Когда мы только начинали работать приходилось делать много макетов — образцов, так как не все клиенты понимали, что можно напечатать любое изображение. Предоставить готовую базу было намного проще и эффективней. Благодаря этому у нас есть готовые макеты почти на любую тему. Сейчас же, съедобная печать распространилась повсеместно. Индивидуальным макетом никого не удивишь.
Запросы клиентов становятся все экзотичней. Мы всегда готовы идти Вам на встречу и во всем помогать, в том числе и в подготовке макетов. Сегодня хочу подробней рассказать про эту услугу.
Если заглянуть на нашу рабочую почту, то на нее ежедневно приходят десятки заданий на подготовку макетов.
Как сделать макет для печати на сахарной и вафельной бумаге
То же самое, в нашей группе ВКонтакте.
То, что закрашено как шахматная доска — пустой фон, который нужно заполнить, чтобы изображение смотрелось красиво и гармонично. Когда-то это простая заливка, а когда-то сложное копирование кусочков фона и дорисовка недостающих элементов.
Стоимость работы — 5 руб.
Круг может быть любого диаметра до 20 см. (на листе А4). Погрешность может составлять до 0,5 см.
Аналогичная работа, если нужно скомпоновать на листе 12 кругов для капкейков. Стандартный диаметр 6 — 6,5 см. Получается 12 кругов.
Сложность все та же: у многих фото нужно подрисовывать фон, подбирать заливку. Небольшой пример. В верхней части макета просто вставлены картинки в круги. В нижней — доработан фон.
Так как трудозатраты не зависят от того большой это круг или маленький, то стоимость остается прежней 5 руб. за каждый кружочек. Таким образом, вписать в круг 12 картинок будет стоить 60 руб.
Далее пошли вариации. Например, вписать не в круг, а в сердечко.
Или сделать кинопленку
Стоимость работы — 5 руб. 1 элемент (1 окошко кинопленки, 1 сердечко)
Как сделать макет для печати на съедобной бумаге ️ Как печатать на съедобной бумаге.
Еще бывает нужно вписать в круг не 12 а 1 картинку, повторив ее многократно. Но чаще всего нужен другой размер или определенное количество кругов на листе. Основная работа уже не в дорисовке, а в подборе размера и компоновке. Стоимость работы — 15 руб.
Вторая по популярности задача — добавить надпись. И тут у каждого второго включается дизайнер в душе) С наклоном, дугой, перепробовать 10 вариантов оттенков, с тенью, обводкой и пр.
Самым продвинутым нужна надпись в стиле LoL или конкретной видеоигры.
Стоимость работы — 5 руб./ надпись 1 стиля. Если нужно подобрать несколько стилей и вариантов написания, то оплачивается каждый вариант. (Например «С днем рождения» — 1 написание, а имя именинника — другое написание)
Еще одно частое задание: накидать много-много картинок с просьбой скомпоновать их на лист в определенном размере.
Стоимость — 5 руб. за каждую картинку с подгонкой размера; 2 руб/ картинка для заполнения свободного места. Важно! Погрешность в размерах при печати может быть до 0,5 см. Если очень нужно, чтобы был конкретный размер миллиметр в миллиметр — сообщайте об этом при печати, чтобы сделали тест с финальными настройками и проверьте размер с помощью линейки.
Так же обратите внимание, что оплачиваются все картинки которые компоновались. Потому что часто происходят замены, что-то убирают, что-то добавляют, из-за чего всю компоновку приходится переделывать заново или сдвигать большую часть элементов.
Вырезать картинку
Например, вырезать фотографию именинника и вставить на сказочный фон.
Или просто убрать фон.
Стоимость — 30 руб. за каждую картинку.
Поиск картинок
Важный момент, подбирая изображение для печати, отдайте предпочтение тем, размер которых не менее 1200px. В противном случае, изображение нужно будет увеличивать, за счет чего пострадает резкость. Сейчас большинство чаще использует смартфон вместо компьютера. Хочу обратить Ваше внимание, что скрин шот с экрана мобильного телефона не может быть основой для макета.
Еще любят присылать вот такие макеты:
Это не макет! Это торт со съедобной картинкой. Макет для него выглядит так:
Обращайте внимание на водные знаки. Подготовка макета — труд, который занимает не мало времени. Мало кто готов выкладывать свои наработки открыто в сеть. Как правило это изображения уменьшенные по качеству, либо с водными знаками. Мы не убираем чужие водные знаки.
В любом случае Вы можете прислать свое изображение нам на почту и спросить совета: подходит оно или нет.
Так же мы можем помочь с поиском подходящих картинок. Стоимость услуги — 10 руб. изображение.
В связи с большим объемом заказов на подготовку макетов мы вынуждены ввести оплату за срочность. Все заявки мы обрабатываем в течение 24 часов. Если Вам нужно быстрее, или Вы хотите сделать макет по факту, придя в магазин, придется доплатить 100 руб. за каждый макет.
Источник: vkustvorchestva.com
Сахарная картинка и работа с ней (съедобная фотопечать)
Фотопечать сейчас очень распространена, бывает 2 видов — на сахарной бумаге и на вафельной. Я предпочитаю сахарную, поэтмоу и расскажу о ней. Принцип работы с вафлей отчитается! В общем печать это достаточно просто и быстро, главное соблюдать принципы работы!
Ингредиенты:
Сахарная картинка
Мастика (я использую визьен)
Пищевойй клей или гель
Кисточка
Скальпель или колесико для обрезки
Доска для сушки
Приготовление:
Для начала нужно напечатать необходимую картинку — для этого нужно или подготовить картинку самостоятельно, или выбрать из ассортимента у кого печатаете, часто предлагают услугу подбора — т.е. нужную вам картинку подгонят под нужный вам размер.
Я все свои картинки делаю сама — нужной найти картинку в интернете максимально хорошего качества, дальше дорисоватьубрать что-то в фотошопе, далее я делаю ворд файл или пдф — зависит от места печати, т.к. не везде принимают все форматы. Где-то принимают только ворд, где-то только jpg, где-то любой. Формат пдф самый безопасный — т.к. в нем точно будут те же шрифты, что и у вас, а например в ворде может поменяться шрифт в зависимости от настроек компьютера с которого будут печатать. Так же важно понимать, что если вы задали себе диаметр 20 см, то на выходе вполне можете получить больше или меньше, это опять же зависит от настроек печати. Размер картинки лучше подогнать под изделие заранее, чтобы вам осталось только вырезать, а не вымерять формочками или линейкой сколько нужно.
Так же я сразу напишу про хранение сахарной картинки.
На напечатанной картинке должна высохнуть краска, далее чаще всего ее кладут в канцелярский файл, файл должен быть проклеен скотчем. Сахарная картинка может высохнуть, причем достаточно быстро! Так же сахар боится холода, поэтмоу по морозу ее носить не стоит — замерзнет и просто расколется.
Тоже самое если хранить при контакте с воздухом, подсохнет и будет трескаться, даже вырезать не факт что получится. Хранятся такие картинки в среднем 3 месяца, больше я не хранила. Поэтому же не рекомендую печатать много впрок. Хранить и перевозить лучше в чем-то жестком, чтобы картинка лежала ровно, а не помялась. Так же нельзя брать пальцами файл за саму картинку — от тепла рук она нагреется и краска может смазаться или прилипнуть к файлу.
Крема, на которые можно класть картинки.
В общем практически на любые. Я использую метод изолирования мастикой и кладу на любой крем. Если класть просто картинку, то может подтаять или пойти пятнами цвета. Так же лучше изолировать мастикой чтобы избежать пузырей, потмоу что под просто картинку поверхность торта должна быть идеально ровной, чего достаточно тяжело добиться.
Во время работы с сахарной картинкой важно, чтобы руки и все поверхности были абсолютно сухими! Даже слегка влажная поверхность или пальцы могут смазать картинку! А уж если попадет капля воды, то краска в этом месте сойдет практически полностью.
Мастику я подбираю в цвет тона картинки или покрытия, на котором она будет лежать. В данном случае верх торта голубой, поэтмоу и мастика голубая, белый край в подобном варианте будет бросаться в глаза.
Картинку можно вырезать заранее и положить на пленку от нее же. Вырезать лучше сняв пленку, но при этом быстро и аккуратно, чтобы сахар не нагрелся от рук.
Мастику раскатать достаточно тонко на подпыленной крахмалом поверхности и разгладить утюжком.
Подготовить клей и кисть.
Смазать всю поверхность картинки клеем или декор-гелем, или клеем пополам с водой. Можно смазать и водой, но лично мне гелем нравится больше и надежнее, т.к. вода быстро сохнет. Можно смочить губку водой, отжать и провести быстро по всей картинки и сразу приклеит, но у меня этот метод не прижился. Так же следите, чтобы край картинки не съехал и не смазался клеем.
Перенести картинку на мастику так, чтобы не было пузырей воздуха. Аккуратно проглаживая или утюжком или рукой, от одно края постепенно к другому, но в тоже время быстро.
Аккуратно обрезать мастику колесиком или скальпелем, или очень острым мальньким ножом.
Перенести мастику на бумагу для выпечки и положить на доску. Оставить подсохнуть 0-24 часа.
Готовую картинку аккуратно перенести на торт, стараясь избежать пузырей воздуха.
Про сушку картинки — очень долго сушить не советую, мастика чуть съежиться и края поднимутся, будет не так красиво.
Можно ли использовать сразу если не успели просушить? Можно! Но нужно понимать, что мастика все равно чуть подтаивает и деформируется на части кремов, поэтмоу на кексы я сушу картинки полностью и долго, а например на торт могу положить и сразу.
Так же например боковые элементы лучше изолировать дополнительно растопленным белым шоколадом или сливочным маслом, т.к. мастика сползет. Это касается кремов исключая ганаш, масляный или белково-масляный, на них мастика прекрасно держится.
Сахарная картинка на мастичном торте.
Важно очень хорошо выровнять верх торта, чтобы картинка не вздулась в каком-либо месте!
Точно так же смазать клеем и с одного края к другому прогладить сразу на торт. Место куда клеить лучше как-то обозначить заранее — нанести тонкие линии на мастике или карандашом, т.к. иначе вы рискуете не попасть в центр.
На боковые части клеится аналогично. Важно вырезать картинки прямо перед работой или вырезать заранее и убрать в файл, заклеенный скотчем, чтобы они были гибкими.
Еще один вариант использования фотопечати — 2Д фигурки на торт.
Делаются аналогичным образом, но необходимы палочки, на которых фигурки будут воткнуты в торт.
Вырезаем фигурки, смазываем клеем, обрезаем низ, аккуратно втыкаем палочку, немного смазанную клеем, далее обрезаем всю фигурку по контуру. В данном варианте важно раскатать мастику не очень тонко, а соответственно толщине палочки, чтобы она спокойно вошла в мастику и не разорвала ее сзади. Фигурки удобнее обрезать скальпелем.
Фигурки важно хорошо просушить 2-4 суток! Минимум 24 часа!
Ну и последний вариант использования сахарной картинки — это надписи на торт или на подложку. Тут все тоже самое, только если на подложку — можно вообще не сушить, если на сам торт, то лучше просушить.
И еще пару слов.
Учитывайте, что если вы кладете картинки на крем-чиз на кексы, то деформироваться она может начать через 3-6 часов, это зависит от условий влажности и температуры. Даже полностью просушенная мастика все равно станет мягковатой! Поэтому если ваш заказ будут дарить через длительный промежуток времени, то лучше использовать другой крем — масляный, белково-масляный, белковый, взбитый ганаш. Но на крем-чиз тоже можно положить — для этого нужно хорошо просушить мастику с картинкой и перед самой выкладкой смазать весь диск изнутри растопленным шоколадом или какао-маслом и положить сразу на охлажденные кексы. При таком способе картинки хорошо и долго держатся не деформируясь.
Так же если картинка на торте по краю будет обложена ягодами, то в месте стыка картинка может чуть подтаять, но это не особо критично.
Ну и можно ли просто класть на крем? Можно! Если вы уверены в креме и ровности своего торта.
Источник: foodfeast.ru
В какой программе сделать макет для печати на сахарной бумаге
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
18 декабря 2022
Медовые пряники или имбирные печенья? Нет ничего лучше для праздничного настроения! Попробуйте испечь и то, и другое: мы подобрали самые удачные рецепты.
13 февраля 2022
Красота десерта не менее важна, чем его вкус. Красиво украсить торты и капкейки невозможно без кондитерского мешка. Как получать от его использования максимальный результат? Читайте статью!
Источник: vtk-moscow.ru