Инструкция программа r keeper

Работать с системой R-Keeper довольно просто: у каждой станции (каждого работника) есть собственный набор несложных действий. При правильном обучении и инструктаже, любой сотрудник без осложнений справится с работой в автоматизированной системе, при этом увеличится скорость работы персонала. Да и трудозатрат станет гораздо меньше.

Запускается программа R-keeper после включения всех рабочих станций, начиная со станции менеджера, затем подключают станции кассиров, затем бары и официантов. Если в словари системы не вносились какие-либо изменения, компьютер менеджера можно не подключать.

Итак, начинаем работу. Официант принимает заказ у посетителя, регистрируется в системе с помощью своего личного кода, открывает стол, вводит заказанные блюда и отправляет заказ на чековый принтер. Здесь необходимо учесть одну деталь — у каждого столика вашего заведения должен быть свой номер, предварительно ему присвоенный.

В последнее время очень популярным стало использование официантами карманных ПК, что не только модно и современно, но и удобно в плане скорости обслуживания. Официант не теряет ни секунды времени.

Видеоурок №1 (менеджер R-Keeper 7)

Заказ распечатывается на удаленном принтере (кухня, рабочие цеха и т.п.) и к его приготовлению приступают соответствующие работники (повар, бармен). Информация о том, что заказ для столика готов, сообщается официанту. Для этих целей можно использовать технологию VDU, в данном случае, местных коммуникаций. Если посетитель дает дополнительный заказ, официант открывает нужный номер столика и вводит дозаказ. Причем, каждый официант может открыть только свои столы и работать с заказами, оформленными только под его личным кодом.

Если ваш R-Keeper дополнен программой Storehouse, то автоматически будет проведено перемещение (в плане учета) продуктов для приготовления заказанных блюд.

При намерении клиента рассчитаться официант предоставляет предварительный счет. Стандартным вариантом окончательного расчета является станция кассира, где работник выясняет, каким образом планирует рассчитаться посетитель. Далее производится прием карточки, наличных, дисконтных документов (если они есть) и распечатывается окончательный счет.

В конце кассового или рабочего дня на кассовой станции печатается итоговый отчет и снимается наличная выручка, которая сдается старшему кассиру, старшему смены или менеджеру (в каждом конкретном случае может быть назначен свой порядок). Таким образом, производят процедуру закрытия кассового дня.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник: opck.org

R-Keeper (р-кипер), r keeper ucs

истема автоматизации r-keeper — это состоявшийся бренд, имя нарицательное, первопроходец на отечественном рынке автоматизации, который начал зарождаться в начале 90-х годов прошлого тысячелетия.

R-KEEPER как работать на кассе

Программа r-keeper (р-кипер) пришла в нашу страну из-за рубежа и долгие годы не была адаптирована к реалиям российского общепита. Из-за дороговизны продукта его могли себе позволить премиальные клиенты скорее для имиджа, нежели для реального учета товаров и контроля состояния дел в ресторане.

Долгое время на отечественном рынке не возникало достойного конкурента для rkeeper (р-кипер), что позволило прочно занять лидирующее место по количеству автоматизированных ресторанов, кафе и баров. Благодаря чему слово Р-кипер стало именем нарицательным. Многие клиенты любую ресторанную систему будь то iiko, tillypad, 1С Трактир или Эксперт называют Кипером. Среди наших клиентов встречаются такие люди и систему автоматизации ресторанов iiko (читается — Айко) называют кипером.

Преимущества и недостатки системы r-keeper для автоматизации кафе, ресторана, бара:

1. Преимущество: Большое количество внедрений, что должно означать стабильность работы системы и качество продукта.
   Минусы: Низкое качество технической поддержки из-за неспособности интеграторов охватить большое количество клиентов одновременно. Также на рынке процветает торговля контрафактным р-кипером (ломаным р-кипером), его довольно несложно взломать. Случай из жизни: к нам в офис позвонил владелец небольшого кафе с просьбой прислать сотрудника технической поддержки «починить их р-кипер». Ситуацию обрисовал в «мрачных красках», нам стало интересно посмотреть, что же у него произошло такого интересного с кипером. Приезжает наш технический директор и выслушивает историю о том, что специалист компании, внедрившей r-keeper советует приобрести новый фискальный аппарат, т.к он не печатает пречек и счет. Вышедший из строя фискальный принтер — это головная боль для ресторатора, поэтому его паника понятна. После обследования данного аппарата, опыт работы 8 лет в сфере автоматизации общепита у нашего технаря позволяет быстро выявлять суть проблемы, выяснилось, что в него вставлена термо-лента большего размера, нежели данный фискальный принтер способен принять. Спустя два месяца этот ресторатор установил себе систему iiko.
2. Преимущество: Простота внедрения, простота эксплуатации, минимальные требования к оборудованию с возможностью работать из-под DOS.
   Минусы: Простота внедрения создает соблазн для «доморощенных» интеграторов попробовать себя в данном бизнесе. В итоге клиент получает ломаный софт, скачанный из интернета, и не получает технической поддержки и в случае возникновения проблемы его заведение общепита обречено простаивать. Для работы под DOS необходимо постараться и найти оборудование способное работать под ним, т.к. новое оборудование производители не выпускают с поддержкой этой устаревшей платформы. Найти можно, но либо дорого, либо бывшее в употреблении. Очень много запросов в поисковых системах: r-keeper б/у, р кипер скачать бесплатно, продам r keeper, демо версия р кипер. Меньше людей ищут по запросам r-keeper купить цена, r keeper цена, r-keeper ucs, ucs автоматизация и rkeeper.
3. Преимущество: Широкое распространение системы Р-кипер дает рынку уже подготовленных официантов и кассиров для работы с данной системой, если они имеют опыт работы в сфере общепита.
   Минусы: Любая система автоматизации для осуществления работы официантов, кассиров, барменов обречена быть похожей на конкурирующую и иметь практически одинаковый интерфейс, за небольшим исключением. Опытный персонал также знает все недостатки программы р-кипер, её слабые места и при случае обязательно воспользуется этим. Не будем перечислять, какие именно, дабы не раскрывать уязвимости, которыми могут воспользоваться не чистые на руку люди. Если Вы берете на работу официанта/кассира/бармена с опытом, то он научится работать в любой системе автоматизации не дольше получаса. Обучение товароведов и калькуляторов работе в Store House выглядит следующим образом: персонал должен приехать в офис компании, осуществляющей установку r-keeper, где им будет прочитан курс лекций. В конце курса выдадут методичку, по которой необходимо осваивать работу в программе Store House В компании Ария Комплекс такого себе не представить, т.к. наши специалисты выезжают к клиенту, разбирают каждый вопрос, ставят задание на выполнение и проверяют степень исполнения. После курса прохождения обучения, товаровед свободно разбирается во всех вопросах, которые необходимо решать в ресторане. Помимо всего прочего методички сделаны профессионально, так же есть курс видео обучения.
4. Преимущество: R-keeper — это система автоматизации «всё в одном».
   Минусы: Это не так. R-keeper или фронт-офис, выполняет кассовые задачи и имеет собственную базу, а StoreHouse или бэк-офис выполняет товароведческие или калькуляционные задачи и имеет совершенно другую базу. Обе базы не имеют связи в режиме реального времени друг с другом, данные надо перегонять из одной в другую специальным модулем «онлайновости», за который необходимо заплатить деньги. Случай из жизни: к нам обратилась одна очень крупная американская сеть ресторанов фаст-фуд с просьбой установить систему автоматизации бистро для тестирования и сравнения с установленной у них ранее программой r-keeper. На это предложение мы с удовольствием согласились, дело для нас не впервой мериться силами с конкурентами (r-keeper, tillypad, Эксперт, Ресторатор РСТ). Какое же у нас было удивление, когда мы в процессе узнали, что оказывается в их сети ресторанов быстрого обслуживания открытых по франшизе на кассах установлен r-keeper, а калькуляция в ресторане ведется в 1С. На вопрос «почему?» нам ясно дали понять, что StoreHouse очень дорого стоит и не имеет необходимых функций, с товароведческой точки зрения интерфейс недружелюбен и надо потратить уйму времени на обучение. После презентации системы iiko люди остались довольны и спустя месяц, разобрав iiko по кирпичику, люди приобрели нашу систему во все свои рестораны фаст-фуд.
5. Преимущество: Низкая стоимость технической поддержки, большое количество технических специалистов.
   Минусы: В случае возникновения проблемы, либо выхода из строя оборудования, приходится долгое время ожидать выезда специалиста в ресторан, автоматизированный системой R-keeper. Специалист компании R-keeper приедет в лучшем случае через сутки. Необходимость иметь большой штат сотрудников порождает проблему подготовки кадров, качественную помощь, как правило, они не в силах оказать. Технические специалисты нашей компании незамедлительно выезжают к клиенту в случае критических сбоев оборудования, не позволяя ресторану простаивать. Если вопросы незначительные, то они решаются с помощью удаленного подключения или по телефону. Каждый клиент на вес золота, поэтому компания обязана удерживать его на поддержке, оказывая высокий уровень услуг 24 часа в сутки.

Отличия программы автоматизации для кафе, бистро, фаст-фуд и ресторанов iiko:

• Установка на платформу Microsoft с поддержкой самых современных технологий в работе.
• Низкие системные требования. Устанавливали iiko Front Office даже на оборудовании для платежных терминалов. Проще говоря, на оборудование, которое способно тянуть Windows XP.
• Онлайновость. iiko Front Office и iiko Back Office работают с базой данных SQL, передача данных происходит в режиме реального времени автоматически. При потере связи между ними, данные накапливаются в обоих базах, при восстановлении связи они автоматически передаются.
• Ежемесячное обновление версий.
• Интуитивный интерфейс. Как показывает практика, освоить работу в iiko могут пользователи с низкой компьютерной грамотностью.
• Техническая поддержка 24/7. Срочный выезд специалиста на объект для устранения поломок. Удаленное подключение и консультации по телефону.
• Лицензирование из расчета по количеству рабочих мест, а не по блокам. Таким образом, приобретая лицензию iiko, заведение общепита получает весь необходимый функционал: кассовая задача (банкеты, резервы), склад и офис, финансовый модуль, видеонаблюдение, дисконтную систему.
• Отсутствие жестких правил работы в системе. Как показывает практика, любые задачи решаемы. Большая часть задач может быть решена двумя или тремя различными способами. Отсутствие ограничений на вложенность компонентов, возможность продажи в минус, составления меню без привязки блюда к технологической карте и многие другие удобства.

Источник: www.aria-complex.ru

Интеграция с R-Keeper 7

В справочнике «Сервис –> Станции и устройства» выбираем кассовый сервер, для которого будем настраивать связку GK+RK7 (если кассовых серверов несколько, например кафе в режиме фаст-фуд, то необходимо сделать для каждого кассового сервера) и на закладке «Устройства» нажимаем правой клавишей мыши (ПКМ), выбираем список драйверов (Рис. 1).

В открывшимся списке выбираем PDS interface (Рис. 2).

Удерживая выделенную строку PDS interface левой кнопкой мыши (ЛКМ), перетягиваем ее на вкладку «Устройства» кассового сервера и отпускаем. Система выдаст сообщение, где спросит привязать этот интерфейс к стандартному, на что стоит нажать кнопку «Нет» (Рис. 3).

Выбираем только что накинутый PDS interface и в его свойствах заполняем строку «PDS Server Name», где указываем имя, которое присвоим нашему FARCARDS, а также параметр «Maximal Discount Value» выставляем в значение «No limits» (Рис. 4).

Это имя указываем в FARCARDS.INI (Рис. 5).

Далее в справочнике «Сервис –> Интерфейсы» создаем новый интерфейс, называем его, например GK+RK7, делаем активным и в свойствах этого интерфейса в блоке настроек «Файлы библиотек (DLL)» у нашего кассового сервера выбираем привязанный ранее логический интерфейс PDS interface #1 (Рис. 6).

Настройка MCR алгоритма Game-Keeper

Заходим в справочник «Сервис –> Обработка сигналов устройств –> MCR алгоритмы» и делаем активным MCR алгоритм «Карточки Game Keeper». В свойствах MCR алгоритма в блоке настроек «Основное» в параметре «Объект» выбираем наш интерфейс «GK+RK7» (Рис. 7).

Далее дважды кликаем на MCR алгоритм «Карточки Game Keeper» и попадаем в тело скрипта для обработки, где в поле «ChainCode» вводим код корпорации, присвоенный вашему объекту в системе Game-Keeper (Рис. 8).

Продажа игровых (гостевых) карт Game-Keeper на кассе RK7

Для того, чтобы настроить продажу игровой карты GK на кассе RK7 необходимо создать нераспределяемую (суммовую) наценку. В современных версиях RK7 для создания таких наценок сначала требуется завести специальные блюда в справочнике «Меню –> Нераспределяемые Наценки», которые далее будут привязываться к нашим наценкам. В старых версиях RK7 делать это было необязательно, достаточно было указать в свойствах наценки Тип – Сумма и Налоговую группу. Пример добавления блюда для нераспределяемой наценки показан ниже (Рис. 10).

Далее заходим в справочник «Деньги –> Скидки и Наценки» и создаем новый тип скидок, называем его, например «Game-Keeper» (Рис. 11).

После создания типа скидок наступаем мышкой на него и ПКМ – Новая нераспределяемая наценка (Рис. 12).

Называем нашу наценку, например, «Карта Game-Keeper», выставляем параметры: «Блюдо наценки» — выбираем созданное нами ранее блюдо «Карта Game-Keeper»; «Тип» — Сумма; «Интерфейс» — выбираем созданный нами «GK+RK7»; Код транзакции – 54 – это соответствует коду продажи неактивированной карты в базе данных GK (Рис. 13).

Стоит обратить внимание, что в свойствах этой наценки в поле «Код» проставлено значение 333, этот код мы должны проставить в файле gkFarCards.ini в секции [discount.table] именно так как показано ниже 0=333 (Рис. 14). Этот код можно оставить таким, каким система присвоила автоматом, можно, как в нашем случае, поставить свой.

Нераспределяемую наценку сохраняем пока «Не активной». Далее для этой наценки делаем Детализацию, в поле «Сумма» ставим значение равное стоимости нашей карты при продаже ее на кассе RK7 (Рис. 15). После этого переводим наценку в статус «Активный».

Пополнение баланса игровой карты GK на кассе RK7

Выбираем Тип скидок «Game-Keeper», далее ПКМ – Новая нераспределяемая наценка, создаем новую нераспределяемую наценку, как указано на Рис. 12. Называем наценку, например «Пополнение баланса GK», выставляем параметры: «Блюдо наценки» — выбираем созданное нами ранее блюдо «Пополнение баланса GK»; «Тип» — Сумма; «Интерфейс» — выбираем созданный нами «GK+RK7»; Код транзакции – 51 – это соответствует коду пополнения баланса игровой карты в базе данных GK (Рис. 16).

Нераспределяемую наценку сохраняем пока «Не активной». Далее для этой наценки делаем Детализацию, в поле «Сумма» ставим значение 1 – обязательно. (Рис. 17). После этого переводим наценку в статус «Активный».

Для учёта пополнения баланса карты фискальным регистратором, в справочнике «Деньги –> Причины внесения/выдачи денег» необходимо создать причину для пополнения баланса карты. В свойствах причины, в поле «Пополнение баланса» выбираем – Фискальное, устанавливаем флаг — Передавать потраты, в поле «Наценка» выбираем нераспределяемую наценку, которая была создана ранее — «Пополнение баланса GK» (Рис. 18).

Настройка общих параметров RK7

В справочнике «Настройки –> Параметры» находим параметр «Оплата платежной картой» и выставляем значение «Спрашивать» (Рис. 19).

В справочнике «Настройки –> Параметры » находим параметр «ПДС показывать инфо о карте» и включаем флаг «Логический» (Рис. 20).

Настройка валюты для оплаты блюд игровой картой GK на кассе RK7

Заходим в справочник «Деньги – >Валюты», выбираем тип валют «Платежные карты» и на основе валюты «ПДС оплата» создаем валюту «Карта Game-Keeper» и выставляем в свойствах валюты параметры: «Автозаполнение» — Вся сумма и подтверждаем; «Интерфейс» — наш созданный интерфейс «GK+RK7», так же в блоке настроек «Печать» необходимо выставить параметр «Тип фискальности» — Суммарно с вычитанием (Рис. 21). Настройка Суммарно с вычитанием доступна в менеджерской RK7 только под дилерским паролем, так как определяет валюту как нефискальную, т.е. не попадающую в память фискального регистратора. Валюта «Game-Keeper» должна быть нефискальной, чтобы исключить двойное налогообложение. Когда мы пополнили баланс игровой карты, то фискальным регистратором был выдан фискальный чек на сумму пополнения и теперь при оплате блюд игровой картой GK на кассе RK7, операция должна быть нефискальной.

II. Установка и настройка ретранслятора транзакций FARCARDS

Для связи кассового сервера и игрового сервера GK (PosServer) используется приложение FARCARDS (ретранслятор запросов/транзакций между базами данных). Применимо к настройке связки GK+RK7 на текущий момент используется FARCARDS версии 5.07. Необходимо использовать именно эту версию, а не более позднюю 6.04, с этой версией работа может быть некорректной!

Сборка рабочего FARCARDS

Дистрибутив FARCARDS необходимо скопировать с FTP Компании ЮСИЭС :/r-keeper/versions/PERSCARD/FARCARDS/ fc507.7z. Как правило папка с FARCARDS размещается на сервере GK, в нее распаковывается скачанный архив с FTP. Также необходимо в папку с FARCARDS скопировать библиотеки связи, которые находятся на FTP Компании ЮСИЭС :/r-keeper/versions/PERSCARD/ netdll.7z.

Далее в папку с FARCARDS необходимо скопировать файлы для связи с кассовым сервером RK7, взять из дистрибутива версии RK7, установленной на объекте, в нашем примере INST7.06.04.208binFor cardserv. Из указанной папки берем *dll и netk.ini. Для связи с PosServer GK необходимо скопировать файлы из дистрибутива версии GK, установленной на объекте, в нашем примере: stable_409_23.08.2019409FilesGKgkInterfacegkFarCards.

Из указанной папки берем *.dll и gkFarCards.ini. В итоге у нас должна получиться сборка, вид которой выглядит следующим образом (Рис. 22).

Настройка .ini-файлов

Источник: conf.game-keeper.com