авокадо и голубикой — нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.
Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.
- Общ.актив. время готовки: 20 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
- Авокадо – 120 г
- Молоко кокосовое – 160 г
- Голубика – 100 г
- Орехи пекан – 20 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Зелень – по желанию
Трайфл с авокадо и голубикой — нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.
Сырники с творогом и сыром на сковороде
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.
Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник.
- Общ.актив. время готовки: 30 минут 20 минут
- Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 360 г 5-9%
- Сыр полутвердый – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 6 ст.л. 4 в тесто +2 обвалять сырники
- Укроп – 15 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.