Среди всего многообразия рынка хлебопечек, изделия фирмы Мулинекс выгодно отличаются своим продуманным дизайном и простотой в управлении. Качество хлеба, получаемого в аппаратах этой фирмы, намного превосходит магазинные изделия. Целевая серия «home bread» вобрала в себя, несомненно, лучшие конструкторские разработки фирмы. Статья акцентированно характеризует наиболее удачные модели, уверенно заслужившие уважение потребителей.
Мулинекс OW6121
Одна из самых популярных моделей в серии «хом бред» хлебопечек мулинекс. Это одна из немногих моделей, позволяющих выпекать полноценную буханку весом до 1,5 кГ, что немаловажно для семьи с большим составом. Приятным дополнением в комплектации оказался набор багетниц.
Эта хлебопечь из серии «хоум бред» от Мулинекс обеспечивает выпекание хлеба, превышающего по своим вкусовым качествам фабричный.
Хлебопечка мулинекс Обзор и тест Moulinex OW210130 Pain Dore Review & Test
Обширный список программ этой модели предполагает немалый состав готовых изделий:
- тесто для кексов;
- тесто для пельменей;
- тесто для пиццы;
- варенье.
Инструкция к серии Home bread кроме технического руководства предлагает огромное количество практических рецептов. Смотровое окошко помогает контролировать весь процесс выпекания, что очень удобно. После окончания работы хлебопечку крайне несложно разобрать для мойки.
Из недостатков можно отметить короткий шнур питания. Неудобство также доставляет операция выгрузки хлеба после окончания выпечки: обычно в буханке остаётся одна лопатка для вымешивания, которую необходимо аккуратно выковыривать.
Мулинекс 1101
Хлебопечка Moulinex OW 1101 благодаря своему благородному дизайну из белоснежного пластика производит эффектное впечатление и украсит интерьер любой кухни, как с дизайном в стиле хай тек, так и с классическим дизайном. Из новомодных достоинств в хлебопечке есть LCD – дисплей и широкое смотровое окошко. К безусловным достоинствам можно отнести крупные кнопки управления, которые в совокупности с цифровыми подсказками делают управление аппаратом доступным для любой домохозяйки.
Корпус аппарата считается термоизолированным, что даёт возможность быстрого выравнивания температуры и способствует более качественному выпеканию хлеба в хлебопечке мулинекс. Данная модель предназначена для небольшой семьи, что обусловлено максимальным весом буханки до 0,9 кГ.
При первоначальной работе печки может наблюдаться сильный запах пластика, но со временем этот недостаток уходит.
При выпекании часть муки в углах чаши не перемешивается — это можно сделать вручную, с помощью деревянной лопатки. Прилагаемая в комплектации 1101 инструкция даст ответы на все вопросы как опытному мастеру, так и новичку.
Мулинекс OW 3000
Стильный дизайн этого устройства подкупает с первого взгляда. Идеальные обтекаемые формы будут служить нестандартным украшением на любой кухне. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговременную и надёжную работу. Однако работает печь достаточно шумно, и в рабочем режиме она должна находиться на чём-то ровном, иначе при вымешивании теста идёт вибрация и непроизвольный звуковой сигнал.
По отзывам большинства пользователей, количество поломок в машине минимально. 10 встроенных автоматических программ помогают приготовить изделия на любой вкус. Верхняя съёмная крышка позволяет использовать эту хлебопечку в любой по габаритам кухонной мебели.
Нужно учитывать, что программы выпекания хлеба качественно работают при употреблении специальной хлебопекарской муки, в крайнем случае муки высшего качества.
Если структура мякиша получается очень плотной, необходимо уменьшить количество муки в рецепте на 50-70 грамм. Для удобства работы с хлебопечкой желательно приобрести кухонные электронные весы. И обязательно помните: нельзя открывать крышку в процессе изготовления.
Немного о ремонте
Ремонт хлебопечки лучше всего проводить в специализированных мастерских, хотя разборка и определение дефекта в домашних условиях тоже возможно. Запчасти для хлебопечки мулинекс всегда есть в продаже, и, внимательно изучив инструкцию по применению, весь необходимый ремонт можно сделать самому. Разбирать машину необходимо строго следуя алгоритму, прописанному в инструкции по эксплуатации. Для хлебопечек мулинекс характерна взаимозаменяемость запасных частей от различных моделей.
Источник: tehnika.expert
Лучшая хлебопечка Мулинекс в 2021 году
Вы давно освоили искусство выпечки в духовке, а теперь хотели бы приобрести хлебопечку. Отличное решение! Полезный прибор послужит вам для приготовления ароматного домашнего хлеба, булочек, кексов и даже пиццы. Большой популярностью у хозяек пользуются хлебопечки от Moulinex. Мы подготовили обзор 10 лучших моделей этого немецкого бренда.
Познакомьтесь с их возможностями, и выберите вариант для своей кухни!
Pain Tresors
Это компактная, красивая модель с автоматизированной работой. Сама замешивает тесто, выбирает количество ингредиентов, время и температуру.
Можно делать буханки от 500 г до 1 кг. С помощью встроенного диспенсера можно добавлять дополнительные продукты.
Эта хлебопечка готовит разные варианты хлеба, сладкой выпечки и даже молочные блюда. 20 программ позволяют разнообразить рацион. Удобно наличие таймера и режима ускоренной выпечки.
Плюсы
Это компактная экономная модель с мощностью всего 650 Вт. Красивый пластиковый корпус белого цвета удачно впишется в интерьер кухни. Другие плюсы модели:
- много программ;
- можно выбрать вес выпечки и цвет корочки;
- таймер отсрочки;
- работает почти бесшумно;
- процесс выпечки автоматизирован;
- диспенсеры;
- окошко на крышке.
Минусы
Характерных минусов у модели почти нет:
- мало рецептов;
- перепутаны некоторые программы.
Pain and Delices OW240E — прочная и многозадачная
Второй образец из серии Pain отличается надёжным стальным корпусом. Машина оснащена электронной панелью управления с дисплеем. Доступны 20 программ для приготовления 7 сортов хлеба, сдобы, теста, каш. Предусмотрены режимы для создания йогуртов и творога.
Преимущества:
- Функция подогрева. После окончания готовки аппарат сохраняет тепло в течение 1 часа.
- Богатая комплектация. В неё входит антипригарная форма, мерный стакан с ложкой, ёмкость для молочных продуктов.
- Регулировка веса буханки.
Недостатки:
- Несъёмная крышка. Хлебопечку неудобно мыть изнутри.
- Отсутствие программы расстойки теста.
Moulinex OW240E Pain and Delices
Эта хлебопечка «Мулинекс» отличается прочностью и надежностью благодаря корпусу из нержавеющей стали. Она многозадачна, кроме классического хлеба выпекает сдобу, булочки, кексы.
Можно выбирать размер буханки и степень прожаристости корочки. У этой хлебопечки 20 программ, кроме выпечки готовит кашу, варенье, йогурт, творог. Поддерживает температуру в течение часа.
Простое управление и понятный дисплей облегчает работу. А подробная книга рецептов позволяет разнообразить рацион, выбирая новые блюда.
Есть таймер отсрочки начала работы до 15 часов – можно загрузить продукты утром, а к приходу с работы будет готов ароматный хлеб.
Плюсы
Основное преимущество модели в прочном надежном корпусе, оформленном в красивом серебристом цвете. Есть также другие достоинства:
- 20 программ работы;
- форма антипригарная;
- в комплекте все необходимые приспособления;
- в течение часа сохраняет готовое блюдо горячим;
- может готовить кисломолочные продукты;
- работает тихо.
Минусы
Недостатков у этой модели мало, но они есть:
- крышка не снимается, что затрудняет мытье прибора;
- нет программы поднятия теста;
- мало рецептов;
- нет окошка на крышке.
Pain Dore OW2101 — простая и оперативная
Третья модель из линейки Pain снабжена электронным блоком управления на 12 программ. В меню включены 7 рецептов хлеба, включая безглютеновый.
Специальные функции позволяют выбирать степень подрумяненности и вес хлебных изделий. Посредством таймера назначается время запуска хлебопечки.
Достоинства:
- Дополнительные программы. Помимо хлеба, можно готовить каши, кондитерскую выпечку, варенье.
- Звуковое оповещение. При необходимости добавки ингредиентов машина подаёт сигнал.
- Графический интерфейс. Панель управления оформлена значками-рисунками.
Недостатки:
- Режим быстрой выпечки возможен лишь для классического хлеба.
- Шум при замешивании теста.
Pain Plaisir OW2208 — большая и удобная
Хлебопечь подходит для выпекания крупных буханок — до 1 кг. Панель управления включает 17 программ, разбитых на 5 блоков. Доступны режимы выпечки хлеба и сладких изделий, замеса теста, варки каш и варенья. Установлены функции выбора веса буханки и уровня зажарки.
Плюсы:
- Возможность диетической выпечки. Предусмотрены режимы для приготовления хлеба без дрожжей и глютена.
- Наличие программы для ржаного хлеба. Она отсутствует в старших моделях Moulinex.
- Функция сохранения настроек. При отключении электричества машина сохраняет программу в течение 10 мин.
Минусы:
- Тихий звуковой сигнал.
- Отсутствие смотрового окна в крышке.
Moulinex OW2208 Pain Plaisir
Это большая и удобная хлебопечь «Мулинекс». У нее 17 программ, но они разбиты на 5 блоков. Можно приготовить выпечку без глютена, диетические блюда, каши или варенье. Можно печь бездрожжевой хлеб.
Модель вместительная, делает буханку до 1 кг.
Эта хлебопечка делает все – от замеса теста до выбора цвета корочки. Можно включить таймер отсрочки или выбрать режим быстрой выпечки.
Плюсы
Главное преимущество модели – вместительность. У нее красивый дизайн – черный прибор с красной полосой станет украшением на кухне. Есть также другие плюсы:
- можно готовить множество блюд;
- делает ржаной хлеб, бездрожжевой, без глютена;
- сохраняет программу при отключении электричества;
- практичная и не маркая
Минусы
- на крышке нет смотрового окошка;
- звуковой сигнал тихий;
- из-за формы емкости в углах тесто может плохо перемешаться.
Moulinex OW312E32 Nutribread+ — быстрая и качественная
Модель подойдёт для сторонников здорового питания — в ней можно печь цельнозерновой и безглютеновый хлеб. Запрограммированы также режимы приготовления йогурта, кондитерских изделий, джема. Предусмотрена регулировка объёма буханки и степени подрумянивания.
Преимущества:
- Скорость работы. Сладкая выпечка готовится за 1 ч, тесто — за 15 мин.
- Окошко в крышке прибора. Оно помогает наблюдать за ходом работы.
- Устойчивость к перепадам энергии. При внезапном отключении питания электронный блок сохраняет настройки.
Недостатки:
- Конструкция тестомешателя. При замешивании часть муки остаётся на дне ёмкости.
- Шумный процесс замеса теста.
Moulinex OW312E32 Nutribread
Это самая быстрая модель, подходит для любителей здорового питания, так как может готовить цельнозерновой хлеб, выпечку без глютена, а также йогурт.
Вкусно делает булки, багеты, кексы, каши и даже джем. Можно регулировать размер буханки и степень подрумянивания.
Плюсы
Эта хлебопечка готовит вкусный полезный хлеб. Преимущество перед другими моделями – выпекает быстро и качественно. Другие плюсы:
- элегантный корпус из серебристого металла с черной пластиковой крышкой;
- 20 программ;
- таймер, регулировка степени поджарки и веса;
- быстро готовит тесто;
- окошко на крышке позволяет контролировать процесс;
- при перепадах энергии сохраняет настройки.
Минусы
У модели такие недостатки:
- плохо замешивает тесто, по углам остается мука;
- шумная;
- нет диспенсеров.
Bread of the World OW613E32 — вместительная и бесшумная
Аппарат рассчитан на большую семью — он способен выпекать буханки весом до 1,5 кг. В электронное меню внесено 19 программ для приготовления хлеба 8 сортов, сдобных изделий, пресного теста и джема.
В комплектацию включены формы для булочек и багетов. Встроенный диспенсер позволяет добавлять во время готовки изюм и орехи.
Достоинства:
- Низкий уровень шума. В ночном режиме машина работает практически беззвучно.
- Автоподогрев. Закончив работу, устройство сохраняет тепло в течение 1 ч.
- Устойчивые обрезиненные ножки.
Недостатки:
- Качество ёмкости для замеса. При частом использовании выходят из строя резиновые ободки ведра.
- Чрезмерная жёсткость корки.
Мулинекс OW6121
Одна из самых популярных моделей в серии «хом бред» хлебопечек мулинекс. Это одна из немногих моделей, позволяющих выпекать полноценную буханку весом до 1,5 кГ, что немаловажно для семьи с большим составом. Приятным дополнением в комплектации оказался набор багетниц.
Эта хлебопечь из серии «хоум бред» от Мулинекс обеспечивает выпекание хлеба, превышающего по своим вкусовым качествам фабричный.
Обширный список программ этой модели предполагает немалый состав готовых изделий:
- тесто для кексов;
- тесто для пельменей;
- тесто для пиццы;
- варенье.
Инструкция к серии Home bread кроме технического руководства предлагает огромное количество практических рецептов. Смотровое окошко помогает контролировать весь процесс выпекания, что очень удобно. После окончания работы хлебопечку крайне несложно разобрать для мойки.
Из недостатков можно отметить короткий шнур питания. Неудобство также доставляет операция выгрузки хлеба после окончания выпечки: обычно в буханке остаётся одна лопатка для вымешивания, которую необходимо аккуратно выковыривать.
Home Bread OW1101 — небольшая и экономичная
Хлебопечь оснащена базовым набором из 12 программ. Возможна выпечка кондитерских изделий и 5 видов хлеба, включая постные сорта, а также замешивание теста и варка джема. Ускоренный режим позволяет испечь буханку за 1 ч. С помощью таймера можно устанавливать время запуска (до 15 ч) и отключения (до 13 ч).
Плюсы:
- Уменьшенные габариты. Вес печи — 5,4 кг, объём выпечки — не более 900 г.
- Энергосбережение. Машина работает при мощности всего 600 Вт.
- Доступная цена. Модель стоит в пределах 8000 руб.
Минусы:
- Неустойчивые ножки. Во время замеса аппарат вибрирует и скользит по столу.
- Качество пластика. С течением времени корпус желтеет.
Home Bread OW 3022 — надёжная и производительная
«Младшая» модель из линейки Home Bread отличается добротным корпусом из алюминия. Электронное меню состоит из 12 программ, в основном для приготовления хлебобулочных изделий и теста. Управление ведётся с электронной панели с 6 кнопками и дисплеем.
Преимущества:
- Приготовление фруктовых десертов. Машина способна варить варенье, конфитюры, джемы.
- Резервное питание. При сбоях питания программа сохраняется в течение 7 мин.
- Звуковая индикация. Машина издаёт сигнал при необходимости внести добавочные ингредиенты.
Недостатки:
- Крупные размеры. Ширина прибора 34 см, высота — 41,4 см.
- Выбор веса предусмотрен не во всех программах.
Home Bread Baguette OW612132 — объёмная и гигиеничная
Ключевая особенность прибора — возможность печь французские багеты. Кроме этого, устройство работает в 16 программах — замешивает тесто, выпекает 3 сорта хлеба и сладкие изделия. Встроенный таймер помогает отложить старт работы до 15 ч.
Достоинства:
- Большой объём загрузки. Можно выпекать изделия весом до 1,5 кг.
- Качество ёмкостей для выпечки. Ведро и багетницы с тефлоновым покрытием легко моются.
- Высокая мощность. Хлеб безупречно пропекается внутри.
Недостатки:
- Неточность рецептов. В книге, входящей в комплект, даны неверные дозы продуктов.
- Шумная работа при замешивании теста.
Baguettes and Co OW6002 — мощная и технологичная
Машина ориентирована на изготовление штучных продуктов — багетов, лаваша, чиабатты. Тестомешатель снабжён двумя крюками, что ускоряет процесс работы.
Доступны 19 программ — выпечка 7 видов хлеба, сладких кексов и булок, приготовление теста и варенья. Для выпечки мелких изделий используется этажерка с поддонами.
Плюсы:
- Двухфазная работа. Хлебопечь позволяет запрограммировать 2 периода выпекания.
- Наличие двух ТЭНов. Это обеспечивает мощность в 1650 Вт и безупречное пропекание буханок.
- Съёмная крышка с большим окошком.
Минусы:
- Невозможность установить таймер для программ 8-11.
- Сложная форма прибора, неудобная при мытье.
Выбирая хлебопечку, обязательно сопоставьте габариты прибора с площадью вашей кухни. Если членам вашей семьи необходим бессолевой или безглютеновый хлеб, покупайте модель с соответствующим меню.
Источник: intexnn.ru
Хлебопечка MOULINEX Pain Dore OW210130 — отзыв
Хлебопечка с 12-тью программами для вкусного домашнего хлеба. Отлично печет безглютеновый хлеб ( фото поэтапного приготовления) и выручит при аллергиях и диетах.
Опыт использования:
год или более
Мало кто равнодушен к аромату свежевыпеченного хлеба, да с румянной корочкой!
В магазинах не всегда получается приобрести свежую утреннюю выпечку. И если вы хотите баловать свою семью домашним вкусным хлебом любых видов, советую приобрести для дома хлебопечку
С ней практически без усилий можно выпекать любой хлеб — классический, диетический, цельнозерновой, багеты и т.д.
Даже варенье пишут можно варить, правда я для таких целей хлебопечку еще не использовала.
Наша история появления хлебопечки
У нас хлебопечка появилась не из любви к выпечке, скорее вынуждено. У одного из детей обнаружилась сильная аллергия на глютен и нам исключили из рациона обычный хлеб из пшеничной и ржанной муки. Только рисовая или гречневая мука были в нашем распоряжении(((.
Я сначала по наивности думала — пустяки, испечем! Нельзя же оставить ребенка без хлеба!
После первых трех попыток, разными способами и по разным рецептам, пришлось бросить эту затею. С таким же успехом можно было выпекать из обычного песка,т.к. рисовая мука лишенная глютена не склеивается. У хлеба получался вкус непропеченного рисового пудинга, клеклый, быстро черствеющий. Ребенок такое есть конечно же отказывался.
Проштрудировав интернет, нашла спец смесь для выпечки безглютенового хлеба. Выбрала хлебопечку Мулинекс с программой выпечки безглютенового хлеба. И ура, все получилось с первого раза! Хлебушек вкусный, с корочкой, пышный, все как надо.
Использовали эту хлебопечку практически через день, в течении года. Работала и до сих пор работает исправно, что очень радует. На сегодняшний день, она нам служит четвертый год.
Комплектация
В коробку входит собственно сама хлебопечка, мерный стаканчик, мерная ложка, книга рецептов, инструкция
книга рецептов
Программы хлебопечения:
С помощью хлебопечки можно приготовить: классический хлеб, Французский хлеб, Сладкий хлеб, Классический хлеб быстрой выпечки, Хлеб из из непросеянной муки, Безглютеновый хлеб, Ржаной хлеб, Выпечка, Дрожжевое тесто, Пирог/кекс, Каша, Варенье/джем
обозначения программ хлебопечения
Сверху на крышке — панель управления с дисплеем. в принципе все интуитивно понятно, нужно лишь выбрать по инструкции нужную программу.
панель управления хлебопечки Мулинекс
Потом, при частом использовании, все запоминается и к инструкции уже не прибегаю. На панели можно выбрать: саму программу, 3 варианта веса изделия и три варианта цвета корочки.
Есть функция отложенного старта до 15ч и автоподогрев -1час.
Хлебопечка все делает сама- и замесит и выпечет, нужно лишь поэтапно добавлять нужные ингридиенты.
Отзывов на обычную выпечку из пшеничной муки более чем достаточно в интернете. Покажу фото выпечки безглютенового хлеба поэтапно.
вначале добавляем воды и сахар с солью. Дрожжи в воду класть почему запрещено.
вторым этапом добавляем в воду безглютеновую смесь ( муку)
выставляем нужную программу, на дисплее появляется время. На весь процесс -2ч 55мин
добавляем дрожжи
Нажимаем кнопку Старт, и хлебопечка начинает замешивать тесто. На этапе добавляю немного растит масла.
потом какое то время тесто поднимается, расстаивается
Когда все готово, хлеб испекся, таймер обнуляется и хлебопечка подает звуковой сигнал.
А это готовый результат, корочка выбрана средней прожарки
Нельзя сразу разрезать готовый хлеб, мякиш сомнется. Нужно дать немного постоять, остыть.
безглютеновый хлеб в разрезе
Хлебопечку рекомендую не только любителям домашнего хлеба и при аллергиях. Приверженцы здорового питания смогут получить цельнозерновой хлеб без вреда для фигуры.
Одним словом, нужная вещь в доме!
Другая техника в отзывах:
Источник: irecommend.ru