Как отменить программу хлебопечки мулинекс

Содержание

В этом материале автор знакомит читателей с конструктивными особенностями и диагностическим режимом хлебопечек известного бренда.

На российском рынке домашние хлебопекарни фирмы MOULINEX представлены модельным рядом из пяти позиций: «OW1001/2000/3000/5002/5004». Основные отличия между существующими моделями — это количество тестомесильных лопаток (одна или две), объем формы для выпечки, количество нагревательных элементов, список рецептур и внешний дизайн.

В отличие от хлебопечек других производителей, например PANASONIC или LG, в качестве привода используется электродвигатель постоянного тока. Крутящий момент с вала электромотора передается посредством ременной передачи. В моделях с двойным узлом перемешивания теста дополнительно применяются шестерни. Следует отметить, что этот узел снижает надежность изделия.

Опыт показывает, одним из частых дефектов, встречающихся в домашних хлебопечках MOULINEX — это отказ электродвигателя. Во-первых, электродвигатель в своей конструкции помимо подшипников или графитовых втулок имеет узел, подверженный трению, — это коллектор. Во-вторых, питание постоянным током требует дополнительного узла — выпрямительного моста.

Хлебопечка мулинекс Обзор и тест Moulinex OW210130 Pain Dore Review & Test

Наличие зубчатого ремня и шестерен большого диаметра в механической части привода ухудшает динамические характеристики вращающейся системы. Такая кинематическая система более жесткая, по сравнению с традиционными, применяющимися другими производителями. Она имеет менее плавный ход и повышенный шум при эксплуатации.

Электронная система управления включает в себя микроконтроллерную часть c температурным сенсором и силовую часть. Источники питания в рассматриваемых хлебопечках реализованы на основе понижающегося трансформатора или (в зависимости от модели) с использованием реактивного сопротивления конденсатора.

Ступица емкости для выпечки имеет разборную конструкцию, и при наличии необходимых компонентов (сальников и т.д.) может быть восстановлена.

Отличительной чертой модели OW5004 является наличие двух нагревательных элементов, расположенных в верхней и нижней частях отсека для выпекания.

В программе хлебопечки заложена возможность проведения диагностики функциональных узлов. Проведение теста позволяет предварительно определить неисправный компонент. Ход выполнения диагностического теста для хлебопекарни «OW5004» представлен в таблице.

Ход выполнения тестовой программы хлебопечки OW5004

Источник: oshibkam.ru

Хлебопечка мулинекс 573801 инструкция

Относительно места расположения Хлебопечки Мулинекс Home Bread, инструкция дает совершенно определенные стандарты. Нельзя ставить устройство:

в нишах
на шаткой поверхности
сверху на другие электроприборы
поблизости от водопроводных кранов

Шнур питания не должен прислоняться к горячей хлебопечке или к другим нагретым предметам. Использовать хлебопечку Moulinex Home Bread инструкция разрешает только в помещениях, в домашних условиях. Не перемещайте прибор во время работы, а также следите, чтобы вентиляционные отверстия не оказались перекрытыми.

Инструкция по эксплуатации к хлебопечке Мулинекс Home Bread рекомендует при работе с чаном или другими горячими частями прибора всегда использовать перчатки. Открывая устройство при завершении программы, будьте осторожны – из него может выйти струя пара. Особенно актуально это при приготовлении варенья из-за избытка влаги в чане.

Всегда придерживайтесь границ максимального количества продуктов, рекомендуемого инструкцией к хлебопечке Moulinex Home Bread. Вес теста должен составлять не более 1 кг, вес муки – 0,62 кг, дрожжей – 13 грамм. Жидкие продукты отмеряйте при помощи мерного стакана, остальное взвешивайте. Все ингредиенты должны иметь температуру окружающей среды, если рецепт не требует иного.

Если вы ошибетесь с количеством продуктов, результат может вас разочаровать. При загрузке продуктов дрожжи не должны прикасаться к соли или жидкостям.

Совет ВотерХоум: Если на кухне очень жарко, при закладке продуктов лучше использовать жидкость чуть прохладнее, чем обычно. Если в помещении холодно, наоборот, воду или молоко следует больше подогреть, но их температура не должна превышать 35 градусов.

Во время замешивания теста желательно заглядывать в чан, чтобы убедиться, что тесто однородное и не пристает к стенкам. Если не вся мука замешалась, следует добавить воды – дозированно, по одной ложке. Если же, наоборот, муки не хватает, то добавляем ее по той же системе. На этапе поднятия теста не стоит заглядывать под крышку, чтобы тесто не осело.

Если вы только распаковали хлебопечку Мулинекс Home Bread, инструкция предупреждает о возможном появлении постороннего запаха при первом использовании. Это нормальная ситуация. Перед включением протрите все детали устройства влажной губкой.

Инструкция по чистке хлебопечки Moulinex Home Bread

По инструкции хлебопечки Moulinex Home Bread, перед чисткой необходимо отключить устройство от сети. Затем все части протрите влажной губкой и высушите. Чашу и мешалку помойте мягкой тряпкой в теплой воде с моющим. Если есть необходимость помыть крышку, снимите ее и затем мойте в теплой воде. Не используйте абразивные и спиртсодержащие моющие, не окунайте корпус прибора или крышку в воду и не мойте части хлебопечки в посудомоечной машине.

Если у вас раньше была хлебопечка Мулинекс Уно инструкция вам может не понадобиться, в противном случае ознакомьтесь внимательно со всеми правилами обращения с прибором. Прекратите использование хлебопечки, если шнур питания неисправен, прибор падал или имеет явные повреждения.

Инструкция по эксплуатации MOULINEX OW200036 Home Bread на русском языке в формате pdf для устройства: хлебопечка. Прочитайте инструкцию для ознакомления с функциями и условиями эксплуатации, характеристиками и способами исправления неисправностей. Данное руководство пользователя поможет использовать весь функционал изделия и увеличит срок службы при условии соблюдения всех правил изложенных в документе.

Наталья Казаченко 2 лет назад Просмотров:

1 Вы можете прочитать рекомендации в руководстве пользователя, техническом руководстве или руководстве по установке. Вы найдете ответы на вопросы о в руководстве (характеристики, техника безопасности, размеры, принадлежности и т.д.). Подробные указания по применению содержатся в руководстве пользователя. инструкция по эксплуатации руководство пользователя руководство по эксплуатации инструкция по пользованию Инструкции по применению

2 Фрагмент инструкции: Но не спешите сначала следует, всё-таки, ознакомиться со своей новой хлебопечкой. Уделите для этого некоторое время, и не расстраивайтесь, если Ваши первые попытки оказались не совсем удачными. Если Вам не хочется долго ждать, то в Ваших первых шагах Вам поможет рецепт, который находится в разделе «Быстрый запуск».

2. жидкости с помощью прилагаемого мерного стакана. Пользуйтесь двойной дозировочной ложкой, со столовой ложкой и чайной ложкой. При неправильной дозировке результаты будут плохими. не мешать поднятию теста, рекомендуется загрузить все ингредиенты в контейнер с самого начала и стараться не открывать крышку во время цикла (если не указано иное).

Читайте также:

Как сделать программу для робота

Тщательно соблюдайте порядок закладки и количество ингредиентов, указанные в рецептах. Сначала заливайте жидкости, затем закладывайте твердые продукты. Дрожжи не должны соприкасаться ни с жидкостью, ни с солью.

Общий порядок закладки: Жидкости (сливочное масло, растительное масло, яйца, вода, молоко) Соль Сахар Первая половина муки Порошковое молоко Особые твердые ингредиенты Дрожжи 3. Используйте ингредиенты до истечения их срока годности. Храните их в сухом прохладном месте. 4. Важно отмерять точное количество муки. Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах.

Используйте сухие дрожжи из пакетика. Если в рецептах не указано иное, не используйте пекарные дрожжи. После открытия пакетика с дрожжами, использовать их в течение не более двух суток. 64 КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО Чтобы ознакомиться с Вашей хлебопечкой, советуем Вам сначала испечь первый хлеб по рецепту БЕЛОГО ХЛЕБА.

БЕЛЫЙ ХЛЕБ (программа 1) ч. л. > чайная ложка ст. л. > столовая ложка ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА ВЕС ВРЕМЯ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ВОДА > > > > > СРЕДНЯЯ 1000 г. 3 часа 18 минут 2 ст. л. 330 мл СОЛЬ САХАР ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО МУКА ДРОЖЖИ > > > > > 1,5 ч. л. 1 ст. л. 2ст. л. 605 г. 1,5 ч. л. Снимите контейнер для теста за ручки, потянув вперед-назад, чтобы освободить стопоры с обеих сторон. Затем установите мешалки.

Заложить ингредиенты в контейнер в указанном порядке. Удостовериться в том, что все ингредиенты отмерены точно. Вставить контейнер в хлебопечку. Нажмите на контейнер сначала с одной, затем с другой стороны для фиксации на валу, так, чтобы стопоры с обеих сторон надежно удерживали контейнер. Вставьте шнур питания хлебопечки в сеть и включите машину.

После звукового сигнала на дисплее по умолчанию высветится программа 1 (1P), т. е г средней золотистой корочки, а затем соответствующее время. Нажать на кнопку. Мигают два указателя таймера. Цикл начинается. После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку от электропитания.

Выньте контейнер для хлеба, потянув за рукоятку. Всегда пользуйтесь рукавицами, потому что ручка и внутренняя поверхность крышки нагреваются. Выньте горячий хлеб и поместите его на час на решетку для охлаждения. 65 ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ Для каждой из программ высвечивается индикация установки по умолчанию. Поэтому точные установки выбираются вручную.

ВЫБОР ПРОГРАММЫ При выборе программы включается последовательность этапов, которые выполняются один за другим. Клавишей MENU выбирается одна из различных программ. На индикаторе указывается время исполнения программы.

Каждый раз при нажатии клавиши с номером на индикаторной панели осуществляется переход к следующей программе, от 1 до 12: > > > > Белый хлеб Белый хлеб быстрой выпечки французский хлеб хлеб из цельной муки > > > > хлеб из цельной муки быстрой выпечки сладкий хлеб сладкий хлеб быстрой выпечки режим очень быстрой выпечки 9 > 10 > 11 > 12 > кекс варенье тесто только выпекание 1. Программа Белый хлеб, позволяет выпекать хлеб по большинству рецептур для пшеничной муки. 2. Эта программа эквивалентна программе Быстрый хлеб, но в режиме быстрой выпечки. Мя-киш может кому-то показаться менее воздушным. 3. Программа Французская булка, соответствует рецепту традиционного французского белого хлеба.

Читайте так же: Сапротрофы особенности питания и представители

4 Напротив, при слишком большом количестве дрожжей структура теста становится более хрупкой, оно высоко поднимается, и опускается при выпечке. Качество теста можно оценить, слегка постукивая по нему пальцами – тесто должно «сопротивляться» вдавливанию, а вмятины на нём должны понемногу разглаживаться.

69 РЕЦЕПТЫ ч. л. > чайная ложка – ст. л. > столовая ложка Для каждого рецепта соблюдать порядок добавления ингредиентов. В зависимости от выбранного рецепта и соответствующей программы, пользуйтесь обобщённой таблицей времени выпечки (страница 78-79) и соблюдайте указанный в ней порядок для разных циклов. программа 1-2 Растительное масло Вода Соль Сахар Порошковое молоко Мука Дрожжи программа 3 Вода Соль Мука Дрожжи программа 4-5 Растительное масло Вода Соль Сахар Мука Ржаная мука Дрожжи БЕЛЫЙ ХЛЕБ 500 г 750 г 1000 г МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ 500 г 750 г 1000 г 3,5 ч. л. 190 мл 1 ч. л. 2,5 ч. л. 1,5 ст. л. 350 г 1 ч. л. 500 г 1,5 ст. л. 250 мл 1 ч. л. 3 ч. л. 1,5 ст. л. 455 г 1 ч. л. 750 г 2 ст. л. 330 мл 1,5 ч. л. 1 ст. л. 2 ст. л. 605 г 1,5 ч. л г Размягченное масло кусочками Соль Сахар Жидкое молоко Мука Дрожжи 40 г 1 ч. л. 2 ст. л. 200 мл 310 г 1 ч. л. 500 г 50 г 1 ч. л. 2,5 ст. л. 260 мл 400 г 1 ч. л. 750 г 70 г 1,5 ч. л. 3 ст. л. 350 мл 530 г 1,5 ч. л г ФРАНЦУЗСКАЯ БУЛКА 210 мл 1 ч. л. 360 г 0,5 ч. л. 275 мл 1,5 ч. л. 465 г 1 ч. л. 365 мл 2 ч. л. 620 г 1.5 ч. л. Вода Соль Мука Ржаная мука Дрожжи ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ 210 мл 1 ч. л. 290 г 70 г 1 ч. л. 500 г 275 мл 1,5 ч. л. 370 г 90 г 1 ч. л. 750 г 365 мл 2 ч. л. 395 г 125 г 1,5 ч. л г ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ 500 г 750 г 1000 г КРЕСТЬЯНСКИЙ ХЛЕБ Растительное масло Вода Соль Порошковое молоко Сахар Мука Ржаная мука Цельная мука Дрожжи 1,5 ч. л. 205 мл 1 ч. л. 1 ст. л. 1,5 ч. л. 360 г 85 г 85 г 0.5 ч. л. 500 г 1,5 ч. л. 210 мл 1. 5 ч. л. 1,5 ч. л. 140,5 г 210 г 0.5 ч. л. 2 ч. л. 290 мл 1. 5 ч. л. 2 ч. л. 200 г 300 г 1 ч. л. 2.5 ч. л. 355 мл 2 ч. л. 2.5 ч. л. 240 г 365 г 1,5 ч. л. 2 ч. л. 290 мл 1.5 ч. л. 1.5 ст. л. 2 ч. л. 465 г 120 г 120 г 1 ч. л. 750 г 2.5 ч. л. 355 мл 2 ч. л. 2 ст. л. 2.5 ст. л. 620 г 145 г 145 г 1,5 ч. 4 ст. л. 485 г 3 ч. л. 3,5 ст. л. 270 г 1,5 ч. л. 80 г г 80 мл 1 ч. л. 4 ст. л. 345 г 2 ч. л. 100 г г 105 мл 1,5 ч. л. 6 ст. л. 460 г 3 ч. л. 130 г г 45 мл 1 ч. л. 2,5 ст. л. 280 г 1,5 ч. л г 60 мл 1 ч. л. 3 ст. л. 365 г 2 ч. 360 мл 1,5 ч. л. 1 ст. л. 2,5 ст. л. 565 г 3,5 ч. Сахар 195 г Мука 320 г Разрыхлитель 2,5 ч. л. Сахар 135 г темный ром 3 ст. л. 240 мл 1,5 ч. л. 480 г 1 ч. Хлеб осел после Хлеб сильно слишком недостаточно поднимается сильного поднялся тесто подъёма теста Корочка не Подрумяненна Следы муки пропеклась я корочка при внизу и по непропеченно бокам м хлебе Во время выпечки была нажата кнопка Недостаточно муки Слишком много муки Недостаточно дрожжей Слишком много дрожжей Недостаточно воды Слишком много воды Недостаточно сахара Мука плохого качества Неправильные пропорции ингредиентов (слишком большое количество) Слишком горячая вода Слишком холодная вода Неправильно выбрана программа ВОЗМОЖНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ Мешалка застревает в контейнере.

Что умеет хлебопечка Мулинекс: рецепты домашнего хлеба и выпечки

Полезные советы

На чтение 4 мин Просмотров 6.4к.

Хлебопечка Мулинекс — современная и функциональная техника, которая позволяет приготовить хлеб без особого труда

Хлебопечка «Мулинекс» и правда считается одной из самых умных среди ряда подобных приборов, так как и дизайнерски, и функционально она современна, но позволяет испечь хлеб по тем самым бабушкиным рецептам. Безусловно, вкус такого домашнего хлеба не спутаешь с магазинным.

Выпечка в хлебопечке: особенности работы

Прежде чем осваивать рецепты, стоит разобраться, в чем же нюансы работы этой техники.

Особенности работы хлебопечки:

Печка отлично замешивает тесто, чему помогают специальные программы «варенье» и «свежее тесто». Замес всегда ровный, идеальный, чего нельзя гарантировать при ручном замесе. Почему здесь упомянут режим «варенье»? К такому хлебушку лучшее лакомство – это вкусное домашнее варенье.
Хлебопечка имеет очень удобную функцию отсрочки, то есть вы загружаете продукты в печь вечером, а вкусный хлебушек получаете к утру.
Всегда соблюдайте указанную дозировку, так как рецептура точная.

С хлебопечкой Мулинекс вы забудите об уборке кухни, которую, как правило, необходимо делать при ручном замесе теста

Для домашней эта техника идеальна – не нужно возиться с тестом, а потом убирать полкухни.

Некоторые хозяйки жалуются на то, что выпечка в хлебопечке опадает. Это может случиться, если дрожжей вы взяли меньше, чем требует рецепт, или, если готовите хлеб на закваске, ее качество сомнительно. Старые дрожжи могут просто не сработать, наконец, вы могли поставить хлеб не на тот режим.

В продаже сегодня несложно найти готовые смеси для хлебопечки, среди них есть и фитнес-смеси, и спортивные смеси, и смеси для многозернового хлеба.

Вода – 350 мл;
Подсолн. масло – 3 ст.л.;
Соль – щепотка;
Мука – 650 г;
Сахар – 3 ст.л.;
Дрожжи – полпакетика.

Тесто для булочек в хлебопечке мулинекс

Такое дрожжевое тесто подходит и для приготовления булочек, например, с маком, и для приготовления пирожков.

Как сделать тесто:

Хлебопечка Мулинекс ровно и идеально замешивает тесто, при ручном замесе таких свойств трудно достичь

Так проходит замес теста, после звукового сигнала можете доставать тесто и формировать булочки или пирожки. Сдобное тесто получается однородным и пышным.

Выпечка кулича в хлебопечке: рецепт к Пасхе

Эта выпечка, что называется, для ленивых. Готовится данный кулич на дрожжах.

Для этого нужны:

А приготовить такой кулич очень просто: нужно выставить программу «сладкий хлеб». Программа должна предполагать долгое замешивание.

Корочку нужно сделать светлую, она все равно потемнеет за счет сахара. А дальше хлебопечка все сделает сама, вам останется только задуматься о том, как украсить кулич.

Если вы любите выпечку, выбирайте между пирожками на масле сдобу из хлебопечки. Пользы от жареных пирожков немного, а выпечка из печи, хоть и калорийная, не так агрессивна, как жареная еда.

Хлебопечка Мулинекс рецепты домашнего хлеба и выпечки пошагово с фото