Многим, наверное, доводилось посмотреть видео на Ютуб, как девочка лет десяти готовила сложные рецепты в мультиварке. Поларис, Редмонд, Панасоник — эти имена на слуху каждый день. Готовка превращается в развлечение. Это так просто, что справится даже ребенок. Вот в чем прелесть мультиварки.
Достаточно в правильном порядке положить нужное количество ингредиентов, чтобы получить что-нибудь вкусное. Но как пользоваться мультиваркой Поларис? Этот вопрос возникает у всякого, кто ни разу не сталкивался с прибором, но очень хочет попробовать, потому что весьма и весьма наслышан о возможностях.
Инструкция по пользованию мультиварками Поларис
Почему нами выбран в качестве примера мультиварки именно Поларис? Это относительно качественный и дешевый бренд, который наверняка изготавливается на том же заводе в Китае, что и Редмонд, но отличается более низкой ценой. Разумеется, каждый в РФ хотел бы купить мультиварку подешевле, стало быть, все указывает на то, что это будет Поларис.
Режим мультиповар в мультиварке, что это?
Но на случай, если кто-то приобрел себе другой бренд, спешим сообщить, что все мультиварки похожи между собой, как две капли воды. Это делает обращение с ними простым для тех, кто уяснил суть дела, а рецептуры универсальными. Сегодня, благодаря Орловой Е. А. и издательству «Рипол Классик» мы узнаем, как готовить супы и жаркое, а все остальное покажется даже не детской игрой, а сущим пустяком в сравнении с этими рецептами.
Итак, в чем особенности мультиварок Polaris? Применительно к модели 0517AD:
- Есть две кнопки выставки времени: часы и минуты. Это очень удобно, потому что у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, и пока выставишь 2 часа для Варки на пару с шагом 5 минут, все пальцы сломаешь. В нашем случае мультиварка Поларис позволяет без проблем установить нужный интервал.
- То же самое касается и таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим находится в левой части клавиатуры. Нажатием на «часы» и «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
- Вход в программы готовки осуществляется нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка находится в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, всего их 16. Повторным нажатием Меню мы переходим от одной к другой, выбирая то, что нужно.
- Именно в этой мультиварке Поларис имеется функция Мультиповар. Здесь можно задать температуру (клавиша чуть левее временных), а также часы и минуты готовки. Однако изменять значения мы не можем, как например, делает сама мультиварка в режиме Плов, к окончанию цикла увеличивая температуру.
- Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. То есть нажав на нее, мы сбрасываем все настройки. Это касается и Мультиповара, и прочих программ.
Ну, все, мы изучили клавиатуру, теперь самое время переходить к рассказу, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Итак, если в розетке есть ток, то загорится лампочка на кнопке Старт. Нажатием кнопки Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все они подсвечены, а активная еще и мигает.
Кроме того в правой верхней части указано время, для разных программ оно разное. Например, для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, а для Тушения — 2 часа. Многие из них предустановлены, но в Жарке допускается изменять температуру, что безусловно очень удобно, но многих поставит в тупик, потому что книги рецептов немного усложняются из-за этого. (См. также: Что лучше, мультиварка или мультиварка-скороварка)
Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). То есть по желанию повар может довести до температуры порядка 45 ?С любое блюдо. Отдельно имеется программа Йогурт, но при желании для этих же целей можно использовать и Мультиповар. Наконец, программа мультиварки стартует при нажатии Старт.
Рецепты для мультиварки Поларис
Теперь, когда функции мультиварок Поларис нам известны, самое время переходить к конкретным рецептам. Мы взяли некоторое количество из книги Орловой Е.А. И надеемся, что она не будет против этой небольшой доли рекламы в сторону своего писательского творения.
Супы в мультиварке Поларис
Обратите внимание, что схема готовки супов в мультиварке Поларис идет по одной и той же схеме. Сначала ведется обжарка заправки, затем варка в режиме Тушения. Таким образом мультиварка Поларис может использоваться для приготовления первых блюд даже без специальной программы Суп.
- Три картофелины нарезать кубиками, две луковицы измельчить и обжарить на сливочном масле. Входим в меню программ. Используйте режим мультиварки Жарка, температура по-умолчанию. В случае надобности измените ее на другую, более высокую или низкую. 1,5 литра овощного бульона вливается в готовую поджарку. Добавьте кубиками картофель, по чайной ложки сухой морковки и зелени, соль по вкусу. Выйдете из меню нажатием кнопки клавиатуры мультиварки Автоподгрев/Отмена. Нажмите Меню, выберете Суп, готовьте один час.
- Вымойте одну свеклу и нарежьте кубиками добавить в полтора литра овощного бульон, всыпать 50 граммов белой фасоли, посолить. Зайдите в меню программ, выберете Тушение, готовьте два часа. Пучок зелени следует порубить, пока суп готовится в мультиварке. Подавая к столу, посыпьте зеленью по вкусу.
Вторые блюда в мультиварке Поларис
Без вторых блюд жизнь казалась бы серой. И мультиварка Поларис позволяет сготовить отличные кушанья. Давайте вместе посмотрим, как это делается.
- Полкило кабачков порезать кружками, сняв шкурку, посолить и смазать взбитыми яйцами (2-3 шт.). Зайдите в меню мультиварки и выберите пункт Жарка. Готовить заготовленные овощи в растительном масле, пока не поспеют. Чеснок (10 зубчиков) измельчить, добавить майонез (2 столовые ложки) и смесью помазать кабачки. Выйти из всех режимов кнопкой Автоподогрев/Отмена. Запустить меню программ мультиварки Поларис, нажав Меню, выбрать Варка на пару. Готовить 5 минут.
- Полкило белой капусты шинковать. Чашу мультиварки вымазать растительным маслом и усыпать сухариками. Выложить туда капусту и залить двумя взбитыми яйцами. Тем временем следует натереть 100 граммов сыра и осыпать крошкой капусту. Зайти в меню программ, выбрать Выпечка. Клавишами времени поставить 20 минут. Нажать кнопку Старт.
Плов в мультиварке Поларис
Плов является традиционно восточным блюдом, но, как нам представляется, ничуть не меньше любят его и в РФ. Мультиварка Поларис снабжена специальной программой на этот случай.
- Четыре моркови нарезать соломкой, а две луковицы полукольцами. Сто граммов изюма замочить водой. Тем временем в чашу мультиварки налить растительного масла. Добавить туда лук, морковку, полкило риса, изюм, подсолить. Зайти в меню программ мультиварки, выбрать Плов. Время оставить как есть, нажать кнопку Старт.
- Две луковицы нарезать кольцами, четыре зубчика чеснока измельчить. Пару морковок порезать соломкой, а филе семги (300 граммов) порезать на кусочки и мариновать два часа, обсыпав чесноком, солью и перцем. Выложить рыбу в чашу мультиварки. Зайти в меню программ и выбрать режим Жарка. Готовить на растительном масле. Поверх выкладываются морковка и 400 граммов риса. Все заливается водой. Выйти из всех режимов, нажав кнопку Автоподогрев/Отмена, выбрать программу Плов. Нажать Старт.
Шарлотки в мультиварке Поларис
Пирог шарлотка хорош тем, что его рецептура до смешного проста. Вот как сделать выпечку в мультиварке Поларис. (См. также: Как пользоваться посудомоечной машиной)
- Из половины килограммов яблок удаляется сердцевина. Фрукты режутся дольками. Взбиваются три яйца, высыпав туда стакан сахара. Добавляется стакан просеянной муки и замешивается тесто. Выкладываются дольки в чашу мультиварки, смазанную маргарином и посыпанную манкой. Выливается тесто в емкость. В программах мультиварки выбирается Выпечка. Все готовится 35 минут. После готовности пирог продолжает доходить на программе Подогрев в течение 10 минут.
- Яблоки в количестве 500 грамм избавить от сердцевины и резать крупными ломтями. Пару яиц растереть со стаканом сахара, пока не получится белая масса. Получить тесто, добавив стакан муки и пакетик разрыхлителя. Сладить ванильным сахаром и взбить. По мере перемешивания вливать 70 мл подогретого молока, перемешанного с растопленным сливочным маслом (180 граммов). Выложить яблоки на смазанную маргарином и присыпанную мукой чашу мультиварки. Вылить подготовленное тесто. Зайти в меню программ и выбрать режим Выпечка. Готовить полчаса. Пирог доходит на программе Подогрев от 5 до 10 минут. Сверху изделие посыпать ванилью или сахарной пудрой.
Вот что можно приготовить в мультиварке Поларис. Мы показали малую толику рецептов, которые читатели смогут найти в книге Орловой Е. А. Пробуйте, экспериментируйте. Вся прелесть в том, что большинство процедур сможет сделать даже ребенок. Мы не берем в расчет жарку и прочие тонкости, но заложить ингредиенты и нажать пару кнопом много сил не займет. А самое главное — времени!
Посмотрите, – некоторые рецептуры буквально самостоятельно осуществляются без какого-либо вмешательства повара. Начните с простой модели, а самая дорогая мультиварка Polaris станет отличным подарком женской половине на 8 марта. Мы уверены, что путь к сердцу мужчины все еще лежит через желудок, а есть полуфабрикаты и бигмаки быстро надоест, когда дома есть вторая половинка, умеющая готовить по-настоящему вкусные вещи.
Теперь читатели знают, как пользоваться мультиваркой Поларис, а также, мы надеемся, не ударят в грязь лицом перед гостями. А мы прощаемся ровно до следующего раза.
Ответ в фото с интернета
Источник: kakology.blogspot.com
Мультиварка Polaris PMC 0530 Wi-FI IQ Home — отзыв
Мультиварка от Polaris «PMC 0530 Wi-FI IQ Home» — полезная помощница на кухне. +Рецепты
- Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Мультиварка от Polaris «PMC 0530 Wi-FI IQ Home».
Где купить – товар можно приобрести на официальном сайте производителя, в магазине бытовой техники DNS или на Яндекс Маркете.
Цена варьируется от 8990 до 9500 рублей в зависимости от скидки и точки продажи.
Общая характеристика:
Вес — 4 кг
Управление по Wi-Fi Есть
Объем чаши 5 л
Количество программ 21
Мощность 860 Вт
Мультиварка Wi-Fi, имеет 300 режимов приготовления, 700+ рецептов в приложении IQ Home от поваров журнала Гастроном.
Wi-Fi управление без дополнительного оборудования.
21 автоматическая программа приготовления.
Функция «Мой Рецепт PLUS».
Режимы работы: Мой рецепт plus, Выпечка, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Холодец, Йогурт, Варенье, Варка на пару, Молочная каша, Крупа, Подогрев, Плов, Омлет, Томление, Настойка, Хлеб, Жарка в масле, Су-вид, Овсянка.
Сохранение программы при сбое электропитания 2 часа.
Товар упакован в картонную коробку. Вся конструкция зафиксирована пенопластовыми вставками.
В комплекте поддон для приготовления на пару, мерный стакан, лопатки и документация – книжка с рецептами, гарантийный талон и инструкция.
Корпус выполнен из черного пластика, по форме обтекаемый. Внешне довольно симпатичная и футуристичная вещица.
На крышке клапан сброса пара, во время приготовления пищи – это самое горячее место. Есть откидная ручка, которая позволяет с легкостью перемещать прибор по кухне. На основании ножки с резиновыми прокладками.
Рабочая камера металлическая. Чаша с антипригарным покрытием, по бокам есть пластиковые ручки. Они не нагреваются, а сам котелок достается без проблем. Рабочий объем чаши три с половиной литра – для приготовления блюд на семью из двух-трех человек, на мой взгляд, достаточно. Чаша не окрашивается от продуктов и не впитывает ароматы пищи.
Сетевой шнур короткий, поэтому перед покупкой сразу подумайте о том, где она будет стоять.
Панель управления прекрасно реагирует на нажатия. Подсветка темная синяя, в солнечный день выбирать программы довольно тяжело.
- Мобильное приложение и управление:
Мультиварка работает совместно с Алисой и Марусе. Теперь все в одном месте – погода, новости, мессенджер, теперь вот и «умный дом». Я пользуюсь помощницей Марусей, но жаль, что она так и не увидела меня. Либо у приложения недоработки, либо я действительно «номер инвалид».
Приложение от «Поларис» – «IQhome» у меня уже было установлено. Аккаунт и регистрацию проходить снова не нужно. Использую его для управления робота-пылесоса.
Регистрация в пару кликов, а дальше добавляете из списка нужный вам прибор. Функционал понятный, большинство кнопок дублируются с корпуса мульти – выбор программы, таймер, отложенный старт, температура.
В приложение можно задать свой самостоятельный рецепт или выбрать уже готовый из интернета. Рецепты на любой вкус, цвет, повод и настроение. Они описаны пошагово.
Самостоятельный рецепт из девяти шагов. Параметры времени, температуры, отсрочки старта. Алгоритм понятный.
Первый запуск производила по рекомендации производителя вхолостую. Выставила «варку на пару на тридцать минут. При нагревании пластиком стало пахнуть еще сильнее.
В дальнейшем уход за мультиваркой заключается в очистке чаши и протирке внешних поверхностей устройства.
Приготовления блюд и впечатления:
Сначала хотела приготовить их из книги рецептов, но в процессе передумала, ибо сначала долго не могла понять, как включить функцию «мультиповар».
Перцы вымыть, отрезать верхушки и аккуратно удалить сердцевину. Перцы нашпиговала только фаршем.
Одну крупную луковицу очистила, мелко нарезала и смешала с ложкой сметаны и ложкой томатной пасты. Выложила смесь на дно. На лук выложила перцы.
Готовила в режиме «мультиповар» в течение часа на 120 градусах. Перчики получились сочными и ароматными.
Что приготовить в мультиварке
- Как включить режим «мультиповар» на мультиварке Polaris PMC 0530 Wi-FI IQ Home?
Если вы такой же малограмотный, как и я, то функция «мультиповар» включается кнопкой «Мой рецепт» и дальше выставляете температуру и время.
Крутая вещь для тех, кто сидит на диете, подсчитываете калории или готовите для детей. Готовить этим режимом можно практически всё — получается диетическая еда.
Мультиварка с функцией пароварки
Для приготовления блюд необходимо налить воду в чашу, а сверху установить пластиковый поддон. Я готовила куриные котлетки. Закрыла крышку, установила время и ву-аля.
Мультиварка в этом режиме очень активно парит, поэтому не накрываете и не трогайте клапан на крышке.
Время приготовления стандартно один час, но его можно регулировать при помощи кнопок. Стандартная температура 130 градусов. Рецепты из сборника решила игнорировать и готовить по своим.
В режиме «Выпечка» готовила творожную запеканку. Блюдо готовится практически самостоятельно, поэтому преимущество в том, что загрузив ингредиенты с вечера и включив отложенный старт, с утра вас будет ждать вкусная запеканка на завтрак.
2 пачки творога по 250 грамм, у меня творог 5%. 6 столовых ложек без горки манной крупы залить 6 столовыми ложками молока или сливок. Дать крупе набухнуть.
2 яйца смешать с творогом. Добавить 3 столовых ложки сахара и 1⁄2 чайной ложки соли. Можно обойтись без соли и сахара, тогда запеканка будет пресной. В массу добавить манную крупу и все хорошо перемешать.
Несмотря на то, что чаша мультиварки антипригарная, я все же смазала ее сливочным маслом. Чашу отправила в мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час 30 минут. Можно выбрать режим «мультиповар» 60 минут и 160 градусов.
Мультиварка Polaris «PMC 0530 Wi-FI IQ Home» — полезный помощник на кухне. Мощный и многофункциональный прибор, которым можно пользоваться дома или взять с собой на дачу. Много автоматических программ и функция «мультиповара».
Запах пластика при включении полностью ушел только к пятому или шестому использованию. Сама еда пластиком не пахла и не впитывала неприятные запахи.
С ее помощью можно готовить большое количество блюд, пока готовиться первое на плите в мультиварке можно приготовить второе или десерт, что значительно облегчает жизнь на кухне. А при сбое электричества сохраняет программу до двух часов.
Позволяет готовить пищу разнообразными способами. С ее помощью можно печь пироги, готовить рыбу, котлеты и овощи на пару, варить суп, тушить, жарить и делать многое другое. Жаль, что производитель не положил ни одного контейнера для йогурта, чтобы хотя бы в «демо-версии» понять, нужен ли тебе он или нет.
Мультиварка простая в уходе. Корпус достаточно протереть влажной тряпкой, а чашу помыть с помощью губки и фэйри. Прибор не только избавляет от большей части работы, но и позволяет экономить время. К покупке порекомендую.
Недостатки:
- В комплекте нет контейнеров для йогурта.
- Работа с голосовыми помощниками.
- Приложение.
- Нет возможности изменять параметры температуры и времени в процессе приготовления
Достоинства:
- Многофункциональная.
- Облегчает жизнь на кухне.
- Стильная.
- Большой выбор автоматических программ.
- Сборник рецептов.
Источник: irecommend.ru
Функция мультиповар в мультиварке поларис
Как пользоваться программой МУЛЬТИПОВАР и режимом SMARTCOOK
Наглядное руководство по программированию мультиварок SUPRA MCS-5201 и MCS-5202.
УПРАВЛЕНИЕ МУЛЬТИВАРКОЙ: мультиповар или мультишеф, что это такое, как включить, что можно готовить
РЕЖИМ «Мультиповар» в мультиварке редмонд, как правильно включить режим мультишеф, что можно готовить на этом режиме, секреты управления.
Источник: recepti-multivarki.ru