На какой программе варить плов в мультиварке поларис

Мультиварка, которая со мной больше 6 лет . Покажу пошаговое фото приготовления плова при отсутствии функции жарки.

Опыт использования:
год или более
2000 рублей

Эту мультиварку я купила ещё в те времена, когда они только начали завоёвывать рынок. Сразу скажу — я не большой любитель готовки и идея о том, что можно закинуть продукты в чашу, а потом получить готовое блюдо, меня привлекла. Жила я тогда одна и особо много функций мне не требовалось, поэтому искала что попроще. Я не читала отзывы, а просто пошла в магазин и купила понравившуюся модель. Да ещё и в подарок плойку получила . И сегодня хочу рассказать вам о своей «старушке» Мультиварке Polaris PMC0508D

Мультиварка Polaris PMC0508D

ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА, КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ

Информация от производителя :

Мощность 700 Ватт, чаша с антипригарным покрытием на 5 литров, 6 автоматических программ, регулировка времени приготовления (лишь в некоторых программах), отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев до 24 часов, ЖК-дисплей без подсветки.

Отличительные особенности : присутствуют дизайнерские изыски.

Бренд Polaris.

Произведено в Китае.

Цена на тот момент около 2000 рублей.

Место покупки «Корпорация Центр», но бренд широко представлен как в больших сетевых магазинах электроники, так и не в очень. А также можно заказать в ИМ, типа Ozon, Wildberries и пр.

Упаковка. Заранее прошу прощения за потрепанный внешний вид коробки, эта мультиварка со мной 3 переезда пережила . Это картонная коробка с изображением этой самой мультиварки, с разных сторон информация о модели на разных языках.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Есть пластиковая ручка для переноски

Мультиварка Polaris PMC0508D

Внутри фиксирующий пенопласт, который по причине частых переездов я и не выкинула.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Сама мультиварка идёт с нежным цветочным дизайном, любители минимализма не оценят, спереди простенький дисплей и кнопки по программам.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Габариты

Немаленькая, требует определенного пространства.

Из комплектации: решетка для приготовления на пару, полковник, лопаточка, мерный стакан.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Лопатка подгорела, потому что задумавшись перемешала им блюдо на горячей сковородке. Всем этим я активно пользуюсь, без дела не лежат.

Крышка открывается нажатием кнопки, фиксируется.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Чаша на 5 л, идёт со шкалой. Покрытие тефлоновое. От падений и неаккуратного обращения появились вмятины, Только после случившегося узнала, что не стоит горячий тефлон трогать, надо ждать полного остывания и только потом мыть.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Использовала прилагаемые аксессуары, поэтому поверхность не поцарапалась.

Мультиварка Polaris PMC0508D

В принципе чашу можно заменить, может быть я так и сделаю, давно хочу керамическую, хотя и эта, несмотря на вмятины, функционирует отлично.

Сзади есть специальная ёмкость для сбора конденсата. Она съёмная, я иногда сливаю воду оттуда, иногда само всё испаряется.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Снизу сзади есть металлическая этикетка с техническими характеристиками мультиварки.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Шнур съёмный, длинный, чуть больше 1 м

Мультиварка Polaris PMC0508D

К ней прилагалась подробнейшая инструкция.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Помимо характеристик, правил эксплуатации и ухода, есть таблицы по соотношению разных круп и воды, время приготовления тех или иных продуктов и т.д. Я сфотографировала все страницы, уберу в цитату

Также прилагалась книга рецептов, ну как сказать книга, так брошюрка. Но интересные рецепты в ней имеются. Опять извиняюсь за внешний вид, брошюрка «и купалась», а я потом высушивала её.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Мультиварка Polaris PMC0508D

Эксплуатация. Первое время мне, естественно, было интересно и я часто готовила на ней, сначала по предлагаемым рецептам, потом импровизировала. Когда «наигралась», определила для себя блюда, которые удобнее готовить в мультиварке, нежели на плите. Итак, это молочная рисовая каша, плов, гречка, супы с фрикадельками. Хочу показать вам пример приготовления плова. Вот такой рецепт предлагает нам брошюрка

Мультиварка Polaris PMC0508D

Я его видоизменила,хотя изначально готовила строго по рецепту. Если прочитали, то там написано, что мясо и овощи надо обжарить на сковороде и затем только поместить в мультиварку. И как то мне в голову ударило, а оно мне надо, лишнюю посуду марать? И хотя в этой модели нет функции обжарки, я нашла выход. Жарю я на функции тушение и все у меня замечательно получается.

Пошаговый рецепт.

Итак, сначала разогреваем масло. Я взяла рафинированное кокосовое.

Мультиварка Polaris PMC0508D

И включаю функцию «Тушение»

Мультиварка Polaris PMC0508D

Затем добавляю лук

Мультиварка Polaris PMC0508D

После того как лук станет мягким кладу мясо. Я люблю плов из курицы, а точнее из грудки, поэтому готовлю из неё.

Мультиварка Polaris PMC0508D

После того как мясо побелеет, а это минут 10, добавляю морковь.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Добавляю на этом этапе соль и специи

Мультиварка Polaris PMC0508D

Тушу все это ещё минут 5 и аккуратно укладываю рис.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Затем по стеночке, тонкой струйкой наливаю кипяченую воду.

Мультиварка Polaris PMC0508D

И все, закрываю крышку, путем нажатия на кнопку «Меню» выбираю программу «Плов», нажимаю на «Старт» и забываю про него на 40 минут. Программы переключаются нажатием на кнопку «Меню», а останавливаются кнопкой «Выкл», разберётся и ребёнок.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Сначала отсчитывает от 1 до 10 минут, а затем оставшиеся от 30 до 0. По истечению этого времени издаёт достаточно громкий сигнал, но не продолжительный. Если не выключить мультиварку, автоматически включается режим подогрева. Открываем крышку, а там нас ждёт ароматный и аппетитный плов.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Можно ещё минут 20 подождать и дать плову «отдохнуть», так делает моя мама. А можно сразу приступать к употреблению.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Я обожаю готовить плов в мультиварке, у меня ни разу не было неудавшегося варианта, всегда рассыпчатый, хорошо проверенный рис и мягкое мясо. Соотношение воды и риса при приготовлении соблюдаю всегда, а морковь, лук и мясо могу положить на глаз.

Супы в мультиварке готовлю только те, которые с фрикадельками, ну чтобы не заморачиваться с варкой кускового мяса. У меня маленький ребёнок, поэтому такие супы готовлю часто.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Молочные каши также подкупают простотой приготовления, особенно нравится мне рисовая и пшенная каша, на плите так разваристо у меня не получается.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Мультиварка Polaris PMC0508D

Очень удобно с утра насыпать/налить все ингредиенты и заниматься своими делами (душ, укладка, макияж, сборы ребёнка), как раз за 50 минут полезныйи вкусный завтрак готов. Не готовлю только манную кашу, боюсь что получится комками.

Тушеное мясо с овощами тоже всегда получается вкусным, ни разу не подгорало.

Мультиварка Polaris PMC0508D

Иногда попутно на пару готовлю манты, овощи, котлеты, тефтели. То есть за один раз готовится 2 блюда, удобно и быстро.

Что мне не понравилось и не получилось.

Йогурт. По рецепту наливаешь молоко, добавляешь сахар, фрукты, ягоды и закваску, всю эту смесь оставляешь на ночь на функции «Подогрев». Было 2 попытки, оба раза у меня в итоге получалось просто кипячёное молоко. Обидно, просто продукты перевела.

Выпечка. Честно признаюсь — пекла 1 раз, это был большой корж для торта «Прага». Тесто поднялось высоко, не сдулось, все прекрасно выглядило. Но! Достать это чудо оказалось невозможно, в итоге мне пришлось торт собирать из кусков.

Уход. Посудомоечной машины у нас нет, все мою руками, не используя абразивные материалы. Проблем никаких нет, а вот снаружи могу застывшие капли жира удалить с помощью соды или «Comet». Со временем белый пластик пожелтел и стал выглядит не очень, но меня это не очень расстраивает. Внутри время от времени протираю чуть влажной ветошью.

Так особых заморочек нет.

Износостойкость. Не скажу, что пользуюсь мультиваркой каждый день, но и совсем без дела она у меня не стоит. Но то, что она работает исправно больше 6 лет говорит о многом. Не всегда техника, тем более этого ценового сегмента, может похвастаться «долголетием».

Итог. Мультиварка — вещь не первой необходимости, но иногда здорово выручает. Например, когда мы делали ремонт на кухне и все это дело затянулось, целый месяц я готовила только на ней. Вот тогда я ей была благодарна. Да и просто с помощью неё можно упростить себе жизнь.

Конкретно эта модель хоть и устаревшая, но все ещё может сослужить хорошую службу для тех, кто ищет простоту и функциональность.

Достоинства :

• Прост в эксплуатации.
• Еда не подгорает.
• Есть функции приготовления основных блюд.
• Легко мыть.
• Дешёвый.
• Крепкий.

Недостатки:

• Не получаются кисломолочные продукты и выпечка, по крайней мере у меня.

Если вы не ищите каких-то супер наворотов и вам достаточно базовых функций, то рекомендую обратить внимание на эту модель, тем более она до сих пор есть в продаже. Зачем платить больше, если и бюджетный вариант весьма неплох.

Спасибо за внимание, надеюсь отзыв был для вас полезен.

Источник: irecommend.ru

Плов в мультиварке «Поларис». Рецепты

Не каждая опытная хозяйка возьмется за приготовление плова в будний день, поскольку соблюдение всех необходимых тонкостей отнимает много времени и сил. С появлением современного кухонного оборудования эта ситуация изменилась в корне. Приготовить плов в мультиварке «Поларис» очень легко, поскольку специальная программа прибора позволяет задать нужный температурный режим.

Узбекский плов

Для приготовления этого вкусного блюда вам придется запастись продуктами высокого качества. Не забудьте обратить внимание на детали. Например, рис обязательно должен быть круглым, а чеснок — молодым. Специя, которой следует запастись – это зира, а в качестве самого важного продукта должна выступать баранина. Мясо лучше брать свежее или охлажденное с мелкими костями и жиром. Как приготовить плов в мультиварке «Поларис» (рецепт):

1. Один килограмм баранины (мясо и жир) отделите от костей и нарежьте небольшим кубиком.
2. 500 граммов моркови нарежьте тонкой соломкой, а две луковицы — полукольцами.
3. Головку чеснока очистите от шелухи.
4. Установите мультиварку в режим «Жарка», положите в чашу жир и подождите, пока он приобретет желтоватый цвет. После этого достаньте его и уберите в отдельную посуду.
5. Обжарьте бараньи косточки до коричневого цвета с добавлением соли и щепотки зиры.
6. Добавьте в чашу овощи и мясо, а через несколько минут налейте в нее один литр воды.
7. Когда жидкость закипит, положите в нее чеснок и два стручка жгучего перца (их стенки не должны быть повреждены). Поставьте режим «Варка» на 30 минут.
8. Один килограмм риса тщательно промойте и залейте водой.
9. Достаньте из чаши шумовкой перец и чеснок, положите рис (воду следует слить), а в центр положите целую головку чеснока. Поставьте прибор в режим «Плов».

Готовим плов в мультиварке «Поларис», не забывая периодически добавлять в чашу кипяток. Нельзя допустить, чтобы овощи подгорели, поскольку вкус блюда будет полностью испорчен. Когда крупа станет мягче, положите внутрь чеснок и перец, закройте мультиварку крышкой и оставьте плов на десять минут. Помните, что рис ни в коем случае нельзя перемешивать с другими продуктами.

Вместо этого переворачивайте его с помощью лопатки от краев к центру. Когда прозвучит сигнал готовности, держите прибор закрытым и еще 20 минут готовьте в режиме подогрева. Как вы могли убедиться, приготовить плов в мультиварке «Поларис» не слишком сложно. Как только блюдо будет готово, переложите рис на большое блюдо, сверху уложите мясо и удалите кости.

Плов в мультиварке «Поларис» с овощами и курицей

Существует множество рецептов этого замечательного блюда. В данном случае мы предлагаем вам добавить к традиционному набору продуктов зеленый горошек и кукурузу. Читайте далее, как приготовить плов в мультиварке «Поларис» (рецепт):

1. Очистите от кожуры одну луковицу и одну морковь. Измельчите овощи и положите их в чашу мультиварки.
2. Подготовьте курицу (350 граммов), разделите ее на куски и положите к овощам.
3. Включите режим «Жарка» и готовьте, пока продукты не подрумянятся.
4. Один мультистакан риса тщательно промойте и положите в чашу вместе с набором специй для плова и солью.
5. Добавьте по две ложки мороженого горошка и кукурузы, а также два мультистакана воды.
6. Поставьте прибор в режим «Плов» на 50 минут.

Когда прозвучит сигнал готовности, разложите блюдо по тарелкам и приглашайте всех к столу.

Сладкий плов в мультиварке «Поларис»

Вкусный плов из сухофруктов очень полезен, и его обожают дети. Кроме того, вы можете делать это блюдо во время поста. Готовим плов в мультиварке «Поларис» таким образом:

1. Курагу, финики и чернослив (по 12-15 штук) тщательно промойте, залейте кипятком, а затем порежьте кусочками.
2. В чашу мультиварки выложите сухофрукты и один стакан промытого риса. Залейте продукты горячей водой, которую нужно предварительно смешать с ложкой меда.
3. Поставьте мультиварку в режим «Плов» на 25 минут, а когда время выйдет, оставьте крышку закрытой еще на 10 минут.

Сладкий плов в мультиварке «Поларис» готовится очень легко и довольно быстро. Вы можете подать его на завтрак или в качестве перекуса во второй половине дня.

Заключение

Плов в мультиварке поларис с давлением

Плов в мультиварке Polaris 0517. Pilaf in Multicookings Polaris 0517

Плов в мультиварке Polaris 0517. Pilaf in Multicookings Polaris 0517. Горячая распродажа на Алиэкспресс: http://ali.pub/go7t0 Товары для кухни: .

ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА, КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ

Плов. Как приготовить вкусный и настоящий плов в мультиварке, рецепт плова, рецепты для мультиварки. А так же на канале в ближайшее время Вы .

Источник: recepti-multivarki.ru