Современный мир и активная жизнь, увы, не способствуют правильному и своевременному питанию человека. Порой на приготовление пищи просто не хватает времени, а питаться в ресторанах и кафе – недостаточно средств. Однако со временем это неудобство перерастает в серьезную проблему, требующую решения, поскольку организм отказывается полноценно функционировать при таком образе питания.
Мультиварка – есть ли альтернативы
Именно в таких случаях на помощь приходит мультиварка. Чем заменить мультиварку? Пожалуй, аналогов еще не придумали.
Вполне бюджетный бытовой прибор последние годы стремительно завоевывает доверие и восхищение домохозяек и холостяков. Именно мультиварка позволит вам наладить процесс своего питания и восстановить полноценный рацион.
Она удобна в управлении, несмотря на большое количество программ, обладает стильным лаконичным дизайном. Конструкция прибора вполне проста и понятна. Устройство помогает внести в рацион серьезные изменения. В мультиварке можно готовить и полезные каши, и витаминные супы, и вредные котлеты. На десерт мультиварка испечет вам прекрасный бисквит, а зимой порадует вкуснейшим вареньем.
ТАК БЫСТРО И ЛЕГКО ПЛОВ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛ / РЕЖИМ «ТУШЕНИЕ» В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ ТВОРИТ ЧУДЕСА
Е все домохозяйки радуются покупке мультиварки. Некоторые не могут справиться с управлением, некоторые отвыкнуть от прежнего способа готовки пищи, а некоторые начинают задаваться следующими вопросами: чем заменить тушение в мультиварке? Может ли мультиварка заменить плиту? А так ли уж нужно искать замену? Не проще ли научиться ею пользоваться?
Это настолько многофункциональный прибор, что его использование позволит вам отказаться от сковородок, кастрюль и мантоварок. Благодаря мультиварке эксплуатация плиты и прочих электроприборов сведется к минимуму, а приготовлена пищу будет ничуть ни хуже той, к которой вы и члены вашей семьи привыкли.
Что заменяет мультиварка
Давайте подробнее остановимся на функциях прибора.
- Прежде всего, мультиварка полностью заменяет собой плиту. Теперь готовя суп, кашу или котлеты, все действия связанные с обжаркой овощей, приготовлением соуса, заправкой супа можно будет выполнить непосредственно в емкости мультиварки.
- Возможность открывать крышку во время приготовления пищи помогает поочередно добавить все ингредиенты блюда и необходимые специи.
- В мультиварке возможно приготовить практически все блюда готовящиеся на плите. Прибор может заменить собой кастрюлю, сковородку, фритюрницу. Особенно удачно готовятся в мультиварке каши и плов, поскольку крупяные блюда требуют некоторого распаривания, а мультиварка позволяет это сделать.
- Помимо плиты, мультиварка в состоянии полностью заменить пароварку. В приборе даже существует специальная программа, позволяющая готовить пишу на пару, и дополнительный аксессуар – чашка для варки на пару. Конечно, пароварка позволяет готовить сразу несколько блюд, и объем ее значительно превышает объем мультиварки, однако в сочетании с другими функциями мультиварка выглядит более актуально.
- Так же, мультиварка способна заменить фритюрницу и порадовать нас столь вкусной и знаменитой картошкой фри. Функции гриля тоже доступны прибору, однако присутствуют не у всех моделей.
Одним из важнейших достоинств мультиварки выступает ее цена. Рынок бытовых приборов сейчас пресыщен мультиварками и некоторые производители значительно скидывают цены, чтобы реализовать старые модели и выпустить новые. Если вы встретили на полке супермаркета прекрасную мультиварку, но ее цена вас смутила, то не пугайтесь, на качестве устройства это никак не отразиться. Конечно, стоит больше обращать внимание на брендовые модели (особенно популярны модели мультиварок Redmond), но иногда и незнакомый производитель может вас порадовать своим качеством – наш рейтинг лучших моделей вы можете увидеть тут.
Небольшие хитрости для владельцев мультиварок. Хитрости готовки в мультиварке
Для кого подходит мультиварка
Это уникальный прибор, прежде всего, подходит семьям, в которых подрастают малыши. Необходимость постоянно уделять внимание ребенку и готовить ему вкусную кашу порой разрывают молодую маму на части. Именно поэтому мультиварка – это наилучший выход из ситуации. Все что требуется, так это заложить в устройство все необходимые продукты, запрограммировать и подождать то сигнала. Все это время, которое раньше тратилось на стояние у плиты теперь можно посвятить своему малышу.
- Мультиварка так же отлично подходит для закоренелых холостяков, студентов и рабочих коллективов. Она особенно полезна, когда времени на приготовление пищи очень мало, питаться хочется здоровой и самое главное вкусной пищей.
- Особенно мультиварка может порадовать пенсионеров, которые с возрастом все больше и больше пекутся о своем здоровье. Мультиварка легко справится с этой задачей, и сам напомнит о времени принятия пищи.
Так стоит ли заменить мультиварку? Пожалуй, нет. Это настолько необходимый и полезный в быту прибор, что его применение пойдет только на пользу вашему желудку и внешнему виду вашей кухни.
Заключение
Разумеется, мультиварка не может полностью заменить всю технику на кухне, и у каждой хорошей хозяйки должны быть и пароварка и гриль, но все-таки ряд функций она вполне успешно воспроизводит и помогает значительно экономить время на готовке пищи. Качество приготовленной еды очень хорошее и по вкусовым данным и по внешнем виду. Это позволяет говорить о том, что цена и качество прибора вполне соответствуют друг другу. Конечно, у мультиварки есть значительный минус – это слишком большое время приготовления пиши, однако и к этому недостатку вполне моно приспособиться.
Источник: www.vybormultivarki.ru
ЕСЛИ НЕТ РЕЖИМА ТУШЕНИЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ
Если у мультиварки нет режима тушения, то можно воспользоваться режимом «потушить» или «горячего обдува». Для этого необходимо установить нужную температуру и время приготовления соответственно рецепту.
Также, если нет нужного режима, можно воспользоваться простым приемом — установить минимальную температуру и время приготовления около часа. В итоге продукт потушится под крышкой мультиварки.
Если устройство не предусматривает возможности горячего обдува, можно использовать режим «варка». Он позволяет готовить блюда, которые нуждаются в длительном тушении. Однако, стоит учитывать, что паровым шлангом мультиварку нужно подсоединить к вытяжке или открыть окно, чтобы выпустить наполненный запахом пар из помещения.
ТАК БЫСТРО И ЛЕГКО ПЛОВ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛ / РЕЖИМ
Небольшие хитрости для владельцев мультиварок. Хитрости готовки в мультиварке
Режим ЖАРКА \ МУЛЬТИВАРКА \ Инструкция \ Что Можно ЖАРИТЬ, Сколько Времени, чем заменить Жарку
Режим ПОДОГРЕВ\ Обзор МУЛЬТИВАРКИ редмонд \ Что делать НА ПОДОГРЕВЕ, Чем заменить и как отключить
Квартирный вопрос 17.06.2023,
Режим мультиповар в мультиварке, что это?
Режим ТОМЛЕНИЕ \ МУЛЬТИВАРКА \ Инструкция \ Что Можно ТОМИТЬ, Сколько Времени, чем заменить Томление
Режим ВЫПЕЧКА \ МУЛЬТИВАРКА \ Инструкция \ Что Можно ПЕЧЬ, Сколько Времени, чем заменить ВЫПЕЧКУ
Источник: recepty-multivarka.com
Как на мультиварке выставить режим тушения?
Главный секрет вкусных и полезных овощей — в поддержании постоянной температуры: вода, в которой тушится блюдо, должна лишь чуть-чуть кипеть — при этом овощи не тушатся, а медленно томятся. Как правило, овощи дают много сока при готовке, поэтому для тушения им не требуются вода или бульон.
В чем разница режимов мультиварки?
Мультиварка умеет готовить разные блюда, включая первые, вторые и десерты. Для этого предусмотрены специальные функции и режимы, которые, естественно, отличаются друг от друга. Технически отличия заключаются в изменении температуры нагрева чаши и времени пребывания еды в самой мультиварке.
Чем можно заменить режим варка в мультиварке?
Заменяем режимом «Тушение». На режиме «Варка» готовят каши, гарниры, блюда с мясом, курицей, рыбой. Вместо этого режима можно использовать другие, которые применяются при приготовлении каш. Режим «Паста» используют для полуфабрикатов из теста: макарон, пельменей, пасты.
Для чего в мультиварке режим томление?
Томление и су-вид
Этот способ приготовления предполагает длительную обработку блюда при низкой температуре, в результате чего оно становится очень нежным и вкусным. … На сегодняшний день мультиварка – один их самых удобных приборов для приготовления блюд способом томления.
Нужно ли добавлять воду при тушении?
При тушении добавлять воду можно лишь в начале процесса, иначе ароматная, насыщенная вкусом подливка будет не такой уж аппетитной. Разбавлять без опаски можно бульоном или, если позволяет рецепт, вином. И все равно — делать это можно тогда, когда до готовности кушанья остается еще немало времени.
Почему жарить мясо перед тушением?
Перед тушением рекомендуется обжарить основной продукт до коричневой корочки. Это позволяет придать блюду насыщенный цвет и более богатый вкус. Затем мясо убирается и держится в теплом месте, а в той же посуде обжариваются пряные овощи.
Что такое тушить?
Тушение — процесс готовки посредством нагревания продуктов в малом количестве жидкости, среднее между варкой и жаркой. В ГОСТ Р 50647-94 указано, что тушение — припускание продуктов с добавлением пряностей и приправ или соуса. … Процесс тушения обычно проводится от 40 минут в закрытой посуде на медленном огне.
Какой самый мощный режим в мультиварке?
Жарка. При этом режиме температура нагрева составляет 100-160 градусов. В отличие от других режимов, этот работает при открытой крышке. Данная программа является мощной, поэтому обращаться с ней нужно аккуратно.
Чем отличается тушение от варки в мультиварке?
В том, сколько жидкости добавляется в приготовляемое блюдо, также состоит отличие тушения от варки. При тушении вода, молоко или другая заливка покрывает продукты максимум наполовину, а то и меньше. Чтобы ингредиенты готовились равномерно, их необходимо время от времени помешивать или смачивать со всех сторон бульоном.
Какие функции должны быть у мультиварки?
Мультиварка выполняет – жарку, тушение, варку, запекание, приготовление на пару – блюд из овощей, бобовых, злаковых, мяса, птицы, рыбы, фруктов и др.. Используются для приготовления пищи при высокой и пониженной компрессии. Высокая компрессия предусматривает готовку блюд из овощей, мяса, рыбы и птицы.
Как включить режим подогрев на мультиварке Редмонд?
Как разогревать в мультиварке в режиме «Подогрев»?
- Положите еду, которую хотите разогреть, в чашу мультиварки.
- Чашу установите на нагревательном элементе. …
- Плотно закройте крышку прибора, чтобы программа сработала правильно. …
- Выберите в меню режим «Подогрев». …
- Запустите подогрев, удерживая «Старт» в течение пары секунд.
Что нужно сделать перед использованием мультиварки?
Перед тем, как начать готовить в мультиварке, налейте в чашу немного воды, поставьте таймер на 5 минут и выберите режим готовки на пару. После такой процедуры удалятся все остатки заводской обработки техники, и она будет экологически чиста для использования. После эксплуатации техники ее нужно неприменимо помыть.
Источник: takioki.ru