По итогу прошлого года, ротация продавцов по компании составила около 70%. Это значит, что из 10 начавших работать 7 больше не занимают эту должность. Почему так происходит?
Во-первых , физически очень тяжелый труд. Надо приходить за 30 минут до начала своей смены, прибрать кассу, пересчитать сигареты в боксе, получить под роспись и выставить новые сигареты. Обычно до обеда в магазине достаточно держать 1-2 работающие кассы, остальные продавцы отправляются на выкладку.
Это тяжелые коробки, это холодные холодильники, это переборка десятки килограмм гнилых фруктов/овощей, проверка сроков годности, расстановка товара. Смена — 11 часов на ногах, из которых 20 минут будет составлять обед, во время которого можно посидеть, если повезет. Да, положен час, тяжести должны носить грузчики, обязаны соблюдать ТК РФ и тд. Я говорю про практику, истории из мира розовых пони и диснейленд на рабочем месте — пусть кадровики рассказывают.
Во-вторых , психологически тяжело, особенно в первое время. Это необходимость помнить большое количество кодов на товар, это знание планограмм, это внимательность при расчетах денег, это общение с людьми. Большинство работников кассы скажут, что вот последний пункт — самый сложный.
Кассир в пятёрочке
Люди, которые недовольны ситуацией в стране, у которых проблемы дома, которые хотят чтоб их выслушали, или они торопятся, или не услышали что им предложили пакет, чему сразу же возмутились. Никто не любит искать проблему в себе — виноват всегда кто-то другой, например, вот этот кассир. У меня несколько увольнений было в первый день работы, именно после пары часов на кассе.
Про заработную плату.
Это всегда будет локальная история. Для Москвы установлен максимальный коэффициент — 1,11. И это означает среднюю зарплату 27-29 тыс , при графике 2/2 по 10,5 часов или при графике 5/2 по 8 часов. Если хочется зарабатывать больше, то есть возможность подработки. Еще + 0,5 ставки.
В таком случае ожидать можно 36-42 тыс , при графике 3/1 по 10,5 часов или при графике 5/2 по 13 часов (8 + час обеда + 4).
Зарплата кассира — это 138 руб в час + 9 копеек за каждый ПИК (внесение товара в чек) + БИ (бизнес-процессы) магазина, которые составляют 4-12 тысяч и зависят от конкретной торговой точки.
На моей памяти, самые большие деньги получала женщина, которая не слазила с кассы, устанавливая рекорды по набиванию ПИКов, работала 5/2 по 13 часов и еще выходила в шестой день, как мобильный кассир. Получала она 60 тысяч .
В Магните, еще год назад, можно было совмещать работу сразу в двух магазинах. Два дня работаешь в одной торговой точке, два дня в другой. Выходило так же порядка 60 тысяч, но это каторга без выходных. Не уверен, что такая практика до сих пор жива, так как уставший человек — плохой работник.
Как могут обмануть кассира?
Старый цыганский трюк с 5000 рублей. Кажется, что уже все про него знают и все равно, не проходит месяца, чтоб какой-нибудь кассир на магазине не попался. Суть элементарная. Показывают купюру 5000, но не передают в руки, забалтывают, мол, ой, я сейчас тебе, солнышко, мелочь найду, чтоб сдавать легче было.
3. Оформление продаж по кассе. Онлайн-курс «Кассир-продавец».
Рассказывают, как космические корабли бороздят большой театр, ну и продавец отсчитывает сдачу, забыв, что деньги ему не передали. Мошенник уходит, забрав товар, свою пятитысячную и бонусом деньги из кассы, порядка четырех с лишним тысяч.
Общественная организация засылает несовершеннолетнего, чтоб тот пробил алкоголь. Если миссия успешна, то вся вина за отпуск товара ложиться на кассире. Это либо 30 тысяч официального штрафа, либо 5 — 10 тысяч, в качестве магарыча, товарищам жуликам, под личиной борцов за здоровье детишек. Считаю, вымогать таким способом деньги у кассира — это обман и паразитизм.
Воровство сигарет покупателями на кассе — это как забрать деньги напрямую из ее кармана. Про сигареты уже пару раз писал подробно и с видео.
Фальшивые деньги . За фальшивки будет отдавать свои кровные кассир, если фальшивка уйдет в инкассацию, то будет отдавать уже зам директора. Оба варианта неприятны. Бывает, новеньким кассирам, студенты подсовывают какие-нибудь «500 бублей». И берут же.
Все что выкатывают в колясках/тележках мимо кассира. Если обнаружили провоз — платить будет конкретный сотрудник, позволивший через свою кассу совершить хищение. Не важно специально или непредумышленно действовал покупатель. Кассир будет пробивать, так как не проверил, а должен был.
Как кассиры могут обмануть покупателя?
Сразу оговорюсь, что воровство денег или товара — это практически пинок под зад в тот же день, со статьей. Без понять и простить. Где один вор в коллективе — там второй вор.
Самый простой и безопасный способ, который не грозит последствиями — это махинации со сдачей . Например, если нетрезвому покупателю отдать его сдачу не в руки, а высыпать на прозрачную полочку над кассой, то с очень большой вероятностью, он уйдет не забрав деньги. Кассир забытое перекинет себе в карман, типа, магазин не обманут же, все довольны.
Двойное пробитите товара — это способ, который несет непосредственную выгоду продавцу. Обвес на весах, неверная цена, продажа просрока — это все не обогатит сотрудника, а двойное пробитие способно сделать его счастливым. В чеке на 3000 руб «нечаянно» закрадываются две бутылки колы, вместо одной. Лишнюю кассир возьмет себе.
Воспользовавшись бонусами . Продавец пробивает товар и не предлагает воспользоваться картой лояльности, зачем начислять баллы покупателю, когда у тебя на кассе лежит своя карточка, на которую ты и делаешь начисления этих бонусов. Регулярно ловят таких умных ребят, с накоплениями под 100 тыс на карточке.
Это самые элементарные способы, которые осваиваются в первые недели работы. Есть схемы сложнее, но сегодня и так получилось много текста. Теперь в следующий раз.
Источник: dzen.ru
Инструкция по Работе на Кассовом Аппарате в Пятерочке
В Магните, еще год назад, можно было совмещать работу сразу в двух магазинах. Два дня работаешь в одной торговой точке, два дня в другой. Выходило так же порядка 60 тысяч, но это каторга без выходных. Не уверен, что такая практика до сих пор жива, так как уставший человек — плохой работник.
☑ как выглядит касса в пятерочке и как на ней работать
Работа кассира в Пятерочке
Все остальные товары вы штрих кодом просканирываете через этот терминал и складываете сразу в пакет. Можно свой, а можно самостоятельно взять пакет «Пятерочки». После того как все у вас просканировано и в штуках вы нигде не ошиблись необходимо нажать кнопку далее.
️Skillbox.ru: скидки 60% на все топовые курсы всех направлений
Новый формат; Пятерочки; и как пользовать терминалом самообслуживания
Все остальные товары вы штрих кодом просканирываете через этот терминал и складываете сразу в пакет.
А вы бы перешли на такой формат? Скорее лезем в комментарии и отвечаем) (читать далее. )
Напротив кассы самообслуживания есть подсказки, куда положить корзину, а куда класть товар после сканирования. Справа-корзина, в левую сторону продукты.
На табло внизу есть кнопка взвесить товар. Это для продуктов которые необходимо взвесить, кладете например помидоры по середине на весы, нажимаете взвесить и выбираете те помидоры, которые купили, на табло будет количество взвешиваемого товара и сумма, которая у вас получилась. У меня на примере ниже, арахис (за 0, 25 кг сумма вышла 57, 25 р.)
✂ Купон на скидку 60 % на все курсы Скиллбокс
- Получайте актуальную специальность
- Занимайтесь тем, что нравится
- Получайте работу в компаниях-партнерах Скиллбокс
Меняйте профессию, меняйте жизнь!
Мне такой формат очень по душе, экономит время, так же полный контроль над тем, что купила, все цены перед глазами, сама все взвешиваю. Лишний раз при коронавирусе ваши продукты не потрогают, а так же с деньгами и сдачей возиться не надо. Да и оплачиваете картой можно получить кэшбэк или скидку на все покупки. Везде одни плюсы.
В следующем меню вы попадаете в раздел оплаты, вверху будет количество товаров и сумма, а по середине выбор оплаты и возможность просканировать карту бонусов от «Пятерочки».
Напротив кассы самообслуживания есть подсказки, куда положить корзину, а куда класть товар после сканирования.
Друзья, всем привет, так как прошлая статья была очень популярной и всем понравилась, то я как и обещала решила показать пример того, как оплачивать продукты на кассах самообслуживания в «Пятерочке» нового формата. (Ссылка на прошлую статью).
Как пользоваться кассой самообслуживания
Как работают кассиры в Пятерочке
Обычно все решается в пользу покупателя»: как я работала кассиром в супермаркете федеральной сети
Для удобства работодателя факт ознакомления со всеми правилами должен быть подтвержден подписью сотрудника.
Инструкция: Как пользоваться онлайн-кассой
Прежде чем открывать кассовую смену, работник должен подготовиться к началу рабочего дня.
Начало работы с онлайн-кассой: открытие смены (читать далее. )
Для работы с онлайн-кассой, сотрудник должен соответствовать определенным критериям. К работе с онлайн-кассой допускаются сотрудники, которые:
Кто может работать с кассовым аппаратом
Работа с онлайн-кассой связана с сохранностью ТМЦ (товарно-материальных ценностей) и оборудования, поэтому список лиц, которые могут иметь доступ в кассовую зону, строго ограничен. Кассиру запрещается:
Пример работы с онлайн-кассой
Например, если кассовая смена открыта в 15:00 1 августа, закрыта она должна быть не позднее 15:00 2 августа.
Журнал кассира-операциониста является регистрационным журналом, в который вносится информация о состоянии счетчиков ККТ и сумме выручки с указанием способа оплаты.
Нужен ли журнал кассира-операциониста?
К работе с онлайн-кассой допускаются сотрудники, которые. Признак расчета
Чтобы понимать, как пользоваться онлайн-кассой, сотруднику необходимо усвоить алгоритм выдачи чека покупателю:
§ научиться работать на кассовом аппарате в пятерочке Зарплата кассира — это 138 руб в час + 9 копеек за каждый ПИК (внесение товара в чек) + БИ (бизнес-процессы) магазина, которые составляют 4-12 тысяч и зависят от конкретной торговой точки.
По итогу прошлого года, ротация продавцов по компании составила около 70%. Это значит, что из 10 начавших работать 7 больше не занимают эту должность. Почему так происходит?
Источник: gipermarket-site.ru
«Пятёрочка» обучает персонал: VR-очки и мобильное приложение
Ежемесячно крупнейшие российские торговые сети принимают на работу тысячи и даже десятки тысяч человек, например, в прошлом году только за два месяца пандемии Х5 Retail Group трудоустроила 40 тыс. сотрудников. Процесс обучения новичков в компании непрерывный – и тут на помощь приходят новые технологии. Эксперты торговой сети «Пятёрочка» рассказали о двух новых подходах в обучении персонала с использованием геймификации, VR, мобильного приложения и микрообучения.
Фото: «Пятерочка»
Полное погружение: обучение продавцов-кассиров с помощью VR-технологий
VR – это один из последних трендов в обучении персонала. Если раньше VR-технологии преимущественно использовали в играх, то сейчас они получают все большее распространение в совершенно разных сферах – бизнесе, промышленности, маркетинге, HR. В образовательных проектах виртуальную реальность чаще всего применяют в формате тренажеров, которые позволяют эффективно отрабатывать необходимые для работы навыки на практике.
«Пилотный проект по VR-обучению мы запустили в пяти магазинах «Пятёрочка» в Екатеринбурге как альтернативу уже существующим форматам – электронным курсам, презентациям и обучению на рабочем месте. С помощью очков виртуальной реальности продавцы-кассиры отрабатывают те ситуации, которые могут возникнуть в ходе общения с гостями. Использование таких технологий минимизирует риски – сотрудники совершенствуют коммуникативные навыки», – рассказывает директор департамента по управлению персоналом макрорегиона «Урал» торговой сети «Пятёрочка» Вероника Коптелова.
Обучение проходит следующим образом: сотрудник надевает специальные VR-очки и попадает в торговый зал, где визуализировано оформление, стеллажи, касса. В каждой смоделированной ситуации продавцу-кассиру необходимо выбрать для ответа виртуальному гостю одну фразу из трех предложенных. По итогам обучения, кроме правильно выполненного задания, оцениваются такие показатели, как затраченное время, визуальный контакт и правильное построение фраз.
Всего VR-курс включает 16 сценариев, в каждом из которых 4 уровня сложности. Сценарии разработаны внутри компании и представляют собой основные рабочие ситуации: общение с разными типами гостей, обслуживание покупателей с картой лояльности и без карты, продажи товаров по акции, скидки пенсионерам, семейная среда, работа с очередью и т.д. С каждым уровнем сценарии усложняются – так, например, во втором блоке продавцу-кассиру нужно пообщаться с недовольным гостем и использовать свои знания «Навигатора сервиса». Это принятый в «Пятёрочке» документ, где описан порядок действий в различных ситуациях. По результатам опроса почти четверть участников проекта отметили, что они стали увереннее общаться с гостями, а более 30% поделились, что стали чаще предлагать промотовары.
«Вовлеченность в VR-обучение высокая, так как это новый интересный формат, который позволяет полностью погружаться в реальную рабочую ситуацию, формировать новые умения и применять их на практике. Использование VR-обучения влияет на увеличение скорости обслуживания, предотвращение и успешное разрешение конфликтных ситуаций, культуру обслуживания в целом», – говорит Вероника Коптелова.
Что дает VR-обучение?
- Эффективная отработка необходимых для работы практических навыков;
- Погружение в реальную рабочую ситуацию;
- Снижение времени обучения;
- Рост вовлеченности за счет использования нового интересного формата.
Обучение с помощью смартфона
Микрообучение – это новый тренд, формат, когда образовательный контент разбит на небольшие тематические модули и упакован в короткие видеоролики, посты, кейсы, лекции и транслируется с помощью мобильного приложения. Никакой «воды» и сложных формулировок, уроки содержат только важное, чтение и просмотр занимают от 2 до 10 минут. Такой формат можно сравнить со сториз Instagram или роликами TikTok, где блогеры и эксперты быстро и четко доносят одну основную мысль. Это позволяет сосредоточиться на главном, легко и с интересом ознакомиться с новым материалом и сразу применять полученные знания в работе.
Микрообучение внедрили в «Пятерочке» в ноябре 2020 года, к сегодняшнему дню в Москве уже около тысячи человек было обучено этим способом. Среди них директора магазинов, заместители директоров, администраторы, сборщики заказов в проекте повышения качества сборки заказов, супервайзеры в обучении управленческим навыкам.
Фото: «Пятерочка»
«Мы запустили специальное мобильное приложение Skill Cup, где сотрудники получают новые знания с помощью дистанционных курсов и просмотра обучающих роликов продолжительностью 2–10 минут. Это очень удобно, для обучения нужен только телефон. Пилотный курс прошли сборщики заказов, эта вакансия появилась в «Пятёрочке» весной прошлого года, когда мы начали активно масштабировать сервис экспресс-доставки. Классический формат обучения, уже существующий в компании, таким специалистам не подошел, так как на него уходит достаточно много времени. Сервис доставки развивался быстро, соответственно, и осваивать новые навыки сотрудникам нужно было оперативно – от этого напрямую зависит уровень сервиса и удовлетворенности гостей», – рассказала начальник отдела обучения и развития персонала макрорегиона «Москва» торговой сети «Пятёрочка» Анастасия Щербакова.
Контент в приложении разбит на определенные темы, касающиеся работы в доставке. Например, подбор замены товара, упаковка товара, качество, взаимодействие с курьерами, лайфхаки по повышению производительности работы сборщика (качества и скорости сборки) и так далее.
Большой плюс микрообучения в том, что в каждом уроке раскрываются один определенный навык и инструменты для его реализации. Так намного проще усваивать большие объемы информации.
«Весь контент мы разрабатывали командой тренеров и менеджеров по обучению макрорегиона «Москва», а затем публиковали его в приложении. Мы не стали ограничиваться только видео, а решили использовать совершенно разные форматы: лонгриды, тесты, тренажеры для отработки практических навыков, карточки с заданиями, соревновательные баттлы (дуэли) на знание материала. За счет применения новых инструментов нам удалось сохранить высокую вовлеченность в обучение. Кроме того, сотрудник может в любой момент открыть приложение и пройти интересующую его тему заново», – говорит Анастасия Щербакова.
На данном этапе в компании обсуждается вопрос масштабирования этой формы обучения.
Планируется, что дальше участие в проекте по микрообучению примут продавцы-кассиры в московском регионе. У каждого из них есть карманная памятка по адаптации, в которой собрана информация по всем бизнес-процессам. QR-коды, размещенные в книжке, ведут в онлайн-библиотеку, где можно посмотреть короткие трехминутные ролики на любую тему, например, как правильно выложить товар или актуализировать ценники.
Что дает микрообучение?
- Быстрое погружение в контент, снижение времени обучения;
- Эффективное и оперативное освоение новых навыков, которые тут же можно применить на практике;
- Целенаправленность: позволяет фокусироваться только на важной и необходимой в данный момент информации;
- Рост вовлеченности в обучение за счет интерактивности и разнообразия форматов.
Источник: www.retail.ru