Presto (or PrestoDB) is an open source, distributed SQL query engine, designed from the ground up for fast analytic queries against data of any size. It supports both non-relational sources, such as the Hadoop Distributed File System (HDFS), Amazon S3, Cassandra, MongoDB, and HBase, and relational data sources such as MySQL, PostgreSQL, Amazon Redshift, Microsoft SQL Server, and Teradata.
Presto can query data where it is stored, without needing to move data into a separate analytics system. Query execution runs in parallel over a pure memory-based architecture, with most results returning in seconds. You’ll find it used by many well-known companies like Facebook, Airbnb, Netflix, Atlassian, and Nasdaq.
What is the history of Presto?
Presto started as a project at Facebook, to run interactive analytic queries against a 300PB data warehouse, built with large Hadoop/HDFS-based clusters. Prior to building Presto, Facebook used Apache Hive, which it created and rolled out in 2008, to bring the familiarity of the SQL syntax to the Hadoop ecosystem. Hive had a significant impact on the Hadoop ecosystem for simplifying complex Java MapReduce jobs into SQL-like queries, while being able to execute jobs at high scale. However, it wasn’t optimized for fast performance needed in interactive queries.
Presto. Минимальная конфигурация
In 2012, the Facebook Data Infrastructure group built Presto, an interactive query system that could operate quickly at petabyte scale. It was rolled out company-wide in spring, 2013. In November, 2013, Facebook open sourced Presto under the Apache Software License, and made it available for anyone to download on Github. Today, Presto has become a popular choice for doing interactive queries on Hadoop, and has a lot of contributions from Facebook, and other organizations. Facebook’s implementation of Presto is used by over a thousand employees, who run more than 30,000 queries, processing one petabyte of data daily.
How does Presto work?
Presto is a distributed system that runs on Hadoop, and uses an architecture similar to a classic massively parallel processing (MPP) database management system. It has one coordinator node working in synch with multiple worker nodes. Users submit their SQL query to the coordinator which uses a custom query and execution engine to parse, plan, and schedule a distributed query plan across the worker nodes. It is designed to support standard ANSI SQL semantics, including complex queries, aggregations, joins, left/right outer joins, sub-queries, window functions, distinct counts, and approximate percentiles.
After the query is compiled, Presto processes the request into multiple stages across the worker nodes. All processing is in-memory, and pipelined across the network between stages, to avoid any unnecessary I/O overhead. Adding more worker nodes allows for more parallelism, and faster processing.
To make Presto extensible to any data source, it was designed with storage abstraction to make it easy to build pluggable connectors. Because of this, Presto has a lot of connectors, including to non-relational sources like the Hadoop Distributed File System (HDFS), Amazon S3, Cassandra, MongoDB, and HBase, and relational sources such as MySQL, PostgreSQL, Amazon Redshift, Microsoft SQL Server, and Teradata. The data is queried where it is stored, without the need to move it into a separate analytics system.
Presto — автоматизация ресторанов, кафе, столовых
Presto and Hadoop
Presto is an open source, distributed SQL query engine designed for fast, interactive queries on data in HDFS, and others. Unlike Hadoop/HDFS, it does not have its own storage system. Thus, Presto is complimentary to Hadoop, with organizations adopting both to solve a broader business challenge. Presto can be installed with any implementation of Hadoop, and is packaged in the Amazon EMR Hadoop distribution.
Who uses Presto?
Presto is used in production at very large scale at many well-known organizations. You’ll find it used at Facebook, Airbnb, Netflix, Atlassian, Nasdaq, and many more. Facebook’s implementation of Presto is used by over a thousand employees, who run more than 30,000 queries, processing one petabyte of data daily. On average, Netflix runs around 3,500 queries per day on its Presto clusters. Airbnb built and open sourced, Airpal, a web-based query execution tool that works on top of Presto.
The broader Presto community can be found on this forum and on the Presto page on Facebook.
Deploying Presto in the Cloud
Presto is an ideal workload in the cloud, because the cloud provides performance, scalability, reliability, availability, and massive economies of scale. You can launch a Presto cluster in minutes. You don’t need to worry about node provisioning, cluster setup, Presto configuration, or cluster tuning.
Build your Presto implementation in the cloud on Amazon Web Services
Amazon EMR and Amazon Athena are the best places to deploy Presto in the cloud, because it does the integration, and testing rigor of Presto for you, with the scale, simplicity, and cost effectiveness of AWS. With Amazon EMR, you can launch Presto clusters in minutes without needing to do node provisioning, cluster setup, Presto configuration, or cluster tuning. EMR enables you to provision one, hundreds, or thousands of compute instances in minutes. Amazon Athena lets you deploy Presto using the AWS Serverless platform, with no servers, virtual machines, or clusters to setup, manage, or tune.
Simply point to your data at Amazon S3, define the schema, and start querying using the built-in query editor, or with your existing Business Intelligence (BI) tools. Athena automatically parallelizes your query, and dynamically scales resources for queries to run quickly. You pay only for the queries that you run.
Источник: aws.amazon.com
АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНА, КАФЕ
Работа зала и кухни, учет продуктов, калькуляция блюд и себестоимость, графики смен и мотивация персонала, система лояльности и служба доставки.
Начать работу
Оптимальное решение для вашего заведения
Быстрый старт
Сформируйте меню, используя готовую базу рецептов
В базе Presto содержится несколько тысяч описаний блюд с фотографиями, рецептурой и с технологическими картами.
Используя ее или свои собственные описания блюд, вы можете быстро сформировать несколько вариантов меню. Например, вечернее, для бизнес-ланчей, для банкетов.
Нарисуйте план зала и расположение столиков
Программа автоматизации ресторана Presto имеет простой и удобный редактор, в котором буквально за несколько минут можно нарисовать наглядную схему расположения столиков. Presto покажет резервы, занятые и свободные столы, статус подачи блюд и расчета.
Официантам и администратору будет удобно контролировать загруженность и скорость обслуживания посетителей. А гостям — бронировать столики и делать предварительные заказы через интернет.
Установите оборудование
- Фискальный регистратор и планшет вот и все, что нужно для минимальной автоматизации ресторана, бара или кафе;
- Принтер на кухню;
- Несколько смартфонов для приема заказов официантами, и вот ваш ресторан уже вполне прилично оснащен;
- Кухонный монитор для поваров при большой загруженности кухни.
Подключите уже имеющееся оборудование или выберите его из линейки решений СБИС.
Обучите персонал
Вам не придется объяснять каждому новому сотруднику, как работать с системой автоматизации ресторанов Presto. У нас есть готовый набор обучающих материалов:
- как открывать и закрывать смену;
- работать с заказом;
- ставить блюдо в стоп-лист;
- отследить доставку;
- работать с системой учета заведения.
Подсказки по работе в Presto постоянно доступны онлайн. Даже если официант вдруг забудет, как разделить чек по гостям, он быстро найдет эту информацию.
Кухня: варианты автоматизации
Принтер
Официант принимает заказ и отправляет в работу через терминал или мобильное приложение. На кухне принтер печатает бегунок, и повар приступает к приготовлению блюда. Этот вариант увеличивает скорость обслуживания, но нет контроля времени приготовления и обратной связи между кухней и залом.
Принтер + сканер
Когда блюдо готово, повар сканирует штрих-код на бегунке и официант получает сигнал – «Можно забирать». Это решение обеспечит контроль времени приготовления и четкое взаимодействие кухни и зала.
Принтер + сканер + телевизор
Маленькая приставка SbisKitchen из любого телевизора сделает полноценный кухонный монитор. Это удобная доска задач для повара – на экране все заказы, которые сейчас нужно приготовить, фото блюда, рецептура, время ожидания и задержки подачи. Гость получит то, что видел в меню и вовремя.
+13 300 руб.
Столовая предприятия: обед «под зарплату»
Presto позволяет организовать питание сотрудников одного или нескольких предприятий без наличных расчетов. Сотрудникам выдаются карты, на которых у каждого имеется определенный ограниченный кредит или сумма на депозите.
При оплате обеда картой Presto идентифицирует сотрудника и зачисляет потраченную сумму на баланс. В конце месяца система формирует отчет, и деньги автоматически вычитаются из зарплаты.
Мобильное приложение для официанта
Обычный смартфон
Используя недорогие смартфоны с приложением Presto, официанты не только мгновенно, прямо от столика, отправляют заказы на кухню или в бар, но и получают сигнал о готовности блюда.
Официант знает о блюде все!
Подробное описание и фото, состав и особенности приготовления – полная информация о блюде в приложении официанта. Гость просит «без лука» – используйте модификаторы, и пожелания будут учтены.
Инструменты для работы с заказом
- курсы подачи блюд;
- разделение чека по гостям;
- индикаторы задержки подачи;
- печать счета.
Кнопки вызова официанта
Уведомление на смартфоне без лишних затрат на пейджеры/часы и электронное табло.
Четкая организация работы персонала
График смен и отпусков
В Presto легко настроить и согласовать любой график: «два через два», пятидневка, на полдня, ночные смены. Для подмены сотрудников достаточно перетащить смены мышкой, а Presto сообщит сотрудникам об изменениях в мобильном приложении. По итогам месяца Presto сформирует табель и рассчитает зарплату. Напомнит бухгалтеру вовремя начислить отпускные.
Дисциплина без затрат
Presto соберет данные о приходах и уходах со всех возможных устройств. Есть терминал с доступом по карте сотрудника или отпечатку? Отлично, возьмем данные с него. Нет? Используем телефон как пропуск, по подключению к Wi-Fi-сети ресторана или по GPS-меткам.
Мотивация персонала: бейджи, рейтинги, премии, бонусы…
- Бейджи, чтобы отметить лучших: Знаток меню, Благодарность гостей и т.д.;
- Соревнования, например «Официант года» или «Самый большой средний чек»;
- Процент от личных продаж официантам и барменам;
- Бонус за количество обслуженных гостей или столиков;
- Процент поварам от продаж определенных позиций меню;
- Бонус официантам за продажу высокодоходных блюд.
Каждый сотрудник видит свои персональные достижения: сколько он заработал, какие бонусы, премии или штрафы может получить – и будет стремиться работать лучше. А вы оцените эффективность каждого, при необходимости скорректируете систему бонусов и штрафов.
Бронирование столиков и предварительные заказы
Разместите форму онлайн-бронирования Presto на своем сайте, странице Facebook или Вконтакте. Клиент за несколько кликов бронирует любимый столик, может сделать предзаказ по меню и, при желании, оплатить его прямо с сайта. А Presto в смс напомнит гостю о вечере в вашем ресторане.
Администратор, принимая заказ по телефону, видит загруженность в онлайн-режиме и предлагает лучшие варианты. А Presto, узнав гостя по номеру телефона, подскажет его предпочтения.
Также СБИС Presto это
Система лояльности для клиентов
Автоматизация ресторанов и кафе помогает контролировать и поощрять лояльность посетителей.
Каждый звонок фиксируется и заносится в общую базу данных. Постоянные клиенты получают скидки, бонусы, подарки.
- При выдаче персональной карты гостя осуществляется накапливание поощрительных бонусов для дополнительных скидок.
- Возможность получить вкусный десерт бесплатно при заказе двух кофе.
- Каждый понедельник или другой день недели, имеющий слабую загрузку, скидка до 10 % с заказа.
- Дополнительные скидки для семейных обедов по выходным с подарками детям.
Идей поощрить посетителей много, автоматизированная система не допустит сбоев и проконтролирует, чтобы официант обязательно учел личные бонусы каждого посетителя. Личные карты посетителей исключат любые злоупотребления персонала. Полный контроль делает работу точки общепита максимально прозрачной, эффективной, рентабельной. Дирекция всегда в курсе любых изменений на рабочем месте сотрудника.
Видеозапись процесса продажи
Современная система видеонаблюдения помогает отследить все передвижения работников и клиентов по залу.
Мгновенно фиксируется пробитый чек. Исключает любые возможности мошенничества или присваивания выручки.
Со встроенных камер информация передается на единый сервер, где хранится в автоматизированной картотеке. Любая спорная ситуация отслеживается, а виновные наказываются. Службе охраны необязательно часами отслеживать весь материал, чтобы разобраться в ситуации. Потребуется набрать искомый отрезок времени, чтобы мгновенно получить доступ к видеоматериалам.
Директор в любое мгновение может проконтролировать профессионализм работы кассира, правильность набора информации, выдаваемой сдачи. Конфликт можно погасить, мгновенно предоставив видеозапись заинтересованной стороне. Современное оборудование помогает наладить работу любой точки общепита.
Складской учет
Presto — идеальный инструмент для рационального использования имеющихся ресурсов.
Система автоматически сигнализирует о снижении остатков важных компонентов, необходимых для работы кухни.
Осуществление четкого контроля за остатками и себестоимостью текущих закупок помогает минимизировать расходы. История любых изменений в технологических картах фиксируется автоматически и с учетом отражения остатков продуктов на складе.
Автоматическая коррекция имеющихся остатков по нормативам на утруску, усушку. Если для директора или хозяина предприятия несущественным является 100 грамм картофеля, достаточно указать это значение, чтобы не учитывались такие потери.
Система сама рассчитывает количество ежедневных закупок, опираясь на данные о текущих расходах, бронировании, предстоящих праздниках. Подскажет, какие продукты востребованны мало, где необходимо снизить количество закупок. Выберет наиболее ответственных поставщиков, отдавая им предпочтение.
Бухгалтерский учет
Полная интеграция автоматической системы управления с 1С о ежедневной работе предприятия.
Отсутствие многочисленной бумажной документации о передвижении продуктов, блюд, табелей учета делает работу бухгалтерии более эффективной.
Не требуются постоянные корректировки данных. Вся нужная информация загружается автоматически. Система самостоятельно предлагает наиболее удобный и качественный вид учета в зависимости от рода деятельности предприятия. Ведя бухгалтерию напрямую в Presto, максимально снижается время на принятие правильных решений.
Помогает эффективно управлять работой компании, сотрудничающей со многими поставщиками, заказчиками, клиентами.
Финансовая аналитика
Автоматизация ресторанов и кафе помогает директору в любой момент получать достоверную информацию о реальном положении дел.
Учитывает все показатели для точного анализа.
Клиент самостоятельно выбирает периодичность подаваемых отчетов для анализа. Можно ежедневно, еженедельно или ежемесячно формировать отчеты с визуальным отображением роста или падения доходов на цветных графиках. Хозяин оперирует реальными данными, а не приблизительными отчетами управляющего.
- Регулярно поступают сведения о выручке за день с персонификацией каждого часа.
- Выстраивается рейтинг всех блюд, помогая выбрать наиболее популярные среди клиентов.
- Отмечаются все задержки выдачи блюд для анализа обстоятельств, приведших к сбою в работе.
- Контроль продаж каждого официанта, их квалификация, расторопность, умение предлагать дорогие блюда.
Идей поощрить посетителей много, автХозяин эффективно может управлять предприятием из любой точки мира.
Служба доставки
Мгновенное узнавание клиентов. Presto никогда не забывает постоянных посетителей.
Программа фиксирует номер, с которого звонили, мгновенно выдает всю информацию о клиенте. Историю заказов, способ оплаты, предпочтения, ингредиенты, которые не нравятся. Заказчики из «черного списка» мгновенно попадают на карандаш администратора. Сразу известно, какие возможны проблемы.
Нет ограничений для приема заказов дистанционно. Автоматизация кафе использует для соединения все существующие каналы связи. Неважно, чем воспользовался посетитель — страничкой официального сайта, популярными порталами доставки или готовыми чат-ботами WhatsApp, Viber, Facebook, Telegram, «ВКонтакте», — результат всегда одинаковый.
Круглосуточная координация работы предприятия. Во время приемки заказа Presto берет в расчет степень загрузки кухни, график работы персонала, маршруты передвижения курьеров при доставке на дом. Оператор и клиент в любой момент видят, где находится доставляемый заказ. По карте можно рассчитать, сколько времени осталось до появления заказанного блюда у вашего порога.
Источник: ceospb.ru
Что за программа престо
Компания «RestoПрофит» предлагает вам современный инструмент управления ресторанным бизнесом программу Presto. Данная система является универсальным программным комплексом для автоматизации предприятий сферы общественного питания и сферы развлечений. Она позволяет автоматизировать все бизнес-процессы данных заведений: от обслуживания посетителей и до получение итоговой управленческой отчетности. Программа Presto применяется для автоматизации ресторанов, кафе, баров, фаст-фудов, столовых.
Presto – повышает скорость и качество обслуживания посетителей вашего ресторана!
Удобный интерфейс программы Presto позволяет официантам в считанные секунды создавать и редактировать новые заказы. Используя визуальный план зала вы можете контролировать состояние заказов, бронировать столики, перемещать заказы со столика на столик. Функция произвольного разделения заказа позволит быстро решить вопрос с раздельной оплатой счета. А применение модификаторов, позволяет учесть все пожелания гостя по приготовлению и подаче заказанных наименований, а также вести работу с бизнес-ланчами.
Presto – помогает привлекать новых клиентов!
Программа Presto обладает широчайшими возможностями ценообразования. С ее помощью вы можете создавать практически любые скидки с ограничениями по срокам и времени действия, покупателям и товарам, накопительные скидки и подарки для ваших посетителей. Настраивать удобные схемы оплаты питания сотрудников вашего ресторана или сотрудников сторонних организаций.
Presto – снижает издержки работы кухни и склада!
Presto – инструмент эффективного управления вашим рестораном!
Presto – идеальная программа для ресторана!
Presto обладает всеми функциями, которые должна включать в себя современная программа для ресторана. При этом от других программ для ресторанов система Presto выгодно отличается уникальным интерфейсом и низкой стоимостью.
Источник: www.restoprofit.ru