Система R-Keeper: программа для касс и учета в HoReCa
Установка программы r-keeper – это инструмент повышения эффективности работы, который идеально подойдет для владельца общепита: кафе, пиццерии, бара или ресторана. Автоматизированная система поможет не только посчитать прибыль вашего заведения или ускорить работу персонала, но и снизить стоимость приготовленных блюд, разработать оптимальную бонусную систему и увеличить количество посетителей. Система r-keeper способна работать с несколькими кассовыми станциями, объединенными в одну локальную сеть, и легко интегрируется с Shelter, «1С: Бухгалтерия», «UCS-Премьера», Restorun и др. Максимальное число подключаемых касс ограничивается мощностью компьютерной сети и может достигать десятки при установке сервера с хорошими скоростными параметрами.
Что вы поулучите, выбрав R-Keeper для баров, кафе и ресторанов?
С программой для ресторана r-keeper легко скачать актуальный отчет о работе заведения в любой точке мира, проанализировать ключевые показатели бизнеса и скорректировать. При этом не важен размер заведения и объем денежного оборота, система может сформировать отчет как по одному ресторану, так по целой сети заведений общепита.
Презентация r_keeper 2020
увеличение прибыли путем оптимизации бизнес-процессов до 34%;
сокращение времени обслуживания посетителей кафе или ресторана в 2 раза;
сокращение штата на 30% за счет повышение эффективности работы персонала;
прозрачность учета и снижение нарушений при работе с кассовыми станциями на 98%;
упрощение инвентаризации и складского учета;
полные и детальные аналитические отчеты для управляющих и инвесторов;
Программная система автоматизации r-keeper для кафе, баров, ресторанов сама адаптируется под конкретные бизнес-процессы по всем направлениям:
- финансовая аналитика;
- учет продаж;
- оптимизация цен и затрат;
- ведение документооборота;
- маркетинговое планирование;
- контроль работы персонала;
- разработка скидок и бонусов для посетителей кафе, бара, ресторана;
Что такое R-Keeper?
это успешная работа более 60 000 заведений общественного
ускорение процессов обработки и подачи заказа в баре или ресторане
нашей системе доверяют такие рестораны как KFC и BURGER KING
в 48 странах мира уже пользуются нашей системой
совместимость с кассовыми аппаратами, POS-терминалами, POS-мониторами, онлайн-кассами, считывателями магнитных карт
В R-keeper меню представляет собой перечень блюд и напитков в наличии. Создание карточки блюда не представляет сложности и осуществляется несколькими способами. Установки R-keeper достаточно для ведения любого вида ресторанной деятельности, отчетности и учета — программа развита и функциональна, способна адаптироваться под специфику заведения.
R-KEEPER как работать на кассе
Современные ресторанные технологии
Программа позволяет вводить различные бонусы и акции для гостей;
R-Keeper дает возможность организовывать доставку блюд онлайн-покупателям;
Интерфейс r-keeper UCS легко адаптируется под оплату одной кнопкой, а мобильные кассы и электронное меню быстро настраиваются на каждом столике;
В системе можно составлять собственные формы отчетов для первичного учета работы предприятия общепита;
R-Keeper позволяет создать систему кассового и управленческого учета для конкретного заведения;
Программа позволяет внедрять мобильное оборудование на базе смартфонов и планшетов;
А знали ли вы, что.
- каждый 3 ресторан не доживает до 2 лет;
- каждый 6 ресторан закрывается в первый же год;
- Cамая частая причина закрытия ресторана в первые 3-6 месяцев – отсутствие контроля показателей продаж.
Правильная автоматизация системы учета заведения общественного питания – это экономия до 50% денежных средств и увеличения прибыли на 30%
Источник: ucs-spb.ru
Аппетитный IT: как мы автоматизировали 65 000 ресторанов
Привет, мы компания r_keeper. Вы точно бывали в ресторанах, которые используют нашу систему автоматизации — от KFC и Burger King до Ginza Project и Novikov Group. А всего мы внедрили ее в 65 000 заведений в 53 странах мира. Здесь мы будем писать о своем опыте продуктовой разработки и интересных кейсах. А пока хотим познакомиться и поделиться тем, как устроена работа инженеров в r_keeper.
Рассказывают Тимур Нурутдинов и руководители отделов Сергей Устимов и Алан Ортабаев.
Про нас: 30 лет — полет нормальный
Мы занимаемся автоматизацией уже 30 лет — начинали, когда во всей Москве было несколько крупных ресторанов. Сейчас их тысячи, и для каждого у нас есть решение: мобильные кассы, которые работают прямо на планшетах официантов, — для небольших заведений, сложные кастомизированные системы — для крупных сетей вроде «Шоколадницы» или Subway.
Рестораны цифровизируются непрерывно, и r_keeper эволюционирует вместе с ними. Еще лет 15 назад мы не использовали средства командной разработки, запросто обходились без системы контроля версий, CI/CD и автосборки. Файлами обменивались по сети или прямо по почте, а рабочие версии продуктов уходили клиентам с машин разработчиков. Многое делали самостоятельно — например, кроссплатформенные фреймворки работы с графикой, сетью, многозадачностью.
Теперь все иначе: изменились приоритеты, требования к безопасности, усложнился продукт, появилось много сетевых заведений на 300 и даже больше точек, рестораны стали более требовательны к скорости изменений. Мы перешли на итеративную разработку, чтобы более точно планировать релизы, оценивать промежуточный результат и при необходимости корректировать процесс, быстрее поставлять клиентам новые решения.
Про архитектуру: касса плюс десятки модулей
Центр архитектуры r_keeper — касса, вокруг которой выстроена целая экосистема продуктов — они подключаются как модули.
Это собственные продукты r_keeper: системы бронирования и лояльности, приложения для мобильных официантов и доставки. Плюс мы поддерживаем несколько открытых API, которые позволяют партнерам проводить интеграции своих решений с кассой и нашим облаком.
Также касса «дружит» с разными девайсами от сторонних производителей — от фискальных регистраторов, сканеров штрихкодов и 3D-сканеров для распознавания блюд до промоэкранов и киосков самообслуживания.
Про приоритеты: облака и большие данные
Сейчас у нас несколько приоритетов разработки — то, что нужно рестораторам больше всего.
Клаудификация
Мы даем возможность ресторанам подключить кассу через облако и не тратить время и силы на развертывание собственного сервера. Так клиенты экономят на железе, а мы можем быстро предоставлять им актуальную версию ПО и легко адаптировать систему под конфигурацию заведений. Часть наших продуктов работает только из облака: система лояльности, система управления персоналом, решение для доставки и отдельный функционал системы бронирования. Все они пишутся на .NET, для базы данных используются PostgreSQL и Redis, для асинхронных операций и обмена данными — RabbitMQ и Kafka, для сбора метрик и логов — Grafana, Prometheus и ELK.
Чтобы рестораторам было удобно управлять подключенными модулями, мы сделали облачную «менеджерскую» — r_keeper Office, он работает в режиме одного окна и открывается из браузера.
Развитие доставки
Пандемия вывела доставку в топ, а тренд на dark kitchen полностью меняет рынок. Раньше бизнес-процессы были выстроены под то, что гость приходит в ресторан, ужинает и оплачивает счет, теперь же нужно готовить и доставлять блюда к порогу. Мы даем ресторанам полноценный многофункциональный инструмент для запуска собственной доставки.
Маркетплейсы
Пока работаем над полуавтоматизированным вариантом подключения к маркетплейсам, дальше перейдем к полностью автоматическому: у клиентов в личном кабинете просто появится кнопка «Подключить Delivery Club» или «Подключить Яндекс.Еду». Решение будет работать в облаке и полностью избавит сотрудников ресторана от необходимости понимать технические аспекты — больше никакой ручной настройки.
Репортинг и аналитика данных
Сейчас все больше ресторанов хотят понимать своих гостей, а мы даем им инструмент для аналитики данных и прогнозирования неких паттернов поведения прямо из облака.
Про стек технологий: r_keeper на радаре
30 лет на рынке — это не только огромный опыт и экспертиза, но и большой техдолг. Кассе r_keeper как продукту 29 лет, текущую версию мы начали писать больше 10 лет назад на Delphi / C Builder, а сейчас постепенно мигрируем на .NET и Kotlin. На ее архитектуру наложило заметный отпечаток то, что раньше кассовая система работала не только под Windows, но и под DOS, в котором использовались свои многозадачность, сетевой стек и собственная графика. У других продуктов тоже большой жизненный цикл: часть из них была выпущена в 2000-х годах и поддерживается до сих пор, в некоторых продолжаются доработки. Отдельные компоненты для разных клиентов мы пишем на новых языках.
В какой-то момент мы поняли, что надо структурировать наш стек, и составили технологический радар компании.
Посмотреть r_keeper TechRadar
Все технологии разделены на четыре сектора: Platform Frameworks. Внутри сектора технологии разделены на слои: активно используем, в заморозке (техдолг / не используем в новых проектах), готовимся применять в production, исследуем.
Для нас выбор стека — это всегда баланс стоимости разработки новых и поддержки текущих решений, возможности быстрого найма специалистов и нашей оценки перспективности решения. Поэтому, например, мы используем .NET (c#), который давно популярен в России и получил «второе дыхание» с выходом .NET core, и Typescript — суперпопулярную и перспективную технологию для frontend-разработки.
Про разработчиков: 120 старичков и новичков
Над продуктами r_keeper сейчас работает около 120 разработчиков: в основном в двух центрах разработки в Москве и Воронеже, некоторые удаленно. Вместе с новым специалистами работают и те, кто в r_keeper уже 15—20 лет: из первых пяти нанятых разработчиков четверо все еще в команде.
В нашей истории много кейсов, когда ребята вместе с компанией и ее продуктами вырастали до team lead или до руководителей отделов. И в команду мы берем тех, кто готов учиться, ставить перед собой цели и выкладываться для их достижения. Стандартного обучения нет, но по запросу доступно многое — от тренингов и конференций до образовательных программ нашей головной компании Mail.ru Group.
Чаще всего люди приходят в r_keeper, потому что хотят поработать с современным технологическим стеком. Например, в одном из продуктов мы активно используем Flutter и Kotlin Multiplatform. В другом, где в качестве API для frontend личного кабинета применяется GraphQL, мы внедряем технологию GraphQL-federation, чтобы команды могли оставаться автономными и поставлять части API по своему продукту независимо от других разработчиков. А чтобы решить проблему монолита на стороне frontend, мы внедрили технологию WebPack Module Federation и фреймворк Vue.js — тут r_keeper в числе первопроходцев.
У нас нет строгих корпоративных правил, зато есть определенная свобода как в выборе решений, так и в направлении развития. Много интересных задач и понятные правила инженерной культуры. Но главное — ребятам нравится, что они могут оценить свой продукт «вживую»: достаточно просто сходить в ресторан или заказать доставку.
Кажется, самое главное о «внутренней кухне» r_keeper мы рассказали — пишите в комментариях, если остались какие-то вопросы. Обязательно ответим, а совсем скоро вернемся с новыми статьями в блоге. Планируем делиться опытом разработки, интересными кейсами, экспертизой наших инженеров. Уже в ближайшее время расскажем, как выбирали связку KMM + Flutter для одного из наших мобильных проектов (и что из этого вышло после рабочего внедрения).
- Блог компании r_keeper
- Программирование
- .NET
- Управление продуктом
Источник: habr.com
R_keeper
Автоматизация процессов ресторана, кафе, бара и других общепитов.
О R_keeper
Выбирая R_keeper вы получаете полноценную профессиональную систему от российского разработчика, которую можно масштабировать, покупая модули тогда, когда они вам действительно нужны.
Средний рейтинг 3.9/5
Общая оценка
Простота использования
Поддержка пользователей
Функциональность
Подробнее о продукте
Стартовая цена:
Бесплатная пробная версия:
Платформы:
Облако, SaaS, Интернет
Обучение:
Службa поддержки:
24/7 (круглосуточная работа)
| r_keeper |
| Создан в 1992 |
| Россия |
| Москва |
Функции
База клиентов
Воронка продаж
История взаимодействия с клиентом
Мониторинг эффективности персонала
Email-рассылка
POS-система
Аналитика и отчеты
Бронирование столов
Диаграмма Ганта
Задачи и напоминания
Интеграция с банками
Интеграция с социальными сетями
Конструктор блюд
Мобильная версия
Отслеживание остатков и запасов
Отслеживание расходов по категориям
Поддержка нескольких точек продаж
Приложение для гостей
Программа лояльности
Разделение лидов на сегменты
Расчёт зарплаты сотрудников
Складской учет
Складской учёт
Создание коммерческих предложений
Список рецептов и инструкций
Управление биллингом и счетами
Управление доставкой
Управление кухней
Управление очередью
Управление правами пользователей
Управление столами и банкетными залами
Учет рабочего времени персонала
Формирование отчётности
Хранение файлов
Категории, в которых применяется
Обзоры, кейсы, новости
Как сохранять клиентов после первого визита
(0)
Единая CRM для идеальных клиентских процессов в ELMA365
(1)
Лучшие программы для кафе и ресторанов
(0)
Аналоги R_keeper
Смартомато
Для кого:
Принимайте заказы, управляйте доставкой и работайте с клиентами. Все инструменты в одной delivery-платформе. Постройте процессы доставки еды, конт. читать далее
Принимайте заказы, управляйте доставкой и работайте с клиентами. Все инструменты в одной delivery-платформе. Постройте процессы доставки еды, контролируйте каждый участок и работайте с клиентами с инструментами Смартомато.
Fusion POS
Для кого:
Fusion POS — отличный помощник в оптимизации процессов в заведениях общественного питания. — режим «Кафе» включает в себя обслуживание по залам, . читать далее
Fusion POS — отличный помощник в оптимизации процессов в заведениях общественного питания. — режим «Кафе» включает в себя обслуживание по залам, столам, с возможностью переноса заказа, его объединения или разделения; — режим «Фастфуда» подойдет для обслуживания по заказам — без выбора зала и стола. Где кассовый аппарат — там Fusion POS!
YUMA
Для кого:
Комплексная система автоматизации ресторанного бизнеса любого формата и масштаба. Поможет вывести процессы продвижения, продаж, обслуживания клиент. читать далее
Комплексная система автоматизации ресторанного бизнеса любого формата и масштаба. Поможет вывести процессы продвижения, продаж, обслуживания клиентов, проведения платежей и применения системы лояльности на новый уровень эффективности.
СБИС Presto
Для кого:
Система автоматизации ресторанов, столовых и служб доставки – от приема заказа и системы лояльности до списания продуктов и расчета зарплаты. СБИС . читать далее
Система автоматизации ресторанов, столовых и служб доставки – от приема заказа и системы лояльности до списания продуктов и расчета зарплаты. СБИС Presto продумал все до мелочей, чтобы ваш бизнес рос, а затраты сокращались.
4mobile
Для кого:
Развиваем доставки еды, кафе, рестораны: Разработаем мобильное приложение под вашим брендом за 7 дней за 0 рублей! Опубликуем в AppStore, Google Pl. читать далее
Развиваем доставки еды, кафе, рестораны: Разработаем мобильное приложение под вашим брендом за 7 дней за 0 рублей! Опубликуем в AppStore, Google Play и Huawei Будем продвигать его и сопровождать. Привлечем клиента. Удержим его. Побудим к действию совершать покупки чаще.
478 доставок нам доверили, + 37% прирост выручки через год после запуска.
Сравнение с аналогами
R_keeper и Смартомато
R_keeper и СБИС Presto
R_keeper и Quick Resto
R_keeper и Агорта
R_keeper и LeClick
R_keeper и Cafe Manager
R_keeper и Fusion POS
R_keeper и 4mobile
R_keeper и GBS.Market
R_keeper и iiko
R_keeper и GetMeBack
R_keeper и Трактиръ
R_keeper и YUMA
R_keeper и Контур.Маркет
R_keeper и Poster
R_keeper и ФК: Учет в общепите
R_keeper и Paloma365
R_keeper и Dooglys
14 мнений 3.9/5
«Есть R-keeper — ПО для профессионалов и есть все остальное»
1. Лицензирование. Простое понятное для многих вещей заплатил 1 раз и пользуйся, никто тебя не отключит внезапно в 4 утра без объявления войны, если нерадивый бухгалтер что то забыл оплатить.
2. Все можно установить и настроить самостоятельно информации в интернете вагон, UCS молодцы сделали открытую базу знаний по всем технологиям, с подробными описаниями всех процессов, теперь даже по форумам карбиса не нужно лазить, открытая база инструкций выручала не раз. 3. Все Ваши данные хранятся в вашей базе у вас и только у вас. К SQL базе можно подцепить любой самописный софт, и проанализировать что угодно в любом разрезе на любом периоде, никто не скажет «по вашему тарифу информация год хранится, и мы все удалили». 4. Простой понятный интерфейс, формата нужное добавил, ненужное выключил, 5. Честность. Может — может, не может врать не станет. 6. Отсутствие переплат
1. Найти хорошую техподдержку в сложных вопросах трудновато. 2. Нужно продумывать бекапы т.к. это не облако. 3. Облачные интерфейсы например KDS PRO ну так себе, функционал слабоват, удобство среднее
ПО не идеально но на шаг впереди всего остального, если хотите по серьезному в HoReCa только RK. Все остальное поделки с закосом на серьезные системы выглядят симпатично но как и все подделки отстают в развитии и по заявленным модным функциям удар не держат, по сравнению с РК функционал будет в половину.
Источник: a2is.ru
Обзор сервиса R_Keeper
R_Keeper — облачная система для автоматизации для бизнеса общественного питания. Подойдет для кафе и ресторанов, баров и фаст фудов. Работает с 1992 г.
Возможность работы без доступа в сеть. Операционная система для оборудования: Android от 10 версии и выше.
Более 65 000 организаций-клиентов. Является участником программы «Субсидирование приобретения субъектами МСП российского ПО», проводимой при поддержке Российского фонда развития информационных технологий и Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ. В рамках программы облачные программные продукты r_keeper предоставляются субъектам малого и среднего предпринимательства по льготной цене в размере 50% от установленного тарифа.
Функционал и преимущества
Товары:
- Гибкая настройка цен блюд, включая расчет стоимости относительно себестоимости блюда. Оптимизация меню. Составление блюд, классификации. Комбо-блюда. Модификаторы. Установление и изменение цены.
- Администрирование резервов и гостей, настройки схемы зала, сравнение эффективности каналов бронирования, кнопки бронирования.
База клиентов. Удобная, быстрая работа с базой гостей, личные карточки клиентов. Импорт базы гостей. Статистика посещаемости. Черный список при нарушении правил безопасности, ручная настройка.
Авторизация гостя с помощью пластиковой карты.
Телефония. Помощь в распределении заказов на базе выбранных зон доставки. Определение номера гостя. Мгновенная передача заказа в ресторан. Удаленный доступ. Список гостей, карточки гостя. Меню для колл-центра.
Блокировка одновременного выполнения заказа.
Касса. Качественное обслуживание гостей, обеспечение индивидуального подхода, а также контроль всех действий сотрудников. Настройка кассы.
- Автоматизация процессов в ресторане: заказ, приготовление, учет остатков, расчет с гостем.
- Кастомизация кассы под специфику работы заведения.
- Возможность использования разных типов оплат и гибкая система скидок. Чаевые. Возможность самостоятельной оплаты заказов.
- Sberfood — приложение для выбора заведения, бронь столика, просмотр счета, информации о бонусах и акциях, оставление безналичных чаевых.
- Монитор для отображения заказов, их статусы. Конфигурация экранов задается пользователями в Личном кабинете. Контроль времени приготовления заказов поварами, сборки заказа и его выдачи. Экранные формы для повара, шеф-повара, сборщика заказа, официанта и т.д. Таймеры для приготовления блюд. Озвучивание заказов.
Доставка. Контроль качества работы доставки на всех этапах, оптимизация расходов заведения.
- Для клиентов снижена комиссия на работу с доставкой Delivery Club: 0% на заказ навынос и 5% на курьерскую доставку.
- Реализация на современных технологиях, удобный, современный интерфейс.
- Поддержка различных вариантов процессов заведений.
- Минимальные требования для старта работы с системой.
Мобильное приложение, сайт:
- Приложение для курьеров. Всегда актуальный список заказов. Маршрут до адреса гостя. Детальная информация о заказе и комментарии. Синхронизация информации по доставленным и оплаченным заказам.
- Свой сайт доставки. Время выполнения — 1 день. Удобный конструктор. Создание самостоятельное без программистов и дизайнеров. Синхронизация меню. Мгновенная обработка заказов.
Система лояльности. Использование специальных скидок, акций, рекламных рассылок. Обращение к гостям по имени. Запоминание предпочтений. Сегментация аудитории, составление индивидуальных предложений. Применение скидок и наценок по условию.
Использование двух кошельков с одной картой.
Складской учет. Помощь в управлении закупками, контроль действий персонала, счет-фактуры и платежные документы. Создание накладных в автоматическом режиме. Расчет себестоимости и списание товаров в программе производится по методу FIFO. Работа с ЕГАИС и Меркурий в едином интерфейсе.
Продажа маркированной продукции. Импорт и экспорт документации.
Отчетность и документооборот:
- Замена ручной отчетности о выпуске и упрощение учета произведенной продукции. Регистрация документов в месте ведения деятельности (склад, производство). Документы доступны в системе учета сразу после оформления, без двойной записи. Маркировка товаров с полным перечнем компонентов, сроков годности, штрих кодов.
- Отчетность продаж по часам, по датам, неделям, заведениям. Динамика изменений вашего бизнеса. Кассовые скидки. Продажи по официантам, курьерам, скорость обслуживания. Непродаваемые блюда. Соответствие плановых продаж фактических показателей. RFM-анализ.
- Формирование собственных отчетов. Дашборды (отражают тренды относительно аналогичных данных за предыдущий период/год той же длины).
- Контроль и управление растущими объемами данных. Формирование отчетов в режиме реального времени, без закрытия смен. Поддержка любого количества пользователей. Выгрузка в Excel.
Безопасность. Работа с пользователями — определение прав и создание собственных привилегий. Контроль подозрительных операций: аннулирование, удаление чека, добавление скидок в чужие заказы, отмена пречека, перенос блюд в заказ, уменьшение суммы заказа, изменение стола.
Техническая поддержка. круглосуточная техническая поддержка. Справочники корпораций, пользователей, объектов, дилеров, юридических лиц, товаров, единиц измерения, валют, ставок НДС, операций и т.д. Видеоинструкции и отчеты. Обучающие курсы, вебинары.
Воронка продаж
Система предусматривает воронку продаж. Она включает работу с лидами. В списке лидов выводится информация, которая может служить фильтром для оптимизации процесса: имя, канал, по которому поступил лид, телефон, E-mail, статус лида, состояние, источник появления лида, ответственный за лида сотрудник, сумма заказа и оплаты, город, страна.
Есть мобильное приложение.
Интерфейс и сложности работы
Немного устаревший интерфейс. Оценка 4/5.
В целом программа не сложная, но возникают сбои, которые могут устранить только специалисты технической поддержки. Оценка 3/5.
Бухгалтерия, документация: 1С 8, DocsInbox, MixCart.
Касса: Эвотор, Pay.Travel.
Интернет: Delivery.Club, Яндекс.Доставка, подключение по API, Tilda.
Система контроля закупок: MixCart.
Системы лояльности: r_k Loyalty, Фабрика Лояльности.
Бронирование: Rambler SmartReserv.
Фискальные регистраторы: Атол, Штрих-М.
Оплата и тарифы
Бесплатного тарифа нет. Покупка лицензии. Возможна оплата картой. Сервис предлагает 3 основных платных продукта, тарифы со скидками в 50%, дополнительные функции и программное обеспечение.
- R_Keeper Lite — от 1 000 руб. в мес. Мобильное облачное решение для кофепоинтов, фудтраков, бистро, кафе. Быстрый старт и основные инструменты для работы в едином интерфейсе: кассовая станция, склад, аналитика продаж и отчетность.
- R_Keeper Cloud — от 2 500 руб. в мес. Комплексное облачное решение для кафе, баров, ресторанов. Облачная автоматизация для каждого заведения: качественное обслуживание гостей, контроль действий сотрудников, оптимизация расходов заведения, принятие эффективных решений на основе данных.
- R_Keeper One — от 110 000 руб. в мес. Модульное решение с бессрочной лицензией для кафе, ресторанов, сетей. Все для работы с каждым заведением в сети: обеспечение индивидуального подхода к каждому гостю, контроль действий персонала, ведение удаленного контроля в онлайн режиме, управление закупками и оптимизация расходов.
Тарифы со скидкой:
- Lite (375 руб. в год). Подойдет за фудтрак, кофе поинт. Включает кассовую станцию, управление складом, кухней, отчетность, лояльность, единый личный кабинет, горячую линию.
- Cloud Start (1 250 руб. в год). Подойдет для маленьких ресторанов и сетей (от 1 до 5 заведений). Функционал тарифа Lite.
- Cloud Pro (1 750 руб. в год). Для ресторанов и сетей. Включает кассовую станцию, управление кухней, складом, приемку, обработку заказов, контроль изменения статусов, отчеты по доставке, лояльность, встроенное подлючение к Delivery Club, единый личный кабинет, горячую линию.
- Cloud Max (2 458 руб. в год). Подходит для крупных ресторанов и сетей. Включает кассовую станцию, управление кухней, складом, автоматизацию документооборота, прием, обработку заказов, контроль изменения статусов, создание сайта доставки, автоматизацию приема заказов (телефон, касса, сайт), обработку интернет заказов, отчеты, лояльность, встроенное подключение к Delivery Club, единый личный кабинет, горячую линию.
Дополнительные функции:
- Автоматизация доставки еды — от 1 300 руб. в мес. / от 13 000 руб. в год.
Программное обеспечение:
- Базовые модули — от 2 500 руб.
- Оборудование для зала — от 4 000 руб.
- Модули для кухни — от 450 руб.
- Работа с гостями — от 1 000 руб.
- Управление бизнесом — от 1 800 руб.
- Расширение бизнеса — от 150 руб.
- Внешние сервисы — от 700 руб.
Источник: f.partnerkin.com
R-Keeper (Р-Кипер)
Если говорить в общем, R-Keeper — это программный комплекс, направленный на автоматизацию работы ресторанов. В современное время с этой системой предпочитают работать около 10 тысяч пользователей, включая Россию и страны ближнего зарубежья. Эта система знакома многим, кто имеет отношение к ресторанному бизнесу, а её функциональность и удобный интерфейс по достоинству оценены бухгалтерами, кассирами, менеджерами и другими служащими этой сферы.
R-Keeper уже стал привычным для предприятий, которые специализируются на услугах общественного питания. Поэтому новые заведения пользуются уже накопленным опытом и выбирают именно R-Keeper, потому как эта система уже знакома персоналу и имеет хорошие отзывы. Зачем тогда экспериментировать и искать что-то другое?
При заказе ПО R-Keeper в компании Центр КТ специалисты помогут выбрать конфигурацию, которая по функциональности будет оптимально отвечать требованиям вашего предприятия с учетом его масштаба. Настроить программное обсечение при его интеграции. Заказать
Почему именно R-Keeper?
Предпочтение R-Keeper на предприятиях общественного питания зависит не от личных желаний владельцев и не от моды на данный продукт. Этот факт обусловлен идеальной приспособленностью систему для нужд российских предприятий. Первые версии R-Keeper были созданы в начале 90-х годов компанией UCS, и тогда же и внедрены для практического применения в ресторанах, кафе. Позднее при совершенствовании программы были учтены все пожелания и рекомендации непосредственных пользователей.
В результате, программа R-Keeper стала незаменимой по своим функциональным качествам. Система максимально оптимизировалась и получила дополнительные функции, как того желали непосредственные пользователи. Важную роль в развитии и популяризации R-Keeper сыграла компания «Росинтер», которая автоматизировала ресторанный бизнес с помощью этой системы около 10 лет тому назад.
Со времени своего появления в ресторанном деле комплекс R-Keeper изменился и стал максимально удобен для использования на всех видах предприятий общественного питания. Неважно идет ли речь о массовой столовой или элитном ресторане. Ценность R-Keeper как раз в том и состоит, что эту систему активно используют самые разные предприятия и организации: и в большом ресторанном комплексе, и в маленьком кафе -везде она принесет пользу.
Даже притом, что R-Keeper является идеальным к использованию программным комплексом, он продолжает совершенствоваться. Если возникнет необходимость в какой-либо добавочной функции, достаточно поставить разработчикам четко сформулированную задачу, и через некоторое время эта функция появится. Но проблемой является не создание дополнительных возможностей, а то, что найти эту недостающую функцию достаточно трудно, ведь система максимально охватывает все сферы ресторанного учета. Ее функциональность поражает.
Что собой представляет R-Keeper?
R-Keeper — это не только программа, это, правильнее сказать, программно-аппаратный комплекс. Покупка софта не всегда удобна, а вот покупка комплекта оборудования, которое отвечает всем необходимым в этом случае потребностям, — это более оптимальный вариант.
Наладка такой системы производится в самое короткое время и не представляет никаких трудностей, ведь и компьютерное оборудование, и торговая техника отвечают всем необходимым требованиям. Процесс установки и наладки системы происходит в один прием, поэтому сразу после внедрения заведение может начинать свою работу без всяческих ограничений.
Наши специалисты предоставляют услуги по подбору техники, по монтажу и наладке, а также по последующему обслуживанию. У нас вы можете получить все необходимые консультации, составить предварительную конфигурацию, которая будет наиболее удобна к использованию именно в вашем заведении.
Внедрить за короткое время
R-Keeper имеет достаточную легкость во внедрении и модифицировании. Поэтому, в случае необходимости, а иногда такие случаи и возникают, система может быть развернута и внедрена в рекордно короткие сроки. Установить такую систему возможно даже в ночь перед открытием заведения, и хотя такие авральные ситуации приносят минимум удовольствия, все же это возможно. Наутро заведение будет функционировать по полной программе.
Но желательно избегать такой спешки и обратиться к нам за 3-4 дня до открытия. Этого срока достаточно. R-Keeper не нуждается в многодневной наладке и настройке, что отличает программный комплекс от многих подобных систем. Устранение возможных мелких неполадок, если они обнаруживаются, происходит уже в процессе работы, что совершенно не сказывается на функционирование заведения. При расширении площадей, открытии новой летней площадки и др. система может быть быстро оптимизирована под эти нужды.
Следует заметить, что качество работы заведения зависит не столько от системы, сколько от навыков работы с ней персонала. Быть может, понадобится обучение сотрудников, которое лучше всего провести заранее, чтобы избежать досадных недоразумений и путаницы, которые могут возникнуть из-за неопытности персонала.
Что может R-Keeper?
Программный комплекс R-Keeper разделен на отдельные программы, которые предназначены для пользователей, представляющих систему общественного питания. Комплекс включает в себя такие модули как: «Официант», «Бармен», «Менеджер» и «Кассир». Каждый модуль соответствует своей направленности и предназначен для четкого выполнения определенных функций. Все действия потребуют от пользователя авторизации. Опознавание сотрудника, работающего с системой, происходит при помощи персональной магнитной карты.
Модуль Официант
Данный модуль устанавливают на терминал официанта. В его функциональные возможности входит формирование заказа, доставка заказа на кухню, распечатка предварительного счета, отмена определенных блюд и напитков с согласия менеджера, обработка дополнительного заказа и другие действия, которые входят в сферу компетенции официанта.
Вся последовательность действий, которые выполняет официант, разработана программой так, что позволяет предотвратить возможные махинации. Случайные ошибки исключены, официантом открывается стол лишь на его имя.
Модуль Кассир
В функциональные возможности этого модуля входит весь комплекс действий, который выполняет кассир. Это регистрация барменов и официантов в начале работы, оплата счетов, выбор способа оплаты, прием денег, пробитие чека и др. Система работает таким способом, что исключает закрытие рабочего дня в том случае, если в системе находится заказ, по которому не был пробит чек. При завершении операции происходит автоматическое списывание определенного количества продуктов на складе, которое ушло согласно калькуляционной карте на конкретное блюдо.
Модуль Бармен
Бармену приходиться совмещать функции, который выполняют кассир и официант. Он имеет доступ к счетам, кассовому ящику и терминалу заказа. Он может закрыть счет, но в отличие от кассира, он не имеет полного доступа к таблице счетов, и работает только со своими счетами.
Модуль Менеджер
Обязанности менеджера различаются по уровню его полномочий. При работе с системой менеджеры (менеджер зала, офиса, администратор) используют один и тот же модуль, но от полномочий менеджера зависит количество доступных ему функций.
Администратор, функции которого выполняются хозяином заведения или управляющим, имеет самые широкие возможности при использовании системы. Под его контролем работа ресторана, кафе. Ему доступно изменение параметров используемой системы. В частности, можно передавать часть своих обязанностей менеджерам с менее широкими полномочиями.
В обязанности этих менеджеров входит заполнение и изменение меню ресторана, списков персонала и другой рабочей документации подобного плана. Ими выполняются отказы, закрывается кассовый день, снимаются отчеты.
Подробные рекомендации к использованию менеджерами системы R-Keeper можно найти в «Руководстве менеджера». После изучения этого руководства работа с R-Keeper становится простой и понятной.
Предотвращение воровства
Система R-Keeper многофункциональна, она предназначена не только для того, чтобы улучшить обслуживание и упорядочить учетные записи, но и для предотвращения случаев воровства и различных злоупотреблений. Эти факты имеются на многих предприятиях, и искоренить их полностью практически невозможно. Система R-Keeper поможет предотвратить возможные хищения и злоупотребления, пусть и не 100-процентно (такую гарантию никто не даст). Система разработана таким образом, что для каждого сотрудника заданы определенные схемы работы. Чтобы произвести какое либо обманное действие, персоналу потребуются сложные договоренности между собой, множество манипуляций и расчетов, на практике трудно выполнимых.
При этом любой подозрительный фактор можно отследить по поступающим отчетам.
Все эти возможности рассчитаны для того, чтобы предотвратить возможность хищений и защитить доходы владельцев.
Система отчетности
R-Keeper имеет обширную систему отчетности, благодаря которой владельцы заведения могут более полно анализировать ситуацию. Отчеты дают достаточную и наиболее полную информацию для бухгалтеров, менеджеров и непосредственного руководства. Задачей R-Keeper является сбор и систематизация информации, которая впоследствии предоставляется в виде отчетов.
Так, с помощью R-Keeper можно просмотреть данные о выручке в общем, а также по блюдам, по столам, по дням или по часам. Также можно просмотреть данные об использовании бонусов и скидок, проверить все подозрительные моменты, отказы и т.д.
С помощью таких отчетов можно уверенно и плодотворно руководить рестораном, но это возможно только в том случае, если вы умеете делать правильные выводы. Система R-Keeper только предоставляет информацию, а вот проанализировать её и сделать правильные выводы под силу только руководителю.
В случае, если вам необходим отчет, наличие которого не предусмотрено в системе, достаточно осведомить об этом разработчиков.
Постоянно быть в курсе
Помимо системы отчетов, которые информируют о состоянии дел ресторана после закрытия дня, в системе R-Keeper предусмотрена возможность контроля работы заведения в реальном времени. Особенно это удобно для владельцев, которые не могут находиться на своем рабочем месте постоянно, но желают всегда быть в курсе дел. Для этого достаточно подключить к основной системе приложение «Монитор». Это приложение имеет удаленный доступ к сети интернет, и с его помощью можно просмотреть любую информацию, которая касается работы ресторана.
Надежность R-Keeper
Система R-Keeper известна своей надежностью. Предусмотрено практически все, что может быть необходимо. R-Keeper имеет несколько степеней защиты, не «виснет», терпима к пользовательским ошибкам, обеспечивает бесперебойную работу. Вся информация находится в целости и сохранности, не теряется, и ею можно воспользоваться в любой момент. Система устойчива к сбоям, способна гарантировать стабильную и налаженную работу предприятия.
Качественная эксплуатация программного комплекса R-Keeper, нормальная и стабильная работа предприятия зависят не только от установки системы. Важную роль играет и сервисное обслуживание. Наша компания привлекает клиентов именно тем, что и процесс установки, и последующее обслуживание выполняется на самом высоком уровне. Сервисные службы работают круглые сутки, и в любое время все возможные проблемы решаются с неизменной оперативностью.
Клиенты, которые имеют договор об абонентском обслуживании, пользуются ускоренным сервисным обслуживанием. Любые проблемы, которые относятся к работе системы R-Keeper, устраняются в течение 4 -х часов, не больше.
Источник: shtrih-center.ru