Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка — бесспорно полезный прибор на любой кухне. Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности. А также подскажу, на что обратить внимание при покупке. Я — Ростислав, я рекомендую данную статью, как лучшую для выявления максимально ваших потребностей и желаний по поводу моделей и качества .
В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели. Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены. Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.
НИКОГДА НЕ ПОКУПАЙ МУЛЬТИВАРКУ НЕ ПОСМОТРЕВ ЭТО ВИДЕО
Содержание
Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам
В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши. Дизайн — дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна. В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.
Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок. Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается. Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.
И так, начнем с самого главного — с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 — 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну.
Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже. Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.
Как правильно приготовить настоящий ПЛОВ в мультиварке? Быстро, вкусно и просто!
При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.
Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.
Не все модели имеют полезное приспособление — влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.
Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт.
В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях. Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.
Еще один важный момент, стоящий внимания — тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) — самый простой и дешевый. Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши.
Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн. В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой. Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.
Последнее, что требуется оценить — понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.
Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.
Десятка лучших мультиварок
Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники.
Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным). В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры. Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.
Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.
Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:
- Polaris PMC 0517AD – многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы (это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен) и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше. Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут.
- Redmond RMC-M800S – эта мультиварка возглавляет рейтинг продаж во многих интернет-магазинах. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления.
- Philips HD4731/03 – качественная и надежная мультиварка от известного бренда с гарантией 2 года. Она имеет скромную комплектацию (нет даже стандартных ложек в наборе), но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы.
- Cuckoo CMC-HJXT0804F – дорогостоящая мультиварка с возможностью приготовления под давлением. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды. Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке.
- Moulinex CE 503132 – мультиварка высокой мощности с функцией скороварки. Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления.
- GALAXY GL2645– самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены.
- Redmond RMC-M92S – еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно.
- Мультикухня REDMOND RMK-M911 – инновационная модель за доступную цену. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики. Такой прибор значительно расширяет возможности пользователя, включая стерилизацию посуды, приготовление творога, расстойку теста и выпечку хлеба. По качеству и функционалу это, пожалуй, самая хорошая бюджетная мультиварка.
- Redmond RMC-M40S – еще одна модель, управляемая со смартфона, только за меньшие деньги. Это компактная мультиварка с хорошим функционалом, соответствующим современному уровню технологии. Покупатели отмечают достойное качество всех блюд, включая выпечку. Рецепты понятные и правильные, результат получается соответствующий ожиданиям. К недостаткам можно отнести отсутствие в комплектации контейнера для готовки на пару.
- Moulinex MK 707832 – простая модель приятного дизайна и хорошего качества. К недостаткам можно отнести невозможность отключить автоподогрев до начала программы и отчет времени программы сразу же после нажатия кнопки «Пуск» (без установления определенной температуры). Судя по отзывам, одни пользователи остались довольны приобретением и с успехом готовят на всех режимах, а другие больше всего жалуются на выпечку и молочные каши.
Сравнение технических характеристик популярных мультиварок
Модель
Объем чаши /Мощ-ность
Покрытие чаши
Количество программ/ мульти-повар
Источник: ya-rostislav.ru
Лучшие умные мультиварки. Советы по выбору и Рейтинг моделей
Умная мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор с возможностью дистанционного управления, предназначенный для приготовления различных блюд в автоматическом режиме.
Практически все Smart-модели схожи по принципу работы, однако могут отличаться набором программ и скоростью нагрева чаши. Ниже составлен рейтинг лучших умных мультиварок, которые можно купить в 2023 году.
Принцип работы и особенности умных мультиварок
Принцип работы любой мультиварки заключается в нагреве металлической ёмкости с продуктами. В зависимости от функциональных особенностей, пользователь может самостоятельно регулировать продолжительность и интенсивность.
Стоит заметить, что Smart-мультиварки делятся на два типа, отличающихся способом нагрева:
Электромагнитная индукция. Данный метод используется преимущественно в дорогостоящих моделях. Главной особенностью является высокая скорость достижения необходимой температуры. По принципу действия напоминает микроволновые печи;
Трубчатый ТЭН. Нагревательные элементы устанавливаются под металлическую чашу. В некоторых моделях могут присутствовать в стенках конструкции. Отличаются низкой стоимостью. Однако срок эксплуатации весьма ограничен.
Главной особенностью умной мультиварки является возможность управления с помощью мобильного устройства. Для этого в смартфон устанавливается специальное приложение.
Благодаря этому пользователь может выполнять следующие манипуляции:
- Изменять температурный режим при готовке;
- Выбирать предустановленные программы;
- Внедрять собственные рецепты приготовления;
- Поддерживать температурный режим в чаше;
- Пользоваться таймером отложенного старта;
- Включать/отключать нагревательные элементы.
Чем дороже устройство, тем больше функций будет предложено. В качестве примера можно привести премиальные модели компании Redmond, позволяющие использовать множество рецептов для приготовления экзотических блюд.
При любых изменениях в работе мультиварки на мобильное устройство владельца приходит соответствующее уведомление.
Как выбрать умную мультиварку
К сожалению, на отечественном рынке представлено немного умных мультиварок, которыми можно управлять с помощью смартфона. В основном, производством рассматриваемой техники занимается компания Redmond, предлагающая достойные модели для всех ценовых сегментов.
Однако при желании можно найти еще несколько интересных вариантов от других компаний. В качестве примера можно привести Polaris и Xiaomi. Успешность выбора зависит от следующих параметров.
Мощность
Мнение эксперта
Яковлев Алексей Сергеевич
Электрик с 20 летним стажем и богатым опытом
Самый главный критерий, напрямую влияющий на скорость нагрева и приготовления продуктов. Чем мощнее нагревательный элемент, тем производительнее будет устройство.
Однако всё же рекомендуется обращать внимание на модели со сбалансированным энергопотреблением.
Вместительность чаши
Еще один важный критерий, от которого зависит, сколько продуктов может поместиться во время готовки. На данный момент продается модели с объем от 3 литров.
В этом случае успешность выбора зависит от количества человек, для которых будет готовиться блюдо. Для 4 и более лиц рекомендуется чаша минимум на 5 литров.
Способы синхронизации
Синхронизация с мобильным устройством может осуществляться несколькими способами – через Bluetooth или Wi-Fi модуль. В первом случае управление будет возможным на расстоянии не более 10 метров.
При подключении по вай-фай с мультиваркой можно взаимодействовать с любой точки дома. Даже за его пределами.
Дополнительные функции
Кроме базовых программ по приготовлению некоторые мультиварки предлагают множество интересных функций:
- Возможность составления собственных блюд;
- Отложенный запуск;
- Самоочистка чаши от нагара;
- Сохранение рецептов в память устройства;
- Регулировки интенсивности нагрева;
- Выбор продолжительности приготовления.
Рейтинг лучших умных мультиварок 2023 года
Рейтинг редакции
Наименование
Самая производительная модель бюджетного класса
Рейтинг редакции
Наименование
Самая надежная и безопасная мультиварка
Рейтинг редакции
Наименование
Самая мощная и вместительная мультиварка
Лучшие модели бюджетного класса
В эту категорию входят самые дешевые модели компании Redmond, отличающиеся неплохим качеством сборки и небольшим набором дополнительных функций. Однако такую технику лучше не покупать для постоянного использования в большой семье. Обуславливается это ограниченным ресурсом нагревательных элементов.
REDMOND SkyCooker M222S
Оценка редакции:
Открывает рейтинг самая дешевая модель компании Redmond, отличающаяся высокой скоростью приготовления. Выполнено устройство в лаконичном строгом дизайне. Имеет оригинальную фактуру корпуса. В качестве материала для изготовления конструкции послужил алюминий. Чаша выполнена из керамики.
К особенностям можно отнести яркий дисплей с электронной панелью для ручного управления. Также с мультиваркой можно взаимодействовать с помощью мобильного устройства. Для этого используется приложение Ready for Sky, в котором предусмотрено 11 программ приготовления для приготовления блюд. Еще одно достоинство – режим «Мультиповар» с индивидуальной настройкой температуры.
Низкая стоимость;
Плавность регулировки температуры;
Гибкая система настроек;
Оригинальное цветовое оформление.
Срок эксплуатации;
Мало режимов работы.
REDMOND SkyCooker M224S
Оценка редакции:
Следующая модель во многом схожа с предыдущим вариантом, однако главной отличительной чертой является надежность и долговечность. Устройство имеет аналогичную форму и дизайн конструкции. Корпус полностью металлический (кроме крышки), а чаша изготовлена из керамики. Синхронизация с мобильным устройством может осуществляться по Bluetooth или Wi-Fi. Также предусмотрена панель для ручного управления.
К функциональным особенностям можно отнести возможность регулировки времени приготовления. Также можно менять интенсивность работы. Вишенкой на торте является поддержка автоматического подогрева и предварительного отключения при достижении заданной температуры.
Приятный ценник;
Надежность и долговечность;
Приятный дизайн;
Поддержка «Мастершеф Лайт».
Хлипкая крышка.
REDMOND SkyCooker M227S
Оценка редакции:
На втором месте расположилась одна из ярчайших бюджетных моделей, отличающаяся простотой очистки и высокой скоростью приготовления. Стоит отметить, что это еще одна мультиварка, выполненная в строгом дизайне. Однако в этот раз производитель уделил больше внимания качеству сборки и позаботился о прочной герметичной крышке.
Управлять мультиваркой можно электронной панелью и мобильным устройством с помощью фирменного приложения Ready for Sky. Кухонный прибор оснащен компактным, но ярким дисплеем для отображения оставшегося времени приготовления и выбранной программы. Стоит отметить широкий набор предустановленных программ. Вишенкой на торте является функция отложенного старта.
Высокое качество сборки;
Строгий дизайн;
Качественное антипригарное покрытие;
Удобное меню.
При высоких температурах появляется запах пластика.
REDMOND SkyCooker M40S
Оценка редакции:
Самая производительная модель бюджетного класса
Победителем рейтинга бюджетных моделей является одна из самых производительных мультиварок, поддерживающая функцию «Sous-Vide». Кроме впечатляющей скорости приготовления устройство отличается богатым комплектом поставки, в который входит огромная книга рецептов.
К конструкционным особенностям можно отнести высокое качество сборки и удобную ручку для транспортировки. Также стоит обратить внимание на слой антипригарного покрытия чаши, которая изготовлена из керамики. Владельцы техники благоприятно отзываются о гибкой системе настроек и возможности внедрения/сохранения в память собственных рецептов. Также стоит отметить простоту обслуживания.
Высокая скорость приготовления;
Качественная сборка;
Широкий набор программ;
Приятный дизайн;
Богатый комплект поставки.
Часто попадаются бракованные модели.
Характеристики
REDMOND SkyCooker M222S
REDMOND SkyCooker M224S
REDMOND SkyCooker M227S
REDMOND SkyCooker M40S
Мощность, Вт
Объем чаши, л
Протоколы связи
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Материал корпуса
Металл/пластик
Металл/пластик
Материал чаши
Габариты, см
28.5×29.5×28
Лучшие модели среднего класса
В эту категорию входят более развитые в функциональном плане устройства, обладающие оптимальным соотношением цены и качества. Благодаря особенностям конструкции и повышенному ресурсу нагревательных элементов идеально подходят для использования в больших семьях.
REDMOND SkyCooker 961S
Оценка редакции:
Открывает список отличное кухонное устройство, предназначенное для максимального ускорения и автоматизации ежедневной готовки. В первую очередь стоит отметить необычную продолговатую форму конструкции. На верхней части корпуса предусмотрена ручка для удобства транспортировки. В качестве материала для изготовления устройства послужил металл, пластик и керамика.
К функциональным особенностям можно отнести дистанционное управление с возможностью взаимодействия с голосовым помощником. Также к достоинствам можно отнести функцию отложенного старта и поддержку тепла. Пользователь может регулировать температуру и вносить рецепты в систему из каталога.
Удобство эксплуатации;
Возможность голосового управления;
Большая книга рецептов;
Есть ручка для переноски.
Сомнительная сборка;
Специфический запах при нагреве.
Polaris PMC 0526 IQ Home
Оценка редакции:
Продолжает рейтинг роскошная модель, отличающаяся футуристическим дизайном и простотой очистки. Кроме того, владельцы устройства восторженно отзываются об удобстве эксплуатации. Для управления можно использовать ручную панель и мобильное приложение с поддержкой голосовых команд.
Среди функциональных особенностей стоит отметить широкий набор поддерживаемых программ приготовления. Также есть поддержка тепла и регулировка температуры во время приготовления блюда. Соединение со смартфоном осуществляется с помощью протокола Wi-Fi. Благодаря этому Polaris PMC 0526 IQ Home может взаимодействовать с системой «Умный дом Яндекса».
Уникальный дизайн;
Высокое качество сборки;
Стабильность соединения;
Широкий набор функций.
Хлипкая ручка.
REDMOND SkyCooker M903S
Оценка редакции:
На втором месте расположилось очередное творение компании Redmond, отличающееся удобным управлением и огромным ассортиментом предустановленных программ. Ключевой особенностью является богатый комплект поставки, включающий множество различных стаканов и контейнеров для приготовления блюд.
Еще одной особенностью является возможность регулировки мощности устройства – от 850 до 1000 Вт. Есть поддержка отложенного старта и 3D нагрева. Для управления предусмотрена сенсорная панель и мобильное приложение Ready for Sky. Вишенкой на торте является режим «Мультиповар».
Возможность привязки рецептов;
Высокая мощность;
Удобство обслуживания;
Приятный дизайн;
Яркий дисплей.
Короткий шнур.
Polaris EVO 0225
Оценка редакции:
Самая надежная и безопасная мультиварка
Лучшей моделью среднего класса является шикарная мультиварка Polaris EVO 0225, обладающая высоким качеством сборки, максимально прочной конструкцией и широким набором функций. Для управления используется фирменное приложение EVO 0225, позволяющее вносить собственные рецепты в память прибора. Также стоит отметить наличие 20 предустановленных программ.
Еще одним достоинством считается ёмкая чаша на 5,5 литров, выполненная из эко-керамики. Для изготовления корпуса послужил прочный пластик. На лицевой поверхности предусмотрен яркий дисплей с синей подсветкой и сенсорная панель управления. Поддерживается функция автоматического подогрева и отложенный старт. Вишенкой на торте является красочная книга рецептов.
Оригинальное покрытие чаши;
Более 20 программ приготовления;
Можно сохранять 5 авторских рецептов;
Высокое качество сборки;
Оригинальный дизайн.
Не обнаружено.
Характеристики
REDMOND SkyCooker 961S
Polaris PMC 0526 IQ Home
REDMOND SkyCooker M903S
Polaris EVO 0225
Мощность, Вт
Объем чаши, л
Протоколы связи
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Wi-Fi/ Bluetooth
Материал корпуса
Металл/пластик
Металл/пластик
Материал чаши
Габариты, см
28.8×40.9×25.2
28.8×24.5×38.5
Лучшие модели премиального класса
Ниже представлены самые продвинутые в техническом и конструкционном плане модели, обладающие широчайшим набором дополнительных функций. Стоит отметить, что большинство рассматриваемых мультиварок имеют слишком высокую стоимость. Однако взамен пользователь получит действительно надежно и долговечное устройство.
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Оценка редакции:
Открывает рейтинг премиум-моделей настоящий помощник для домохозяек, предлагающий огромное количество предустановленных программ и удобное управление. В первую очередь следует отметить высокое качество сборки и невероятно прочную крышку. Для более комфортной транспортировки предусмотрена эргономичная рукоятка.
К достоинствам устройства можно отнести поддержку уникальной программы «Мультиповар», позволяющую внедрять авторские рецепты. Также есть возможность регулировки температуры и времени приготовления блюд. Вишенкой на торте является соответствие технологии су-вид, отвечающей за готовку в вакууме.
Приятный ценник;
Широкий набор функций;
Есть технология трехмерного нагрева;
Поддержка функции стерилизации.
Слабая яркость дисплея.
Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 4L
Оценка редакции:
Продолжает рейтинг высококачественное творение компании Xiaomi, выполненное на базе продвинутой технологии индукционного нагрева. Также к особенностям можно отнести высокую мощность и вместительную чашу. Для изготовления корпуса использовался прочный пластик, а для чаши – eco-керамика.
Многие пользователи отмечают, что Xiaomi Induction Heating Rice Cooker имеет непривычную для мультиварки форму конструкции. Также следует отметить оригинальный дизайн с минимальным количеством кнопок для ручного управления. Есть возможность синхронизации с экосистемой «Умный дом Яндекс».
Приемлемая стоимость;
Минималистичный дизайн;
Простота очистки;
Быстрый нагрев чаши.
Бывают сбои в мобильном приложении.
REDMOND SkyCooker M800S
Оценка редакции:
Второе место занимает одна из самых производительных моделей компании Redmond, изготовленная по технологии индукционного нагрева. Управление прибором осуществляется с помощью мобильного приложения R4S или сенсорной панели. Также есть возможность синхронизации с экосистемой умного дома, благодаря чему взаимодействовать с REDMOND SkyCooker M800S можно с любой точки земного шара.
Еще одним достоинством считается огромный набор поддерживаемых функций – отложенный старт, автоподогрева, регулировка температуры, внедрение авторских рецептов и т.д. В системе предусмотрено свыше 20 предустановленных программ для приготовления традиционных и экзотических блюд. Также стоит отметить богатый комплект поставки.
Гибкая система настроек;
Вместительная чаша;
Высокая скорость приготовления;
Эргономичный дизайн;
Прочная ручка для переноски.
Сомнительная сборка сенсорной панели.
REDMOND SkyCooker CBD100S
Оценка редакции:
Самая мощная и вместительная мультиварка
Победителем рейтинг становиться самая лучшая умная мультиварка, обладающая превосходным качеством сборки и колоссальной мощностью – 1,6 кВт. Ключевой особенностью является наличие цифрового тюнера, позволяющего прослушивать музыку с радиостанций во время готовки пищи. Еще одной конструкционной особенностью является необычная раздвоенная форма конструкции, в которой предусмотрено 2 чаши по 4,5 л.
Управлять устройством можно с помощью сенсорной панели. Однако максимум преимуществ пользователь получит после синхронизации REDMOND SkyCooker CBD100S с системой SkyCenter 11S. Благодаря такому подходу можно внедрять авторские рецепты, регулировать температуру на разных стадиях приготовления, корректировать параметры цикла и пользоваться 3D-нагревом.
Источник: smarthomegadget.ru
Невозможное возможно: мультиварки, которые нас удивили
Когда из обычной рисоварки умные головы сделали мультиварку, способную печь, обжаривать, варить на пару, тушить и делать йогурт, это казалось чем-то удивительным. Когда появились мультиварки с давлением, регулировкой температуры, голосовым помощником и индукционным нагревом, — настоящим чудом. Прошло десятилетие с тех пор, как мультиварки начали победное шествие по нашей стране. И вот, когда непокоренных кухонь осталось очень мало, среди производителей началась настоящая битва за потребителя. Последний год «мультиварщиков» прошел под лозунгом — «что бы еще придумать и чем бы еще удивить». «Потребитель» собрал воедино самые интересные инновации, идеи и их воплощение.
Текст: Полина СТРИЖАК.
ГИБРИДЫ
Конечно, мультиварки и так являются гибридами — все они оснащены пароварками, некоторые фритюрницами, многие способны заменить йогуртницу, в большинстве можно печь. Но встречаются крайне любопытные приборы: в них не просто добавлен еще один режим, а используются дополнительное оборудование и специальные технологии.
Мультиварки-коптильни
Первая появившаяся на нашем рынке мультиварка-скороварка с возможностью холодного и горячего копчения — это модель Brand 6060 стоимостью 5490 руб. Прибор позволяет варить, тушить, запекать, готовить на пару, готовить под давлением и без него. Но есть в нем и то, чего нет в других мультиварках-скороварках: возможность приготовления вкусных и ароматных блюд без использования вредного для здоровья жидкого дыма.
В чаше находится нагревательный элемент, на который устанавливается чашечка со щепой. Продукты выкладываются на многоярусную решетку и пропитываются холодным или горячим дымком, в зависимости от выбранной программы (холодное или горячее копчение).
Для полноценного использования прибора для варки супов, каш, тушения и выпечки рекомендуется приобрести вторую чашу (она стоит 990 руб.), уплотнительное кольцо при желании тоже можно заменить, используя разные кольца для приготовления копченостей и обычных блюд — чтобы не смешивались запахи. Дополнительное уплотнительное кольцо обойдется всего в 100 руб. Модель мощностью 1000 Вт имеет чашу 6 л и рассчитана на копчение не более 2 кг продуктов. В арсенале прибора программы: Холодное копчение, Горячее копчение, Суп/Тушение, Жарка, Подогрев, Отсрочка. Модель имеет русифицированную панель управления; дисплей с подсветкой и отображением меню программ, времени приготовления, таймер приготовления и таймер отсрочки старта.
Недавно мультиварки с функцией копчения появились и в ассортименте испанского бренда VES-electric. Модели SK-A60 и SK-A80 имеют объем 6 и 8 литров соответственно, то есть вторую модель можно использовать уже полупрофессионально. Они отличаются от Brand 6060 и внешне (дизайн более европейский), и технически. Мощность основного нагревательного элемента выше — 1300 Вт, дополнительного — 170 Вт.
Модели имеют электронное управление, LED-дисплей, укомплектованы сразу двумя чашами — одна с антипригарным покрытием DuPont Classic, другая — со встроенным нагревательным элементом из нержавеющей стали, также в комплекте сразу два силиконовых уплотнительных кольца. Время подогрева и приготовления варьируется до 10 часов, такой же интервал предусмотрен и для таймера отсрочки времени приготовления. Модель имеет 13 предустановленных программ приготовления, давление для программ СУП, РИС, ПАР может быть выставлено в трех режимах — слабом, среднем, высоком.
Мультиварка-хлебопечка
Такой прибор пока один на российском рынке, это модель VITEK VT-4209 5G из коллекции Black Oursson с моделью MI5040PSD, где есть интереснейшая программа Кулич — единственная программа выпечки в мультиварках, в которой получается корочка. В некоторых моделях Polaris и мультиварке Panasonic SR-TML510 есть программа Холодец — ну, очень нужная и полезная на российских просторах, любимое блюдо получается в ней буквально за час. А у швейцарской компании Stadler Form есть модель Chef Two, где предусмотрена специальная программа Детское меню для подогрева детской пищи до температуры, соответствующей возрасту: до 36°С — для самых маленьких, до 45-50°С — для малышей до трех лет, до 60°С — для детей постарше, причем подогревать можно и в баночках, и в бутылочках, просто налив воду в чашу.
Мультивозможности мультиприборов: сомнительные достижения
В рекламе есть такой прием — активно использовать цифры и числа. «6 признаков здоровых волос, зубов, глаз» (нужное подчеркнуть), «12 слоев эпидермиса» («то, чего на белом свете вообще не может быть») и прочие числительные, создающие у нас иллюзию: вот, мол, посчитали, потрудились, все серьезно, научно и точно будет работать. Производители же бытовой техники обычно гонятся за количеством функций в приборах и неустанно их анонсируют.
Но одно дело сообщить количество программ в мультиварке, а другое — удивить не двумя, а, скажем, шестью уровнями регулировки давления — зачем? Кто будет заморачиваться, кроме нескольких фанатов на профильных форумах в интернете? Или вот, например, новое веяние: программирование до 9 (плюс-минус) этапов приготовления — что это?
А это значит, что, скажем, блюдо будет готовиться час, и весь этот час вы расписываете: столько-то минут — такая температура и давление, столько-то — такая. И так до 9 или 10 раз. Нужно это для приготовления сложных блюд в несколько этапов. Удобно?
Интересно кому-то, кроме технологов? В погоне за количеством функций и нашими деньгами отходит на третий план сама идея и, как сейчас модно говорить, «миссия» мультиварки — освободить время и максимально упростить процесс приготовления.
Золото, дерево и красная шапочка
Мультиварка в эко-стиле Vitek VT-4217 BN стоит всего 5290 руб., но как же она хороша! Дизайн «под дерево» действительно украсит любое пространство, такой прибор не захочется убирать в шкаф. Среди «фишек» этой мультиварки — наличие комплекта стаканчиков для йогурта. Кстати, это уже просто хороший тон — предусмотреть не только программу для приготовления кисломолочного продукта, но и систему его подачи и хранения.
Еще одна необычная модель от немецкого бренда Steba DD2: в рунете ее ласково называют «Красная шапочка» и «Кубик» за необычную кубическую форму и стильный брусничный цвет.
Но хороша эта мультиварка не только дизайном, а прежде всего, совмещением сразу трех приборов — мультиварки, скороварки с 2 уровнями давления и медленноварки, которую можно использовать, например, для медленного приготовления блюд в вакууме по технологии су-вид.
Кроме того, она необычна тем, что в базовой комплектации у нее идет практически вечная чаша из нержавеющей стали с двойным дном и крышкой, а чашу с антипригарным покрытием можно докупить. Еще один бонус — набор керамических стаканчиков для приготовления йогурта.
Золото, а не мультиварки — это модельный ряд Philips HD3067/HD3065/HD3058: первые две выполнены в корпусе под цвет золота, последняя — под цвет серебра.
Ну а модель Moulinex Cook4me CE 701132, получившая награду Red Dot Design за функциональность и оригинальный дизайн, похожа на космолет пришельцев — не иначе! Такой вид ей придают необычная форма и ультрасовременное сочетание матового пластика и зеркальных деталей из нержавеющей стали. Модель имеет 2 уровня давления и встроенное меню, ориентированное в основном на блюда русской кухни: каши и запеканки, супы (солянка, рассольник, уха) и вторые блюда (бефстроганов, голубцы, фаршированные перцы). Интерактивный помощник будет подсказывать, когда и какие ингредиенты закладывать.
Год назад корейская компания Cuckoo выпустила несколько своих хитов в новом, стильном и элегантном черном дизайне, предоставив ценителям своих чудесных качественных мультиварок-скороварок выбор: купить прибор в узнаваемом «кукушечьем» светлом дизайне или же решиться на черную классику, какой уже стала, например, индукционная мультиварка CMC-HE1055F.
Источник: btest.ru