Инструкция по программе iiko

Модуль интеграции R-Call для системы IILO (далее — модуль или плагин) предназначен для организации совместной работы системы автоматизации IIKO с системой вызова персонала R-CALL. Модуль позволяет оперативно информировать официантов о готовности блюд (заказов) поваром с кухни или из других мест приготовления. Информирование производится отправкой сообщения на пейджер официанта системы R-CALL при изменении статуса о готовности блюда (заказа) на кухонном экране SousChef системы IIKO. Привязка пейджеров к официантам в системе IIKO реализована удобным способом и производится непосредственно из интерфейса iikoFront путем заказа и оплатой необходимого пейджера.

Состав системы

Для организации автоматического оповещения официантов с кухонного экрана необходимо установить и настроить следующие компоненты:

1. Плагин для интеграции систем IIKO и R-CALL
2. Конфигуратор для настройки плагина
3. Беспроводное оборудование системы R-CALL: беспроводной адаптер БПА или пульт администратора ПА.

Далее все рассмотренное в данном руководстве имеющее отношение к беспроводному адаптеру, так же справедливо и для пульта администратора, т.е. для организации совместной работы системы автоматизации IIKO с системой вызова персонала R-CALL, можно использовать беспроводной адаптер БПА или пульт администратора ПА.

Как правильно закрыть заказ в iiko

Установка и настройка

Для интеграции системы автоматизации IIKO и системы вызова R-CALL необходимо выполнить следующие действия:

1. Установить плагин RCallPlugin на один любой терминал с iikoFront, имеющий подключение к кассовому серверу. Для этого нужно загрузить и разархивировать папку с плагином для IIKO в папку плагинов системы IIKO, по умолчанию это C:Program FilesiikoRMSFront.NetPlugins. Для всех файлов в разархивированной папке RCallPlugin разблокировать параметр «файл получен с другого компьютера»
2. Запустить iikoFront (если был запущен — то перезапустить), после запуска плагин создаст в папке %AppData%RoamingiikoCashServerPluginConfigsRCallPlugin файл RCallPlugin.xml, содержащий данные о настройках системы: имена сотрудников, отделения и нумерацию столов.

Установка и настройка конфигуратора для IIKO

1. Загрузить и разархивировать, в тот же каталог где расположен файл RCallPluginConfig.xml конфигуратор плагина RCallPluginTuner.exe и запустить его. При первом запуске в конфигураторе необходимо указать путь к месторасположению файла конфигурации IIKO — RCallPluginConfig.xml. Для нормальной работы плагина файл конфигурации следует сохранить по тому же пути, что и созданный файл конфигурации %AppData%iikoCashServerPluginConfigsRCallPluginConfig.xml.
2. Во вкладке «Привязка пейджеров» можно указать соответствие номеров пейджеров и сотрудников, для которых требуется передача оповещения с кухонного экрана. К данному способу привязки не следует прибегать т.к. он имеет второстепенный характер и вся привязка пейджеров произойдет через интерфейс iikoFront

1.1. Создание меню в iiko: как добавить товар

Исходные установки основных параметров конфигуратора

1. IP-адрес беспроводного устройства R-CALL (БПА или ПА) — 192.168.1.177
2. Порт — 37777
3. Определение версии протокола — автоматически (не изменять значение данной настройки)
4. Передача сообщений
5. Таймаут, мс — 1500
6. Кол-во попыток — 3

Смена IP-адреса

Настройку IP-адреса необходимо выполнить в соответствии с требованиями предъявляемыми к требованиям к локальной сети предприятия. БПА или ПА поставляется с предустановленным IP-адресом по умолчанию — 192.168.1.177

Для организации работы и настройки БПА или ПА воспользоваться соответствующим руководством:

Настройка конфигурации iikoOffice

1. Запустить программу iikoOffice.
2. Перейти во вкладку «Номенклатура».

• В пункте меню Название прописывается название нового элемента т.е. Пейджер с его номером «Пейджер №XXX».
• В пункте меню Тип номенклатуры выбрать значение «Услуга».

Работа и возможности

При изменении в iikoFront статуса заказа или отдельного блюда на «Готово» или «Подано» модуль формирует и передает сообщение через локальную сеть на БПА. БПА принимает это сообщение и транслирует его на требуемый пейджер.

Привязка пейджеров к официантам в системе IIKO реализована удобным способом и производится непосредственно из интерфейса iikoFront путем заказа и оплатой необходимого пейджера.

Официант на терминале с iikoFront открывает свою смену.

В схеме зала выбирает любой свободный столик и делает заказ пейджера с требуемым номером. Номер пейджера указан в верхнем левом углу дисплея пейджера. Таким образом отпадает необходимость закрепление за каждым официантом определенного номера пейджер т.е. любой официант может взять любой имеющийся свободный пейджер.

Произвести оплату выбранного пейджера.

Таким образом определенный пейджер закреплен (привязан в системе IIKO) за конкретным официантом.

Номер пейджера, на который передается сообщение, определяется конфигурацией плагина и связан с именем официанта, принявшим этот заказ. Т.к. в заведении может быть несколько мест приготовления блюд (отделений), то для их идентификации каждому отделению в соответствие ставится определенный номер в системе R-CALL, что позволяет при получении сообщения отобразить название отделения на дисплее пейджера, например «Гор.цех» или «БАР».

Важным преимуществом плагина является возможность отображения в сообщении на пейджере номера стола, для которого необходимо подать заказ (блюдо). Для этого необходимо в настройках тюнера плагина задать соответствия обозначений столов в системе IIKO и в системе R-CALL. Например, официант 1 принял заказ у стола № 5 в отделении «Зал-1», этот заказ должен быть приготовлен в отделении «Гор. цех», на кухонном экране которого отобразится:

При изменении поваром статуса заказа или отдельного блюда на «Готово» или «Подано» модуль сформирует и передаст сообщение на пейджер официанта 1.

На экране пейджера отобразится сообщение «Гор.цех1 5»,

что означает готовность заказа (блюда) в горячем цехе для стола с номером 5. Для отображения номера стола заказа необходимо в тюнере, во вкладке «Настройки» разрешить передавать номер стола для секции.

Формируемые и передаваемое модулем сообщения из различных отделений (цехов) эквивалентны сообщениям, передаваемым с пультов вызова с различными номерами, настройка таблицы привязки самого пейджера в этом случае производится аналогично. Если таблицу привязки пейджера оставить по-умолчанию, то на его дисплее будут отображаться сообщения вида:

В том случае, если отображать номер стола заказа не нужно, то, например, при заказе, полученном официантом 2 из отделения «БАР»:

готовится который пусть будет в этом же отделении, и изменении поваром (барменом) его статуса на «Готово» или «Подано»

на пейджере официанта 2 будет отображаться только название и номер секции: «БАР 1»:

или с настройкой пейджера по-умолчанию:

Источник: r-wiki.ru

Возможности интеграции iiko и Финоко

Согласование оплаты за пару минут, из любой программы и в любом месте «Финоко: согласование платежей» — .

Веб-сервис управленческого учета и финансового анализа предприятия Финоко — это программа для управленческого .

Модуль для подготовки управленческой отчетности и расчета показателей в 1С :Предприятие 8. Модуль Финоко .

При анализе и консолидации больших объемов разносторонней информации необходимо быстро приводить данные к .

Как анализировать работу сети ресторанов на основе данных iiko и 1С в Финоко

• вся необходимая информация из iiko автоматически переносится в веб-сервис и дополняется данными из 1С или других программ;
• освобождение сотрудника от вторичного ручного ввода данных;
• сводная отчетность сети ресторанов, даже если в них используется различное ПО;
• сводная отчетность группы юридических лиц;
• формирование всех необходимых отчетов, для анализа и принятия управленческих решений.

Кому необходима выгрузка данных из iiko в веб-сервис Финоко?

У Вас один, или сеть ресторанов и применяете в работе программу iiko, то это предложение подходит именно Вам. В данном случае размер ресторана, или ресторанов не имеет значения.

• не допускать ошибки в работе;
• грамотно использовать свое время;
• на основании подробных отчетов принимать быстро и правильно управленческие решения;
• полностью контролировать работу ресторана, или ресторанов?

Согласны с вышесказанными условиями? Тогда выгрузка данных из iiko в веб-сервис Финоко — для Вас.

Сильные стороны

Полностью убрать технические ошибки при переносе данных, и сократить получение информации из программы iiko до минимума проще простого. Разработанный сервис — это проверенная система, которая обеспечит гарантию качества.

Начиная работу с выгрузкой данных из iiko в веб-сервис Финоко, Вы освобождаете себя от приобретения каких-либо дополнительных программ. Сервис Финоко не вносит изменения в 1С, он устанавливается, как внешний модуль в типовую конфигурацию.

Не имеет значения, какую именно программу для работы Вы применяете. Сервис Финоко подстроится под любую. Вся информация по использованию будет доступна и понятна сотрудникам ресторана.

Преимущества в использовании

Выгрузка данных из iiko в сервис Финоко — это полная автоматизация системы, благодаря которой Вы получаете ряд уникальных преимуществ.

Формирование операционного ежедневного отчета

Такой отчет может формироваться, как по одному ресторану, так и по нескольким. На основании загрузки первичных данных из системы iiko: ежедневная фактическая выручка, количество посетителей, количество чеков, количество проданных блюд и др. можно проводить анализ операционной деятельности в веб-сервисе Финоко:

• анализ расчетных показателей: средний чек на гостя, наполняемость чека, средняя цена блюда и пр.;
• сравнивание фактических данных с заданными плановыми значениями: выполнение плана по выручке, среднему чеку, наполняемости блюд;
• сравнивание фактических данных и расчетных показателей между ресторанами.

Формирование сводных оперативных данных

Программа iiko cloud — доступная облачная автоматизация кафе, ресторанов и других предприятий общепита

У всех, кто хоть немного знаком с работой общепита и системой учёта, на слуху программа iiko (или как её прозвали в народе, Айка). В статье мы разберемся с главными вопросами:
— в чем плюсы облачной iikoCloud перед привычной iikoClassic;
— что программа iiko может дать бизнесу;
— чем отличаются решения Start, Pro и Enterprise;
— как пошагово происходит внедрение.

Что вообще за iiko, если коротко?

Это готовое решение для общепита. Возможности программы включают и стандартные кассовые действия, и складской учёт, но также учитывают специфику работы кафе, ресторанов, баров, кофеен, столовых — словом, любого бизнеса в сфере общественного питания. К примеру, программа позволяет контролировать работу официантов, получать актуальную информацию о наличии продуктов, резервировать столики, настраивать меню, заполнять техкарты блюд и имеет ещё десятки удобных функций.

Автоматизация доступна для заведений любого масштаба и в сравнении с отсутствием учета уверенно повышает эффективность работы.

В чем отличия облачного решения iikoCloud от коробочного iikoClassic

Работает из облака, а значит, доступно с любого устройства, подключённого к интернету.
Позволяет смотреть данные и управлять процессам удаленно.

Не требует установки на сервер, вы его просто арендуете, а все технические и рабочие вопросы берет на себя разработчик.

Обходится дешевле: оплата* помесячная в районе 4-9 тыс.руб., а не единоразовая порядка 75 тыс.руб. (столько суммарно стоят все базовые модули для работы с кассой, столиками, финансами плюс установка лицензии на сервер).

*Цены примерные и актуальны на момент написания статьи: июнь 2022 года.
Платёж в месяц небольшой, что важно для маленьких точек и актуально на момент запуска.

На выбор несколько решений для конкретных форматов общепита. Вы сможете подобрать оптимальный вариант под задачи именно вашего бизнеса.

Есть возможность переключать тарифы и расширять возможности.

Почему выбирают iiko

Контроль за работой всех структурных подразделений заведений общепита в основном связан с выполнением рутинных задач. Автоматизация процессов в зале, офисе и на складе многое делает более простым и удобным.

В режиме реального времени iiko собирает информацию о состоянии дел на предприятии.
Контролирует запасы продуктов, помогает следить за адекватным закупом.
Сервис на высоком уровне

С помощью программы официант вовремя зарезервирует столик для гостей, а менеджер заранее передаст поварам заказ на банкетные блюда.

Работа со столиками
Есть возможность настроить схему залов в нужном порядке, разделить чек между посетителями.

Кухня и зал

• Система iiko участвует в управлении процессами на кухне, включая приготовление и подачу блюд. А с помощью решения iikoSousChef не придется беспокоиться об очередности заказов.
• Программа контролирует статус выполнения заказов, причём пользователь может его проверить в любой момент, так как каждое действие задокументировано.
• Руководителю не приходится заниматься долгими сложными расчетами заработной платы. Основное сделает программа.

Склад

• Автоматизация складских процессов делает движение продуктов прозрачным и актуализирует остатки.
• Списание ингредиентов, из которых приготовлено блюдо, происходит автоматически, как только на кассе будет пробит чек. Если требуется сделать исправление, то программа скорректирует остатки и цены.
• В системе хранится технологическая карта блюд, где указан способ приготовления, себестоимость и пищевая ценность.
• При изменении рецептуры первоначальные данные не удаляются, вся история изменений сохраняется.

Офис

• Бухгалтерская отчетность находится в ведении iiko, которая в режиме реального времени контролирует и фиксирует данные, а также взаимодействует с внешними системами.
• Информация может быть выгружена в 1С, а владелец имеет возможность удаленно контролировать показатели работы предприятия.

Таким образом, офис можно развернуть в любом месте, где есть доступ к интернету. Для контроля процессов, происходящих в заведении, достаточно войти в систему.

Другие особенности программы Айко

Система iiko не единственный продукт, который предлагают разработчики для автоматизации бизнес-процессов на предприятиях общепита. Однако популярность ее постоянно растет, что объясняется рядом преимуществ:

Комплексное решение

Одна программа решает все задачи бизнеса по учету продаж, контролю выручки, ведению складского учета. Кроме этого, появляется возможность анализа взаимодействия с поставщиками и закупочных цен. Также упрощается учет рабочего времени и расчет заработной платы.

Анализ работы каждого сектора

Объединение контуров в одной программе открывает широкие возможности для анализа выручки, складских остатков, задолженностей перед поставщиками и финансовых показателей.

Масштабирование

Вы можете работать в рамках одной точки, а со временем расшириться до сети собственных предприятий или открыть франшизу. Не придётся менять систему.

Дополнительные модули

С помощью API (Application Program Interface) расширяются возможности системы путем подключения мобильных приложений, интеграции со сторонними сайтами и маркетинговыми инструментами.

Перечисленное выше охватывает далеко не все возможности. Полный перечень функций зависит от конкретного тарифа, есть варианты для маленьких точек, для кафе и ресторанов, для крупных заведений и сетей.

Какие программы предлагает iiko

Как мы уже говорили, Айко — универсальное решение для любого заведения общепита: от маленьких кофеен и мини-баров до крупных сетей ресторанов и гастромаркетов.

Особенно актуальными в последнее время становятся не коробочные версии, а облачные решения, что снижает затраты на внедрение и стоимость владения.

3 популярных продукта iiko cloud

iikoCloud Start

Для небольших заведений общепита, например, кофейни или фудтрака. Система контролирует обслуживание у столиков, поддерживает резервирование, осуществляет прием заказов на доставку, работает на POS-терминалах и планшетах.

iikoCloud Pro

Для кафе и ресторанов с официантским обслуживанием, а также для ресторанов быстрого обслуживания и столовых. Функции, имеющиеся у стартового продукта, дополнены управленческим учетом, контролем приготовления блюд. Имеется возможность подключения внешних приложений, которые используют официанты и курьеры.

iikoCloud Enterprise

Для сетей ресторанов с централизованным учетом в головном офисе. Оперативный учет ведется на местах. Функционал позволяет управлять продажами, обслуживанием гостей и бизнесом в целом. Система контролирует свежесть продуктов и этапы доставки, а также может интегрироваться с АТС. Возможности дополнены iikoWallet, RFM-анализом и управлением франшизой.

Источник: portkkm.ru