Программа меркурий для розничной торговли что это такое

Система «Меркурий»: как начать работу

Автоматизированная система «Меркурий» создана для оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) на подконтрольную Госветнадзору продукцию и отслеживания путей ее перемещения по территории России. Позволила отказаться от привычных бумажных ветеринарных сертификатов и перейти на более эффективный, с точки зрения контроля, и удобный для предпринимателей электронный документооборот.

В статье расскажем, для решения каких задач внедрена ГИС по учету эВСД. Объясним, как пройти регистрацию в системе «Меркурий», как происходит подключение и начало работы.

Подскажем, какое оборудование из нашего каталога подойдет под ваш бизнес.
Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Задачи информационной системы «Меркурий»

Федеральная государственная система «Меркурий» от Россельхознадзора создана с целью полной прослеживаемости движения товаров животного и растительного происхождения по территории страны. Первыми к практике полного контроля за такой продукцией прибегли Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Международное Эпизоотическое Бюро (МЭБ). Они ввели новое правило оборота подконтрольных грузов — отслеживание от поля до поступления в торговую точку.

12. Розница Инструментарий для розничной торговли. Курс молодого бойца.

То есть с момента внесения удобрений в землю и выращивания кормов для животных до поступления молока или мяса в розничный магазин. Такой механизм впоследствии стали называть «системой прослеживаемости продукции». Благодаря ей можно отследить движение продукции, относящейся к ветеринарии: животные, корма и удобрения для их выращивания, сырье (мясо, рыба, молоко) и изделия из него. То есть любой товар, предназначенный для употребления в пищу или имеющий косвенное отношение к таким продуктам, подлежит обязательной сертификации.

Документы оформляют на любой стадии производства, отгрузки, приемки товара вплоть до поступления на прилавок. По пути налаживания прослеживаемости пошли все развитые страны. Основные задачи внедрения системы «Меркурий»:

• защита потребителя от некачественной и небезопасной продукции;
• прозрачность действий надзорных органов, искоренение коррумпированности в рядах недобросовестных чиновников;
• снижение временных и финансовых затрат, устранение лишних административных барьеров для добросовестных производителей.

Таким образом, посредством внедрения информационной системы «Меркурий» государство получило механизм эффективной борьбы с мошенничеством, контрафактом и «теневым» рынком для прослеживаемости подконтрольной Госветнадзору продукции.

Официальный сайт системы «Меркурий» от Россельхознадзора

Россельхознадзор — Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, орган исполнительной власти, занимается созданием в России системы полной прослеживаемости подконтрольной продукции. ФГИС «Меркурий» — собственная разработка Россельхознадзора, позволяющая получить исчерпывающую информацию о продукте на любой стадии его оборота — при поступлении сырья на завод, производстве из него изделий, отгрузке готовой продукции на склад и т. д.

Вся эта информация от поставщиков сырья, производителей или логистических компаний в электронном виде поступает в базу системы «Меркурий» на официальном сайте Россельхознадзора и проверяется контролирующими органами. Если в ходе проверки данных никаких нарушений со стороны предпринимателя выявлено не было, а продукция отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям, изготовитель получит сертификат на выпущенный товар и сможет реализовать его. Вход в ГИС для оформления сертификатов доступен только авторизованным пользователям.

Мы готовы помочь!

Задайте свой вопрос специалисту в конце статьи. Отвечаем быстро и по существу. К комментариям

Кто обязан подключиться к системе «Меркурий ХС»

В системе «Меркурий ХС» созданы специальные модули для работы предпринимателей, занятых в животноводстве и растениеводстве и реализации произведенной продукции. В соответствии с поправками, внесенными НПА № 243-ФЗ от 13 июля 2015 года в Федеральный закон №4979-1, подключиться обязаны все организации, участвующие в обороте подконтрольной Россельхознадзору продукции, а также в выращивании и производстве кормов для животных, удобрений.

Это правило распространяется на торговые предприятия, мясокомбинаты, молокозаводы, рыбные хозяйства, пчеловодческие компании, а также организации и учреждения, получающие сельскохозяйственные продукты, включая детские сады, школы, больницы, санатории.

Источник: online-kassa.ru

«Меркурий» — система ветеринарной электронной сертификации

Ветеринарная система Меркурий с июля 2018 года должна применяться производителями и участниками оборота подконтрольных товаров. Как работает система и какие вопросы помогает решить, узнайте из материала.

Что такое федеральная ветеринарная информационная система

Система носит название ФГИС «Меркурий». С ее помощью реализуется контроль за продукцией и товарами животного происхождения (подконтрольными товарами) по всей цепочке «от поля до прилавка». Это позволяет:

• потребителю защититься от фальсификата и в публичном доступе проверить подлинность ветеринарных документов;
• государству проконтролировать легальность производства и оборота сырья и продукции, отозвать из реализационных сетей небезопасную продукцию.

Для обзорного знакомства с системой приведем несколько ее характеристик:

• система позволяет генерировать необходимые сопроводительные документы на подконтрольные товары в электронном виде;
• попавшие в систему данные доступны в любой момент в любой географической точке, где есть интернет;
• для работы с системой необходимо зарегистрироваться и воспользоваться веб-приложением, работающим через любой браузер;
• обработка и защита поступающих в систему сведений происходит непрерывно.

По сути, создается полномасштабный ветеринарный электронный документооборот. Однако возможен ли полный переход на электронный документооборот? Когда при наличии электронной системы без бумажных сопроводительных документов не обойтись?

Бумажные и иные исключения из ветеринарного электронного документооборота

ФГИС Меркурий ветеринарную сертификацию с 01.07.2018 предписывает осуществлять исключительно в электронном виде. Но полностью перейти на безбумажные технологии получается не всегда.

К примеру, на просторах нашей родины есть места, где отсутствует доступ к интернету, или сама система может временно не функционировать по причине форс-мажорных обстоятельств. Тогда электронные сопроводительные документы невозможно сгенерировать вообще или получится лишь внести необходимые данные, но без доступа к ним других пользователей системы. Как быть в таких обстоятельствах?

Законодатели предусмотрели ситуации, когда можно оформить бумажный ветеринарный документ вместо электронного (п. 2.1 ст. 4 закона от 03.07.2015 № 243-ФЗ):

• если система не функционирует из-за аварии, природного катаклизма или иного бедствия;
• если доступ к интернету невозможен — список населенных пунктов, в которых отсутствует такой доступ, утверждается региональными властями;
• если сопроводительные ветеринарные документы содержат секретные сведения (государственного или служебного характера).

Существуют также ситуации, когда оформление сопроводительного документа (ни в электронной, ни в бумажной форме) не требуется. К примеру, предприятию общественного питания не нужно оформлять электронный сертификат на партию подконтрольного товара, если произведенная из него продукция реализована конечным потребителям на этом же предприятии (п. 15 Ветеринарных правил, утв. приказом Минсельхоза от 27.12.2016).

Как работать в программе с электронными документами (справками, сертификатами, свидетельствами)

Основной функцией системы «Меркурий» является поэтапное отслеживание подконтрольной продукции:

• Этап 1. Изготовление.
• Этап 2. Хранение.
• Этап 3. Переработка.
• Этап 4. Реализация.

Контроль становится возможным только в том случае, если в системе формируется электронный сопроводительный документ.

Электронная ветеринарная сертификация Меркурий позволяет оформлять две группы документов (см. на схеме):

С помощью программы можно сгенерировать:

• электронное ветеринарное свидетельство в системе Меркурий;
• электронную ветеринарную справку в системе Меркурий;
• электронный ветеринарный сертификат в системе Меркурий.

Например, электронная ветеринарная справка, подтверждающая безопасность сырого молока или сырых сливок, оформляется госветврачом для производителей этого продукта (фермеров, ИП, компаний). Справка содержит информацию:

• об объеме молока, планируемого к получению в течение месяца;
• о результатах лабораторных исследований;
• о здоровье поголовья животных, от которых молоко будет получено.

Такая справка действительна в течение месяца и регулярно должна переоформляться. Производитель молока, получивший справку, самостоятельно оформляет электронные сопроводительные документы на транспортируемые партии сырья (на пункты сбора молока, молокозаводы и т. д.).

Таким образом, владелец фермы сможет оформить электронный сопроводительный сертификат только при наличии соответствующей действительной справки.

О том, какой объем данных заносится в систему, расскажем в следующем разделе.

Какие данные фиксируются в системе

Система построена таким образом, что:

• пользователи не смогут ввести в нее неполные сведения о продукции (они обязаны отразить регламентированный объем данных);
• невозможно отгружать партии товаров с минусовыми остатками.

Покажем на рисунке, какие сведения заносятся в базу при производстве, например, мясной продукции:

Как зарегистрироваться в системе электронной ветеринарной сертификации Меркурий, расскажем далее.

Кому и как следует зарегистрироваться в системе

В системе должны зарегистрироваться все, кто так или иначе работает с подконтрольными товарами:

• уполномоченные лица госветслужбы;
• производители и переработчики подконтрольной продукции (племенные хозяйства, мясокомбинаты, молокозаводы, птицефабрики и т. д.);
• реализаторы и хранители сырья и готовой продукции (розничные магазины, оптовые базы, торговые сети, предприятия общепита и др.).

Что учесть предприятию торговли при составлении учетной политики, узнайте из этой публикации.

Как зарегистрироваться в системе электронной ветеринарной сертификации Меркурий, пошагово показано на рисунке:

Нужно ли применять систему ветеринарной сертификации Меркурий для розничной торговли или в общепите, узнайте из следующих разделов.

Нужна ли для розничной торговли система ветеринарного электронного документооборота?

Любая торговая точка, получающая партию подконтрольного товара, обязана погасить имеющийся в системе соответствующий электронный сопроводительный документ. Следовательно, без подключения к ФГИС розничному магазину не обойтись. Время на погашение электронного ветеринарного сопроводительного документа ограничено одним рабочим днем.

Кроме того, полученный от поставщика товар необходимо тщательно проверить на наличие расхождений с зафиксированными в системе сведениями о нем. Возможны следующие ситуации:

• Расхождений нет — товар можно принять и погасить в системе сопроводительный документ.
• Товар принят частично (есть расхождения с данными в системе) — нужно сформировать электронный акт расхождений (с применением инструмента «Инвентаризация»).
• Сведения о поступившем товаре в системе отсутствуют — отказаться от приемки товара.

С налоговыми нюансами работы розничных торговцев вас познакомит этот материал.

Нюансы применения системы в общепите

У компаний и ИП, работающих в системе общепита, выбора нет — к системе нужно подключиться обязательно. ФГИС нужна ресторанам, кафе, столовым, закусочным и другим подобным заведениям, чтобы погашать электронные сопроводительные документы на получаемые от поставщиков подконтрольные товары.

Общепитовцам необходимо учесть, что:

• если из полученного сырья (например, мясной туши) изготовлена продукция (котлеты, шницели, отбивные и т. д.), которые затем в этом же заведении были реализованы потребителям, на изготовленную продукцию не требуется оформлять электронные сопроводительные документы (п. 15 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589);
• если изготовленная продукция или полуфабрикаты перемещаются для дальнейшего преобразования (приготовления из них блюд) в другие подразделения, компании или на склад, на каждую партию такой продукции нужно оформлять в системе отдельный электронный сопроводительный документ.

Любой получатель подконтрольного товара рискует быть оштрафованным (от 10 до 20 тысяч рублей), если примет продукцию без электронных сопроводительных документов (ст. 10.8 КоАП). А если переработанный предприятием общепита товар будет перемещаться по территории РФ без электронных ветеринарных сопроводительных документов, штрафные потери могут составить несколько сотен тысяч рублей.

Итоги

Электронная ветеринарная сертификация предусматривает оформление электронных сопроводительных документов в единой информационной системе. К ней должны подключиться учреждения госветконтроля, компании, ИП, КФК — все, кто производит, перемещает, реализует товары животного происхождения (молоко, мясо, яйца и др.). За отсутствие электронных сертификатов предусмотрены штрафы.

Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс.
Пробный бесплатный доступ к системе на 2 дня.

Источник: nalog-nalog.ru

Система Меркурий: маркировка товаров животного происхождения

С 1 июля 2018 года за движением товаров животного происхождения следит Федеральная государственная информационная система «Меркурий». Производители, дистрибьюторы и продавцы мяса, яиц, молока, меда, других поднадзорных товаров обязаны работать с электронными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД).

Нет времени разбираться? Поможем!

Что вы узнаете

• Получите логин и пароль для работы в системе «Меркурий»
• Зарегистрируйте площадки в системе «Цербер»
• Дайте своим сотрудникам доступ к Меркурию на «Ветис.паспорт».
• Подключитесь к системе-интегратору

• Приемка товаров животного происхождения с ВСД
• Отгрузка товаров животного происхождения с ВСД
• Списание ветеринарной продукции

Закон о маркировке товаров животного происхождения

Федеральный закон от 01.07.2015 № 243. «О внесении изменений в Закон РФ «О ветеринарии» с 1 января 2018 года ввел электронные ВСД на товары, которые контролирует Россельхознадзор, и обязал всех участников оборота работать с ними через ФГИС «Меркурий».

Приказ Минсельхоза РФ от 18.12.2015 № 648 утвердил перечень подконтрольных товаров, на которые нужно оформлять ВСД.

Зачем нужна ФГИС «Меркурий»

Система разработана Россельхознадзором для замены бумажных ветеринарных сертификатов и справок, заверенных ветврачами, на электронные. ВСД оформляются через Меркурий, а государство по ним отслеживает весь путь товара — от поставок сырья и производства до доставки в точку продажи.

Это помогает оперативно изымать из оборота продукцию животного происхождения при неблагоприятных эпидемиологических ситуациях и бороться с фальсификатом.

Кто обязан работать во ФГИС «Меркурий»

Подключиться к системе должны все компании, поднадзорные Госветконтролю: розничные магазины, оптовые базы, молочные заводы и мясокомбинаты, птицефабрики и производители морепродуктов, фермы, племенные хозяйства, а также общепит, торговые сети и логистические центры.

Вебинар. СБИС Меркурий

Наш эксперт подробно расскажет, как начать работать в системе «Меркурий», покажет, как гасить и оформлять ВСД, делать списания.

Схема работы

1. Производитель получает сырье от поставщика (фермы) и ВСД из Меркурия. Сверяет данные в ВСД с фактом, если все верно, гасит ВСД. Отчитывается о получении в Меркурий.

2. Из полученного сырья производитель выпускает готовую продукцию (колбасу, сосиски, фарш и т. д.). При отгрузке на каждый вид товара оформляет новые ВСД во ФГИС.

3. Дистрибьютор получает ВСД из Меркурия. При приемке сверяет данные в ВСД с фактом, если все верно, гасит ВСД. Передает данные в Меркурий.

4. При отгрузке дистрибьютор также оформляет ВСД во ФГИС.

5. Розница/общепит получает ВСД из Меркурия. При приемке товаров сверяет данные в ВСД с фактом. Если все верно, гасит ВСД.

Какие бывают ВСД

В системе «Меркурий» оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы, которые имеют уникальный идентификатор UUID. Оформляются ВСД для каждой позиции отдельно.

Виды ВСД:

• Производственный ВСД — отражает из какого сырья был изготовлен товар. Также оформляется на живых животных, мед, яйца. Гасить не нужно.
• Транспортный ВСД — фиксирует факт перемещения и перепродажи продукции, получатели обязаны их гасить. Например, мясокомбинат при отправке товаров в магазин должен создать в системе транспортный ВСД, а получатель — его погасить. Если на товар, подлежащий ветконтролю, не оформлен электронный ВСД, то такую поставку принимать нельзя.

Инструкция для тех, кто не ведет учет в СБИС.

Ведите учет в СБИС и гасите все ВСД пачкой в одно нажатие.

Транспортные накладные оформляются и гасятся и при перемещении товара промежуточному получателю (например, на оптовый склад), при дальнейшей отправке создаются новые.

• ВСД на просроченную продукцию — создается, чтобы перевезти «просрочку» в утильзавод. Гасить не нужно.
• ВСД на биоотходы. Оформляется, если товары животного происхождения планируется использовать в качестве корма, захоронить или уничтожить, переработать. Биоотходы сначала должны быть списаны из Меркурия, затем на них оформляется ветеринарный сертификат. Гасить не нужно.
• Возвратный ВСД — создается автоматически, если при гашении ВСД указано количество товара отличное от количества в выписанном ВСД. Гасить не нужно.

Перечень товаров, подконтрольных ФГИС «Меркурий»

Полный список опубликован в Приказе Минсельхоза №648 от 18.12.15 (с редакцией от 15.04.19):

• все виды мяса, субпродуктов и жиров;
• колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса не подвергнутые либо никакой, либо недостаточной термической обработке;
• рыба в любых видах (кроме рыбного филе и мяса рыбы по товарной позиции 0304 ТН ВЭД);
• ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные, кроме готовых или консервированных;
• молочные продукты, кроме продуктов из пастеризованного молока, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую тару;
• сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
• творог и сыры, включая плавленые;
• яйца птиц;
• мед натуральный;
• дрожжи неактивные;
• супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
• фуражное зерно: пшеница твердая и мягкая, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
• прополис, воск пчелиный и воски других насекомых, спермацет;
• комбикорма;
• удобрения растительного и животного происхождения;
• необработанные шкуры, охотничьи трофеи, чучел.

Штрафы: какие и за что

За нарушение порядка оформления ВСД предусмотрен штраф или приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Должностные лица Долж. лица

Нарушение ветеринарно-санитар­ных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов живот­новодства

10 тыс. — 20 тыс.₽
3 тыс. — 5 тыс.₽
Перевозка сельскохозяйственных животных и (или) продуктов жи­вотноводства без ВСД
300 тыс. — 500 тыс.₽
30 тыс. — 40 тыс.₽
3 тыс. — 5 тыс.₽
Нарушение ветеринарно-санитар­ных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
500 тыс. — 700 тыс.₽
20 тыс. — 40 тыс.₽

4 тыс. — 5 тыс.₽

Как начать работу с Меркурием:

Получите логин и пароль для работы в системе «Меркурий»

Для этого подайте заявление в Россельхознадзор. Образцы заявлений для ИП, для ЮЛ.

Электронно

На бумаге

1. Скачайте бланк для ИП и ЮЛ. Заполните его на бланке организации с печатью (если есть) и подписью руководителя или его заместителя. ИП подписывает документ сам вручную.
2. Лично отнесите заявление в свое территориальное управление РСХН. Представитель должен иметь доверенность.

Через 3-5 рабочих дней на ваш e-mail придут логин и пароль для входа в госсистему «Меркурий».

Эти логин и пароль подходят для всех подсистем:

• Меркурий.ХС (непосредственная работа с ВСД);
• Ветис.Паспорт (хранит сведения о сотрудниках с доступом в Меркурий.ХС);
• Цербер (учитывает адреса складов, магазинов, кафе, где вы храните, реализуете, производите поднадзорные товары).

Зарегистрируйте площадки в системе «Цербер»

После нужно зарегистрировать поднадзорные площадки, на которых хранится, реализуется или производится поднадзорная продукция. Например, производственный цех, склад, магазин, кафе. Каждая площадка регистрируется отдельно — если вы владеете сетью из пяти магазинов, вам нужно добавить в систему пять площадок.

По логину и паролю от системы «Меркурий» войдите в личный кабинет на сайте cerberus.vetrf.ru и оформите заявку на регистрацию:

1. Укажите тип хозяйствующего субъекта Юрлицо или ИП.
   А также найдите организацию по ИНН/ОГРН. При отсутствии сведений заполните форму. Кликните «Продолжить».
2. Добавьте поднадзорный объект.
   Предприятие или транспортное средство. Заполните информацию: укажите название площадки, форму собственности, виды деятельности.
3. Создайте площадку.
   Укажите название поднадзорного объекта, вид отношения, например, «во владении», адрес, контакты. После отправьте заявку — в течение 3 дней на e-mail придет письмо о регистрации.
4. Подтвердите площадку.
   Для этого обратитесь в ветеринарное управление региона, где зарегистрирован объект. После выполнения всех рекомендаций уполномоченного сотрудника, статус площадки должен измениться на «Подтвержден».

Дайте своим сотрудникам доступ к Меркурию на «Ветис.паспорт».

После регистрации в Меркурии, вы получите роль «Администратора».

1. Зайдите на «Ветис.Паспорт» по логину и паролю, полученным на шаге 1.
2. Определите сотрудников, которые имеют доступ к личному кабинету.
3. Проставьте галочки напротив нужных пунктов. Для гашения ВСД как минимум необходимы: права на гашение, уполномоченное гашение, оформление возвратных ВСД, уполномоченное оформление возвратных ВСД.

Настройте интеграцию с вашей учетной системой

Первые три шага обязательны для всех. После их выполнения можно начинать работу в Меркурии через веб-интерфейс. Но работа ВСД будет быстрее, если не придется постоянно переключаться между двумя системами — Меркурием и своей учетной программой. Лучший вариант настроить интеграцию, например, в СБИС.

СБИС Меркурий позволяет гасить все ВСД поставки сразу и формировать ветеринарные сопроводительные документы прямо из учётных документов, не заходя на государственный портал.

Для работы в СБИС купите лицензию Меркурий и настройте интеграцию:

1. Получите доступ к ВетИС.API:
2. Заполните бланк заявления;
3. Пройдите регистрацию в ВетИС. API, приложив скан-копию заявления;
4. Получите на e-mail пароль, логин и ключ доступа (APIKey) через 5 рабочих дней.
5. Настройте раздел «Меркурий» в СБИС, указав реквизиты доступа, полученные от Меркурий. ХС и ВетИс. API.

Подключить СБИС Меркурий

Работа во ФГИС «Меркурий»:

• Приемка товаров животного происхождения с ВСД
• Отгрузка товаров животного происхождения с ВСД
• Как списать ветеринарную продукцию

Приемка товаров животного происхождения с ВСД

Поставщик отправляет вам товар вместе с ВСД. Если груз привезли, но ВСД на него не оформлен, принимать поставку нельзя.

Убедитесь, что количество поднадзорного товара, который вы получили, совпадает с количеством, указанным в ВСД. Если все хорошо, примите поставку и в течение одного дня погасите ВСД в системе Меркурий. Если есть расхождения — оформите возврат поставщику и отклоните ВСД.

В СБИС можно одним кликом гасить все входящие ВСД, а если поставка не прошла проверку — возвратный ВСД сформируется автоматически. Подробнее

Отгрузка товаров животного происхождения с ВСД

Когда организация передает поднадзорные товары другому юридическому лицу или ИП, нужно оформить реализацию с ВСД.

ВСД оформляется только в электронном виде на самом портале Меркурия или через интерфейс программы интегратора, например, СБИС.

В нем указывается получатель и площадка (данные транспортной компании также указываются). И сведения о каждом поднадзорном товаре: объем товара, благополучие местности, тип груза, цель оформления ВСД и статус ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ). Для живых животных вместо ВСЭ указывается время нахождения на территории таможенного союза, и где проводился карантин.

После оформления данные о том, кто кому и какие товары животного происхождения передал, фиксируются в системе «Меркурий».

Распечатайте транспортный ВСД и передайте вместе с грузом и остальными сопроводительными документами.

В СБИС вы сможете одним кликом оформить транспортные ВСД сразу на все позиции документа реализации. Подробнее

Как списать ветеринарную продукцию

Если поднадзорная продукция испортилась или у вас обнаружилась недостача, нужно списать такой товар из системы «Меркурий». Для этого указывается фирма-владелец и сведения о товаре: объем, количество упаковок, цель — переработка. И списываем товар, после этого из соответствующих записей входного журнала будет списан указанный в транзакции объем.

Списывайте просрочку в СБИС — просто заполните документ списания и отправьте его в Меркурий одним нажатием.

Как работает общепит с Меркурием

Как правило, предприятия общественного питания только получают продукцию — то есть им нужно гасить ВСД, — и отправляют на утилизацию отходы — оформлять списания. Но одна есть тонкость — организация питания на удаленных точках при кейтеринге. Есть два типа ситуаций. Если вы доставляете готовую еду в свои же точки, где организует питание людей, то ВСД не оформляются.

Это, например, больницы, школы, детские сады. Если производит продукцию одно юрлицо, а осуществляет питание другое юрлицо, то сертификаты оформляются.

Можно ли оформлять ВСД на бумаге?

Работать с бумажными ВСД могут только те участники рынка, которые находятся в местности, где нет доступа к интернету. Перечень таких мест утверждают приказом региональные органы власти.

Как узнать является ли товар поднадзорным?

Вам нужно знать код товара в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД). Если этот код указан в перечне – то по товару нужно отчитываться в Меркурий.

Надо ли регистрировать в Меркурии пироги, пельмени?

Это зависит от того, сколько мяса или рыбы в начинке, если более 50%, то нужно оформлять ВСД в Меркурии, если менее – нет.

Как быть транспортной компании без склада? Если покупаем продукцию у производителя и сразу везем клиенту.

Вам все равно нужно гасить входящий ВСД, и оформлять транспортный. В этом случае вы оформляете ВСД с площадки производителя на площадку покупателя.

Кто может оформлять ВСД?

Для продукции из перечня № 646 приказа — уполномоченное лицо без ветобразования, аттестованный специалист или ветврач. Для продукции из перечня № 194 приказа — аттестованный специалист или врач. Для продукции из перечня № 648 приказа — только ветврач.

Как и где пройти аттестацию специалистам?

Для оформления ВСД на товары из перечня, утвержденного Приказом Минсельхоза № 647, специалисты проходят аттестацию. Ее проводят комиссии, создаваемые органами исполнительной власти субъектов РФ в области ветеринарии. Обратитесь в свое отделение РСХН.

Источник: sbis.ru

Меркурий для ИП — инструкция для самостоятельной регистрации

Продукты животного происхождения подлежат ветеринарному контролю на каждом этапе оборота, от поставки до размещения на прилавке. Для проверки свидетельств ИП используют государственную информационную систему Меркурий.

В материале поговорим о том, кому и зачем нужна ФГИС, и поможем зарегистрироваться в инфосистеме с помощью пошаговой инструкции.

Оглавление Скрыть

• Что такое система Меркурий
• Кому нужна регистрация в ФГИС Меркурий
• Как пройти регистрацию в системе Меркурий
• Как работать с документами в системе Меркурий
• Можно ли обойтись без регистрации в Меркурии

Что такое система Меркурий

ГИС Меркурий — модуль крупной государственной системы в сфере ветеринарии. Меркурием пользуются для оформления сопроводительных документов на товары животного происхождения.

Система значительно упрощает обмен информацией:

• формирует документы автоматически быстрее, чем это делают вручную;
• ведет учет поступившей и отпущенной продукции;
• позволяет обмениваться документацией онлайн;
• позволяет отслеживать отправленный товар;
• оформляет общую базу данных.

Главная задача Меркурия — вовремя отследить поставку некачественных товаров. Система используется в рамках государственного контроля за пищевым рынком и обязательна для всех его участников с 2018 года.

Через ГИС оформляют сопроводительные документы на продукцию, подконтрольную Россельхознадзору и перечисленную в Приказе №648.

Россельхоз регулирует обращение с разными видами товаров животного происхождения, в том числе:

• мясом;
• молоком;
• субпродуктами;
• яйцами;
• готовыми товарами животного происхождения (сыры, сосиски, колбасы, мед, сгущенное молоко, консервы и т.д.);
• фуражным зерном и т.д.

Кроме перечисленных товаров, через ГИС оформляют документацию на злаки, которыми кормят сельскохозяйственных животных, и различные продукты переработки фруктов и овощей, если в них есть следы мяса, рыбы, шкур, удобрений.

Перечень товаров классифицируется по кодам ТН ВЭД — его указывают в 33-й графе деклараций на продукты.

Кому нужна регистрация в ФГИС Меркурий

Пройти регистрацию в Меркурии нужно всем, кто участвует в реализации, хранении и производстве товаров, подпадающих под область контроля Россельхознадзора.

Системой пользуются:

• ИП, реализующие животные продукты питания;
• производители товаров животного происхождения;
• ИП, работающие в сфере ветеринарии;
• сотрудники отделений Россельхознадзора;
• склады для хранения товаров животного происхождения;
• таможенные пункты.

ФГИС используют не только в розничной торговле. Пройти регистрацию в системе требуется также заведениям общественного питания — там тоже реализуется продукция, подлежащая ветеринарному контролю.

Пользоваться Меркурием могут лица, которые оформляют ветеринарные сопроводительные документы:

• сам ИП или уполномоченные работники;
• аттестованные ветеринарные врачи;
• ветеринарные врачи-госслужащие.

Как пройти регистрацию в системе Меркурий

Итак, главная задача Меркурия — облегчить работу с сопроводительной документацией и усилить контроль за оборотом товаров животного происхождения. Однако, в некоторых случаях можно обойтись без регистрации в системе. Есть два способа:

1. Подписать договор с аттестованным ветврачом. Специалист пройдет регистрацию сам и будет оформлять необходимые документы вместо ИП. Правда, с некоторыми ограничениями.Все товары делят на три категории риска: низкую, среднюю и высокую. Аттестованный ветеринарный врач вправе оформлять документацию только для первых двух: готовой продукции, фуражного зерна и т.д.
2. Подписать соглашение с государственным ветврачом. Он вправе оформлять сопроводительные документы в системе для любых категорий товаров.

Но если ИП планирует работать с документами без посторонней помощи, придется пройти регистрацию. Этот процесс бесплатный и несложный. Действовать можно по такой инструкции.

Оформить заявку

Заявку на регистрацию подают в региональное отделение Россельхознадзора и оформляют на имя его руководителя. Образец можно найти на портале реестра Цербер.

В таблице заявления указывают:

• фамилию, имя и отчество ИП;
• данные паспорта;
• ИНН;
• код ОКВЭД;
• факт отнесения предприятия к субъектам МСП и его размер;
• адрес регистрации заявителя;
• электронную почту;
• телефонный номер.

Ниже в заявке на регистрацию расположена графа для номера электронной заявки в Цербере.

Заполнение дальнейшего поля зависит от того, кто подает заявление на регистрацию. Если предприниматель делает это сам, то указывает свое имя и код ОГРН. Если через представителя — его имя и номер доверенности.

В нижней части заявки на регистрацию проставляют дату и подпись.

У заявления есть несколько приложений:

1. В первом предпринимателю нужно указать все свои объекты с ключевыми данными: адресом, направлением деятельности, видом, названием.
2. Во втором прописывают данные лиц, у которых будет доступ к системе: ФИО, СНИЛС, должность и т.д. Там же нужно определить их пользовательский статус. Некоторых сотрудников можно назначить администраторами. Если у кого-то из работников есть образование ветврача, в этом же приложении нужно оставить реквизиты подтверждающих документов.
3. Третье и четвертое приложения к заявке на регистрацию выполняют вспомогательную функцию. В них включена справочная информация, к которой можно обратиться при заполнении обращения — виды объектов, направления деятельности и т.д.
4. Пятое приложение — это согласие на обработку персональных данных. Оформить эти листы нужно на каждого сотрудника, у которого будет доступ к системе Меркурий по решению заявителя.

Предприниматель может предоставить доступ к Меркурию только официально устроенным сотрудникам.

Зарегистрировать площадки в Цербере

Прежде чем подать заявку на регистрацию, необходимо внести все объекты, на которых работает предприниматель, в систему Цербер. Речь идет о цехах, складах, торговых точках и других площадках, на которых бизнес так или иначе взаимодействует с поднадзорной продукцией.

Заявка подается на портале реестра через специальную форму регистрации на главной странице. Когда сайт обработает обращение, он выдаст электронный номер заявки. Этот номер и вносят в поле заявления на подключение к Меркурию, о котором мы упоминали на предыдущем этапе.

Подать заявку

Подать бумажную заявку предприниматель может:

• при личном посещении надзорного органа;
• по почте с описью.

Россельхознадзор рассматривает обращение до 5 дней. Если заявка оформлена правильно, и предоставленных сведений будет достаточно, орган вышлет предпринимателю логин и пароль для подключения к Меркурию. Данные для доступа также получат все работники, указанные во втором приложении.

Когда все объекты, зарегистрированные в реестре Цербер, пройдут верификацию, можно начинать работу. Инфосистема бесплатная, оплачивать доступ к ней не нужно.

Перед регистрацией стоит обратиться в отделение контролирующего департамента и узнать о его требованиях — они могут отличаться в разных регионах. Где-то будет достаточно только сканов документов, а другие могут потребовать от заявителя явиться с ними лично. В отдельных случаях просят предоставить дополнительные сведения, например, номер договора аренды помещений или свидетельство о регистрации предпринимателя. Также могут быть отдельные требования для формы обращения.

Как работать с документами в системе Меркурий

На поднадзорную продукцию обязательно оформляют сопроводительные документы — свидетельства, сертификаты, справки — бумажные или электронные. Их проверяют на каждом этапе оборота товаров: при производстве, перевозке, передаче в розничные точки для дальнейшей продажи.

Поставщики оформляют ВСД при отправке и вносят сведения в систему. QR-код в распечатанном виде передают транспортной компании — на случай проверок в пути.

Когда партия продукции попадает в розничную точку, при приемке нужно проверить наличие ВСД. Принимать поставку без документов нельзя.

Ответственный за приемку должен осмотреть товар. После зайти в ФГИС и сравнить продукцию с информацией во входящих документах. Сотруднику нужно убедиться, что поставщики доставили именно то, что было нужно, в надлежащем объеме и качестве.

Если несоответствий нет, можно оформлять приемку, погасив ВСД в системе в подтверждение поставки товаров.

Но иногда случаются расхождения между документацией и поставленной по факту продукцией. Возможны три варианта:

1. Продукция пришла в не соответствующем объеме. Если разница между указанным и полученным объемами составляет больше 5 процентов, оформляется акт несоответствия. Продукцию возвращают. То же самое нужно проделать при различиях в единицах измерения, дате или номере накладной.
2. Часть продукции не соответствует заявленному качеству или другим критериям. Тогда приемку оформляют только на те товары, которые подходят требованиям. На них же закрывают сопроводительные документы в системе. В Меркурии указывают количество продуктов, которые приходится возвращать. Оформляют возвратный сертификат и прописывают в нем причину, по которой продукцию не приняли.
3. Полученная продукция целиком не соответствует тому, что предприниматель рассчитывал получить. В этом случае в системе в поле с указанием количества принятых товаров проставляют ноль, и она формирует возвратный сертификат на всю партию самостоятельно.

Подтвердить получение в ФГИС нужно в течение одного рабочего дня после того, как товар поступит на склад.

Работать с инфосистемой можно непосредственно на сайте или через товароучетную систему. Первый вариант подойдет при не широкой номенклатуре и доступе к быстрому Интернету. Дело в том, что отдельной программы для ПК у системы нет, и погашать документацию придется в личном кабинете на сайте. При высоком документообороте это может отнять много времени.

Если продукции много, а поставки достаточно крупные, стоит отдать предпочтение товароучетным системам, которые можно интегрировать с ФГИС. Тогда закрывать ВСД можно в личном кабинете ТС или на кассе, что гораздо быстрее.

Можно ли обойтись без регистрации в Меркурии

Предприниматель может обойтись без регистрации в ГИС только в том случае, когда ВСД за него оформляет кто-то другой — аттестованный ветврач или специалист-госслужащий.

Во всех остальных случаях он должен работать с Меркурием. Иначе он не имеет права принимать продукцию и выставлять ее на продажу. За нарушения контролирующие органы могут оштрафовать ИП на сумму от 3 до 5 тысяч рублей.

В некоторых случаях работу предпринимателя могут приостановить на срок до 90 дней. Чаще всего это касается приемки крупных поставок или продукции высокого риска в обход системы.

За транспортировку продуктов животного происхождения без сопроводительных документов наказание еще строже — от 30 до 40 тысяч.

Ответственность предусмотрена не только за работу без Меркурия — некорректное пользование ГИС тоже наказывается. К примеру, если предприниматель попытается обмануть систему и внесет в нее ложные сведения, его личный кабинет заблокируют, и он не сможет работать с поднадзорными продуктами питания в дальнейшем.

За систематические несущественные нарушения в работе с инфосистемой регистрацию заморозят на 3 месяца. За критические ошибки, из-за которых можно перепутать товар или адрес, — на полгода.

Источник: www.moedelo.org