R-Keeper (р-кипер), r keeper ucs
истема автоматизации r-keeper — это состоявшийся бренд, имя нарицательное, первопроходец на отечественном рынке автоматизации, который начал зарождаться в начале 90-х годов прошлого тысячелетия.
Программа r-keeper (р-кипер) пришла в нашу страну из-за рубежа и долгие годы не была адаптирована к реалиям российского общепита. Из-за дороговизны продукта его могли себе позволить премиальные клиенты скорее для имиджа, нежели для реального учета товаров и контроля состояния дел в ресторане.
Долгое время на отечественном рынке не возникало достойного конкурента для rkeeper (р-кипер), что позволило прочно занять лидирующее место по количеству автоматизированных ресторанов, кафе и баров. Благодаря чему слово Р-кипер стало именем нарицательным. Многие клиенты любую ресторанную систему будь то iiko, tillypad, 1С Трактир или Эксперт называют Кипером. Среди наших клиентов встречаются такие люди и систему автоматизации ресторанов iiko (читается — Айко) называют кипером.
R-KEEPER как работать на кассе
Преимущества и недостатки системы r-keeper для автоматизации кафе, ресторана, бара:
- Преимущество: Большое количество внедрений, что должно означать стабильность работы системы и качество продукта.
Минусы: Низкое качество технической поддержки из-за неспособности интеграторов охватить большое количество клиентов одновременно. Также на рынке процветает торговля контрафактным р-кипером (ломаным р-кипером), его довольно несложно взломать. Случай из жизни: к нам в офис позвонил владелец небольшого кафе с просьбой прислать сотрудника технической поддержки «починить их р-кипер». Ситуацию обрисовал в «мрачных красках», нам стало интересно посмотреть, что же у него произошло такого интересного с кипером. Приезжает наш технический директор и выслушивает историю о том, что специалист компании, внедрившей r-keeper советует приобрести новый фискальный аппарат, т.к он не печатает пречек и счет. Вышедший из строя фискальный принтер — это головная боль для ресторатора, поэтому его паника понятна. После обследования данного аппарата, опыт работы 8 лет в сфере автоматизации общепита у нашего технаря позволяет быстро выявлять суть проблемы, выяснилось, что в него вставлена термо-лента большего размера, нежели данный фискальный принтер способен принять. Спустя два месяца этот ресторатор установил себе систему iiko. - Преимущество: Простота внедрения, простота эксплуатации, минимальные требования к оборудованию с возможностью работать из-под DOS.
Минусы: Простота внедрения создает соблазн для «доморощенных» интеграторов попробовать себя в данном бизнесе. В итоге клиент получает ломаный софт, скачанный из интернета, и не получает технической поддержки и в случае возникновения проблемы его заведение общепита обречено простаивать. Для работы под DOS необходимо постараться и найти оборудование способное работать под ним, т.к. новое оборудование производители не выпускают с поддержкой этой устаревшей платформы. Найти можно, но либо дорого, либо бывшее в употреблении. Очень много запросов в поисковых системах: r-keeper б/у, р кипер скачать бесплатно, продам r keeper, демо версия р кипер. Меньше людей ищут по запросам r-keeper купить цена, r keeper цена, r-keeper ucs, ucs автоматизация и rkeeper. - Преимущество: Широкое распространение системы Р-кипер дает рынку уже подготовленных официантов и кассиров для работы с данной системой, если они имеют опыт работы в сфере общепита.
Минусы: Любая система автоматизации для осуществления работы официантов, кассиров, барменов обречена быть похожей на конкурирующую и иметь практически одинаковый интерфейс, за небольшим исключением. Опытный персонал также знает все недостатки программы р-кипер, её слабые места и при случае обязательно воспользуется этим. Не будем перечислять, какие именно, дабы не раскрывать уязвимости, которыми могут воспользоваться не чистые на руку люди. Если Вы берете на работу официанта/кассира/бармена с опытом, то он научится работать в любой системе автоматизации не дольше получаса. Обучение товароведов и калькуляторов работе в Store House выглядит следующим образом: персонал должен приехать в офис компании, осуществляющей установку r-keeper, где им будет прочитан курс лекций. В конце курса выдадут методичку, по которой необходимо осваивать работу в программе Store House В компании Ария Комплекс такого себе не представить, т.к. наши специалисты выезжают к клиенту, разбирают каждый вопрос, ставят задание на выполнение и проверяют степень исполнения. После курса прохождения обучения, товаровед свободно разбирается во всех вопросах, которые необходимо решать в ресторане. Помимо всего прочего методички сделаны профессионально, так же есть курс видео обучения. - Преимущество: R-keeper — это система автоматизации «всё в одном».
Минусы: Это не так. R-keeper или фронт-офис, выполняет кассовые задачи и имеет собственную базу, а StoreHouse или бэк-офис выполняет товароведческие или калькуляционные задачи и имеет совершенно другую базу. Обе базы не имеют связи в режиме реального времени друг с другом, данные надо перегонять из одной в другую специальным модулем «онлайновости», за который необходимо заплатить деньги. Случай из жизни: к нам обратилась одна очень крупная американская сеть ресторанов фаст-фуд с просьбой установить систему автоматизации бистро для тестирования и сравнения с установленной у них ранее программой r-keeper. На это предложение мы с удовольствием согласились, дело для нас не впервой мериться силами с конкурентами (r-keeper, tillypad, Эксперт, Ресторатор РСТ). Какое же у нас было удивление, когда мы в процессе узнали, что оказывается в их сети ресторанов быстрого обслуживания открытых по франшизе на кассах установлен r-keeper, а калькуляция в ресторане ведется в 1С. На вопрос «почему?» нам ясно дали понять, что StoreHouse очень дорого стоит и не имеет необходимых функций, с товароведческой точки зрения интерфейс недружелюбен и надо потратить уйму времени на обучение. После презентации системы iiko люди остались довольны и спустя месяц, разобрав iiko по кирпичику, люди приобрели нашу систему во все свои рестораны фаст-фуд. - Преимущество: Низкая стоимость технической поддержки, большое количество технических специалистов.
Минусы: В случае возникновения проблемы, либо выхода из строя оборудования, приходится долгое время ожидать выезда специалиста в ресторан, автоматизированный системой R-keeper. Специалист компании R-keeper приедет в лучшем случае через сутки. Необходимость иметь большой штат сотрудников порождает проблему подготовки кадров, качественную помощь, как правило, они не в силах оказать. Технические специалисты нашей компании незамедлительно выезжают к клиенту в случае критических сбоев оборудования, не позволяя ресторану простаивать. Если вопросы незначительные, то они решаются с помощью удаленного подключения или по телефону. Каждый клиент на вес золота, поэтому компания обязана удерживать его на поддержке, оказывая высокий уровень услуг 24 часа в сутки.
Отличия программы автоматизации для кафе, бистро, фаст-фуд и ресторанов iiko:
- Установка на платформу Microsoft с поддержкой самых современных технологий в работе.
- Низкие системные требования. Устанавливали iiko Front Office даже на оборудовании для платежных терминалов. Проще говоря, на оборудование, которое способно тянуть Windows XP.
- Онлайновость. iiko Front Office и iiko Back Office работают с базой данных SQL, передача данных происходит в режиме реального времени автоматически. При потере связи между ними, данные накапливаются в обоих базах, при восстановлении связи они автоматически передаются.
- Ежемесячное обновление версий.
- Интуитивный интерфейс. Как показывает практика, освоить работу в iiko могут пользователи с низкой компьютерной грамотностью.
- Техническая поддержка 24/7. Срочный выезд специалиста на объект для устранения поломок. Удаленное подключение и консультации по телефону.
- Лицензирование из расчета по количеству рабочих мест, а не по блокам. Таким образом, приобретая лицензию iiko, заведение общепита получает весь необходимый функционал: кассовая задача (банкеты, резервы), склад и офис, финансовый модуль, видеонаблюдение, дисконтную систему.
- Отсутствие жестких правил работы в системе. Как показывает практика, любые задачи решаемы. Большая часть задач может быть решена двумя или тремя различными способами. Отсутствие ограничений на вложенность компонентов, возможность продажи в минус, составления меню без привязки блюда к технологической карте и многие другие удобства.
Источник: www.aria-complex.ru
R_Keeper_7
Программа R-Keeper была разработана в 1992 году. Компания UCS стала первой российской частной фирмой, вышедшей на рынок общественного питания с системой автоматизации ресторанов собственной разработки, которая сразу составила достойную конкуренцию зарубежным аналогам.
Что же такое система R-Keeper?
R-Keeper™ – программно-аппаратный комплекс, разработанный специально для предприятий общественного питания. Это очень надежный и мощный инструмент учета и контроля продаж, производства, персонала, позволяющий оптимально распределять ресурсы, минимизировать затраты, повышать уровень сервиса, организовывать программы лояльности для гостей и контролировать их эффективность.
Надежная система управления
Применяемые в программе R-Кеереr™ технологии позволили достигнуть выдающихся результатов по скорости совершения операций при высокой надежности и живучести системы. В системе обеспечивается полная защита данных от несанкционированного доступа.
Современные ресторанные технологии
Передовые технологии системы R-Keeper™ позволяют рестораторам повышать эффективность работы персонала, сокращать время обслуживания:
- Переносные терминалы официанта на iPod Touch, электронное меню на планшетах iPad и Android, виртуальная карта гостя, передача сообщений официантам для концептуальных ресторанов
- Динамические меню-борды, кассовые станции с дополнительным экраном для гостя, технология Электронная очередь, Киоск самообслуживания для фастфудов
- Технология Drive Thru для обслуживания в формате «автораздача»
- Мобильная инвентаризация склада
- Управление наличностью (Cash Management)
- Учет банкетных заказов
- Электронные «принтеры» повара и официанта (замена сервис-печати) и другие технологии
Основные функциональные модули системы R Keeper
- Система складского учета StoreHouse
- Система учета рабочего времени
- Система управления лояльностью гостей R-Keeper CRM
- Система резервирования столов
- Система он-лайн визуализации заказов на кухне KDS / VDU
- Система розлива пива на столах
- Система учета движения наличных денег внутри ресторана Cash Management
- Интеллектуальная система видеоконтроля за кассовой зоной
- WEB-мониторинг работы ресторана
- Система автоматизации службы доставки ресторана R-Keeper Delivery
Источник: sottos.ru
Установка и настройка R keeper 7
Ресторанный, да и развлекательный бизнес вообще представляют собой микрокосмы, успешность которых во многом зависит от трудно определяемых факторов. Тем важнее централизованная диспетчеризация и автоматизированное управление всеми бизнес-процессами в заведении. Во всём мире (и не только в области общественного питания) наблюдается тренд на разработку и установку программных платформ, которые посредством централизованного управления позволяют рассматривать бизнес, как единый живой организм. А что касается ресторанов, то это главное условие их успешного существования. И установка R keeper 7 позволяет буквально получить доступ на следующий уровень развития.
Эта платформа объединяет все системы работы предприятия, позволяя оптимизировать действия и процессы. В результате эффективность бизнеса возрастает вместе с производительностью труда каждого сотрудника. Все действия персонала становятся осмысленными с точки зрения создания стоимости. Настоящая статья посвящена установке данной системы на предприятии. Имеет смысл разобраться.
R keeper установка
Данную процедуру удобнее рассматривать, как последовательность действий с комментариями получаемых результатов.
Следует скопировать файл ftp://ftpint.ucs.ru/rk7/versions/7_05_03/. Актуальность версии отображена сразу же после названия ресурса – rk7 – седьмая версия.
Далее нужно запустить файл RK7_Setup_x_x_xxx_x.exe. На этом этапе нужно выбрать язык инсталляции и нажать «Далее»:
- Мастер установки дополнительного внимания к себе не требует. Также не стоит забывать проставить точку и принять пользовательское соглашение. Следует просто нажать «Далее».
- Выбираем директорий, куда будет установлен RK. Жмём «Далее».
- Выбираем устанавливаемые компоненты. Жмём «Далее».
По умолчанию галочки должны быть проставлены напротив всех позиций. И если RK7 ранее уже была установлена, то система предложит провести её обновление. Выбираем соответствующий вашей ситуации пункт меню
На этом этапе потребуются специализированные знания (как правило, такой информацией располагают штатные IT-шники). Нужно указать:
- сетевое имя сервера справочников;
- порт (числовое значение) для входящих соединений. (Далее жмем «Далее»).
Нужно указать следующие сетевые данные:
- ip-адрессация сервера;
- входящий локальный порт (числовое значение);
- внешний порт (его значение указано в настройках портов в NAT);
- важно – язык для RK (Жмем «Далее»).
- Указываем данные для сервера репликации. Жмем «Далее».
- Требуется ввести цифровое значение UCS Common server (порта защищенных соединений). Нажать «Далее».
- Если система уже была установлена ранее, то сохранились и индивидуальные сертификаты – тогда генерировать их не нужно. Если же нет (и не указывать их отдельно), то сертификаты будут сгенерированы в автоматическом режиме. «Далее».
- Выбираем уровень логирования (т.е. с помощью данной настройки кипера вы выбираете тот вид, в котором вы хотите получать сообщения). Жмем «Далее».
- Нужно ввести значение порта и ip-адрес для FS TimeKeeper. (Понадобится помощь штатных IT-шников). «Далее».
- Следует определить полномочия различных дивизионов (служб) в пользовании указанными компонентами. Если какая-то компонента используется, то для нее формируется соответствующий ярлычок. «Далее».
- Нужно разобраться со своим «рабочим столом» — перечислить те компоненты, для которых система должна будет сформировать ярлыки. «Далее».
- Затем появится окно с информацией о компонентах, подлежащих установке. Следует нажать «Установить».
- После того, как высветится сообщение об успешной инсталляции RK7 нужно нажать «Завершить».
На рабочем столе появится папка «R keeper 7», содержащая выбранные ранее ярлыки. Установку можно считать завершённой.
На что следует обратить особое внимание
Вся база данных совершаемых действий (в системе) будет дублироваться по указываемому адресу. Только требуется предварительная настройка: нужно указать серверный ip-адрес, обозначить входящий и внешний порты.
Кроме того, если востребована опция создания или редактирования отчётов для рассылки, то следует поставить флажок напротив пункта «Разрешить редактирование словарей». Если его не проставить, то материалы резервного копирования будут доступны только для чтения.
Флажок напротив «Задействовать сервер почтовой рассылки» проставляется, если предполагается рассылать отчетные материалы во внешнюю среду (по электронным адресам и т.п.).
Как обновить R keeper 7 с помощью инсталлятора, если изначально программа была установлена вручную
Прежде чем совмещать такие алгоритмы, нужно позаботиться, чтобы ничего не пропало в случае неудачного исхода такого «купажа технологий». Для этого следует:
- выполнить backup-копирование всех ini-файлов;
- выполнить резервное копирование базы данных RK.
Далее порядок действий такой:
- RK7 устанавливается с помощью программы-инсталлятора по данным из старых ini-файлов. При этом следует обратить внимание на следующее:
- опция создания sql-баз данных для сервера справочников должна быть отключена (при формировании компонентов);
- при присваивании наименования базы данных следует вводить то название, которое было привязано к установленному программному комплексу RK
- Следует скопировать файл rkudb, переведя режим его установки из ручного в автоматический. (Пример: D:RKTestautomatRk7Referencebase).
- Также следует изменить режим установки на автоматический для всех копируемых данных. (Пример: D:RKTestautomatRk7MidServermidbase).
Все прочие настройки остаются такими же, как при первоначальной установке.
Важно! Перед запуском обновления не забывайте о специфичных настройках
Резюме
Загрузка или же обновление программного комплекса R keeper 7 является вполне тривиальной процедурой. Но даже здесь есть свои подводные камни. Возможные трудности связаны не только с вашей собственной квалификацией, но и с оборудованием, которое данная программа агрегирует в единый комплекс.
Чем более продвинутым, а значит, и сложным становится программный комплекс, тем больше он нуждается в высокой квалификации обслуживающего персонала. Не смотря на то, что приведенные в данной статье алгоритмы весьма просты для понимания, для установки и валидации такой системы настоятельно рекомендуется обратиться к услугам профессиональных программистов.
Источник: loyalbiz.ru
R-Keeper — что это такое? Программа R-Keeper. Система R-Keeper
- Что такое R-Keeper?
- О возможностях программы
- Система R-Keeper
- Отзывы, комментарии
Что такое R-Keeper?
R-Keeper – это прикладное программное обеспечение. Оно создано, как для упрощения самой работы кафе, бара, ресторана, отелей и других подобных заведений, так и её контроля со стороны владельца.
О возможностях программы
Данная программа была создана в 1992 году. С тех пор она настолько усовершенствовалась, что имеет фактически неограниченные возможности.
С помощью небольшого iPad вы можете полностью контролировать работу вашего заведения. К примеру, благодаря R-Keeper клиенты могут бронировать столики в зале или оставлять заказ через электронное меню, не вызывая официанта. Полученный заказ уходит на кухню и выводится повару на его специальный модуль, после чего шеф может приступать к своей работе. Кроме того, R-Keeper сам подсчитывает сумму заказа и выдает чек.
Поскольку программу может устанавливать и настраивать только специалист, то лучше обращаться непосредственно к разработчикам и официальным дилерам. Услуга, конечно, платная, но это позволяет избежать ситуаций, когда софт через некоторое время перестаёт работать по причине отсутствия лицензии. Устанавливается программа на WINDOWS и LINUX. Драйвера этого приложения, как и она сама, обновляются автоматически. Все данные сохраняются на зашифрованный SQL- сервер, поэтому можно не опасаться, что информация пропадёт из-за технических проблем (таких, например, как сбой электропитания).
Нет надобности вести документацию вручную и после закрытия ресторана оставаться, чтобы пересчитать выручку. Система сама создает базу данных, по которой можно отследить динамику бизнеса.
После установки R-Keeper остается только отправить персонал на специальные курсы, чтобы можно было приступить к работе.
Система R-Keeper
Система включает в себя: современное компьютерное оборудование, сеть кабелей внутри вашего заведения объединяющих модули сотрудников, бесперебойное питание и сеть интернет.
Модули могут быть карманными и выдаваться каждому официанту. Каждый персонал имеет в системе R-Keeper свой логин и пароль. Таким образом во время работы они могут вносить свои данные по заказам. Это позволяет отследить погрешности, если таковые возникнут, на каком этапе и найти их виновника, с которого можно спросить материальную ответственность.
Попросту говоря, основная задача программы состоит в том, чтобы упростить взаимодействие официанта, бармена, менеджера, кассира и других сотрудников, в результате чего облегчается и улучшается обслуживание клиентов. Как результат создаются комфортные условия для посетителей, что делает заведение более популярным.
Видео обзор
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Источник: otzyvy.pro