Как сбросить программу в хлебопечке кенвуд

Хлебопечка редмонд зависла на 1 программе. Другую программу никак не могу выбрать. Вес и корочка можно выбрать, время приготовления, а кнопка меню не работает. Что делать?

Вы что-нибудь вообще делали, для того чтобы решить вашу проблему? Или как только перестала работать вы сразу начали паниковать ?
В таком случае только танцы с бубном , иначе ни как . Проверить (саму) кнопку для начала. етырий 6 июня 2018

Хлебопечку только неделю как купили. Решила испечь ржаной хлеб, а программа не выбирается. Стоит по умолчанию 1 программа, другая не меняется. Вес и корочка меняются по желанию. Как кнопку проверять? Анастасия 32 6 июня 2018

У нас тоже проблема возникла , испекли булку и решили сразу вторую сделать . Всё приготовили включили печь , а на дисплее пишет Подогрев и 00 . Выключение из сети, и охлаждение не помогло. спасибо за совет Нажали кнопку старт-стоп несколько секунд удержали и всё восстановилось. Спасибо за совет. ягявюпых 15 мая

Купила хлебопечку, решила сегодня испробовать. Включила в сеть, загорелся таймер и программа2, а на 1 программу не могу переключить. Может кто то сталкивался с такой проблемой? Напишите пожалуйста. Спасибо. ощанизи 27 декабря 2020

Хлебопечка Kenwood BM250

печка ушла в закат. программа зависла на 0:00 и программа 1, отключение питания не помогло, нажал кнопку СТАРТ подержал несколько секунд и всё заработало, установил программу по новой вот как то так. бежеги 7 сентября 2020

Была та же проблема. почитала тут, подержала несколько секунд старт и вуаля все работает. люди спасибо за помощь люпокята 22 апреля 2020

Добрый вечер. Тоже была похожая ситуация, зависла на первой программе с нулевым дисплеем и не переключалась на время приготовления. Помогло долгое нажатие на кнопку старт-стоп. За помощь огромное всем спасибо. одэцод 12 января 2020

По совету «нажать кнопку СТАРТ на несколько секунд»-все получилось. Большое спасибо! тюмуж 19 июля 2019

программа не выбирается. Стоит по умолчанию 1 программа, другая не меняется. Что делать? юзобю 31 октября 2018

Шикарная хлебопечка. Подробно о всех ее программах, плюсах и минусах, отдельно о функции программирования.Сравнение с ВМ350.

Давно собиралась написать хвалебный отзыв о своей любимице из бытовой техники – хлебопечке Kenwood ВМ450. Я уже более 6 лет пользуюсь хлебопечкой (раньше у меня была модель ВМ350, очень похожая по функционалу), и уже не представляю дом без этой техники. Кто еще сомневается покупать или не покупать ХП – не сомневайтесь: после первого куска самого простейшего домашнего хлеба вам больше не захочется покупать его в магазине.

  1. Она очень красива, имеет стильный дизайн. Плоская стекляная крышка, сенсерные кнопки. Крышка легко протирается в т.ч. средствами для стекла, и полностью снимается для мытья самой ХП, что очень удобно. Единственный недочет — подсветка цифр на дисплее хоть и яркая, но хорошо видна только при взгляде сверху вниз (если ХП у вас будет стоять где-то в углу или далеко/высоко, то дисплей будет не слишком читабельный). В ВМ350 кнопки были тоже удобные, только отдельные. Дисплей был черно-белый, без подсветки.
  2. Сделана из нержавейки, качественно, имеет диспенсер (для кого-то это важно), кнопку подсветки.

Хлебопечка Kenwood BM250





Чаще всего я пользуюсь программами 1 (основной), 5 (французский), 8 (в ВМ450 называется пирожное, в ВМ350 кекс). Кексы ХП печет очень хорошо, но учтите нюанс – замес его длится 7 минут, а т.к. тесто для кекса неоднородное и жидкое, то промешать его за это время хорошо не удастся (лучше самому предварительно помочь). Правда, у других фирм в подобных программах замес не предусмотрен вообще. Про хлеб не говорю – он в этой ХП всегда получается отличным (только если вы не будете брать рецепт с их инструкции). Из редких программ я пробовала 6 (сладкий хлеб) — делала на ней кулич, один раз до выпечки забрала оттуда тесто, завернула в него маковую начинку и выложила обратно улиткой. Ускоряющими программами 2 и 4 пользоваться можно – хлеб получится, только немного ниже. Совсем экстремальной программой – кнопкой ускоренной выпечки я пользовалась один раз: пришли неожиданно гости а к чаю ничего не было, и я их удивила: закинула на 500 гр сдобную булку продукты, ХП их промешала при нагреве за 10 минут, а затем, когда начала печь, я закинула на все это безобразие вишню. Получилась маленькая сдобная булочка с вишней. Экстремально, конечно – для хлеба не планируйте. С программами теста в ВМ450 не так все просто. Программа 10 короткая, для сдобного теста, на мой взгляд, недостаточно одного поднятия за 1 час, программа 11 супер-длинная. Я пользовалась ей один раз на старой модели и не поняла, зачем поднимать тесто 5 часов (почти скисает за это время). Но минус модели ВМ450 перед ВМ350 – в ВМ450 на эти программы таймер не действует. Непонятно, зачем производитель убрал эту функцию, ведь так удобно поставить тесто утром на вечер, чтобы, придя с работы, испечь булочки, пиццу, оладьи из готового домашнего теста. 7. Однако последнюю проблему ВМ450 решает шикарная ее функция, как программирование ХП (любимые программы)! Когда я покупала ХП, мне эта была просто любопытна, но когда я ее попробовала, поняла, что это нужная вещь. Захотела я поставить сдобное тесто для булочек – запрограммировала для себя программу теста продолжительностью 2,5 часа (например, пол-часа замес, два подъема по часу). Захотела поставить тесто на оладьи – запрограммировала простенькую программу – замес 10 мин, подъем 1 час. Тесто на пиццу – ему подниматься долго не надо, а замесить следует хорошо – запрограммировала, как мне нужно все этапы. Я даже сделала себе программу только одного нагрева (подъема) на максимальное время (5 ч) – хотела попробовать поставить йогурт на ней, но пока не рискнула. Простор любопытным хозяйкам безграничный. Вырезка из инструкции о диапазонах изменения этапов прилагается. И главное, что все тобой созданные программы включаются на таймер.
Если вас не интересует функция программирования и внешний вид, то модель ВМ350 вполне вас устроит — весь основной функционал такой же. 8. Единственный и главный минус ХП – сальник ведра. Со временем он изнашивается и основной штырь, на котором одета лопатка для вымешивания, начинает выпадать из ведра, что делает дальнейшую его эксплуатацию невозможным. Это проблема всех моделей Kenwood. Как обстоят дела у других производителей, не знаю. В лучшем случае ведро нам служило 2 года, но чаще всего проблемы начинаются уже после года-полтора интенсивного использования. Стоимость нового ведра сейчас в районе 3 тыс. р. Этот факт тоже нужно учесть. Для меня пока огромное количество ее плюсов, стабильность работы, функциональность покрывает этот минус. Дорогие девочки. Помогите разобраться с хлебопечкой Кенвуд 250. Купила ее недавно, до этого была другая печка, немного попроще и я имею представление о выпечке хлеба. Так вот: в Кенвуде есть программа «Тесто». И я решила приготовить тесто на пиццу. Все приготовила, нажала кнопочки и в итоге получилось не тесто, а хлебушек выпекся.
А еще есть программа «Тесто не вареники». Может ее надо использовать для замешивания теста. А тогда для чего программа «Тесто». Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

Читайте также:
Программа лучшие фильмы для Андроид
Дорогие девочки. Помогите разобраться с хлебопечкой Кенвуд 250. Купила ее недавно, до этого была другая печка, немного попроще и я имею представление о выпечке хлеба. Так вот: в Кенвуде есть программа «Тесто». И я решила приготовить тесто на пиццу. Все приготовила, нажала кнопочки и в итоге получилось не тесто, а хлебушек выпекся.
А еще есть программа «Тесто не вареники». Читать полностью
+6 Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»> Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»> шенька 07.11.2014 179 16 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 «Атенс»

Каркасный дом с 3 спальнями V082 «Платсбург»

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 «Уичита»

Каркасный дом с 2 спальнями V465 «Бангор»

Комментарии

У меня раньше была такая, но на программе «тесто» она месила и выстаивала дрожжевое тесто, 1,5 часа. Тесто получалось пышное. Тесто на вареники — 15 минут, просто замешивалось, я для пельменей так месила. Может, ошиблись с нажиманием кнопочек? «Тесто» — это программа для дрожжевого теста, на пироги там, кулябяку. Она часа полтора, с небольшим подогревом, чтоб подошло лучше.
«Тесто для макаронных изделий» (у меня так программа называется) — это быстрый замес, как раз для вареников, пельменей, пиццы.
Если выпекся хлеб, то или не ту программу выставили, или в настройках ХП глюк какой (программы местами поменяны, или ещё чего). з.ы У меня 256, они только цветом корпуса различаются с 250. Девочки, снова плачу попробовала сделать тесто. Включила программу «Тесто», сама постоянно контролировала процесс. Печка сильно нагрелась, как будто хлеб печется.

Я вовремя вытащила тесто, оно начало корочкой браться. Пиццу приготовила. но что теперь делать-незнаю. Неужели надо сдавать ее в сервисный центр? Может правда глюк какой—то. чудеса. У меня такая печь и и мамы.

Всё в порядке. На «тесто» идет замес теста и оно подходит, рассчитано на 1.5 часа, без выпечки. На «тесто на пельмени» замес теста на вареники, пельмени- быстрое, минут 15. Может неправильно что-то с кнопками у Вас напаяли? У Вас на программе «тесто» происходит быстрая выпечка.

То есть — вы в хлебопечку насыпаете все ингредиенты -или с дрожжами, или просто на сладкий пирог — итог один — в течении часа машина делает замес-поднятие — выпечка. Фсе. У меня программа № 8 для замеса дрож. теста. Так у вас на программе «Тесто» что получаеться в итоге, просто тесто готовое к выпечке или быстрый хлеб? А зачем программа «Ускоренная выпечка»? Вы ей пользовались?

Помогите разобраться с программами. У Вас давно эта печь? 1. Белый хлеб
2. Французский хлеб
3. Хлеб из цельной муки, ржаной
4. Сладкий хлеб
5. без клейковины
6. Ускоренный цикл
7. Кекс
8. Тесто
9.Тесто для вареников
10.Джем
11 только выпечка У меня то же самое. Я делаю на 8 программе дрожжевое тесто. На 3 прогр. пеку хлеб.
Если у Вас печь еще на гарантии, то лучше сдать в магазин, сказать, что сбой . Вам поменяют. У меня так было с мультиваркой — сбой: на выпечке она жарила, на жарке она тушила и т.д. Мне поменяли на новую. а кнопку какую нажимаете после выбора программы (их 2 там ) одна на быстрый хлеб, другая программы запускает
та которая быстрая у меня она большая и часто ее хочется нжать , у меня на х.печке 2 кнопки старта
одна для быстрого приготовления (на ней стрелочки нарисованы), другая для обычного
и вот если выбрать программу теста и запустить случайно кнопкой быстро то после замеса теста будет и выпечка
посмотрите может и у вас так же
кнопка быстрого приготовления намного больше То есть я видимо нажала кнопку старта для быстрого замеса? А если бы нажала обычню (та которая меньше) получилось бы тесто на паццу?
А для чего тогда кнопка быстрого приготовления, ведь в печке куча других программ?
Вы меня спасли, большое вам спасибо. Я точно нажала большую кнопку. У меня Кенвуд. Нужно нажимать кнопку старт палочка в кружочке. А вы наверное нажали двойные стрелки внизуу.

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: . или указать адрес картинки в интернете:

Загрузка списка альбомов.

Вставка изображения

Чаще всего на сайте читают:

Хочу поделиться лекцией клинического фармаколога о наших популярных противовирусных препаратах. Начну с того, что клинические испытание новых препаратов на детях в нашей стране запрещены, но! Наверное все вы заметили, что как только в апетеке появляется новый препарат, педиатры (не все, но многие) начинают назначение препарата, а потом смотрят, помогло ли.

Это я об испытаниях (все поняли). Теперь строго по фактам. Всю беременность я мучилась мыслью: как воспримет Ксюшка появление брата? Как правильно нивелировать ее ревность, которая обязательно будет? Как я смогу распределять свое внимание, свободное время, любовь между двумя детьми и мужем? Начиталась всяких статей, приняла к сведению опыт мам, имеющих двух и более детей.

Расскажу, что из всего этого получилось. Возможно уже писали такие посты, а я проглядела, но напишу еще раз, вооружен значит предупрежден. Вчера была дома в Москве по внучке соскучилась и дочке, внученька приболела, все было как всегда, внучка идет на поправку, дочка занималась делами домашними, а мы играли смеялись с внучкой всем было здорово.

Ничего не предвещало бури и испорченного настроения пока не пришла вот такая СМС-ка Еще полгода назад мало кто знал о существовании подобных сайтов, но сейчас почти каждый знает, что выгодную покупку можно сделать через инет, приложив к этому минимум усилий и в конечном итоге радоваться хорошему результату и дешевым ценам. Мы с мужем засели туда в ноябре прошлого года. Так как мой муж работает в сфере компьютерной техники и оборудования, начали именно с этого.

sakk
Алкоголик_из_Москвы
мячик
Шакунтала
казбекушка автор
Whiskey
Laponka
казбекушка автор
Laponka
казбекушка автор
Laponka
казбекушка автор
Laponka
Nevermore
epson
скарлет
Laponka
epson
Laponka
epson
розовая
epson
Laponka

Может быть кто то из числа любителей кофе подскажут — продается где нибудь в Южно-Сахалинске кофе Black Ivory /Черный бивень/.Понравился своим не обычным мягким вкусом. По вкусу намного лучше чем Копи Лювак.


Вечером 23 ноября в Анивском и Корсаковском районах Сахалинской области берег усыпало деликатесным гребешком. На полуостров накануне обрушился мощный циклон, благодаря чему тонны моллюсков оказались на суше.
Когда-то, в 60-е, годы, во время штормов, на берег выбрасывало огромное количество гребешка. К нам во двор приезжал самосвал, вываливал гребешок и весь двор его чистил и ел. В каком виде его только не делали! Мне больше нравился жареный на сливочном масле.
А вы как готовите гребешок? В каком виде… (читать далее)

  • Bauknecht духовой шкаф коды ошибок
  • Разделочная доска которую можно мыть в посудомоечной машине
  • Заправка для борща на зиму в морозилке
  • Куда сдать старую плиту электрическую в петрозаводске
  • Не включается пароварка борк
Читайте также:
Текстовый процессор это программа предназначенная

Источник: tehnika-gid.ru

Хлебопечки Kenwood — популярные поломки и неисправности

BM450

Хлебопечка плохо замешивает тесто причины более 3 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM450 Приветики, приветики. При замесе в хлебопечке Kenwood BM450, когда тесто становиться густым, то она перестаёт его проворачивать, но в.

2 ответа 46 просмотров

Проблема с.

Проблема с хлебопечкой более 3 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM366 День добрый. При включении хлебопечки Kenwood BM366 на дисплее цифры 18 18:88. Кнопка меню неактивна. Что это значит? Как исправить?

0 ответов 20 просмотров

Хлебопечка не.

Хлебопечка не поднимает тесто более 6 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM250 Здравствуйте. После замеса, хлебопечь Kenwood BM250 не нагревает ТЭН, чтобы тесто поднялось, но после когда начинает печь, то ТЭН горячий.

1 ответ 87 просмотров

Не подается.

Не подается напряжение на тэн хлебопечки более 6 месяцев назад Хлебопечки Kenwood BM260 Добрый день. Не подается напряжение на ТЭН в хлебопече KENWOOD BM 260, в чём причина?

1 ответ 57 просмотров

Не включается.

Не включается хлебопечь kenwood более года назад Хлебопечки Kenwood BM350 Доброго дня. Пожалуйста, подскажите, почему хлебопечь Kenwood BM350 вообще не включается, что делать?

1 ответ 143 просмотра

Не включается.

Не включается хлебопечь более года назад Хлебопечки Kenwood BM250 Здравствуйте, я включила хлебопечку Kenwood ВМ250, добавила всё ингредиенты по рецепту и включила. Когда поняла, что включила.

1 ответ 195 просмотров

Не выпекается хлеб в.

Не выпекается хлеб в хлебопечке более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Привет, Всем. Не выпекает хлебопечка Kenwood BM450 через раз, примерно, останавливается после замешивания и все. Время программы идёт, но.

2 ответа 236 просмотров

Тестомешалка для.

Тестомешалка для хлебопечки более года назад Хлебопечки Kenwood ВМ250 Здравствуйте, расскажите, пожалуйста, где можно купить или заказать тестомешалку для хлебопечки Kenwood ВМ250 — ВМ256?

1 ответ 39 просмотров

Хлебопечка выдает.

Хлебопечка выдает ошибку более года назад Хлебопечки Kenwood BM200 Добрый день. Хлебопечь Кенвуд BM200 в любых режимах выдаёт ошибку Е:5 при замешивании теста, в чём проблема и что делать?

1 ответ 152 просмотра

Хлебопечка.

Хлебопечка неисправности более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Доброе утро. Хлебопечь Kenwood BM450 отключилась на выпекании, а когда я её включил, то показала ошибку h:hh. В следующем случае, при.

1 ответ 242 просмотра

Замена запчастей

Замена запчастей более года назад Хлебопечки Kenwood BM260 Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести сальник и шток для хлебопечки Kenwood BM260? Спасибо за совет!

2 ответа 77 просмотров

Ремонт хлебопечки.

Ремонт хлебопечки кенвуд более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Здравствуйте. В хлебопечке Kenwood BM450, в ведре для замешивания теста, заклинило вал привода во втулке. Подскажите, пожалуйста, в каком.

0 ответов 133 просмотра

Не работает.

Не работает хлебопечка кенвуд более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Здравствуйте. После длительного неиспользования хлебопечки Kenwood BM450, в поддоне для замешивания теста заклинило вал привода во.

3 ответа 183 просмотра

Нет звукового сигнала.

Нет звукового сигнала при включении хлебопечки более года назад Хлебопечки Kenwood BM250 Здравствуйте. Хлебопечь Kenwood BM250 не издает звуковой сигнал при включении. Табло загорается на 1 программе, но сенсорные кнопки на.

3 ответа 263 просмотра

При выпекании.

При выпекании крутится тестомешалка более года назад Хлебопечки Kenwood BM250 При выпекании хлеба, начинает работать тестомешалка. Что может быть? Цена ремонта?

0 ответов 132 просмотра

Не включается.

Не включается хлебопечка более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Долго не использовал. Запустил, работает. Через полчаса включил лампочку, чтобы посмотреть на процесс, но все отключилось, а до.

3 ответа 1024 просмотра

Нет набора.

Нет набора температуры до нужного значения более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Здравствуйте, скажите, ситуация такая при выпечке, не набирает требуемую температуру, например, хлеб из цельнозерновой муки.

3 ответа 905 просмотров

Гудит хлебопечка во.

Гудит хлебопечка во время работы более года назад Хлебопечки Kenwood BM450 Во время замеса, а также расстойки и выпечки, хлебопечка гудит-шумит. Но не стучит. Шум такой появляется периодически. Иногда в.

7 ответов 2227 просмотров

Хлебопечь.

Хлебопечь отключается при запекании более года назад Хлебопечки Kenwood BM250 Хлебопечь Kenwood bm 250 отключается при запекании хлеба. Все замешивает, тесто поднимает, при запекании работает 5-6 минут и отключается.

5 ответов 1680 просмотров

Хлебопечь.

Хлебопечь самопроизвольно отключается более года назад Хлебопечки Kenwood BM250 Хлебопечь Kenwood bm250 отключается через 5-7 минут работы (независимо от выбранной программы). Если стоит на базовом режиме, отключается.

6 ответов 1391 просмотр

Источник: www.servicebox.ru

Хлебопечка Kenwood BM260 — отзыв

Поэтапное ФОТО приготовление теста в ХЛЕБОПЕЧКЕ, а также поделюсь своим самым ходовым рецептом вкусного хлеба, который всегда получается

Опыт использования:
год или более

Хлеб я ем очень мало, но все таки совсем отказаться от него не могу, а вот магазинный хлеб я не ем уже очень давно, лет 7 наверно точно, так как у меня есть хлебопечка, в которой хлеб получается вкуснее, полезнее и без особых хлопот.

Я уже честно не помню в каком магазине мы ее покупали и сколько она стоила, да это уже и не актуально, так как цены уже 10 раз поменялись.

По своему опыту я знаю, что хлебопечка вещь довольно капризная и может не сразу получиться хороший пышный и вкусный хлеб и тем не менее сдаваться нельзя, путем экспериментов все получится.

В своем отзыве я расскажу все свои основные секретики благодаря которым у меня получается вкусный хлебушек.

Эта хлебопечка, как я уже сказала у нас уже много лет и за все это время она показала себя надежным гаджетом.

Читайте также:
Кто может выступать заказчиком целевой программы

Плюс этой модели, что она всегда очень хорошо промешивает тесто, в других моделях в углах может оставаться мука, здесь такого не бывает.

Она очень просто в управлении, у нее есть несколько программ, но по своему опыту могу сказать, что по сути я пользуюсь только одной самой первой.

Программ много, при чем можно корректировать и регулировать по своему усмотрению вес, время выпечки, но я все это не изучала, так как мне это ничего не нужно, я приспособилась пеку все время на одной программе, хлеб получается шикарный и меня все устраивает.

И от себя могу посоветовать при выборе хлебопечки особо не бросаться на огромное количество программ, вы врятли всем эти будете пользоваться, только если вы не профессиональный пекарь.

У хлебопечки есть две инструкции, перед началом использования я рекомендую их изучить, но по сути практически ничего из того, что там написано вам не пригодится.

Там есть информация о работе хлебопечки, описание программ и рецепты, но я выбрала для себя свой собственный рецепт, который использую постоянно и о котором хочу рассказать.

Самый главный секрет, того что хлеб получится, это конечно же дрожжи.

Не знаю как другие хлебопечки, но эта насчет дрожжей очень капризная и хлеб получается только на дрожжах Саф момент.

При чем они должны быть свежими и хранить их лучше всего в холодильнике.

Далее мука

Здесь я советую вообще не заморачиваться и по своему опыту скажу, что чем дешевле мука, тем пышнее и вкуснее получается хлеб. Мне нравится мука первого, второго сорта, но такую муку сложно купить, поэтому, когда нет такой, покупаю любую какая есть, чем дешевле тем лучше.

Ещё могу сказать, не гонитесь за дорогой мукой высшего сорта, это самая вредная и бесполезная для организма мука, уже давно доказано.

Я обычно смешиваю муку, покупаю белую, цельнозерновую, ржаную и всегда добавляю отруби, с ними хлеб лучше поднимается.

Просто из ржаной или цельнозерновой у меня хлеб не получается, только если смешивать. При чем белой должно быть больше, но белая может быть и первого и второго сорта.

Теперь перейдем непосредственно к замешиванию хлеба.

Я делаю тесто на основе рецепта приготовления французского хлеба:

Я всегда делаю булку 750 грамм, это самый оптимальный размер.

Я этот рецепт модернизировала и хлеб пеку не на программе «французский хлеб», на на первой программе «белый хлеб».

Покажу поэтапное приготовление теста.

В чашу для выпечки устанавливаем тестомешалку, я пару раз забыла установить тестомешалку и потом когда уже в чаше будут продукты сделать это будет сложновато, один раз вообще не получилось.

И начинаем поэтапно закладывать продукты.

Сначала наливаем воду.

Воды нам потребуется 310 мл.

Отмеряем специальным мерным стаканчиком, который идёт в комплекте к хлебопечке.

Далее я всегда добавляю немного растительного масла.

Растительное масло добавляет хлебу мягкости. Я лью его всегда на глаз,примерно две столовые ложки.

Масло использую всегда самое обычное рафинированное.

При чем, хочу обратит внимание, что растительного масла в рецепте нет вообще.

Далее идет мука.

Муки я взвешиваю всегда на электронных весах 450 грамм.

Как я уже писала выше я смешиваю муку разных сортов, все сорта я добавляю на глаз, но итоговый вес у меня 450 грамм.

Белой больше всего а цельноцерновой, или ржаной уже добавляем понемногу, сюда же к этому весу добавляем дрожжи. В пропорции белой должно быть примерно 300 грамм, а все остальное добавки по вкусу.

Муку я выспаю в шачу с водой и маслом.

Далее добавляю одну чайную ложку соли:

Это мы отмеряет мерной ложечкой, которая тоже идет в комплекте к хлебопечке.

Сахар я всегда добавляю 3 чайные ложки:

И далее идут дрожжи, их я кладу 1 чайную ложку:

В конце я всегда добавляю щепотку куркумы:

Куркума добавляет хлебушку приятный цвет и приятный аромат.

Далее помещаем чашу в хлебопечку вместе со всем содержимым.

Устанавливаем чашу для приготовления хлеба в хлебопечку, она кстати во всех хлебопечках Kenwood устанавливается одинаково очень легко.

И включаем на первую программу.

Выбираем вес булки- 750 грамм и я всегда дополнительно выбираю цвет корочки — самый зажаристый.

После этого нажимаем кнопку старт.

Эта модель хлебопечки не сразу начинает месить тесто, а примерно минут через 5, сначала она все разогревает, так что не пугайтесь.

Время выпекания хлеба почти 4 часа, из всего этого времени, само выпекания займет примерно 50 минут, все остальное время хлебопечка будет месить тесто и оно будет подходить, все это время она будет поддерживать специальную температуру и она будет щелкать, так что тоже не пугайтесь.

Вот так выглядит тесто в процессе замешивания:

Это я открыла хлебопечку, чтобы сделать вам фотографию, но имейте ввиду, что открывать хлебопечку в процессе приготовления хлеба не рекомендуется, также ее лучше устанавливать вдали от сквозняков и открытых окон так как хлеб от этого тоже может не получиться.

После того, как хлеб спечется, там автоматически включится режим подогревания хлеба, хлебопечка при этом будет гудеть, тоже не пугайтесь. Подогреваться хлеб будет примерно в течении часа, потом она выключится, но я стараюсь вытащить хлеб сразу, как только он испечется, при этом хлебопечка запищит.

Ещё у хлебопечки есть сигнал «засыпание изюма».

Примерно через пол часа, как начал меситься тесто хлебопечка начнет пищать, это она будет просить изюм. Если вы к примеру печете сладкий хлеб, можно заранее подготовить изюм и высыпать в тесто по сигналу.

По мере приготовления хлеба, на мониторе вверху хлебопечка будет показывать на каком этаме печется хлеб, а их как мы видим 5:

  • подогревание продуктов
  • замешивание
  • тесто подходит
  • хлеб печется
  • хлеб готов.

Вот наш готовый хлебушек.

В разрезе от выглядит следующим образом:

Дырка посередине это от тестомешалки, которую нужно извлекать уже из готовой булки. Хлеб печется с тестомешалкой внутри.

Вообще тестомешалку можно вытащить более аккуратно, не так повредив булку. Лучше всего она извлекается палочкой для суши.

Хлеб получается очень вкусный, воздушный.

Я уже не представляю своей жизни без хлебопечки, с одной стороны может показаться что с ней очень много заморочек, но на самом деле сложно в самом начале, когда вы только изучаете ее, когда уже научитесь и подберете свой самый удачный рецепт, это уже не кажется таким сложным и поставит тесто занимает буквально 5 минут.

Если вы выбираете себе хлебопечку, эта модель от Кенвуд реально проверена временем и на мой взгляд просто отличная.

Спасибо за внимание!

Предлагаю вашему вниманию мои другие отзывы на гаджеты для кухни:

Источник: irecommend.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
EFT-Soft.ru