Познавательно-развлекательная программа «Угощаем чаем»
Под чайную: столы накрыты скатертями, стоят самовары, обвитые баранками, пряники, булочки, пироги, сахар-рафинад; чашки с блюдцами, чайники и чайнички.
Стены украшены плакатами, рисунками, репродукциями с картин:
• Б. М. Кустодиев «Купчиха за чаем», «Московский трактир», «Извозчик в трактире», «Голубой домик»;
• Н. П. Богданов-Бельский «Новые хозяева»;
• К. Е. Маковский «Алексеич», «За чаем»;
• К. Коровин «За чайным столом».
Сегодня вы узнаете о чае, его происхождении и питательных свойствах, познакомитесь с традициями русского чаепития, рецептами заваривания чая. Сегодня мы попробуем возродить традицию русского чаепития. Хотелось бы, чтобы вы поняли, что же значил чай для русского человека.
Россия – чайная страна. Мы сегодня перелистаем страницы многовековой истории чая с начала его распространения до поры, когда он стал любимым напитком населения большинства стран мира.
Под музыку выходят воспитанники и несут самовары, печенье, пирожки и сладости.
Гостей всех близких привечаем
Мы ароматным нашим чаем.
От всех невзгод, от всех болезней
Что может быть еще полезней?
Наш гость, сегодня не скучай,
Пей от души душистый чай!
Чай горячий, ароматный
И на вкус такой приятный
Он недуги исцеляет,
Он усталость прогоняет,
Силы свежие дарит,
Всем за стол присесть велит!
С удивленьем весь наш мир
Славит добрый эликсир!
Ведущий 2: Чаепитие органично вписалось в старинные традиции гостеприимства русского народа. А традиции были замечательные. В народном творчестве по этому поводу есть множество пословиц: «Гостю почет — хозяину честь», «Хоть не богат, а гостю рад», «Гость в дом- радость в доме». А какие вы помните пословицы о приеме гостей?
Педагог: Что же такое чай: куст, трава, дерево? (Показать иллюстрацию чайной плантации). Давайте узнаем историю о том, как чай появился на Руси.
Ведущий 1: Более 300 лет назад, в 1638 году, боярский сын Василий Старков привез чай в Россию от одного монгольского хана в подарок царю Михаилу Федоровичу. С опаской пробовали московитяне диковинный напиток. Вот отзыв того времени: «Питие доброе, и когда привыкнешь, гораздо вкусно».
Придворные лекари вынесли свое заключение: «Изрядное есть лекарство против насморков, головоболезней». Вплоть до 18 века чай можно было купить только в Москве и на ярмарках. Стоил он дорого, и простому люду был недоступен. В Россию его ввозили из-за границы. Только в 1814 году в Ботаническом саду в Крыму был посажен первый опытный куст.
И затем чай прижился в южных краях России. С 19 века чай стал народным напитком. Повсеместно открывались чайные трактиры, где за пузатым самоваром собирался русский люд потолковать о том, о сем.
Ведущий 2: Средневековый врач и ученый Авиценна говорил о питательных свойствах чая: «Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, гонит лень». С древних времен известно, что чай повышает работоспособность, снижает усталость». Созревший чайный лист содержит различные вещества: кофеин (тонизирующее свойство, танин (терпкий вкус чая, эфирное масло (неповторимый аромат, витамины С, В, Р. Горячий чай – освежающий, утоляющий жажду напиток. Крепким настоем чая лечили расстройства желудка, отравления. Но лишь недавно узнали, что чай убивает не только микробы гниения, но и возбудителей опасных болезней (тиф).
Ведущие: Немало пословиц и поговорок сложил русский народ о чае и его свойствах. Какие вы знаете? (воспитанники называют пословицы и поговорки)
• Гостю почет — хозяину честь.
• Хоть не богат, а гостям рад.
• Гость в дом – радость в дом.
• Где есть чай, там и под елью рай.
• Чай пьешь — до ста лет проживешь.
• Чай не пьешь — откуда силы берешь?
• Чай пить – не дрова рубить.
• От чая лиха не бывает.
• Выпей чайку – забудешь тоску.
• В Тулу со своим самоваром не ездят.
• Напой, накорми, а потом и спрашивай.
• Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое.
Педагог : Ну вот, наши самовары вскипели. Что будем делать дальше? Начнем пить чай. Да, но его еще надо заварить. Как это сделать?
1 воспитанник: Заваривать чай следует свежевскипяченной водой, однако кипяток не должен бурно кипеть — такая вода способна убить аромат самого лучшего чая! Воду следует снимать с огня в тот момент, когда со дна начнут подниматься пузырьки и она побелеет, то есть закипит белым ключом.
2 воспитанник: Чайник для заварки, желательно фарфоровый, споласкивают кипятком; всыпав чай, заливают кипятком на две трети, закрывают крышкой, настаивают 3–5 минут, затем чайник доливают кипятком.
3 воспитанник: Если при заварке выделяется пена – значит, чай заварен правильно. Снимать пенку не следует – такой чай самый ароматный. Самый лучший чай после первого настроя.
В прежние годы чай любили,
С сахаром да медком пили –
И вприкуску, и внакладку,
А бывало – и вприглядку.
Речи долгие ведем,
Сами-то чайку попьем!
Ведущий 2: Несколько слов о чайном этикете. Чайный стол сервируют заранее. На один конец ставится самовар, около него поднос с чашками и стаканами. Здесь место хозяйки. Корзиночки с несколькими сортами печенья, тарелочки с бутербродами, сладкими пирожками, а также сливочники и тарелочки с нарезанным лимоном расставляются по всему столу.
Наливает чай хозяйка. Если в доме есть взрослая дочь, то эта обязанность передается ей. Обязанность нетрудна, но требует известной ловкости, грации, умения.
А теперь приступаем к развлекательной части нашей программы — играм, переходим к викторине и конкурсам.
Веселые конкурсы с чаепитием
1. Викторина «Русский чай»!
Зачитываются отрывки из разных произведений, пытайтесь угадать, откуда они, кто автор. Итак, начинаем:
• Пошла муха на базар
И купила самовар.
Я вас чаем угощу!»
(Корней Чуковский. Муха-цокотуха)
• «Савельич внес за мною погребец, потребовал огня, чтобы готовить чай, который никогда так не казался мне нужен»
(А. С. Пушкин. Капитанская дочка)
• Я хочу напиться чаю,
К самовару подбегаю,
Но пузатый от меня
(Корней Чуковский. Мойдодыр)
• Смеркалось; на столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Над ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал…
(А. С. Пушкин. Евгений Онегин)
• «Я, признаться, не охотник до чаю: напиток дорогой и цена на сахар поднялась немилосердно»
(Н. В. Гоголь. Мертвые души).
Ну, молодцы! У вас прекрасные знания.
На голове пупок,
Всего одна рука
И та на спине. (Чайник)
• Черненько, горяченько и все любят. (Чай)
Всех приманит. (Самовар)
• Неприступная на вид,
А внутри-то посмотри —
Угощения внутри. (Сахарница)
• Жил в лесу и зеленел
И под ветром все шумел.
В печь попал – вдруг покраснел,
А остыл – и почернел.
А теперь им для красы
Можно рисовать усы. (Уголь)
• Наша толстая Федора
Наедается не скоро,
А зато, когда сыта,
От Федоры – теплота. (Печка)
• Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают. (Блины)
• Кольцо не простое,
Всем на загляденье –
Ну и объеденье! (Бублик, баранка.)
• Из горячего колодца
Через нос водица льется. (Чайник.)
• Бурлит, пыхтит, шипит, кипит,
К столу приглашает
Да всех угощает. (Самовар.)
В печи закаляют,
А потом за столом
Нарезают ножом. (Хлеб.)
И стройный стан
Что любит головой
Нырнуть в стакан. (Чайная ложка)
Хозяину в угоду!
Пока не упадет. (Чашка)
Я одна тебя не съем,
Разделю ребятам всем. (Бублик)
3. Викторина «Чайные традиции»
А знаете ли Вы, какой бывает чай? (Черный, зеленый, красный, желтый)
Какая страна называется родиной чая? (Китай)
Можете ли Вы назвать сорта чая? (Китайский, индийский, цейлонский, вьетнамский, грузинский, краснодарский и т. д.)
А как называется профессия дегустатора чая? (Титестер). Это очень сложная профессия, требующая огромной подготовки, она напрочь отрицает употребление спиртного, никотина. Готовятся к ней с детства.
Когда чаепитие стало составной частью светской жизни России? (Во второй половине 18 века)
Что означала знаменитая «пару чая» в трактире? (Гостю подавали два чайника – малый – заварочный и другой – с кипятком)
За чаем решали важные дела. Какие, как Вы думаете? (Купцы в трактире заключали сделки на огромные суммы)
Любители пили чай «с полотенцем». Что бы это значило? (Вешали на шею полотенце для утирания пота)
Как в трактире посетители показывали, что напились чая? (В конце чаепития переворачивали чашку или стакан вверх дном или прикрывали его блюдцем)
Что подавали к чаю на Руси? (Сливки, ром, мадеру. Пили чай с баранками, пряниками, калачами, с сахаром-рафинадом)
Что подвали к чаю во время поста? (Постный сахар, мед, изюм и миндальное молоко)
Ведущий 1: Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар.
Давай-ка наколем лучины,
Раздуем себе самовар!
Ведущий 2: За верность старинному чину!
За то, чтобы жить не спеша!
Авось и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
Подведем итог нашего праздника.
Призами для участников являются бублики, сласти,карандаши, блокноты
Мы с вами познакомились с историей чая, узнали, как проходили чаепития на Руси, как надо заваривать чай. Что же осталось сделать?
Ведущий 1: Пригласить гостей на чаепитие.
Ведущий 2: Правильно. Столы у нас накрыты, чай вскипел и заварен. Приглашайте гостей!
Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет,
Силы новые дает
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо – эликсир.
Праздник заканчивается чаепитием.
Публикации по теме:
Чайные посиделки Тема: Чайные посиделки Цель: Ознакомление с правилами чайного этикета. Задачи: 1. Научить сервировать стол для чаепития. 2. Формировать.
Фольклорный праздник для детей «Троица» 24 июня 2013г. в нашем детском саду прошёл фольклорный праздник для детей «Троица» Цель развлечения: познакомить детей с русскими народным.
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Угощаем чаем, чаепитие. Сюжетно-ролевая игра
- Чай, чайные листья
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» ноябрь 2014
Источник: www.maam.ru
TEA для Windows
TEA — текстовый редактор с десятками функций обработки и анализа текста. Подсветка синтаксиса (HTML, C, C++, Object Pascal (Delphi, Kylix), Java, JavaScript, Perl, SQL, Visual Basic Script и любых других), кодировки Windows CP 1251, DOS 866, KOI8-R, Unicode, Mac, ISO 8859-5, translit, автоопределение кодировок, закладки с сохранением имени файла и позиции в нем, утилиты для веб-дизайнеров, HEX-редактор, шифрация текста, файловый менеджер, подключение внешних браузеров, компиляторов и утилит, и многое другое. Кроме обычных текстовых документов, TEA открывает в режиме «только для чтения» файлы форматов OpenDocument, KWord и OpenOffice.org Write. В редакторе развиты возможности по верстке документов в языках разметки HTML, XHTML, LaTeX и Docbook. Кроме этого, TEA предоставляет сотни функций по обработке текста — сортировка, создание словарей, анализ текста, фильтрация, массовое изменение кодировок и многое другое.
ТОП-сегодня раздела «Редакторы»
Notepad++ 8.4.7 Notepad++ — это редактор, представляющий альтернативу стандартному Блокнотику, который входит.
Visual Studio Code 1.74.0 Бесплатный кроссплатформенный редактор кода для комфортной веб-разработки. Присутствуют.
Brackets 2.1.3 Удобный текстовый редактор, который разработан специально для веб-разработчиков и.
UltraEdit 29.1.0.124 UltraEdit является многофункциональным многооконным редактором с гибкой и мощной системой.
EmEditor Pro 22.0.0 EmEditor это очень хороший HTML редактор. Поддерживает синтаксис HTML, PHP, ASP, Perl, Java, VBScript, Python.
Vim 9.0.0709 Абсолютно бесплатный и очень мощный текстовый редактор для разработчиков, с поддержкой.
Отзывы о программе TEA
Roman про TEA 46.1.0 [21-01-2019] Как изменить язык интерфайсу на русский в Tea
2 | 2 | Ответить
из простой деревни про TEA 39.1.0 [22-12-2014] Хороший.
6 | 2 | Ответить
Петр про TEA 25.0.0 [12-08-2009] TEA старше, чем Notepad++, поэтому клоном быть не может.
6 | 2 | Ответить
Источник: www.softportal.com
TEA скачать
TEA – один из самых популярных и продвинутых текстовых редакторов современности, оснащенный множеством инструментов для работы не только с обычными текстами, но и многими языками программирования. Кстати, если судить о программе по ее инструментальному набору, можно сказать, что именно на это, приложение TEA и ориентировано в первую очередь. Тем более, что средства разработки весьма достойные.
Основные возможности программы TEA
Для начала, стоит сказать, что приложение TEA распространяется совершенно бесплатно, а установочный дистрибутив «весит» всего-навсего 6,1 МБ. Зато после установки, несмотря на такой малый размер, пользователь получает в свое распоряжение мощнейший набор инструментов совершенно различных типов.
Что касается работы именно с текстовыми документами, поддержка форматов просто впечатляет. Здесь представлены форматы TXT, RTF, HEX, DOC, ODT, DOCX, RTF, SLA, KWD, ABW, SXW и т.д. Сами видите, что для редактирования можно открыть практически любой документ. Более того, в системе редактирования предусмотрено наличие анализаторов текста, поддержка множества известных кодировок с автоопределением, система поиска и многое другое, что входит в стандартные средства для редактирования текста.
Но вот главный инструментарий приложения TEA, все-таки, посвящен именно программированию. Так, например, среди множества функций имеется подсветка синтаксиса для языков HTML, C, C++, Object Pascal (Delphi, Kylix), Java, JavaScript, Perl, SQL, Visual Basic Script и др. Кроме того, в программе TEA можно использовать и, так называемые, быстрые шаблоны, применимые по отношению к HTML, Delphi и C++ Builder.
Что касается математических функций, то они представлены в программном продукте TEA довольно интересно. Прежде всего, стоит отметить калькулятор для вычисления сверхбольших величин, что встречается крайне редко. Особого внимания заслуживает возможность быстрого перевода из одной системы счисления в другую (десятичная/двоичная/шестнадцатиричная — DEC/BIN/HEX). Интересной особенностью можно назвать и быстрый перевод арабских чисел в римские и наоборот. Верхом функций является способность программы TEA к быстрому вычислению алгебраических выражений, просто вручную набранных в тексте файла.
В возможностях работы с текстом кода тоже имеются свои особые функции. Набор их довольно широк и включает форматирование, изменение позиционирования блоков, быстрое позиционирование, шифрация и дешифрация, реверс, удаление HTML-тэгов и/или лишних пробелов, детранслит, исправление раскладок, правильное оформление диалогов, автоматическая нумерация и многое другое.
Не стоит забывать, что в программе TEA имеются и некоторые дополнительные модули типа календаря и файлового менеджера, а также, поддержка установки и использования множества дополнительных плагинов. В общем и целом, программа TEA, как говорится, пакет из серии «все в одном» и на все случаи жизни.
Источник: winupdate.ru
В московских ресторанах начали тестировать приложение «На чай» — это чаевые по фотографии
Клиент может скачать приложение, сделать фото человека, которому хочет дать чаевые, выбрать сумму и отправить деньги через Apple Pay и Google Pay. «Еще несколько секунд требуется тому, кому перевели на чай, чтобы их вывести себе на счет — для этого просто надо скачать приложение, сделать селфи и ввести номер карты», — говорится в описании проекта. Комиссия для перевода составляет шесть процентов.
«Это относительно новая технология: нейросеть распознает лицо, причем вы можете фотографировать человека в темноте, сбоку, кадр может быть довольно мутный, система дает высокую точность распознавания. Счет привязывается не к номеру карты, а к лицу — полученная фотография обрабатывается системой и сравнивается с другими фотографиями, полученными с использованием сервиса», — объяснил создатель проекта предприниматель Аркадий Хохлов.
Что еще известно:
«С тех пор, как люди стали ходить в бар без кошельков, но со смартфонами с привязанным Apple Pay, официанты и бармены практически совсем перестали получать на чай, и это очень грустно. Я регулярно общаюсь с коллегами: везде так. Еще два три года назад чаевые оставляли больше половины гостей, сейчас — лишь каждый десятый», — рассказала управляющая ресторана «Иностранцы» на Тверском бульваре Зоя Шатилова.
По ее словам, сейчас чаевые оставляют только люди старше 40 лет: они заранее снимают наличные.
«Проблема чаевых и правда колоссальная, искренне хочется ее решить — это лучшее, что мы можем сделать для мотивации персонала», — подтвердил ресторатор Ованес Погосян, владелец клуба «Фантомас» и ресторана «Арго», где начали тестировать сервис «На чай».
Что важно знать:
Технология безналичных чаевых не новая для российского рынка, однако широкого распространения она пока не получила. В 2016 году в мобильном приложении Plazius запускали сервис «Безналичные чаевые». В 2019 году платежная система Visa тестировала сервис безналичной оплаты чаевых в ресторане «Хлеб насущный» на Страстном бульваре в Москве.
Источник: snob.ru
Почему не стоит пить чай за компьютером
Люди пьют чай за компьютером по разным причинам: одним нельзя отвлекаться от срочной работы, другие не хотят прерывать просмотр любимого сериала, а третьим просто лень идти на кухню. Однако эта распространенная привычка одинаково вредит как устройству, так и здоровью человека. Существует как минимум 3 аргумента, почему не стоит ставить еду и напитки рядом с техникой.
Мусор в клавиатуре
Обычно вместе с чаем к компьютеру несут что-нибудь вкусненькое: печенье, булочки, бутерброды. Каким бы аккуратным ни был человек, на клавиатуру будут падать мелкие капли и частички пищи. И если часть крошек получится стряхнуть, то остальное попадет в щели между кнопками. Со временем скопившийся мусор начнет мешать набору текста, вызывая ложные нажатия или заедания клавиш.
Загрязнение клавиатуры ПК не приведет к выходу из строя всего компьютера, но работать на нем станет проблематично. Исправить ситуацию поможет самостоятельная или профессиональная чистка, а также замена клавишной панели. В случае с ноутбуком последствия будут серьезнее: крошки могут проникнуть намного глубже, вызывая перегрев и повреждения внутренних компонентов, что чревато серьезными поломками.
Ремонт ноутбука
Аналогичная ситуация возникнет, если случайно опрокинуть на устройство кружку чая. Пролитый на компьютерную клавиатуру напиток испортит лишь ее, а для «затопленного» ноутбука такая оплошность часто оказывается фатальной: если сразу же не вытащить батарею, короткое замыкание приводит к непоправимым поломкам.
В обоих случаях придется обращаться в сервисный центр. Стоимость ремонта будет отличаться в зависимости от типа устройства и серьезности повреждений. Иногда спасти технику не удается даже мастерам. Неосторожному владельцу приходится идти в магазин за новым ноутбуком, а все ценные данные оказываются безвозвратно потеряны. Поэтому, как и в любой ситуации, проблему легче предотвратить, чем исправлять многочисленные последствия неудачного чаепития.
Прогрессирование лени
Каждый знает, что движение – это залог здоровья, причем как физического, так и психического. Если человек круглые сутки сидит у монитора, и ему неохота даже дойти до кухни, чтобы выпить чаю, то эта лень будет прогрессировать. Со временем она перейдет в другие сферы жизни: заботу о себе, работу, взаимоотношения с людьми.
Постоянное пребывание у монитора и отсутствие двигательной активности приводят к ряду серьезных заболеваний, начиная от ожирения и заканчивая проблемами с ЖКТ и сердечно-сосудистой системой. Не стоит забывать и о том, что длительная работа за компьютером ухудшает зрение, поэтому нужно периодически делать перерывы и вставать из-за рабочего стола, давая глазам хотя бы немного отдыха.
Источник: vgrafike.ru