Как сбросить программу в хлебопечке Филипс

по-прежнему будет неудовлетворительным, сначала необходимо скорректировать количество жидких ингредиентов, а затем — сухих.

Проблема Возможная причина Способы решения
Кнопки не работают. Вилка не вставлена в розетку
электросети.
Вставьте вилку в розетку. Если после этого проблема не
будет решена, обратитесь в центр поддержки
потребителей Philips в вашей стране.
Во время работы прибор
издает шум.
В процессе замешивания теста
электродвигатель издает шум. Это

Не требуется никаких действий.
Во время работы прибор
издает стук.
Неправильно установлена форма для
Чтобы установить форму соответствующим образом,
поворачивайте ее против часовой стрелки, пока она не
встанет на место.

Данная глава посвящена наиболее общим вопросам по использованию прибора Если самостоятельно справиться с возникшими проблемами не удается обратитесь в центр поддержки потребителей в вашей стране Вода или молоко Соль Сахар или мед Мука Дрожжи Другие продукты Хлеб поднимается а затем опадает Меньше на 1 2 ст л используйте более холодные жидкости Больше на ¼ ч л Больше на 1 2 ст л используйте более свежую муку правильного типа Меньше на 1 8 ¼ ч л используйте свежие дрожжи подходящего типа выберите правильную настройку Проверьте питание прибора Хлеб поднимается слишком высоко Меньше на 1 2 ст л используйте более холодные жидкости Больше на 1 4 ч л Меньше на ½ ч л Меньше на 1 2 ст л Меньше на 1 8 ¼ ч л используйте дрожжи подходящего типа и правильную настройку Хлеб поднимается недостаточно Больше на 1 2 ст л Меньше на 1 4 ч л Больше на ½ ч л Используйте более свежую муку правильного типа Больше на 1 8 ¼ ч л используйте свежие дрожжи подходящего типа и правильную настройку Хлеб низкий и тяжелый Используйте более свежую муку правильного типа Добавьте дрожжи используйте свежие дрожжи подходящего типа и правильную настройку Проверьте питание прибора Корочка слишком светлая Больше на ½ ч л Выберите правильные настройки Хлеб недопечен Проверьте питание выберите правильные настройки Хлеб перепечен Меньше на ½ ч л Выберите правильные настройки Смесь не перемешивается Следует правильно установить форму для выпечки и нож для замешивания на вал Из вент отверстий идет дым Очистите нагревательный элемент При большой высоте над у м Меньше на 1 2 ст л Меньше на ½ ч л Меньше на 1 8 ¼ ч л Примечание При изменении количества каких либо ингредиентов прежде всего следует изменить количество дрожжей Если результат по прежнему будет неудовлетворительным сначала необходимо скорректировать количество жидких ингредиентов а затем сухих Проблема Возможная причина Способы решения Кнопки не работают Вилка не вставлена в розетку электросети Вставьте вилку в розетку Если после этого проблема не будет решена обратитесь в центр поддержки потребителей Philips в вашей стране Во время работы прибор издает шум В процессе замешивания теста электродвигатель издает шум Это нормально Не требуется никаких действий Во время работы прибор издает стук Неправильно установлена форма для выпечки Чтобы установить форму соответствующим образом поворачивайте ее против часовой стрелки пока она не встанет на место 150

Хлебопечка не замешивает тесто. Ремонт SCARLETT SC-400 своими руками

Моя хлебопечка Philips HD9015, пшеничный классический хлеб. Моя самая лучшая помощница на кухне!

Содержание

• 3 Hd9020
• 4 Важно!
• 4 Введение
• 4 Внимание!
• 4 Общее описание (Рис. 1)
• 4 Опасно!
• 4 Предупреждение.
• 4 Русский
• 5 Восстановление работы после отключения электричества
• 5 Дисплей
• 5 Кнопка «Старт»/«Стоп»/«Отмена»
• 5 Кнопки таймера
• 5 Меню
• 5 Панель управления
• 5 Перед первым использованием
• 5 Русский
• 5 Электромагнитные поля (ЭМП)
• 6 Вес хлеба
• 6 Выбор настроек
• 6 Подготовка прибора и ингредиентов
• 6 Русски
• 6 Цвет корочки
• 6 Эксплуатация прибора
• 7 Использование таймера
• 7 После выпекания хлеба
• 7 Русский
• 8 Заморозка/разморозка хлеба
• 8 Русски
• 8 Сладкий хлеб (программа 6)
• 8 Стандартные рецепты хлеба
• 8 Французский хлеб (программа 5)
• 8 Хлеб из цельнозерновой муки (программы 3 и 4)
• 8 Хлеб первого сорта (программы 1 и 2)
• 8 Хранение хлеба
• 9 Клубничное или черничное варенье (программа 11)
• 9 Русский
• 9 Тесто для пасты/макарон (программа 10)
• 9 Тесто/тесто для пиццы (программа 9, доп.: затем меню 12)
• 9 Хлеб без клейковины (программа 8)
• 9 Черничное, абрикосовое, персиковое или грушевое варенье (программа 11)
• 9 Экспресс-выпечка хлеба: 58 мин. (программа 7)
• 10 Время и температура выпекания
• 10 Значения времени и температуры для этапа приготовления теста
• 10 Русски
• 10 Таблица соотношений
• 11 Дополнительно: добавление дополнительных ингредиентов во время приготовления теста
• 11 Значения времени и температуры для этапа выпекания
• 11 Русский
• 12 Жиры
• 12 Злаки, зерна и семена
• 12 Ингредиенты
• 12 Ингредиенты и инструменты
• 12 Манная крупа
• 12 Мука первого сорта
• 12 Ржаная мука
• 12 Русски
• 12 Цельнозерновая мука
• 13 Дрожжи
• 13 Жидкие ингредиенты
• 13 Измерение количества ингредиентов
• 13 Инструменты
• 13 Мерная ложка
• 13 Проверка активности дрожжей
• 13 Русский
• 13 Сахар
• 13 Смесь для выпечки хлеба
• 13 Соль
• 13 Сыр
• 13 Хранение
• 13 Яйца
• 14 Гарантия и обслуживание
• 14 Защита окружающей среды
• 14 Мерный стакан
• 14 Очистка и уход
• 14 Поиск и устранение неисправностей
• 14 Проблемы и возможные решения
• 14 Русски
• 14 Хранение
• 15 Русский
• 16 Русски
• 16 Часто задаваемые вопросы и ответы на них

Источник: mcgrp.ru

Хлебопечка Philips HD9045 – отзывы

Легкая, с интересным дизайном, не занимает много места. Если приспособиться с рецептурой (см. ниже), то получается отличный хлеб.
Очень эргономична и достойно вписывается в интерьер кухни. Удобно мыть, очень хорошо, что на крышке есть окошко, через которое в процессе приготовления можно подглядывать, что происходит внутри

Недостатки:

Не все рецепты, указанные в инструкции, отработаны. Приходится к ним подстраиваться. Надеюсь, производитель обратит на это внимание. Однако любая нормальная хозяйка с фантазией без труда освоит агрегат и научится выпекать намного больше, чем может дать любая инструкция.

Комментарий:

Дополнение от 30.11.2012:
Прочла отзыв, что нет программы для приготовления теста без выпекания. Наверное, человек оставил отзыв не к той модели, т.к. в данной хлебопечке есть аж 2 программы, которые только месят тесто и больше ничего с ним не делают. Дрожжевое тесто и бездрожжевое.
Также я не понимаю, как нож может поцарапать ведерко. В голове не укладывается.
Если беспокоят сигналы, то ставьте на таймер отсрочки. И сигналы пропищат тогда, когда вы уже встали.
В общем, пользуюсь уже 3 недели, забыла, что такое покупное тесто (машинка мне валяет свое) и покупной хлеб со всеми этими глютоматами и улучшителями.
Я довольна!

Вместительность – 5
Выпечка – 5
Управление – 4
Достоинства:

Хорошие материалы изготовления, хорошая упаковка. Почти бесшумная, много программ, если готовить по рецепту нареканий нет. Удобно мыть, приятный дизайн, хорошее смотровое окно, продуманная вентиляция, есть пауза (во время которой можно внести изменения в настройках). Готовит варение и джемы. Потребляет всего 600 ватт.

Полностью русифицирована (все наклейки на русском).

Недостатки:

Размеры, да они отличаются от других печей, но все же нужно их учитывать – см. В-30, Ш-25, Г-32 вес 5 кг. Большой размер упаковки 43, 36, 40 см. вес упаковки 1 кг. Упаковку сразу пришлось выкинуть, то есть хранить печку негде, сразу думайте, если у вас проблемы с размером кухни, на окне ее хранить нельзя, пожелтеет.
При замесе сильно расшатывает кухонный стол (что поделать. ). Нет замка на крышке, вообще ни какого. Тефлон на ведерке царапается после первого же использования, достать лопасть, значит поцарапать ведерко, а после выпекания лопасть достать очень трудно (иногда даже отмокание в воде не помогает).

Очень громкие сигналы, не поставишь готовить хлеб себе на утро, иначе вас разбудят 10. громких сигналов.Таймер врет, время выпекания указывает не корректно, в среднем на 10-15 минут дольше. Мало рецептов в книге. Хотел взять другую печь из-за дизайна (нержавейка) и двух лопаток для замеса, но выбрал филипс, т.к. доверяю этому бренду. Думаю цена немного завышена, её цена не более 3000, купил за 3650.

Комментарий:

В принципе эти программы и не нужны, после двух недель использования стал указывать время выпечки сам, даже программы замеса теста не нужны, т.к. можно просто нажать стоп после первых 10 сигналов (окончание замеса, добавление ингредиентов). Есть подсветка дисплея, синим цветом, но она длится не более 3 секунд, для ее включения надо нажать любую кнопку. Не забывайте указывать вес, а их там только два 750 грамм и 1 кг, чем ваше изделие ближе к этим нормам, тем меньше вероятности сырого или сухого хлеба.
Я бы хотел в комплекте 2 ведерка, т.к. пока не смог их найти в продаже.

Вместительность – 2
Выпечка – 3
Управление – 1
Достоинства:

Выглядит неплохо. То что получается — безусловно является хлебом. Вполне съедобным. Во всяком случае горячим, с маслом, джемом, шоколадной пастой идёт вообще на ура!

Недостатки:

Скорпулёзно выполняли все шаги инструкции, использовали только не внушающие сомнений ингридиенты. Но тесто не поднимается хоть убей. Буханка получается пахнущая металлической формой со слоем антипригарного покрытия (запах напоминает запах масляной краски, не сильный но ощутимый). Объём буханки это объём положенных в форму ингридиентов, т.е. примерно половина формы по высоте, никакого эффекта поднятия теста, ничего близкого с рекламной картинкой на коробке. В углах буханки иногда остаётся сухая мука несмешанная с общей массой теста, так как «нож» (то есть то чем устройство месит тесто) находится по середине формы и углы не захватывает. (Особенно часто наблюдается при изготовлении чёрного хлеба).
Невозможно отключить звуковой сигнал извещающий о втором замесе. Если поставить по таймеру что бы хлеб был готов к завтраку к 8 утра — печь поднимет хозяина соответственно в 5 утра с минутами. См.»Рецепты — Длительность этапов. программа №1 Белый хлеб». (Одна дама здесь писала, что беды большой в этом сигнале нет если поставить на таймер сигнал прозвучит когда вы встали!? Не поняли этого совета: печь делает то же самое и по таймеру и без таймера, разницы нет). Закрывали двери кухни и комнаты, но всё же бывало печь будила и от этой идеи вскоре отказались.

Комментарий:

Данная хлебопечь покупку хлеба в магазине не заменила, даже не пыталась. Буханка готовится в среднем 4 часа и получается совсем маленькая по объёму, только двоим взрослым людям позавтракать в выходной. Потому что в рабочий день на ночь не ставим, жаль если разбудит в пятом часу утра.

Хлеб получается интересный, не похож на магазинный, но язык не поворачивается его назвать гораздо более вкусным. Даже не смотря на то, что ингридиенты составляешь сам. При первом замесе необходимо чем нибудь деревянным помешать тесто в углах формы, иначе может остаться несмешанная сухая мука. Если бы печь выдавала звуковой сигнал только по окончательной готовности хлеба — было бы нормально ставить на ночь хлеб к завтраку, но увы она орёт среди ночи. Эта хлебопечь не помощник на кухне, а своеобразное баловство

Источник: likechef.ru

Хлебопечка Philips HD9045 — отзыв

Вкусный домашний хлеб и куча сэкономленного времени + советы

Опыт использования:
год или более
8999 рублей
Куплено онлайн (ссылка)

Пользуюсь 4 года. За это время ни разу не пожалела о покупке.

Покупала для выпечки хлеба, но со временем я приспособилась готовить в нем дрожжевое тесто, тесто домашней лапши и пельменей. За 2 минуты закладываю ингредиенты. Пока хлебопечка месит тесто, я спокойно успеваю сделать, например, салатик или начинку (для пельменей и вареников).

Отличие модели HD9045 (белый) от HD9046 (черный) во-первых, как я поняла, в цвете HD9046 (черный) и в HD9046 (черный) во-вторых: в первой нет программы «приготовление йогурта».

Вес и габариты

Старна производитель — Китай

Хлебопечка Philips HD9045

Хлебопечка Philips HD9045

Хлебопечка Philips HD9045

Основное устройство

Хлебопечка, Вес — 5.1 кг, Программы — 14, Размер выпечки 750/1 кг, Окошко проверки готовности, Жк дисплей, Термоизолированный корпус, Нескользящие ножки, Уровни подрумянивания — 3, Таймер задержки — 13 часов, Лопасти — 1, Программирование, Время сохранения тепла — 1 час, Приготовление джема, Материал — Алюминиевый сплав+полипропилен

• Панель управления

Расположена удобно. С помощью нажатий выбираешь нужную программу, вес буханки, степень подрумянивания и режим отсрочки. С панелью разобралась быстро, без помощи инструкции, хотя я и «не дружу с техникой».

Хлебопечка Philips HD9045

Можно выбрать размер средний (750 г) или большой (1000 г). Последний это максимальный размер выпечки.

3 уровня подрумянивания корочки на вкус: светлая, золотистая или темная.

Корпус пластмассовый. Основание на резиновых нескользящих ножках и при выпечке хлеба не нагревается. Работает относительно бесшумно, шум во время замеса могу сравнить со стиральной машиной .

• Крышка со смотровым окном

Через большое окошко удобно следить за тем, как хлеб поднимается и подрумянивается.

Хлебопечка Philips HD9045

Смотровое окошко

Таймер отсрочки старта до 13 часов позволит испечь свежий хлеб к заданному времени. Например, вы утром на завтрак хотите свежий хлеб. Если сейчас 19:00 и вам надо приготовить хлеб по программе 1 к 7:00 время отсрочки выбираете за вычетом времени выпекания, это будет примерно 8 часов.

Их всего 14. Ниже в обзоре рассмотрю подробней.

Хлепобечка будет уведомлять звуковым сигналом о завершения работы.

Во время замешивания теста хлебопечь издает звуковой сигнал, сообщающий о том, что можно добавить дополнительные ингредиенты.

Во всех режимах, кроме приготовления пресного теста, кулича, варенья, есть возможность добавления ингредиентов (например орехи).

• Вилка сетевого шнура (длиной 1 м)

Что входит в комплект хлебопечки HD9045.

Дополнительные принадлежности

• Нож для замешивания

Я частенько забываю его доставать из хлеба, вспоминаю только при нарезке и, к сожалению, ножик я уже испортила(

• Форма для выпечки. Легкая, судя по весу алюминиевый сплав, с антипригарным покрытием;
• Крючок для вылавливания ножа замешивания;
• Мерная ложка;
• Мерный стакан.

Дополнительные принадлежности

Буклет с рецептами

Всего HD9045 14 программ. Рассмотрим подробней все режимы (программы)

Программа 1. Белый хлеб

Буклет с рецептами

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 3:55 до 4:15

У меня белый хлеб получается через раз (имею ввиду, что верхушка проваливается или не поднимается до краёв формы). Раньше, когда отмеряла вес муки кухонными весами, такого косяка не было. Думаю, все-таки дело тут обстоит в точности веса ингредиентов. Отмерять мерным стаканом удобней, но не надежно.

Программа 1. Белый хлеб

Программа 1. Белый хлеб

Вкусный домашний хлебушек

Разрез: пористый и однородный

Разрез: пористый и однородный

Программа 2. Быстрая выпечка белого хлеба

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 2:45 до 3:00

Программа 3. Бородинский хлеб

Общее время выпекания – 4:00

Программа 4. Французский хлеб

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 3:55 до 4:15

У «француза» более хрустящая корочка, в отличие от белого хлеба. Мякиш как у багета. Я давно его не пекла, так как он намного капризней в приготовлении надо чтобы венера и луна сошлись в седьмом доме, необходимо точное соблюдение пропорций и дрожжи должны быть свежими.

Программа 5. Сдобная выпечка

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 3:22 до 3:29

Программа 6. Экспресс выпечка

Общее время выпекания – 0:58

Если у вас мало времени, можно воспользоваться программой ускоренного выпекания или даже экспресс-выпекания, при которой выпечка будет готова за один час.

Программа 7. Хлеб без клейковины

Общее время выпекания (в зависимости от веса) – от 2:49 до 2:59

Программа 8. Цельнозерновой хлеб

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 3:50 до 4:10

Программа 9. Быстрая выпечка цельнозернового хлеба

Общее время выпекания (в зависимости от веса и корочки) – от 2:39 до 3:54

Программа 10. Тесто дрожжевое

Буклет с рецептами

Общее время замеса – 1:30

Это моя любимая программа. Я часто делаю вот такие булочки. А потом включаем фантазию: можно нафаршировать, сделать бургер или ход-дог.

Программа 10. Тесто дрожжевое

Программа 10. Тесто дрожжевое

Программа 10. Тесто дрожжевое

Программа 11. Пресное тесто

Общее время замеса – 0:18

Тесто получается очень эластичное. Нигде ничего не липнет. Муку при раскатке тесто больше практически «не требует».

Программа 11. Пресное тесто

Эластичное тесто для пельмешек

Эластичное тесто для пельмешек

Эластичное тесто для пельмешек

Программа 12. Кулич

Общее время выпекания – 2:00

Программа 13. Варенье

Общее время приготовления – 1:00

Специально для этого отзыва, в первый раз решила приготовить варенье в хлебопечке. Сиропа получилось мало, воду не добавляла, Получилось наподобие запеченного яблока кусочками. Если использовать более сочные фрукты, например, смородину или клубнику, думаю будет побольше сиропа.

Программа 13. Варенье

Варенье из яблок

Программа 14. Индивидуальный режим

Настройки по умолчанию – 4:00 ч

Настройки пользователя – 2:03 ч до 8.00 ч

Чистка и уход

Сперва, прежде чем начать работу, я протираю пыль с хлебопечки . После приготовления мою форму для запекания и все дополнительные принадлежности.

Энергопотребление

Электропитание 220-240 В/ч. Одна выпечка (1 кВ за 4 часа выпекания) хлеба обойдется в 4 рубля.

Вывод: большой выбор программ, работает относительно бесшумно, есть режим отсрочки времени (13ч). Рекомендую!

P.S. Советы:

После окончания выпекания следует сразу достать нож или замочить, иначе он может там застрять.

При необходимости я лопаточкой собираю приставшую муку со стенок формы для запекания и иногда она скапливается в углу формы.

При работе с тестом я обычно накрываю хлебопечку кухонным полотенцем первые 5 минут.

Не смешивать дрожжи с солью. Соль замедляет скорость роста дрожжей. Поэтому я добавляю соль позже, сыплю на муку.

Достоинства

• Есть режим острочки
• Много программ выпекания
• Относительно бесшумная
• Экономная в электричестве

Источник: irecommend.ru