De Kookapp
Kookapp поддерживает людей с ограниченными интеллектуальными возможностями и людей с различной потребностью в помощи в приготовлении здоровой пищи самостоятельно и с удовольствием. Kookapp помогает с покупками и готовкой в рамках соответствующего бюджета.
Приложение Cooking проведет вас через процесс покупки и приготовления в понятных, простых шагах. Кулинарное приложение полно изображений и видео, объясняющих кухонную утварь и ингредиенты.
Готовить приложение имеет шесть четких шагов. Это обеспечивает обзор и структуру для пользователя и дает уверенность во время приготовления:
1. Список покупок (контрольный список с фотографиями продуктов)
2. Мойте руки
3. Подготовить (собрать и проверить посуду и ингредиенты)
4. Подготовка (измерение, взвешивание, нарезка всех ингредиентов для еды)
5. Приготовление пищи (руководствуясь пошаговым планом приготовления)
6. Обслуживание
Источник: play.google.com
Тема: COOKING (Готовка), урок практического английского. Разговорный английский.
Чем опасны куки и как удалить их на Android
Куки. Об их существовании знают все, потому что неоднократно могли видеть, как сайты запрашивают разрешение на их сохранение. Однако далеко не все имеют представление о том, зачем они вообще нужны и какую роль играют для нашей с вами безопасности.
Google не уделяет этому особенного внимания, но Apple старается донести для своих пользователей, что в целом куки – это довольно опасный инструмент, который может использоваться для слежки. А раз так, лучше знать, как себя обезопасить. Так, на всякий случай.
Куки — это файлы, которые позволяют сайтам отслеживать ваши перемещения в интернете
Куки, или cookies – это небольшие объёмы данных по типу файлов кэша, которые сайт сохраняет на устройстве пользователя и использует их для установления его личности. Это своего рода метка, которая позволяет безошибочно определить конкретного посетителя, вне зависимости от того, проходил он авторизацию или нет. Именно благодаря кукам интернет-магазины позволяют вам накидать товаров в корзину, не выполняя вход в свой аккаунт, и не удаляют их, даже если вы закрываете сайт.
Как удалить куки в Chrome
Но если сохранение товаров в корзине даже после закрытия – это пример положительного использования куков, то есть и отрицательные. Например, куки способствуют межсайтовому отслеживанию, позволяя разным веб-ресурсам фиксировать ваши перемещения в интернете, ваши покупки и поисковые запросы. Это может нравиться не всем, а потому лучше уметь удалять куки:
- Запустите Google Chrome на Android и откройте контекстное меню;
INGLÊS NA COZINHA — Cooking Vocabulary
В Chrome можно легко и просто удалить куки
- Перейдите в «Настройки» — «Конфиденциальность и безопасность»;
- Выберите «Очистить историю» и поставьте галочку напротив поля «Файлы cookie и данные сайтов»;
Куки в Chrome удаляются вместе с другими данными, что не очень-то удобно
- Нажмите «Удалить», после чего подтвердите выполнение действия ещё раз.
Настройки Google Chrome позволяют удалять куки за разные временные промежутки. Это может быть последний час, сутки, неделя, месяц или всё время. Особенно здорово, что браузер автоматически определяет часто посещаемые сайты и предлагает сохранить те куки, которые они сохранили. Тем самым он как бы делает для них исключение, предполагая, что пользователю могут потребоваться куки и другие данные. Всё-таки помимо куков, это действие удаляет ещё и другие данные, выбрасывая вас из всех аккаунтов.
Как запретить куки на Android
Честно сказать, это не очень удобно. Поэтому, если вы переживаете за свою конфиденциальность, вам придётся отказаться от Google Chrome в пользу другого веб-браузера. Но поскольку на Android нет Safari, я отдаю предпочтение DuckDuckGo (скачать). Это не только поисковая система, но и браузер, в основе которого лежит защита пользовательских данных.
Он автоматически удаляет куки и не позволяет сайтам отслеживать ваши перемещения по интернету. Всего-то и нужно, что скачать DuckDuckGo Browser и назначить его браузером по умолчанию.
Впрочем, при необходимости у вас есть возможность заставить DuckDuckGo хранить ваши куки. Для этого браузер предлагает специальную надстройку, которая позволяет сделать сайт «огнеупорным».
- Запустите DuckDuckGo на своём Android-смартфоне;
- Перейдите в «Настройки» — «Конфиденциальность»;
DuckDuckGo удаляет куки автоматически, но это можно отключить
- Выберите вкладку «Огнеупорные сайты»;
- Активируйте функцию «Спрашивать при входе».
С этого момента браузер будет спрашивать вашего разрешения на сохранение куков при входе на каждый сайт в отдельности. Если вы не хотите, чтобы он надоедал вам постоянными оповещениями, вы можете там же добавить в избранное сайты, которым разрешено по умолчанию сохранять свои куки на вашем устройстве без последующего удаления. Это может быть нужно для использования тех же интернет-магазинов, если вы имеете обыкновение не проходить авторизацию, а время от времени накидывать в корзину товары, которые хотели бы заказать как-нибудь потом.
- Безопасность Android
- Новичкам в Android
Источник: androidinsider.ru
25 популярных блюд, которые обретут новый вкус в «slow cooker»
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Отписаться можно в любой момент.
Slow cooker или медленноварка.
Готовить одно блюдо часов этак 8? Нет, мы не издеваемся и не сошли с ума. Сегодня всё большую популярность набирает остромодное кулинарное течение slow cooking («медленная готовка»). И фантастическую для рядового гражданина фразу «И томить при температуре 70 градусов в течение 7–8 часов», — теперь можно услышать всё чаще из уст шеф-поваров и продвинутых диетологов. В нашем обзоре популярные блюда, которые в slow cooking станут ещё вкуснее.
25. Тушеное мясо
Тушеное мясо с овощами и подливой.
В основном, когда речь заходит о «медленноварке», большинство людей думают, что она идеально подходит для приготовления тушеного мяса. Чтобы соответствовать стереотипу, в первую очередь будет рассмотрена тушена говядина. Сначала нужно подрумянить мясо в течение около 20 минут, а также предварительно приготовить подливку и овощи. Затем это все загружается в «медленноварку» и оставляется томиться на целых 8 часов.
24. Кубинский сэндвич
Кубинский сэндвич.
Кубинский бутерброд на «медленной плите»? Да, это реально. Подобный сэндвич со свининой будет готовиться намного дольше в slow cooker, но вкус его будет незабываемым.
23. Пряный суп с фахитас
Пряный суп с фахитас.
Этот вкусный суп обязательно нужно готовить при высокой температуре. Данный рецепт понравится всем, кто любит фахитас и суп.
22. Минестроне с цыпленком и киноа
Минестроне с цыпленком и киноа
Псевдозерновая культура киноа, которая была одним из трех важнейших видов пищи (наряду с кукурузой и картофелем) у индейцев, вновь становится популярной в современные дни. Минестроне — итальянский суп из овощей, который готовится из множества ингредиентов, в том числе макарон и риса. Он обретет новый вкус благодаря добавлению киноа и куриного мяса, а также приготовления блюда в девайсе, который позволит ему томиться в течение нескольких часов.
21. Спагетти-сквош с фрикадельками
Спагетти-сквош с фрикадельками
Паста — блюдо, которое любят очень многие люди. Спагетти-сквош делают с добавлением овоща, который по вкусу напоминает тыкву. А если добавить в это блюдо фрикадельки и поставить его томиться на часик-другой, то получится что-то удивительное.
20. Печеные спагетти
Печеные спагетти
Любителям макаронных изделий также стоит попробовать такое блюдо, как печеные спагетти, которые часто заливают сверху сыром или яйцами. Запекать это все дело можно и в «медленноварке», при этом нелишним будет добавить различные приправы.
19. Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Это еще одно классическое блюдо, которое обычно ничуть не ассоциируют с «медленноваркой». Но если готовить подобный суп в течение 8 часов, то вкус станет просто уникальным.
18. Говядина с брокколи
Говядина с брокколи
В «медленноварке» этот рецепт просто потрясающе простой в приготовлении. Нужно просто нарезать говядину и брокколи, после чего бросить это все в кастрюлю и пойти спать. К утру будет готово потрясающее блюдо.
17. «Томленые» пирожки с курятиной
Пирожки с курятиной.
Кто не любит пирожки с курицей? Если такие есть, то следующий пункт они могут не читать. Рецепт состоит в том, что делаются обычные пирожки, после чего вместо обычного приготовления они кладутся на 4 часа в «медленноварку», после чего помещаются «доходить» на 40 минут в духовку.
16. Фаршированный перец
Фаршированный перец.
Много кто любит фаршированный перец, но ленится его делать. Как раз для таких ленивых людей как будто и создана «медленноварка». Фаршировка перцев говядиной займет всего около получаса, после чего они просто кладутся в slow cooker на 6 часов.
15. Сытная запеканка на завтрак
Сытная запеканка на завтрак
Все просто. Вечером в slow cooker бросают колбасу, яйца, сыр, тесто. Через 7-10 часов готов вкусный завтрак.
14. Карри из красной чечевицы и цветной капусты
Карри из красной чечевицы и цветной капусты
Очень много блюд для «медленноварки» включают в себя говядину, курицу или свинину. Однако, вегетарианцы могут не унывать, ведь есть великолепный рецепт карри, который на вкус будет ничуть не хуже мясных блюд.
13. Куриный гирос
Куриный гирос
В Греции есть популярное блюдо гирос, которое очень похоже на шаурму или кебаб. Вся разница заключается в том, что в гирос добавляют картофель-фри. А если вместо обычного запекания мяса на гриле, сделать гирос и положить его томиться в «медленноварку» на несколько часов, получится блюдо с очень нежным вкусом.
12. Свинина калуа с капустой
Свинина калуа с капустой
Очередной рецепт подойдет для тех, кто задается вопросом: куда деть гору капусты, которая есть дома. Если добавить в калуа побольше приправ, то получится очень аппетитное блюдо.
11. Томленое чили с чечевицей
Томленое чили с чечевицей.
Это блюдо предназначено для вегетарианцев. Нужно просто покрошить овощи, добавить в них чечевицу, засыпать в кастрюлю и оставить на 8 часов.
10. Лазанья с цуккини
Лазанья с цуккини.
Еще один рецепт, который обычно не ассоциируется с медленным приготовлением и томлением. Но через 8 часов в slow cooker лазанья получится «просто пальчики оближешь».
9. Ребрышки
Аппетитные рёбрышки.
Мало кто знает, что даже ребрышки можно сделать в «медленноварке». После помещения всех ингредиентов в кастрюлю, нужно оставить их томиться на 8 часов. После этого остается запечь ребрышки в течение примерно 10 минут.
8. Бефстроганов
Бефстроганов.
Побольше сметанного густого соуса и ароматных ингредиентов. 10 минут приготовления, 4 часа в slow cooker и получится блюдо, которое удивит кого угодно.
7. Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи.
Сырный суп с брокколи — подойдет как на обед, так и на ужин. Более того, он сочетается с многими классическими блюдами и «уместен» при любой кухне.
6. Кусочки фахита из 5 ингредиентов
Кусочки фахита из 5 ингредиентов
Вряд ли можно найти кого-то, кто не любит мексиканские фахита. Кроме того, что это просто вкусно, удобно выкладывается на блюдо, так еще и для приготовления нужно всего 5 ингредиентов.
5. Вареные тайские морепродукты
Вареные тайские морепродукты.
Многие «медленные» рецепты лучше всего подходят для холодных месяцев и прекрасно согреют человека, который их будет готовить. Тем не менее, этот рецепт отлично подходит для жаркого лета, поскольку в нем помимо овощей и морепродуктов есть укроп, мята и лимонник.
4. Салат «три блюда»
Что может выглядеть более свежим и уместным для жаркого лета, чем подобный салат. Естественно, овощи в нем томить не надо, но оставить в slow cooker мясо на ночь — самое то.
3. Свиные отбивные с яблочным маслом и картофелем
Свиные отбивные с яблочным маслом и картофелем
Некоторые люди просто не мыслят себе рацион без мяса и картофеля. А теперь стоит представить себе — кусочки мяса и картофеля, которые томятся 8 часов в яблочном масле.
2. Суп с чизбургером
Суп с чизбургером.
Следующий рецепт будет также уместен для жаркого лета. Обычно, котлеты для чизбургеров делают на гриле. Тем не менее, это удивительное блюдо делается в «медленноварке». Более того, для этого супа делается топинг из картофеля-фри.
1. Шоколадный торт «Лава»
Шоколадный торт «Лава».
И напоследок как же можно обойтись без десерта. В качестве его будет шоколадный торт, который выглядит, как извергающийся вулкан.
Тем же, кто пока не проникся идеями медленной готовки, обязательно понравятся 6 вкусных завтраков в чашке на скорую руку за 10 минут .
Источник: novate.ru
5 приложений, которые должен иметь на смартфоне любой шеф-повар
В 2020 году едва ли удастся найти человека, не пользующегося смартфоном. Карманные компьютеры стали неотъемлемой частью нашей жизни. Проводить весь день, уткнувшись в экран телефона, не стоит. Однако получить выгоду от использования гаджета может каждый, например, установив полезные приложения.
Если вам кажется, что повара остались в XIX веке и далеки от новых технологий, вы ошибаетесь. Шефы активно пользуются кулинарными приложениями для телефона. Они значительно облегчают их задачи по планированию совместной работы с командой, приготовлению блюд, закупкам и даже ведению малого бизнеса.
Если вы собираетесь или уже получаете образование повара, установите на смартфон ТОП-5 кулинарных приложений, которые помогут вам в учебе и работе.
Вы оказались на новой кухне и не получили инструкций о списке блюд для приготовления? На помощь придет приложение SuperCook, доступное в App Store и Google Play. Откройте холодильник и кладовую, посмотрите, какие продукты есть в вашем распоряжении. Затем зайдите в приложение и введите список ингредиентов. SuperCook подберет рецепты блюд, которые вы можете приготовить из доступных продуктов.
Однако функционал этого мобильного приложения для поваров гораздо шире. Вы можете найти рецепты по определенной теме или ввести конкретное название блюда. Функция особенно полезна, если предстоит приготовить кулинарный шедевр с учетом аллергических реакций или диетических потребностей (кето, веганство, без глютена) гостей.
Вы работаете в команде с другими шеф-поварами или отвечаете за поставки продуктов для нескольких меню? OurGroceries – идеальное приложение, скачиваемое в App Store и Google Play, для составления списка покупок. Оно пригодится поварам-любителям и профессионалам. Список синхронизируется в режиме реального времени, позволяя пользователям обновлять данные об ингредиентах в зависимости от изменений в меню, доступности или стоимости. Благодаря приложению вы не допустите дублирования позиций и увидите сведения о продуктах, которые доставили в последнюю минуту.
3. Knowledge Book: Cooking [Перейти на Amazon ]
Одно из лучших кулинарных приложений с удобным и забавным интерфейсом разработано для поваров-любителей, однако окажется весьма полезным студентам академий поваров. Какой полезный функционал в нем заложен? Например, вы хотите приготовить блюдо, для которого требуется 2 чашки нарезанных яблок, приложение подскажет, сколько штук (яблок) вам купить.
Обучение кулинарии тесно связано с гастрономическими экспериментами, приложение придет на помощь и в этом случае. Если вы хотите заменить один литр молока в блюде на безмолочную альтернативу, Knowledge Book: Cooking предоставит информацию о доступных вариантах, указав необходимый объем. Приложение полезно и начинающим поварам, которые хотят адаптировать семейный рецепт для коммерческой кухни.
Во время обучения на повара и работы шефом вам предстоит запомнить и записать сотни рецептов. Профессионалы стараются отказаться от бумажных блокнотов, следуйте их примеру и установите приложение BigOven. Оно позволяет сканировать, сохранять и каталогизировать рецепты, а также делиться ими с коллегами. Это идеальный способ создать базу знаний и фиксировать идеи, которые посетили вас на кухне.
Универсальное приложение для планирования работы персонала идеально подойдет, если вы владеете небольшим рестораном или кейтеринговой компанией. Sling позволяет вам и вашей команде составлять графики смен, договариваться о заменах и выходных. Интерактивная платформа также поможет отслеживать и оптимизировать расходы на персонал.
Вы увлечены миром кулинарии, но не знаете, где можно выучиться на повара? STUDIEShttps://culinaryschool.ru/5-prilozhenij-kotorye-dolzhen-imet-na-smartfone-lyuboj-shef-povar/» target=»_blank»]culinaryschool.ru[/mask_link]